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佐々長醸造木樽仕込みセット 【088】
15,000 円
【世界にも通用する究極のお土産10選】にも選出された、「老舗の味つゆ」を含むセットです。 老舗の技の結晶がギュッと詰まった逸品です。上質なコクと香り、そして旨味をお楽しみください。 ○生醤油…岩手産の大豆・小麦・米を用い、長期熟成させた天然醸造の醤油。香り、コクともに格別です。つけ醤油、かけ醤油としてご使用下さい。岩手ふるさと認証食品。 ○老舗の味 つゆ・・・天然醸造醤油をベースに、たっぷりの鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 つけ汁の場合は4~5倍に、かけ汁の場合は8~10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。 ○木樽仕込味噌・・・国産大豆(岩手産も含む)と国産米、そして国産塩(瀬戸内海産塩)を使用し、木桶で仕込んだ天然醸造味噌。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 088
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佐々長醸造 つゆ入り 老舗のしずくセット 【489】
13,000 円
調味料選手権2020出汁部門で最優秀賞に輝いた『岩手・老舗の白だし』とロングセラー商品『生醤油』、全国的に高評価をいただいている「老舗の味 つゆ」と、花巻市内老舗醸造元「佐々長醸造」のこだわりの3本セットです! ロングセラー商品『生醤油』 岩手産丸大豆・小麦・米を使用し、木桶で長期熟成させた無添加の濃口醤油です。香り、コク共に格別です! お刺身、煮物、ステーキ等にお使い下さい。 『世界にも通用するお土産10選』に選出、『第57回 全国推奨観光土産品審査会 日本観光振興協会会長賞・グローバル部門」を受賞するなど高い評価を受けている、『老舗の味 つゆ』は、たっぷりのかつお節を贅沢に使い、職人が手間と時間をかけて取った「出汁」と、長期熟成醤油をブレンドした無添加の4倍つゆです。 蕎麦やうどん、また、煮物、天つゆ、鍋物等、様々なお料理にご使用できます。無添加なので、自然の風味をそのまま味わうことができます。 新商品の『岩手・老舗の白だし』は、岩手産丸大豆使用の木桶仕込み醤油をベースに、日高産昆布、気仙沼かつお節から取ったダシをブレンドした、風味豊かな白だしです。 職人が丁寧に出汁を取っていて、上質な風味を味わうことができます。うどんやお吸い物、茶碗蒸しのほか、14倍に薄めてポトフにもお試しください。 贈答用としてもお使いいただけます。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 489
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品切れ中
佐々長醸造 つゆ 入り 佐々長和みの食卓セット 【093】
13,000 円
ロングセラー品と、新商品の詰め合わせ。食卓で活躍してくれます。 ●老舗の味 つゆ‥たっぷりのカツオだしと、長期熟成させた醤油をブレンドした無添加つゆ。4倍希釈タイプ。 めんつゆとしての他、様々なお料理にお使い下さい。日経プラス1で高い評価を受けた他、復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。 ●早池峰しょうゆ・・・国産大豆使用を使用し、木桶で熟成させた濃い口醤油。化学調味料、アルコール無添加。開封後も容器内に空気が入らず鮮度を保てる「ハクリボトル」を使用しております。 ●Miso cooking‥粉末状になったダシ入り味噌。即席みそ汁としての他、パスタやカルパッチョなど、様々なお料理にお使い下さい。 ●本造り‥国産大豆で仕込んだ、天然醸造の赤味噌。こしみそ。 ●白造り‥国産大豆で仕込んだ白みそ。中甘タイプみそ。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 93
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品切れ中
佐々長醸造味道楽セット 【087】
15,000 円
佐々長の醤油、つゆ、赤みそや白みそ等、バラエティー豊かな内容のギフトセット。高い人気を誇る商品です。 ●早池峰しょうゆ・・・岩手産大豆と岩手産小麦を用い、木桶で1年間熟成した天然醸造醤油。 ●本醸造しょうゆ・・・岩手産小麦と遺伝子組換えでない脱脂大豆で仕込んだ濃い口しょうゆ。 ●昆布だしつゆ・・・・岩手産椎茸と日高昆布でダシをとった「こだわり」の3倍つゆ。 ●ササチョウつゆ・・・天然醸造醤油をかつお節でダシをとり、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの調味料。 ●本造り・・・・・・・国産大豆で仕込んだ、中辛タイプの天然醸造味噌。こしみそ。 ●白造り・・・・・・・国産大豆で仕込んだ白みそ。中甘タイプみそ。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 87
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品切れ中
老舗の味 佐々長醸造 つゆ入り 佐々長シーズニングセット 【248】
9,000 円
『Miso cooking』が、いわてうんめぇ~もんグランプリ2017で優良賞を受賞。 また、第4回 新東北みやげコンテストでインバウンド特別賞を受賞! ○老舗の味 つゆ・・・かつお節をふんだんに使用し、職人が時間をかけて抽出したダシと、長期熟成させた醤油をブレンドした無添加つゆ。浸けつゆ、かけつゆの他、八方ダシとして煮物、鍋、お浸し、茶わん蒸しなど幅広くお使いいただけます。 ○早池峰しょうゆ・・・国産大豆使用を使用し、木桶で熟成させた濃い口醤油。化学調味料、アルコール無添加。開封後も容器内に空気が入らず鮮度を保てる「ハクリボトル」を使用しております。 ○Miso cooking・・・蔵で熟成させたダシ入り味噌を粉末状にした商品。即席みそ汁として、また、パスタ、カルパッチョ、ソテー、グラタンなど、様々なお料理に塩コショウの感覚でお使い下さい。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 248
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品切れ中
老舗の味 佐々長醸造 つゆ 入り 佐々長醸造華の雫セット 【142】
17,000 円
人気商品「老舗の味 つゆ」の他、三陸産のウニが入った「雲丹しょうゆ」など、こだわりの調味料を詰め込んだ贅沢なギフトセット。 お刺身、魚料理、麺類、お味噌汁など、様々なシーンでお楽しみいただけます。 ●老舗の味つゆ・・・たっぷりのカツオだしと、長期熟成させた醤油をブレンドした無添加つゆ。4倍希釈タイプ。 めんつゆとしての他、煮物、天ぷら、鍋など様々なお料理にお使い下さい。 日経プラス1で高い評価を受けた他、復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。 ●雲丹しょうゆ…岩手産大豆、小麦で仕込んだ醤油に、三陸産の雲丹を入れた、だし醤油。 刺し身、焼き魚、玉子焼き、パスタ、グラタンなどにご使用下さい。添加物不使用。 ●岩手田舎みそ 本蔵出し…岩手産大豆と岩手の米(ひとめぼれ)で仕込んだ、2年熟成味噌。 上質な旨味と甘味が特徴です。岩手ふるさと認証食品。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 142
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