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A4305南アルプス山麓プリン(とれたて卵のプリン)8本セット
11,000 円
富士川町の芦沢養鶏場の卵を使用したジャム瓶入りの本格蒸しプリンです。 きちんと瓶詰めされて、85度以上で30分しっかり蒸し器で蒸し上げているので、スも入らず奇麗に仕上がります。 流行のクリームたっぷりとろとろプリンとは違って、しっかりと素材の味を楽しむ、懐かしい味のプリンです。 クール便でお届けします。 次の想いから材料を選んでおります。 なるたけ国産を使おう。 子供に食べさせたいものを選ぼう。 だから、材料は卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス これだけ たまご:南アルプス山麓山梨県富士川町の芦沢養鶏場のたまごを使っています。餌は完全自家配合、平成28年・9月山梨県知事賞にて銀賞受賞、平成9年7月・農林水産大臣賞を受賞した養鶏場です。卵黄2:卵白1の割合でコクのある仕上がりになっています。 牛乳:めいらく牛乳の業務用牛乳を使っています。成分無調整牛乳です。レストランや喫茶店等の業務用で主に使用されております。UHT(超高温滅菌)処理をした後、無菌充填したもので。愛知県の大府工場で充填されているものを使用しています。 砂糖:ホクレンの北海道産ビートグラニュー糖を使っています。ビート糖は、砂糖大根とも呼ばれ、蔗糖・オリゴ糖を含む砂糖です。 バニラエッセンス:共立食品のバニラエッセンスを使用しています。 カラメル:ビート糖を、スタッフが手作りでカラメルタブレットを作っています。手作りのためそれぞれ少しづつ濃淡が違っています。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 A4305
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B6205南アルプス山麓プリン(とれたて卵のプリン)16本セット
20,000 円
富士川町の芦沢養鶏場の卵を使用したジャム瓶入りの本格蒸しプリンです。 きちんと瓶詰めされて、85度以上で30分しっかり蒸し器で蒸し上げているので、スも入らず奇麗に仕上がります。 流行のクリームたっぷりとろとろプリンとは違って、しっかりと素材の味を楽しむ、懐かしい味のプリンです。 クール便でお届けします。 次の想いから材料を選んでおります。 なるたけ国産を使おう。 子供に食べさせたいものを選ぼう。 だから、材料は卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス これだけ たまご:南アルプス山麓山梨県富士川町の芦沢養鶏場のたまごを使っています。餌は完全自家配合、平成28年・9月山梨県知事賞にて銀賞受賞、平成9年7月・農林水産大臣賞を受賞した養鶏場です。卵黄2:卵白1の割合でコクのある仕上がりになっています。 牛乳:めいらく牛乳の業務用牛乳を使っています。成分無調整牛乳です。レストランや喫茶店等の業務用で主に使用されております。UHT(超高温滅菌)処理をした後、無菌充填したもので。愛知県の大府工場で充填されているものを使用しています。 砂糖:ホクレンの北海道産ビートグラニュー糖を使っています。ビート糖は、砂糖大根とも呼ばれ、蔗糖・オリゴ糖を含む砂糖です。 バニラエッセンス:共立食品のバニラエッセンスを使用しています。 カラメル:ビート糖を、スタッフが手作りでカラメルタブレットを作っています。手作りのためそれぞれ少しづつ濃淡が違っています。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B6205
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A4302金箔柚子茶1個ゆずピール2袋セット
10,000 円
2018ダルメイン国際マーマーレードアワード金賞を受賞した金箔柚子茶とゆずジャムのセットとなります。 〇金箔柚子茶 完成までに1週間かけてお作りします。ジャムでありながらフルーツ感あふれる鮮烈な香りにこだわり、24金の食用金箔がジャム瓶に舞い踊る見て楽しめるジャムをご賞味ください。 〇ゆずピール 「ゆずピール」は、山梨有数のゆずの生産地、南アルプス南麓の富士川町穂積地区産の柚子を、契約農家さんから直接仕入れて製造しています。そんな絶品の柚子皮を丁寧に刻み、北海道産のてんさい糖で煮込んだら、八ヶ岳おろしの寒風にさらして天日干し視ながら調整して製造する柚子ピールは、季節の風物詩として多くのお客様に愛されています。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 A4302
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A4301おうごんのくに金箔柚子茶2個セット(110g×2個)
10,000 円
2018ダルメイン国際マーマーレードアワード金賞 連続受賞 金箔柚子茶のこだわり 1.完成までに1週間かけてお作りします 2.ジャムなのにフルーツ感あふれる鮮烈な香り 3.24金の食用金箔がジャム瓶に舞い踊る、見て楽しめるジャム 1.このジャムは完成までに1週間もかかります 通常のマーマレードタイプのジャムとは違い、砂糖漬けにした柚子を天日で1週間干してはてんさい糖をまぶし、切り替えしてはまた干し…南アルプスのお日様と八ヶ岳からの風とで、柚子の旨みをぎゅーっと濃縮して作った柚子ピールをとんとん刻んで、ジャム瓶に詰め込みます。 2.ジャムなのに鮮烈な柚子の香り ジュレジャムは、煮込まずジャム瓶に香りを閉じ込めるのが美味しさの秘密です。そして、風味をぎゅっと閉じ込めた柚子ピールだけじゃなく、手搾りの「生の柚子果汁」を瓶に直接ブレンド、さらにゆずの鮮烈な香りを逃さないように、ハーブウォーターを作るためのガラス製蒸留器を通してことこと集めた「柚子の香り水」まで加えました。ジャムなのに今までにないフレッシュなゆずの風味をお楽しみいただけます。 ゆずの自然な色を活かし、人工の着色料は一切使っていません。 3.金箔がジャム瓶に舞い踊るジャム 黄金の国ジパングらしい豪華なひと時をジャム瓶に表現したくて、今回は食用金箔を製造する金沢金箔を贅沢に使用!ジャム瓶1本あたり約2mgの金箔を使用しています。 ☆美味しい召し上がり方 ジャムとして召し上がるだけでなく、小さじ1~2杯をお湯に溶いてゆず茶としてもお楽しみいただけます。山梨の冬の香りに日本伝統の金箔が漂う優雅な柚子茶で、ホッとしたい時やおもてなしの席にも最適です。 冬の季節に金色を取り込んで、運気をアップさせましょう。 ☆穂積(富士川町)の柚子って? 南アルプス山脈の南側、南アルプス市と日蓮宗の総本山のある身延山久遠寺との中間くらいに、冬の冬至の時期を前後して富士山頂から朝日が昇る「ダイヤモンド富士」が見られる絶景の地が富士川町の穂積地区です。ここの柚子は高村光太郎が「うつくしきものミつ」と呼び、「美しいものに満ちている」という意味に加え、この地を訪ねたときの、ゆずと人情と富士山という三つの美しいものを指しているそうです。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 A4301
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B6201おうごんのくに金箔柚子茶4個セット(110g×4個)
14,000 円
2018ダルメイン国際マーマーレードアワード金賞 連続受賞 金箔柚子茶のこだわり 1.完成までに1週間かけてお作りします 2.ジャムなのにフルーツ感あふれる鮮烈な香り 3.24金の食用金箔がジャム瓶に舞い踊る、見て楽しめるジャム 1.このジャムは完成までに1週間もかかります 通常のマーマレードタイプのジャムとは違い、砂糖漬けにした柚子を天日で1週間干してはてんさい糖をまぶし、切り替えしてはまた干し…南アルプスのお日様と八ヶ岳からの風とで、柚子の旨みをぎゅーっと濃縮して作った柚子ピールをとんとん刻んで、ジャム瓶に詰め込みます。 2.ジャムなのに鮮烈な柚子の香り ジュレジャムは、煮込まずジャム瓶に香りを閉じ込めるのが美味しさの秘密です。そして、風味をぎゅっと閉じ込めた柚子ピールだけじゃなく、手搾りの「生の柚子果汁」を瓶に直接ブレンド、さらにゆずの鮮烈な香りを逃さないように、ハーブウォーターを作るためのガラス製蒸留器を通してことこと集めた「柚子の香り水」まで加えました。ジャムなのに今までにないフレッシュなゆずの風味をお楽しみいただけます。 ゆずの自然な色を活かし、人工の着色料は一切使っていません。 3.金箔がジャム瓶に舞い踊るジャム 黄金の国ジパングらしい豪華なひと時をジャム瓶に表現したくて、今回は食用金箔を製造する金沢金箔を贅沢に使用!ジャム瓶1本あたり約2mgの金箔を使用しています。 ☆美味しい召し上がり方 ジャムとして召し上がるだけでなく、小さじ1~2杯をお湯に溶いてゆず茶としてもお楽しみいただけます。山梨の冬の香りに日本伝統の金箔が漂う優雅な柚子茶で、ホッとしたい時やおもてなしの席にも最適です。 冬の季節に金色を取り込んで、運気をアップさせましょう。 ☆穂積(富士川町)の柚子って? 南アルプス山脈の南側、南アルプス市と日蓮宗の総本山のある身延山久遠寺との中間くらいに、冬の冬至の時期を前後して富士山頂から朝日が昇る「ダイヤモンド富士」が見られる絶景の地が富士川町の穂積地区です。ここの柚子は高村光太郎が「うつくしきものミつ」と呼び、「美しいものに満ちている」という意味に加え、この地を訪ねたときの、ゆずと人情と富士山という三つの美しいものを指しているそうです。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B6201
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B6202金箔柚子茶2個ゆずピール4袋セット
14,000 円
2018ダルメイン国際マーマーレードアワード金賞を受賞した金箔柚子茶とゆずジャムのセットとなります。 〇金箔柚子茶 完成までに1週間かけてお作りします。ジャムでありながらフルーツ感あふれる鮮烈な香りにこだわり、24金の食用金箔がジャム瓶に舞い踊る見て楽しめるジャムをご賞味ください。 〇ゆずピール 「ゆずピール」は、山梨有数のゆずの生産地、南アルプス南麓の富士川町穂積地区産の柚子を、契約農家さんから直接仕入れて製造しています。そんな絶品の柚子皮を丁寧に刻み、北海道産のてんさい糖で煮込んだら、八ヶ岳おろしの寒風にさらして天日干し視ながら調整して製造する柚子ピールは、季節の風物詩として多くのお客様に愛されています。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B6202
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B6802甲州富士桜ポーク生ウインナー10本
25,000 円
甲州富士桜ポークは、山梨県が販売する県のブランド豚です。 2014年より一般小売店に出荷された山梨県を代表する銘柄豚として、山梨銘柄豚普及推進協議会が認定する基準に適合した豚肉だけが名乗ることができます。 当社では、この豚肉で腸詰に一番適している部位だけの超粗切りに鰍沢塩(富士川町)と岩塩で味付けし豚の腸詰しただけのものです。 肉汁がたっぷりでとても美味しいです。 毎週土曜日、日曜日には富士川町の道の駅「富士川」の名物として、炭の直火で焼いて販売しています。 【提供】(有)郡司 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 B6802
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B6801甲州富士桜ポーク生ウインナー5本
13,000 円
甲州富士桜ポークは、山梨県が販売する県のブランド豚です。 2014年より一般小売店に出荷された山梨県を代表する銘柄豚として、山梨銘柄豚普及推進協議会が認定する基準に適合した豚肉だけが名乗ることができます。 当社では、この豚肉で腸詰に一番適している部位だけの超粗切りに鰍沢塩(富士川町)と岩塩で味付けし豚の腸詰しただけのものです。 肉汁がたっぷりでとても美味しいです。 毎週土曜日、日曜日には富士川町の道の駅「富士川」の名物として、炭の直火で焼いて販売しています。 【提供】(有)郡司 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 B6801
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B1107桜肉のワイン煮2セット
11,000 円
創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」がヘルシーな馬肉とたっぷりの野菜を甲州ワインで丹念に煮込み、コクのあるまりやかな風味に仕上げました。 ワインやパンと一緒にお召し上がりください。 ご飯のおかずとしてもどうぞ。 【提供】割烹立よし 【お召し上がり方】 湯煎で3分温めた後、器に移すか、器に移した後、レンジで2分温めてお召し上がりください。 ※本製品にはごく微量のアルコールが含まれておりますので、お子様やお酒が弱い方、お車などを運転なされる方はお気をつけてお召し上がりください。 ※ご案内している賞味期限は製造完了時の賞味期限です。製造後2週間以上が経過した商品が原則的に出荷をいたしませんが、配送を経て、お手元に届いた時点では、ご案内している日数よりも賞味期限が短い状態ですので、あらかじめご了承ください。 ※極力機械に頼らず手作りにて製造を行っている都合、掲載画像と実際にお届けする商品との仕上がり若干の差異が生じる場合がございますこと、あらかじめご了承ください。 原材料:馬肉、人参、竹の子、赤ワイン、葡萄パミス、トマト、しめじ、セロリ、牛乳、片栗粉、砂糖、いんげん、しょうゆ、にんにく、バター、塩、黒胡椒、調味料(アミノ酸等)※原材料に小麦・牛乳・大豆を含む ※画像はイメージです。
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【管理番号】 B1107
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