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【A4ランク】リブローススライス200g×3パック(グリムキ)《 牛肉 肉 リブ ロ…
40,000 円
兵庫県加古川市にある創業50年の老舗精肉店ならではの目利きと、熟練の職人がご提供するお肉 職人の目利きにより各地から仕入れた牛肉を、脂身が多すぎる部分を削り、骨や筋、色の悪い部分をカットなど、熟練の職人の手により、更に美味しく食べやすい形に成型しています。 肉の品質を保持するためには、温度を上げないことが重要になってきます。これにはスピードが求められかつ知識がないとできない作業になります。皆様の元にお届けするのはそんな熟練の技による牛肉が届きます。 ☆グリムキとは・・・☆ お肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除いたものを「グリムキ」と言います。 最高部位とされるリブロースの表面のスジを極力グリムキし瞬間冷凍してお届け! 適度な脂が魅力のリブロース、肉と肉の間に細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーな味わいに。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 ―15度以下で保存 【注意事項】 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結は著しく品質が低下しますのでおやめください。 【注目キーワード】 牛肉 肉 リブ ロース スライス グリムキ 精肉 老舗 瞬間冷凍 冷凍
【管理番号】 2304A09913
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世界ブランド「神戸ビーフ」を堪能♪加古川市の極上神戸ビーフ定期便《 神戸…
247,000 円
皆様の「定期便で届けてほしい」との、ご要望を頂戴し、 加古川市にある小さな精肉店ヒライより、自慢の神戸ビーフを 3ヶ月定期便にてお届けします。 旨味や風味などの美味しさにこだわった牛肉を目指し、 オリジナルの配合飼料をはじめ、 独自の飼育方法で育った 牛肉は、第6回全国但馬牛枝肉共進会で名誉賞を受賞するなど、 高い評価をいただいています。 自社牧場で育てた、こだわりの神戸牛の肉のうまみを 毎月、ご家庭で堪能してください。 【1か月目】 ◆神戸牛赤身焼肉(500g) ◆自社牧場直送神戸牛6点食べ比べ焼肉(600g) 【2か月目】 ◆神戸牛肩ロースすき焼き肉・しゃぶしゃぶ肉(700g) ◆自社牧場直送神戸牛6点食べ比べ焼肉(600g) 【3か月目】 ◆神戸牛サーロインステーキ(200g×5枚) ◆自社牧場直送神戸牛6点食べ比べ焼肉(600g) ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 冷凍 【注目キーワード】 神戸牛 ふるさと納税 自社牧場直送 神戸牛 肉のヒライ 食べ比べ焼肉 焼肉用 すき焼き しゃぶしゃぶ用 サーロインステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ ステーキ 食べ比べ
【管理番号】 2324A00718
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★選べる配送月★神戸牛サーロインしゃぶしゃぶ肉 500g《 肉 牛肉 牛 神戸牛 …
50,000 円
加古川市の豊かな自然の中で育まれた神戸牛は柔らかさや霜降りだけでなく豊かな風味と旨味を醸し出します。 ステーキ用としても人気のサーロイン。 ステーキ肉でも食べることが出来る柔らかいお肉をしゃぶしゃぶ用にカットしました。 薄すぎるとちぎれてしまうほどの柔らかさです。 その為、すき焼用程度の厚さでカットしましたので、すき焼肉としてもご利用いただけます。 神戸牛の贅沢なしゃぶしゃぶ肉をお召し上がりください。 【着日指定不可】 ※「平日希望」「土日祝日希望」「○日不在につきそれ以外の日で希望」などの軽微な内容であればお受けいたします。 詳しくは備考欄またはメッセージ欄等にてお問合せください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 12月お申込み分は、1月以降に順次発送 【注目キーワード】 肉 牛肉 牛 神戸牛 国産牛 しゃぶしゃぶ サーロイン
【管理番号】 2305A00712
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★選べる配送月★志方牛肩ロースすき焼き肉《 肉 牛肉 牛 肩ロース 肩ロース肉…
15,000 円
志方牛 加古川食肉センターのある志方町は古くより食肉産業が盛んな地域でした。 全国から集められた牛をいったん馬屋で休ませてから屠畜していたそうです。 長旅に疲れた牛を休ませることで熱や疲れを回復させ、美味しい牛肉を提供していくことが出来ました。 冷蔵庫も真空パックもないような時代では注文があるまで生きたまま保管することが出来、新鮮で品質の良い牛肉は評判となり「志方牛」と呼ばれ親しまれてきました。 古より熟練されてきた牛の目利きたちが厳選する「志方牛」。 上質な牛肉をお届けいたします。 【着日指定不可】 ※「平日希望」「土日祝日希望」「○日不在につきそれ以外の日で希望」などの軽微な内容であればお受けいたします。 詳しくは備考欄またはメッセージ欄等にてお問合せください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注目キーワード】 肉 牛肉 牛 肩ロース 肩ロース肉 志方牛 国産牛 すき焼き
【管理番号】 2201A00707
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SUKIYAKI BOX 肉のプロが選ぶ 特選和牛すき焼き《 肉 特選和牛 牛肉 すき焼…
33,000 円
特別な日のご馳走のすき焼き。「おいしいけど胃もたれする。」 そんな方にお勧めしたいのが当店のお肉。 脂の融点が低く、胃もたれしにくい特徴を持つ月齢30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛「プリンセス和牛」のみを使用。 赤身と霜降りがバランス良く入っており、肉質も柔らかいので しっかりと肉のうまみと香りを楽しめます。 肉屋や飲食のプロが自信を持ってお勧めする逸品を ぜひご家族やご友人でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【注目キーワード】 肉 特選和牛 牛肉 すき焼き 霜降り ウデミスジ おすすめ 贈答 プレゼント
【管理番号】 2203A09705
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