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森川の手作りキムチ「ピリカ」3種【1398088】
12,500 円
千葉県いすみ市にてキムチの製造販提供をしております。おかげさまで創業30年、すべて手作り、国産野菜にこだわり、無添加・無着色、塩分控えめの果物の甘みを生かした甘辛いキムチです。 口コミにより広まったこのキムチ。ぜひ食べてみてください。
【管理番号】 45036
<国際チーズコンテスト受賞製品入り!>高秀牧場のてづくりナチュラルチーズ…
17,000 円
高秀牧場は千葉県いすみ市で170頭の乳牛を飼育する牧場です。 輸入の飼料を極力抑えながら、地域で育てたお米や牧草を餌として与えています。 朝搾りのミルクをすぐに使って、牧場内の施設で手造りでナチュラルチーズを作っています。 「美味しいチーズの基本は美味しいミルクから。美味しいミルクは、元気で健康な牛さんから!」 基本となる牛乳生産から、とってもこだわっています。 こだわりその1 餌は国産を中心に自分たちで作る!資源を循環させるエコな餌づくりで行う酪農はまさにSDGs 高秀牧場の牛たちが食べるメインの餌は、牧場の敷地内や、地域の田んぼで育てる牧草やとうもろこし。畑の土づくりには、牧場で作る堆肥を活用しています。 ビール粕や醤油粕、酒粕、米ぬかなど、人間の食べ物を作るときに必ず出る副産物も、牛達は餌として食べてミルクを分け与えてくれます。 栄養バランスは細かくしっかりと計算して、牛たちの健康をたもちながら愛情たっぷりに育てています。 こだわりその2 搾りたてミルクを使用!ミルクの美味しさを感じる手造りチーズ 高秀牧場のチーズ作りは、その日の朝に搾ったミルクを使います。モッツァレラは朝搾りミルクから作り、その日の夕方にはモッツァレラになっています。 作ってすぐに発送をするので、搾りたての美味しさがぎゅっと詰まっています。チーズ作りは全て手作業です。 型に詰めたり、熟成中に毎日ひっくり返したりとお世話が欠かせないチーズ。 美味しい新鮮なミルクをチーズ職人に繋ぎ、知識と技術と情熱が込められています。 ◆保存方法 冷蔵庫で保管してください ■注意事項/その他 ※果実のフロマージュ・ブランの種類は季節によって異なるためおまかせでのお届けになります。 ※画像はイメージです。 ※ナチュラルチーズは菌が生きています。賞味期限内でもゆっくりと熟成が進み、状態が変化していきます。 ※到着後は早めにお召し上がりください。 ※パッケージごとタッパーや保存袋に入れ、野菜室での保管がおススメです。 ※冷蔵庫で保管してください ※発送までお時間を頂戴する場合がございます ※お届けはてづくりチーズセットのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45079
よじゅえもんの幸せチーズセット _ チーズ ストリングチーズ モッツアレラチ…
10,000 円
よじゅえもんの幸せチーズセットです。 ■生産者の声 元酪農家が丹精込めて手作りした新鮮なチーズを是非ご賞味ください。 モッツァレラチーズはそのままトマトと一緒にサラダやピザ、トーストに乗せて熱々にしてもおいしいです。
【管理番号】 45229
よじゅえもんの満足チーズセット _ チーズ カチョカバロチーズ ストリングチ…
14,000 円
お子様から年配の方まで安心して食べられる塩分控えめの優しい味になっています。 ■生産者の声 元酪農家が作った新鮮なチーズを是非ご賞味ください。 製造加工工程:市内の自社工房にて生乳の殺菌・熟成・成型・包装・梱包
よじゅえもんのニコニコチーズセット _ チーズ カチョカバロチーズ チーズセ…
搾りたての牛乳を使って丹精込めて手作りした一押しチーズです。 2個セットですので、お召し上がりの後のお顔は、ニコニコ。 ■生産者の声 お子様からご年配の方まで安心して食べられる塩分控えめの優しい味です。 薄くスライスして油をひかずに焼くことで外はカリカリ、中はトロトロでミルキーな風味を味わえます。
鰻の老舗 千葉県いすみ市藤井のうなぎ白焼き(5匹)【1391284】
37,000 円
いすみ市の蔵元、木戸泉酒造が使用する「仕込み水」を使用し、藤井川魚店で養殖管理した手塩に掛けた脂ののった鰻です。 白焼きをたれ別でお送りしますので、楽しみ方2倍! ■生産者の声 寄付者様に安心して美味しい鰻を召し上がって頂くために、自慢の地下水で活かした国産うなぎを丁寧に調理し、ご提供しております。 丹精込めて、香ばしくふっくらと焼き上げた自慢の鰻をどうぞお楽しみ下さい。
【管理番号】 45051
鰻の老舗 千葉県いすみ市藤井のうなぎ白焼き(3匹)【1391298】
25,000 円
いすみ市の蔵元、木戸泉酒造が使用する「仕込み水」を使用し、藤井川魚店で養殖管理した手塩に掛けた脂ののった鰻です。 白焼きをたれ別でお送りしますので、楽しみ方2倍! ■生産者の声 寄付者様に安心して美味しい鰻を召し上がって頂くために、自慢の地下水で活かした国産うなぎを丁寧に調理し、ご提供しております。 丹精込めて、香ばしくふっくらと焼き上げた自慢の鰻をどうぞお楽しみください。
大地のめぐみセット(8品)【1394440】
12,000 円
千葉県産にこだわり、豊かな自然いっぱいのいすみの畑で採れた物を使用し、 発達に障害のある利用者の方たちと一緒に、ひとつひとつ心を込めて作り上げました。 素材の味が活かされた、おいしい手作りの加工食品のセットです。 ◆おすすめの食べ方 *各種ジャムは、パン以外にもヨーグルトと一緒に召し上がって果肉をお楽しみください。 (ジャムラベルの可愛いイラストは、アートビリティー作家である田辺綾子さんの作品です) *唐辛子みそ・にんにく味噌はご飯のお供のほか、お肉の下味としても美味しくいただけます。 *味噌は、麹から手作りしています。大豆の粒感が感じられ味噌汁以外にもキュウリなどの生野菜にもよく合います。 *漬物は、ご飯のお供にどうぞ。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所/冷蔵/常温など品物により異なります ◆包装方法 真空包装/小分けなど ■生産者の声 地元の食材を使用し、昔ながらの製法を引き継ぎ変わらぬ味を提供しています。 安全性 HACCP(ハサップ)の考え方を取り入れた衛生管理をしています。 ■注意事項/その他 保存方法/各製品ラベルをご覧ください。 一部製品にアレルギー/胡麻・大豆を使用しています。 パッケージは季節により変更がございます。 ・「社会福祉法人いすみ学園」への「思いやり型(支援型)」になります。 ・「入居者の活動費や施設運営費など」に充てられます。
まるごとブルーベリー酵素【1393176】
13,000 円
海風かおる温暖な気候と肥沃な耕地が自慢のいすみの大地に、たわわに実る上質なブルーベリーは地元の特産品です。 鮮度の高いブルーベリーを厳選使用し、大地のエネルギーを感じる身土不二のブルーベリー酵素が出来上がりました。ブルーベリージャムにはない、ひと味違う食感をご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方 発酵食品との相性がとても良いので、ヨーグルトやチーズと一緒にお召し上がりください。または、ドリンクとして炭酸水他お好みのもので希釈してお楽しみください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 まるごとブルーベリー酵素は いすみの大地に根差して生きるブルーベリー農家の母たちが生み出した命の結晶です。小さな瓶の中に母の愛をぎっしり詰め込んだ逸品です。格別な深い味わいをご堪能ください。開封時に白い煙がたつ事がありますが生きた酵素の証しです。酵素の生命力を体感してください。幸せな家族の暮らしに役立つように、安全性を最重要視して徹底した品質管理のもと一貫生産しています。 ■注意事項/その他 開封時に白い煙が立つことがありますが、生きた酵素の証しです。ご安心ください。
【管理番号】 45027
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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