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【先行予約2024年産米・11月より順次出荷】玄米 北海道赤平産 ゆめぴりか 10…
240,000 円
「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。 ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。 【玄米の炊き方】 1.洗う ボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。この作業を2~3回繰り返します。 2.もみ洗い 手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。3~4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。 3.水加減 炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5~2倍を目安にします。おおよそ、玄米2合に対して水は約600mlです。炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。 炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。 4.浸水 白米よりも水を吸うのに時間が必要です。浸水時間は6時間前後が目安です。柔らかめに炊きたい場合は8時間、歯ごたえが欲しい場合は3~4時間程度にしてください。浸ければつけるほど、芯からふっくらとしたお米に炊き上がります。特に冬場はしっかりと浸けましょう。 5.炊飯 玄米モードがない炊飯器の場合、3の通り水加減を1.5~2倍に増やして、通常モードで炊きます。完成したご飯がかたい時は、水を足して、炊き直しも可能。 6.蒸らし 炊き上がったら、ふたを開けずに10分程度そのまま蒸らします。釜の中に充満している湯気が玄米につくことで、ふっくらとしたおいしいお米になるのです。 ※画像はイメージです。 ※2024年10月までの寄付入金確認の場合は、2024年11月中旬より12ヶ月連続お届け致致します。11月以降のご寄付の場合は、入金確認月の翌月より、12ヶ月連続のお届けとなります。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※新米は11月より順次出荷予定です。
【管理番号】 56651029
北海道赤平市
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【新米受付・令和6年産米】 【定期便:12ヶ月連続でお届け】 新潟県岩船産 …
216,000 円
当社のお米は、橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。 厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月10kgの玄米とパックご飯(150g×1個)をお付けし「12回の定期便」にてお届けいたします。 <加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12ヶ月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 玄米 ご飯 ごはん 健康 健康志向 パックご飯 パックライス 簡単調理 白米 精米 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 1067047N
新潟県村上市
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<定期便>南魚沼しおざわ産コシヒカリ 従来品種 玄米10kg(5kg×2)×全12…
404,000 円
私たちhanaya.は豪雪地帯の米処-南魚沼-の「旧塩沢町・石打西山地区」にてお米の生産を行っております。 主流のBL品種ではなく昔ながらの従来品種にこだわったお米は越後山脈に囲まれた大自然の恩恵を受けて悠悠自適に育ちます。 南魚沼の上質な里山の恵み感じるお米を皆さまの食卓でもお楽しみください。 ※冷暗所保存にて、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※新米への切り替えは収穫後(10月上旬予定)となります。 【保存方法】高温多湿を避け冷暗所保存 【お問合せ】発送事業者(株式会社hanaya. TEL:090-4617-8780) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GU018-NT
新潟県南魚沼市
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【定期便15kg×9ヶ月】玄米 しおざわ産限定 生産者限定 南魚沼産コシヒカリ
389,000 円
【玄米でお届け】 国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに逸品です。 出荷まで低温貯蔵した玄米をご希望回数毎月お届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 【保存方法】冷暗所で保存してください。 【お問合せ】発送事業者(なお TEL:090-2212-8364) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GV155-NT
新潟県南魚沼市
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