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- 広島県
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[№5895-0464]安芸高田の森 おいしんぐ! ソーセージセットA
14,000 円
東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場!保存料、添加物は一切使用せず、鹿肉本来の旨味と風味を生かしたこだわりの逸品です。この機会にぜひご賞味ください。 <Premium DEER ソーセージ(沖縄・島胡椒)> 鹿ひき肉に沖縄県久米島産の「島胡椒」をきかせ、ジューシーに仕上げました。甘い香りと独特の爽やかな辛味をお楽しみください。赤ワインやビールとの相性も抜群で、BBQでも喜ばれること間違いなし! <Premium DEER ソーセージ(ガラムマサラ)> 七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」の七味ガラム・マサラを使用。ほんの少し香る七味がアクセント。オレンジピールで味に奥行きを表現しました。鹿肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に合います。 ※「Premium DEER」とは?・・・温暖な気候と豊かな自然に恵まれた広島県安芸高田市。40年の狩猟歴をもち、“鹿肉の目利き”として料理人からの信頼も厚い古門正文氏が厳選した天然のニホンジカを、食情報を届けるWEBマガジン「おいしんぐ!」が国内最高水準の上質な鹿肉の証である「Premium DEER」として認定し、お届けしています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、冷凍状態(-18℃以下保管)で製造から9ヶ月間です。解凍後は冷蔵保存で1~2日、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者:DEER LABO
【管理番号】 58950464
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[№5895-0479]安芸高田の森 おいしんぐ!ソーセージセット(島胡椒)
14,000 円
東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場!保存料、添加物は一切使用せず、鹿肉本来の旨味と風味を生かしたこだわりの逸品です。この機会にぜひご賞味ください。 <Premium DEER ソーセージ(沖縄・島胡椒)> 東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場!鹿ひき肉に沖縄県久米島産の「島胡椒」をきかせ、ジューシーに仕上げました。甘い香りと独特の爽やかな辛味をお楽しみください。赤ワインやビールとの相性も抜群で、BBQでも喜ばれること間違いなし! ※「Premium DEER」とは?・・・温暖な気候と豊かな自然に恵まれた広島県安芸高田市。40年の狩猟歴をもち、“鹿肉の目利き”として料理人からの信頼も厚い古門正文氏が厳選した天然のニホンジカを、食情報を届けるWEBマガジン「おいしんぐ!」が国内最高水準の上質な鹿肉の証である「Premium DEER」として認定し、お届けしています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、冷凍状態(-18℃以下保管)で製造から9ヶ月間です。解凍後は冷蔵保存で1~2日、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者:DEER LABO
【管理番号】 58950479
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[№5895-0480]安芸高田の森 おいしんぐ!ソーセージセット(ガラムマサラ)
14,000 円
東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる鹿肉ブランド「Premium DEER 安芸高田鹿」がソーセージになって登場!保存料、添加物は一切使用せず、鹿肉本来の旨味と風味を生かしたこだわりの逸品です。この機会にぜひご賞味ください。 <Premium DEER ソーセージ(ガラムマサラ)> 七味唐辛子メーカー「八幡屋礒五郎」の七味ガラム・マサラを使用。ほんの少し香る七味がアクセント。オレンジピールで味に奥行きを表現しました。鹿肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に合います。 ※「Premium DEER」とは?・・・温暖な気候と豊かな自然に恵まれた広島県安芸高田市。40年の狩猟歴をもち、“鹿肉の目利き”として料理人からの信頼も厚い古門正文氏が厳選した天然のニホンジカを、食情報を届けるWEBマガジン「おいしんぐ!」が国内最高水準の上質な鹿肉の証である「Premium DEER」として認定し、お届けしています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、冷凍状態(-18℃以下保管)で製造から9ヶ月間です。解凍後は冷蔵保存で1~2日、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者:DEER LABO
【管理番号】 58950480
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【ナティーク城山】溢れ出る肉汁、コクが充分の手作りハンバーグ
16,000 円
(4,000 ポイント)
ナティーク城山の『ソースのいらないハンバーグ』はパテ、つまり生地そのもので勝負するハンバーグです。ふっくら焼き上げ溢れ出る肉汁、深いコクが特徴です。パテの完成度が高いと目新しいソースや余計な添え物は要らないのです。 味のポイントは玉ねぎ。20kgの玉ねぎのみじん切りを約6kgになるまで5時間ソテー。その玉ねぎをたっぷりパテに練り込むことで甘み、旨み、コクが充分のハンバーグに仕上がるのです。 ※ハンバーグは生地のまま真空パックしていますので成形しておりません。手間は掛かりますが手順通りに調理して頂ければ、きっと満足して頂ける仕上がりになります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>内海エンジニアリング(株)/TEL:0845-26-0046
【管理番号】 NT05
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【ナティーク城山】プレミアムオールスターズセット
39,000 円
(9,750 ポイント)
『ソースのいらないハンバーグのパテ』×2個の他に、『ロールキャベツ』『ハチノスのトマト煮込みグラタン』『神戸牛のカレー』『骨付鶏もも肉のコンフィ』『黒毛和牛の黒ビール煮』をそれぞれ1個を贅沢なフルセットにしました。 すべて私どものホテルの厨房で一品一品手造り。是非、ご自宅でプロの洋食の味をご賞味ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>内海エンジニアリング(株)/TEL:0845-26-0046
【管理番号】 NT12
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「福山ブランド認定商品」塩で食べるハンバーグステーキ10個セット(約150g×1…
32,000 円
2022年に福山ブランドに認定されました。 黒毛和牛と国産豚という上質な国産素材を3つの粗さの違うミンチを使用することで、肉の旨味がたっぷり詰まった肉汁が溢れだします。肉を食べているという満足感の高い商品です。 また、黒毛和牛もふんだんに使用していますので、格別の味・香りも感じて頂けます。 食べる前からワクワクして食べ終わった時には幸福感を味わえる、そんなハンバーグステーキです。 卵・乳成分を使用していません。 ご家庭ではもちろん贈り物にも喜ばれています。 冷凍のまま水を入れて蒸し焼き調理をしてお召し上がりください。
【管理番号】 DL005
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★【崎本精肉店】尾道の老舗お肉屋さんの手作りハンバーグと人気のハッシュド…
22,000 円
(5,500 ポイント)
歴史の街・尾道で古くから地元に愛されてきたお肉屋さんです。 厳選した国産肉を使い、一つ一つ手作りしたハンバーグの味を損なわないよう、急速冷凍・真空パックでお届けします。解凍し焼くだけです! 良質な広島県産の牛ロース・牛赤身肉・玉ねぎをじっくり煮込んだハッシュドビーフです。とろける柔らかさと深い風味とコクを是非ご賞味下さい。沸騰したお湯に15分間温めるだけ! 〈注意事項〉 ●冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと時間はかかりますが、お肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●消費期限は、ハッシュドビーフが約1ヶ月、ハンバーグが約2ヶ月です。 ●アレルギー:小麦、牛肉、豚肉、大豆、卵 <ハンバーグの調理方法> お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍させます。 解凍できたら、フライパンに適量の油を引き、中火にします。 袋から取り出したハンバーグを形成し片面を焼きます。(2~3分) ひっくり返し、蓋をして弱火で焼きます。(約6~8分) 焦げないように注意し、ハンバーグ中央から透明の肉汁が出れば、焼き上がりです。 お好みでケチャップ、ウスターソースを絡めていただいても美味しいです。 <ハッシュドビーフの調理方法> 沸騰したお湯に15分間温めてください。 熱湯には十分ご注意下さい。 事業者 :有限会社崎本商店 連絡先 :0848-37-5553
【管理番号】 SM08
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★【崎本精肉店】尾道の老舗お肉屋さんの手作り国産牛ハンバーグ7個セット
12,000 円
(3,000 ポイント)
歴史の街・尾道で古くから地元に愛されてきたお肉屋さんです。 厳選した国産肉を使い、一つ一つ手作りしたハンバーグの味を損なわないよう、急速冷凍・真空パックでお届けします。解凍し焼くだけです! 〈注意事項〉 ●冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと時間はかかりますが、お肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●消費期限は約2ヶ月です。 ●アレルギー:小麦、牛肉、豚肉、大豆、卵 <ハンバーグの調理方法> お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍させます。 解凍できたら、フライパンに適量の油を引き、中火にします。 袋から取り出したハンバーグを形成し片面を焼きます。(2~3分) ひっくり返し、蓋をして弱火で焼きます。(約6~8分) 焦げないように注意し、ハンバーグ中央から透明の肉汁が出れば、焼き上がりです。 お好みでケチャップ、ウスターソースを絡めていただいても美味しいです。 事業者 :有限会社崎本商店 連絡先 :0848-37-5553
【管理番号】 SM07
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瀬戸内育ち “極上”の豚肉「瀬戸のもち豚」ポークジャーキーと粗挽きウィンナ…
16,000 円
第7回福山ブランドに認定された「瀬戸のもち豚ポークジャーキー」は、自社直営「瀬戸牧場」で大事に育てた「瀬戸のもち豚」の脂身の少ないモモ肉を醤油ベースのタレで味付けし、1枚1枚じっくり乾燥させた干し肉です。 旨みが凝縮され、噛めば噛むほどにじみ出てくる「瀬戸のもち豚」の味をお楽しみいただけます。 また、合成保存料、防腐剤、着色料は一切使用せず、高タンパク質の食品ですので、運動時のエネルギー補給にも最適。 常温保存が可能なので、保存食品、非常食、災害備蓄品としてもお使いいただけます。 同じく「瀬戸のもち豚」で作った「粗挽きウインナー」は、黒コショーが全体の味を引き締めている大人味のウインナー。 表面にかるく焦げ目がつくぐらい焼くか、ボイルして、ポークジャーキーとともに、お酒のおつまみにもどうぞ。 発送:通年 ≪おいしさの秘密は、栄養たっぷりの発酵飼料≫ 『日本畜産』では、食品工場から出されるパンやお米、野菜といった余剰食品を利用したオリジナルの飼料を作っています。黒麹菌で発酵させたスープ状の飼料は、栄養たっぷりで豚さんたちの大好物。「発酵食品はカラダにいい」といわれているように、発酵飼料は豚たちにとっても健康的な食べ物なんです。 そうして作られたおいしいエサをたっぷり食べて育った『瀬戸のもち豚せと姫』は、通常の豚より脂の融点が低く、口どけよくしつこくないおいしさの肉に育ちます。 ≪自由に走り回れる、ストレスの少ない飼育環境≫ 「豚たちに余計な負荷をかけたくない」という考えから、『瀬戸牧場』ではほとんど放牧に近いスタイルで豚たちを肥育しています。豚舎の中では、仲間と一緒に遊んだり、じゃれたり、走り回ったり、元気いっぱいに過ごしている姿を見ることができます。 一般的な養豚の現場では、身動きがとれないくらい狭い豚舎で育てる「密飼い」が主流で、運動をしない分、早く育ち効率がいいといわれますが、『日本畜産』では、コストも手間も倍以上かかる放牧スタイルにこだわっています。
【管理番号】 CY007
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