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No.1254-1 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット(C-901)
12,000 円
鹿児島県産『鹿児島黒豚』をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけるセットです。 『鹿児島黒豚』は純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚で、肥料後期の飼料に甘しょ(さつまいも)が添加されており、きめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。 調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:鹿児島きもつき農業協同組合 http://j-syoku.karen-ja.or.jp/
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No.1091 桜島どり2Kgと桜島どり肉だんご400g
10,000 円
種鶏〜孵卵〜肥育〜処理・加工までの一貫生産体制を基本とした鹿児島県産の銘柄鶏です。 桜島どりは高タンパクで脂身が少なく、引き締まった赤身は皮が薄く、肉汁溢れるとってもジューシーなお肉です。 使い勝手のいい「桜島どり」は、唐揚げ・塩焼き・煮物・炒め物など、様々な料理に適しています。 桜島どりの肉団子は、新鮮な桜島鶏をたっぷり使ってあっさりとした味付けに仕上げています。 肉だんごも、煮る・炒める・焼く・揚げるなど、便利にご利用いただけます。 桜島は、鹿児島県桜島のふもとのシラス台地で、豊富なミネラル分を含んだ天然地下水を使って飼育されています。 脂肪分の少ない引き締まった身は、大変柔らかく、ジューシーな味わいが特徴で、皮が薄くてコレステロールが低い、ヘルシーな地鶏です。 ※写真はイメージです。 提供:厚ヶ瀬精肉店
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No.2079 [5等級]鹿児島黒牛サーロインステーキセット 200g×2P
20,000 円
『鹿児島黒牛』は“かごしまブランド”に指定されている鹿児島県の特産品の一つです。 JAグループの登録農家によって生産飼育されたブランド牛『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質・バランスの良い霜降り・肉の旨さが特徴です。 サーロインステーキは、少し赤身が残るぐらいの焼き加減で、お肉の味を堪能でき、塩やわさび醤油などシンプルな味付けがおすすめです。 調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:鹿児島きもつき農業協同組合 http://j-syoku.karen-ja.or.jp/
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No.3010 [5等級]鹿児島黒牛すきやき・黒豚しゃぶしゃぶセット
30,000 円
“かごしまブランド”に指定されている鹿児島県の特産品『鹿児島黒牛』と『鹿児島黒豚』のセットです。 JAグループの登録農家によって生産飼育されたブランド牛『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質・バランスの良い霜降り・まろやかなコクと旨みが特徴です。又、『鹿児島黒豚』は、純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚で、旨み成分であるアミノ酸を多く含み、肉がよくしまっているのが特徴。 脂肪が溶ける温度が高いためべとつかずさっぱりしています。 鹿児島県内の農家の方が愛情いっぱいに育てた『鹿児島黒牛』『鹿児島黒豚』を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:鹿児島きもつき農業協同組合 http://j-syoku.karen-ja.or.jp/
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No.1079-1 黒豚しゃぶしゃぶ
10,000 円
黒豚は一般的に流通している豚と比べて、脂質の割合が低く、筋肉繊維が細かいことがあげられます。 黒豚はアスリートの様な筋肉を生まれ持っており、黒豚を育てる畜産農家さんはできる限り引き締まった良い肉を提供したい想いで大切に育てています。ですから、一般的な豚と比較して2~3ヶ月ほど長く飼育され、肉質がよく豚特有の匂いが抑えられています。 黒豚はどこの部位であっても上質な肉質を誇っていますが、育った環境や与えられる餌や運動量が異なるため、素晴らしいDNAを持っている黒豚だからといって全てが同じではありません。 ご存知の通り、黒豚は消費者はもちろん、食のプロフェッショナルやバイヤーなどから絶大な人気があり、支持されています。 そんな黒豚を一頭丸まる仕入れ、昭和32年から培った確かな技術で提供しているのが「内門精肉店」です。切り方でも味が変わるとも言われています。 是非、ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 【提供】内門精肉店
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No.1169-1 鹿児島県産骨つき鶏
10,000 円
鹿児島県産の骨付き桜島どり5本 骨付き鶏は1本約300gと大きく、1本ずつ真空パックされているので保存にも便利です。 じっくり焼き上げると皮はパリパリ、身はふっくらとジューシーで美味しくいただけます。 ご家庭でローストチキンを作ってみてはいかがでしょうか。 ★おすすめの調理法★ ①骨付き鶏に塩コショウ、にんにく、ローズマリー等、お好みで味付けをする。 ②冷たい状態のフライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、フライパンが完全に温まらないうちに骨付き鶏の皮目を下にして焼く。 ③骨付き鶏に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。 ※解凍した鶏肉は30分程常温に戻してから調理すると美味しく調理できます。 ★ご要望がございましたら、ぶつ切り(真空パック)にすることも可能です。 提供:厚ケ瀬精肉店
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No. 5020 鹿児島県産 黒毛和牛 肩ロース しゃぶ・すき 1.2Kg
50,000 円
【高級「肩ローススライス」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「肩ローススライス」をお届けします。 ◎肩ローススライス 肩ロースは最も大きな部位のひとつ。霜降りが適度にあり、とても風味が良い。きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにして使うと更にうまみが引き出せる部位です。 今回お届けする高品質の肩ロースは、職人が「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」が更においしくなるように、スライスした状態でお届けします。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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No.3009 [5等級]鹿児島黒牛すきやきセット(5~6人前)
30,000 円
『鹿児島黒牛』は、“かごしまブランド”にも指定されている鹿児島県の特産品の一つです。JAグループの登録農家によって生産飼育されたブランド牛『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質・バランスの良い霜降り・まろやかなコクと旨みが特徴です。リブロースは最も霜降りが入りやすい部位で、カタロースは適度に脂肪がある風味の良い部位です。是非、それぞれの部位を食べ比べしながらお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:鹿児島きもつき農業協同組合 http://j-syoku.karen-ja.or.jp/
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No.2003 鹿児島県産 黒毛和牛 肩ロース しゃぶ・すき肉 500g
20,000 円
【高級「肩ローススライス」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「肩ローススライス」をお届けします。 ◎肩ローススライス 肩ロースは最も大きな部位のひとつ。霜降りが適度にあり、とても風味が良い。きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにして使うと更にうまみが引き出せる部位です。 今回お届けする高品質の肩ロースは、職人が「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」が更においしくなるように、スライスした状態でお届けします。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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No.4016 黒毛和牛肩ロース1Kg 【A4等級以上】
40,000 円
【高級「肩ローススライス」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「肩ローススライス」をお届けします。 ◎肩ローススライス 肩ロースは最も大きな部位のひとつ。霜降りが適度にあり、とても風味が良い。きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにして使うと更にうまみが引き出せる部位です。 今回お届けする高品質の肩ロースは、職人が「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」が更においしくなるように、スライスした状態でお届けします。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:180日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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No.2007 [5等級]鹿児島黒牛すきやきセット
20,000 円
『鹿児島黒牛』は、“かごしまブランド”にも指定されている鹿児島県の特産品の一つです。JAグループの登録農家によって生産飼育されたブランド牛『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質・バランスの良い霜降り・まろやかなコクと旨みが特徴です。カタロースは適度に脂肪がある風味の良い部位で、ウデは濃厚な味わいが特徴です。是非、それぞれの部位を食べ比べしながらお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供:鹿児島きもつき農業協同組合 http://j-syoku.karen-ja.or.jp/
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No.2004 鹿児島県産 黒毛和牛 肩ロースカルビ 焼肉 500g
20,000 円
【高品質「肩ロース」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けします】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「肩ロース」をお届けします。 ◎肩ロース 肩ロースは、リブロースと連結している部位で、肉質、脂質とも素晴らしく流れるような霜降が特徴です。 きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ケ瀬精肉店
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No.3002 鹿児島県産 黒毛和牛 肩ロース焼肉 800g
30,000 円
【高品質「肩ロース」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けします】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「肩ロース」をお届けします。 ◎肩ロース 肩ロースは、リブロースと連結している部位で、肉質、脂質とも素晴らしく流れるような霜降が特徴です。 きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ケ瀬精肉店
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No.4014 鹿児島県産 黒毛和牛 肩ロース焼肉 1Kg
40,000 円
●黒毛和牛肩ロース<br> 肩ロースは最も大きな部位のひとつ。霜降りが適度にあり、とても風味が良く、旨みが濃い部位です。 今回お届けする高品質の肩ロースは、職人が更においしくなるように、最適にカットした状態でお届けします。 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛をご賞味ください。 ◎鹿児島県の黒毛和牛<br> 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 【提供】厚ヶ瀬精肉店 ~お店のご紹介~ 自然豊かな錦江町で60年間、精肉店を営んでいる厚ヶ瀬精肉店さん。 何よりもお客様との信頼関係を大切にすることを理念に、ご夫婦2人3脚で美味しいお肉を提供しています。 【高級「肩ローススライス」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】
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No.3001 鹿児島県産 黒毛和牛 もも肉 1kg(しゃぶしゃぶ・すき焼用)
30,000 円
【鹿児島黒牛「モモ肉」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「モモ肉」をお届けします。 ◎モモ肉 モモ肉は牛肉の中でも脂肪が少なく、柔らかい赤身肉が多い部位です。 今回お届けする高品質のモモ肉は、職人が「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」が更においしくなるように、スライスした状態でお届けします。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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No.2002 鹿児島県産 黒毛和牛もも しゃぶ・すき700g
20,000 円
【鹿児島黒牛「モモ肉」をお肉専門店の職人が経験と技術を活かした最適なカットでお届けさせていただきます】 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した鹿児島から鹿児島黒牛の高品質「モモ肉」をお届けします。 ◎モモ肉 モモ肉は牛肉の中でも脂肪が少なく、柔らかい赤身肉が多い部位です。 今回お届けする高品質のモモ肉は、職人が「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」が更においしくなるように、スライスした状態でお届けします。 ◎肉質等級”A4ランク”以上の厳選『鹿児島黒牛』 きめ細かな美しい霜降りならではの、まろやかなコクとうま味が特徴の鹿児島黒牛の肉質等級”A4ランク”以上をお届けします。 ◎鹿児島県の黒毛和牛 鹿児島県は第11回全国和牛能力共進会で総合優勝した、黒毛和牛日本一の生産地として量と質ともに確固たる地位を築きました。 ◎お肉の職人が最適なカットでお届けします 返礼品を提供して頂いている「厚ヶ瀬精肉店」は、錦江町で約50年以上お肉の専門店として肉の質と安心・安全にこだわっている事業者です。 品質にこだわっているため、写真と実物が異なるなどのクレームは一切なく、とても信頼できるお肉の専門店です。 職人の技術で更に美味しくなった高品質な黒毛和牛を是非、ご家族でご賞味ください。 賞味期限:90日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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