検索結果一覧
-
ナガオ 魚さばき包丁 大 刃渡り175mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 右手用
20,000 円
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや鮮魚店さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖りはワタ取りなど細かい作業に便利。 包丁を寝せて切り進む工程の多い魚さばきには必須の片刃構造。右手用・左手用がございます。 持ち手の積層強化木は木と樹脂の良さを合わせ持ち、劣化が非常に少ない。 50cmよりも大きな魚種の場合は大サイズの刃渡り175mmが適している。 *注意事項* サビにくい材質を使用していますが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全にふき取ること。 5mm材を超える板厚の出刃のように使用すると刃欠けが発生する可能性があります。体重をのせて断ち切る作業の際は様子を見ながら行ってください。 左手用は原価の段階から異なり、多少割高となってしまいます。ご了承下さいませ。 本製品は両刃用の簡易シャープナーで研ぐことはできません。片刃用のシャープナー、もしくは砥石による研ぎにてお手入れを行ってください。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。
【管理番号】 EV006-NT
-
【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器×鰹節セット ウォルナット×雄節
61,000 円
【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を製作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。 小さくスタイリッシュで食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用し、摩耗しにくく切れ味を長く保つことができ、ケースはウォルナットの落ち着いた色で卓上でも馴染むような鰹節削り器となっております。 またこちらは直ぐに使える鰹節セットとなっております。雌節(かつおのお腹側)と雄節(かつおの背中側)があり、雌節は脂肪分が多くて味にコクが出るので煮物やめんつゆ向き、雄節はお吸い物や冷ややっこのトッピングなど味を引き出したい料理に向いています。お好みの鰹節とケースのセットを選択して下さい。 メンテナンスや使い方についても冊子が同封されております。 分からないことがあれば販売店にお電話下さい。 こちらは新潟県の百年物語の商品の一つです。 発表:2016年 テーマ:「Tools for the Next Way of Life」 百年物語とは公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)が新潟県内の企業や工房と協同で進めているプロジェクトです。 「百年後にも大切にしていきたい生活文化を楽しみ、維持し、継承していくための道具」を基本として 毎年異なるテーマに賛同した企業と著名なデザインマネージャーと共に魅力的な製品を開発し続けています。 国際競争激化の中で進んでいる大量生産・大量消費ではなく、少量生産・長寿命型の商品を製造し、新潟の製造産業の国際的評価の確立を目指しています。 ■提供事業者 製造元:山谷製作所 販売店:ぽんしゅ館クラフトマンシップ 連絡先:025-290-7552 営業時間:09:00-20:00
【管理番号】 AN025-NT
-
ナガオ パン切り包丁 パンスライサー 刃渡り235mm モリブデンバナジウム鋼
10,000 円
燕三条製 パン切り包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼をミラー仕上にしたものを使用し、持ち手は天然木のモラド材を使用しており落ち着いた木目の質感がある。 包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。 刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パンや幅広のフランスパンもストレスなくらくらく切れる。 焼きたての柔らかい食パンや、しっかりとした固さのあるフランスパンまで、あらゆる種類に対応できる。切り口のなめらかな断面は、包丁の作り方をした専門の道具ならではの品質。 刃を食材に上から強く押しつけずに、ギザ刃の引っかかりを利用して前後に押し引きをする切り方がなめらかな断面のポイント。 重量は97gと同類製品に比べ軽め。長めの刃渡りでありながらも、取り回しの良さを重視している。 パンを下まで切りきっても、まな板に指が当たらない刃の設計となっている。 刀身のミラー仕上げは外観の美しさだけではなく、食材との摩擦を少なくして切り進みをよくする効果も期待できる。 刀身と持ち手は2本のステンレス鋲で固定されており、抜けることはない。 持ち手のローズウッド材にザラザラ感はなく、手にもってスッと馴染むグリップ。本製品の場合、樹脂や強化木を使用するよりも廉価であり、いたずらな価格の高騰を防ぐ役割もはたしている。 新潟県燕市のナガオが企画し、同市の包丁メーカー片岡製作所が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。 事業者 :ナガオ 連絡先 :0256-63-9411 【関連キーワード】包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EV007-NT
-
【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器×鰹節セット ウォルナット×雌節
60,000 円
【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を製作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。 小さくスタイリッシュで食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用し、摩耗しにくく切れ味を長く保つことができ、ケースはウォルナットの落ち着いた色で卓上でも馴染むような鰹節削り器となっております。 またこちらは直ぐに使える鰹節セットとなっております。雌節(かつおのお腹側)と雄節(かつおの背中側)があり、雌節は脂肪分が多くて味にコクが出るので煮物やめんつゆ向き、雄節はお吸い物や冷ややっこのトッピングなど味を引き出したい料理に向いています。お好みの鰹節とケースのセットを選択して下さい。 メンテナンスや使い方についても冊子が同封されております。 分からないことがあれば販売店にお電話下さい。 こちらは新潟県の百年物語の商品の一つです。 発表:2016年 テーマ:「Tools for the Next Way of Life」 百年物語とは公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)が新潟県内の企業や工房と協同で進めているプロジェクトです。 「百年後にも大切にしていきたい生活文化を楽しみ、維持し、継承していくための道具」を基本として 毎年異なるテーマに賛同した企業と著名なデザインマネージャーと共に魅力的な製品を開発し続けています。 国際競争激化の中で進んでいる大量生産・大量消費ではなく、少量生産・長寿命型の商品を製造し、新潟の製造産業の国際的評価の確立を目指しています。 ■提供事業者 製造元:山谷製作所 販売店:ぽんしゅ館クラフトマンシップ 連絡先:025-290-7552 営業時間:09:00-20:00
【管理番号】 AN024-NT
-
ナガオ KOGEI 極厚鏡面 ティーポット 680ml 18-8ステンレス
70,000 円
そのティーポットは工業製品ではない そのティーポットは工芸製品である ナガオのKOGEI ティーポット。 ステンレスキッチン用品の製造産地である新潟県燕市でつくられたティーポット/急須。 ほぼ全ての工程において、手作業でつくられるティーポット。それ即ち工芸=KOGEI。 初めにことわっておきます。このKOGEI ティーポットは使い勝手のよい実用的な製品ではありません。 サイドボードの中や、飾り棚やキッチンカウンターの上でこそ最高に輝く製品なのです。 遠目にも圧倒されるとてつもない質感と重量感。事実、このティーポットはとにかく重い。 極厚のSUS304材を使用して、職人の勘と経験があってこそ形づくられる本製品。 直線と曲線が激しく入り混じるデザイン。八角形とアールの絶妙な融合。表面は鏡面仕上げ。 そう、KOGEI ティーポットはお茶を淹れることもできるアート作品なのかもしれない。 根拠はありません。それは私の勘でしかない。 現在は、透明で・軽く・割れないティーポットが主流となりつつあると思う。 優れた利便性と納得の価格。すみません、それとは真逆です。 中身は見えず、不必要なまでに重く、熱くなる本体。共通項は割れないということくらいでしょうか。 ウェブ上ではご法度とされている訴求方法があります。それは質感を売りに訴求することです。 なぜならば、実際に手で触れていないあなたに質感を説くことは、作り手側の思い込みの押しつけにすぎないから。 しかしながら、このKOGEI ティーポットには質感しかないのです。 何度書いてもうまく伝えることができないその質感しかないのです。 現代は、シェアやダウンロードがあたり前の時代です。すみません、やっぱり真逆です。 KOGEI ティーポットは所有するたのしみを味わう製品です。 存分に、好きな物に囲まれて暮らすのもまたよいのではないでしょうか。 *注意事項* 茶こしは本体底までついていません。半分以上、一度にある程度の量を作る必要があります。 お湯を注ぐと本体は非常に高温になります。本体に触れる際は必ずミトンをはめて使用してください。 木製のテーブルは傷つく恐れがありますので必ず鍋敷きやトリベットを敷いてください。 本体底部とポットの中は鏡面磨きになっておりませんが、いずれも製造者検品をクリアした製品を出荷しております。
【管理番号】 EV008-NT
-
ナガオ 三徳包丁 万能包丁 刃渡り165mm モリブデンバナジウム鋼
9,000 円
燕三条製 三徳包丁。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。 刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。 刃渡りは16.5cm、一般的な三徳包丁のサイズ。重量は135g、軽すぎず・重すぎない。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 新潟県燕市のナガオが企画し、新潟県三条市の下村工業が製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリアセタール樹脂について ポリアセタールは、5大エンジニアリング・プラスチックとして優れた機能を持っている。その特性は耐磨耗性と高い強度が挙げられる。自己潤滑性が高いことから優れた磨耗性を持ち、高温下でも使用に耐える耐クリープ性を持つ。また電気的特性に優れ電気絶縁性が高いという機能を持つ。 *注意事項* 冷凍食品や甲殻類を切ることはできません。 サビにくい素材ですが、まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。 事業者 :ナガオ 連絡先 :0256-63-9411 【関連キーワード】包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EV002-NT
-
ナガオ 魚さばき包丁 小 刃渡り145mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 右手用
20,000 円
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや鮮魚店さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖りはワタ取りなど細かい作業に便利。 包丁を寝せて切り進む工程の多い魚さばきには必須の片刃構造。右手用・左手用がございます。 持ち手の積層強化木は木と樹脂の良さを合わせ持ち、劣化が非常に少ない。 小サイズは刃渡り145mmで50cm程度の魚までに適したサイズ。 *注意事項* サビにくい材質を使用していますが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全にふき取ること。 5mm材を超える板厚の出刃のように使用すると刃欠けが発生する可能性があります。体重をのせて断ち切る作業の際は様子を見ながら行ってください。 左手用は原価の段階から異なり、多少割高となってしまいます。ご了承下さいませ。 本製品は両刃用の簡易シャープナーで研ぐことはできません。片刃用のシャープナー、もしくは砥石による研ぎにてお手入れを行ってください。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。
【管理番号】 EV005-NT
-
MB-3025 煌匠(こうしょう)木柄フライパン&玉子焼3点セット「和平フレイ…
45,000 円
【安心・信頼の高品質 日本製】 熟練の職人が丁寧に造り上げています。 工場では本体の成形・内面加工・外面加工・組立・梱包まで一貫生産しています。 ●本体は強度が高いアルミマグネシウム合金を使用しているので、側面を薄くし軽くなっても丈夫に造られています。 ●外面はショットピーニング加工できれいさ長持ち!気持ちよく使えます。航空機や自動車部品にも使用する特殊加工を表面に施しています。キズつきにくく油汚れが落ちやすくなります。 ●内面はテフロンプラチナプラス加工でキズに強いハイグレードの耐久性と最高級のクオリティです。 ●厚い底面で熱を蓄え、側面は薄くして熱を伝えやすいので熱ムラが少なく美味しく調理できます。 ●ガス火対応(IHには対応していません) 企画・設計・開発・品質管理・発売元:和平フレイズ株式会社 OEM委託製造:新潟市内協力工場 事業者 :和平フレイズ株式会社 連絡先 :0256-63-9711 【関連キーワード】キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES006-NT
-
YAMAZAKIカトラリー ビザンティンG/A20pcs デザートセット
196,000 円
ご家族やご友人と特別な食事を楽しめる5客用のセットです。ナイフを使わないカジュアルな食事に最適です。 彫刻のように荘厳な細工が施されたゴージャスなカトラリーです。細部にまで細かく刻まれた模様はさながら芸術作品のようです。デザイナーのLarry Lasloは室内装飾品作製の権威としてデザイン界で広く知られています。山崎金属工業はノーベル賞創設90周年の晩餐会のカトラリーを担当しており、製造する製品の品質を保証します。 ※金メッキが一部施されておりますので手洗い推奨です。 事業者 :山崎金属工業株式会社 連絡先 :0256-63-7015
【管理番号】 CT014-NT
-
ジオ・プロダクト両手鍋(22cm・4~5合炊き)・新潟産コシヒカリ炊き込みご…
49,000 円
明治創業 新潟の金物屋セキカワカナモノが新潟産コシヒカリを使いフライパン炊飯文化を広めたい思いで開発した「新潟産コシヒカリ無洗米炊き込みご飯シリーズ」。 その炊き込みご飯をよりおいしく炊飯する、新潟の老舗調理器具メーカーの調理器具とのセット企画です。 お米も調理器具も新潟産で美味しい時間をお楽しみいただけます。 メーカー15年保証の燕三条産最高級ステンレス鍋「ジオ・プロダクト(宮崎製作所)」は熱伝導率と保温性に優れているため、お米が芯までふっくらと炊きあがります。 ジオ・プロダクト両手鍋22cm(4~5合炊き)と新潟県産コシヒカリの炊き込みご飯1合3種×1個をセットにしました。 炊き込みご飯は、無洗米なので研ぎ洗いなしでそのまま炊ける優しい味わいのひじきご飯、野菜たっぷり根菜ご飯、優しい甘みの豆入りご飯です。 燕三条産の最高級ステンレス鍋で新潟県産コシヒカリの本格的炊き込みご飯をお楽しみください。 ※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。 ※ギフト包装可能です。ご希望の場合は下記事業者までご連絡ください。 【製造地】 炊き込みご飯:株式会社関川産業(新潟県新発田市大手町1-1-1) ジオ・プロダクト両手鍋:株式会社宮崎製作所(新潟県燕市小池4852-8) 事業者名:関川産業 連絡先:0254-22-3781 【関連キーワード】 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EZ003-NT
-
雪國ごはん釜(1合炊き)・新潟産コシヒカリ炊き込みご飯セット
26,000 円
明治創業 新潟の金物屋セキカワカナモノが新潟産コシヒカリを使いフライパン炊飯文化を広めたい思いで開発した「新潟産コシヒカリ無洗米炊き込みご飯シリーズ」。 その炊き込みご飯をよりおいしく炊飯する、新潟の老舗調理器具メーカーの調理器具とのセット企画です。 お米も調理器具も新潟産で美味しい時間をお楽しみいただけます。 ●ウルシヤマ金属工業「雪國ごはん釜」。オーブントースターでご飯が炊けます。釜全体を加熱できるから、お米をふっくら仕上げます。吹きこぼれせず庫内を汚しません。 ●1パック1合の新潟県産コシヒカリの炊き込みご飯。フライパン炊飯できる優しい味わいのひじきご飯・野菜たっぷり根菜ご飯・優しい甘みの豆入りご飯の3種類と新潟発のふっくらご飯が炊ける釜のセットです。 ※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。 ※ギフト包装可能です。ご希望の場合は下記事業者までご連絡ください。 【製造地】 炊き込みご飯:株式会社関川産業(新潟県新発田市大手町1-1-1) 雪國ごはん釜:ウルシヤマ金属工業株式会社(新潟県新潟市西蒲区赤鏥3916番地33) 事業者名:関川産業 連絡先:0254-22-3781 【関連キーワード】 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EZ002-NT
-
YAMACOカトラリー ロイヤル20pcsデザートセット
230,000 円
ご家族やご友人と特別な食事を楽しめる5客用のセットです。洋白銀器と言われる銀メッキが施された高級感のある素材です。磨き抜かれた形とクオリティで食卓を豪華に彩ります。山崎金属工業はノーベル賞創設90周年の晩餐会のカトラリーを担当しており、製造する製品の品質を保証します。 ※銀は大気中の水分やイオウまたは硫化水素に反応して変色します。(変色自体は人体には無害です)頻繁にご使用にならない場合はビニール袋等に入れ中の空気を抜いて保管してください。変色した場合は専用の銀磨き材などでゆっくりと磨いてください。食洗機は非対応となります。 【製造】 新潟県燕市大曲2570 山崎金属工業株式会社 事業者 :山崎金属工業株式会社 連絡先 :0256-63-7015
【管理番号】 CT002-NT
-
ナガオ ペティナイフ 小型包丁 刃渡り140mm モリブデンバナジウム鋼
7,000 円
燕三条製 ペティナイフ。価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。 刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、落ち着いたマットな質感。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による水研ぎ刃付けが最終仕上げでなされている。 刃渡りは14cm、少し長めのペティナイフのサイズ。ちょっとした調理であればこの包丁で必要十分である。 重量は57gと非常に軽い。ずっしりとした質感よりも、取り回しの良さを重視している。 家庭用食洗器での洗浄が可能であり、日々のお手入れも簡単。 簡易シャープナーで研ぐことが可能。しかしながら、定期的に砥石による研ぎに出すことで、より刃の鋭さが持続する。 刀身と持ち手は一体成型で製造されており、抜けることはない。 ナイロン素材の鋲部分はステンレスで製造するよりも廉価であり、価格を抑える目的で役目をはたしている。 新潟県燕市のナガオが企画し、同市の富士カトラリーが製造した製品。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。また、家庭用食洗機が使用できることからお手入れも簡単。 ポリプロピレン樹脂について ポリプロピレンとは化学式で(C3H6)n。炭素と水素から成る重合体である。略称としてPP(ピーピー)と呼ばれることが多く、プラスチックとしては軽い比重であり、日用品などで汎用的に使われている。代表的な長所としては、熱可塑性樹脂の中で耐熱温度が高く、表面は硬くなめらかで傷がつきにくいといった特性がある。 *注意事項* 冷凍食品や甲殻類などを切ることはできません。 まったくサビがつかないわけではありません。使用後は汚れや水分をふき取ってから保管してください。
【管理番号】 EV004-NT
-
専用スプーンシリーズ カレー賢人「サクー」&スープ賢人「R45」2本セット…
13,000 円
専用スプーンシリーズの右利き用2本セットです。 東京・神田神保町のカレー通の声を込めたカレー専用スプーン。 具材の切り分けができる「サクー」。アシンメトリータイプで左から右に向かってスプーンの縁が上がっており、具材を切り分ける際にルゥや具材の飛び跳ねを軽減します。 スプーンで初めて人間生活工学認証を取得したスープ専用スプーン。スープを食べるときの動きを徹底的に研究し、より美味しく食べられるスプーンを開発しました。 葉っぱのようなヘッドデザインの「R45」。右利き用で左右非対称。大きく張り出した直線とより唇にフィットしやすい立体形状。食べた後スプーンの底にスープや具材が残りにくい設計。 カトラリー携帯ケース「mottecotto」は古米由来のライスレジンとライスインキを使用したものです。素材自体がエコなだけでなくカトラリーの持ち運び文化を推進することで持続可能な社会の実現に貢献します。 事業者 :山崎金属工業株式会社 連絡先 :0256-63-7015
【管理番号】 CT011-NT
-
YAMAZAKIカトラリー アクアティック(Bright)ティースプーン6pcs セット
33,000 円
メインの食事以外であれば万能に使えるサイズのスプーンです。ご家族やご友人とのティータイムにも使えます。デザイナーはLisa Haatajaで彼女の作品は国を問わず一流のデパートにて好評を得てます。シンプルなデザインで様々な食器に合わせやすく、シンプルだからこそ引き立つ美しいラインです。見た目はもちろんのこと、使いやすく手に持った時のフィット感が最高です。山崎金属工業はノーベル賞創設90周年の晩餐会のカトラリーを担当しており、製造する製品の品質を保証します。 事業者 :山崎金属工業株式会社 連絡先 :0256-63-7015
【管理番号】 CT018-NT
-
ナガオ しまえる収納 ザルラック シンク上で ざると水切りかご
10,000 円
薄さたった3cmで料理のモヤモヤ解決!抗菌加工で食器と食材の両方に使える「しまえる収納 ザルラック」 調理器具の一大産地 新潟県は燕三条から、ザル×水切りラックを捉え直した「ザルラック 抗菌仕様」が登場。 コップやお皿など食器類の水切りとしての用途だけでなく、大きい葉物野菜も広げたまま洗える清潔なザルとしても使えるように、防汚・抗菌性能のある「ゼロクリア加工」を新たにプラス! 料理中に抱えていた小さなイライラ、もっとこうだったらいいのに……という不満を、薄さたったの3cmで解決します。 意外と活用しきれていない “シンク上の空間” に着目して生まれたのがこの「ザルラック」。ザルのように細かい網目なのに、水切りラックのようにシンクに橋渡しして設置できる便利さも兼ね備える両者のいいとこ取り。 用途は、料理中なら洗った食材の水切りザルとして、食事後であれば食器を乾かす水切りラックとして。食器が乾いて片付けた後は、スリムな薄さでまな板と同じように立てかけて収納することも可能という、料理?片付け後のどんなシーンでもスマートな立ち振る舞いを見せてくれます。 元々は、食器類の水切りラックとして販売していた本アイテムですが、「そのまま野菜を洗う時にも使ってるんですよね」という声がありました。リアルな生活者の視点で、そのような使い方も想定されるのであれば、食材が直接触れても安心できるように衛生面にも配慮したいと思い、新たに搭載したのが「ゼロクリア加工??」による防汚・抗菌性能です。 野菜や食材を置く時だけではなく、伏せたコップやマグカップの飲み口が直接触れるシーンでも、この加工は活きてきます。一見すると綺麗に見えていても、網目と網目の間に水滴が残り、生乾きのまま見えないレベルで雑菌は繁殖するものです。そんな目の届かない危険がひそむところでも、防汚・抗菌性能があることで、食器と食材の両方にお使いいただけるようになりました! さっと使えて さっとしまえる「ザルラック」ぜひ! 事業者 :ナガオ 連絡先 :0256-63-9411 【関連キーワード】キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EV010-NT
-
【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器×鰹節セット ブナ×雄節
55,000 円
【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を製作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。 小さくスタイリッシュで食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用し、摩耗しにくく切れ味を長く保つことができ、ケースはブナの木目の生きた鰹節削り器となっております。 またこちらは直ぐに使える鰹節セットとなっております。雌節(かつおのお腹側)と雄節(かつおの背中側)があり、雌節は脂肪分が多くて味にコクが出るので煮物やめんつゆ向き、雄節はお吸い物や冷ややっこのトッピングなど味を引き出したい料理に向いています。お好みの鰹節とケースのセットを選択して下さい。 メンテナンスや使い方についても冊子が同封されております。 分からないことがあれば販売店にお電話下さい。 こちらは新潟県の百年物語の商品の一つです。 発表:2016年 テーマ:「Tools for the Next Way of Life」 百年物語とは公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)が新潟県内の企業や工房と協同で進めているプロジェクトです。 「百年後にも大切にしていきたい生活文化を楽しみ、維持し、継承していくための道具」を基本として 毎年異なるテーマに賛同した企業と著名なデザインマネージャーと共に魅力的な製品を開発し続けています。 国際競争激化の中で進んでいる大量生産・大量消費ではなく、少量生産・長寿命型の商品を製造し、新潟の製造産業の国際的評価の確立を目指しています。 ■提供事業者 製造元:山谷製作所 販売店:ぽんしゅ館クラフトマンシップ 連絡先:025-290-7552 営業時間:09:00-20:00
【管理番号】 AN027-NT
-
桐米びつ10kg
55,000 円
桐たんす職人が桐たんすと同じ国産の桐で、そして同じ作り方で制作した桐の米びつです。 なぜ桐の米びつが人気があるのでしょうか? それはどんなに高いお米を購入しても保存がしっかりしていなければ台無しです。新米がおいしい理由は、お米の水分。この水分量の多さが甘みに変わり、みずみずしく美味しいのです。 でも保管状態が悪いとお米は、どんどん乾燥して行きます。いくらこだわって高いお米を買ったとしても 、おいしいのは最初だけ。お米の味はどんどん落ちてしまいます。 桐はもともと恒湿作用が高い木材で湿度が高くなると膨張して気密性が高くなり、内部に湿気が侵入してくるのを防いでくれます。また逆に乾燥時期には、収縮し内部が蒸れないように通気性を良くします。 この様に桐はまるで呼吸しているように乾湿調整を行い、お米の水分量を常に一定に保つのです。 ですので桐の米びつに保存しておけば、いつまでもおいしくいただけます。 【製造】 新潟県加茂市 (有)桐の蔵 事業者名:桐の蔵 連絡先:0256-57-4337 検索ワード:雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EE002-NT
-
【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器×鰹節セット ブナ×雌節
54,000 円
【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を製作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。 小さくスタイリッシュで食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用し、摩耗しにくく切れ味を長く保つことができ、ケースはブナの木目の生きた鰹節削り器となっております。 またこちらは直ぐに使える鰹節セットとなっております。雌節(かつおのお腹側)と雄節(かつおの背中側)があり、雌節は脂肪分が多くて味にコクが出るので煮物やめんつゆ向き、雄節はお吸い物や冷ややっこのトッピングなど味を引き出したい料理に向いています。お好みの鰹節とケースのセットを選択して下さい。 メンテナンスや使い方についても冊子が同封されております。 分からないことがあれば販売店にお電話下さい。 こちらは新潟県の百年物語の商品の一つです。 発表:2016年 テーマ:「Tools for the Next Way of Life」 百年物語とは公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)が新潟県内の企業や工房と協同で進めているプロジェクトです。 「百年後にも大切にしていきたい生活文化を楽しみ、維持し、継承していくための道具」を基本として 毎年異なるテーマに賛同した企業と著名なデザインマネージャーと共に魅力的な製品を開発し続けています。 国際競争激化の中で進んでいる大量生産・大量消費ではなく、少量生産・長寿命型の商品を製造し、新潟の製造産業の国際的評価の確立を目指しています。 ■提供事業者 製造元:山谷製作所 販売店:ぽんしゅ館クラフトマンシップ 連絡先:025-290-7552 営業時間:09:00-20:00
【管理番号】 AN026-NT
-
銀シャリ釜(3合炊き)・新潟産コシヒカリ炊き込みご飯セット
34,000 円
明治創業 新潟の金物屋セキカワカナモノが新潟産コシヒカリを使いフライパン炊飯文化を広めたい思いで開発した「新潟産コシヒカリ無洗米炊き込みご飯シリーズ」。 その炊き込みご飯をよりおいしく炊飯する、新潟の老舗調理器具メーカーの調理器具とのセット企画です。 お米も調理器具も新潟産で美味しい時間をお楽しみいただけます。 ●ウルシヤマ金属工業「銀シャリ釜」。新潟発のふっくらご飯が炊ける釜。ガスコンロで簡単3合炊き。軽くて持ちやすく、ガラス蓋で中身が見えて使いやすい。 ●1パック1合の新潟県産コシヒカリの炊き込みご飯。フライパン炊飯できる優しい味わいのひじきご飯・野菜たっぷり根菜ご飯・優しい甘みの豆入りご飯の3種類と新潟発のふっくらご飯が炊ける釜のセットです。 ※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。 ※ギフト包装可能です。ご希望の場合は下記事業者までご連絡ください。 【製造地】 炊き込みご飯:株式会社関川産業(新潟県新発田市大手町1-1-1) 銀シャリ釜:ウルシヤマ金属工業株式会社(新潟県新潟市西蒲区赤鏥3916番地33) 事業者名:関川産業 連絡先:0254-22-3781 【関連キーワード】 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EZ001-NT
-
桐らくね プレミアム35(ベッド)【カーボンオフセット対象】
258,000 円
・「桐」を主用材とした折りたたみベッド、3kg程度の力で持ち上がり女性や年配の方も簡単に取り扱いができる。 ・折りたたみ時の幅は18cm、わずかな隙間にもスッキリ収納。 ・開き止めストッパーで、布団干しや掃除の際に安全に使える。 ・2018年グッドデザイン賞を受賞。 ・3年間保証 新潟県は森林が多く広がっています。CO2を吸収し、蓄えるとともに酸素を放出する森林の保護育成は地球温暖化防止に欠かせません。この提供品が生産過程で使用するエネルギーから排出されるCO2を新潟県の森林クレジットを活用したカーボンオフセットをすることで、新潟県の森林を維持管理する資金の一部に充てられます。 【原材料名】桐 【製造者】桐建材株式会社(新潟) 【配送不可地域】沖縄・離島 事業者名:桐建材株式会社 連絡先 :0120-50-8950
【管理番号】 CH002-NT
-
TMB-2356技逸品フライパン・ディープパン・いため鍋6点セット【和平フレイズ…
43,000 円
【熟練職人がひとつひとつ丁寧に作り込んだアルミ鋳物製】 ●日本の工場で丁寧に作られた「MADE IN JAPAN」のフライパン。重力金型鋳造(グラビティキャスト)だから、本体は変形に強く丈夫、底面は厚く熱ムラしにくい、職人技が光るこだわりの逸品です。 ●内面は高耐久でこびりつきにくく、耐食性にも優れたダイキン工業設計「シルクウェアES」ふっ素樹脂加工です。 ●金属ヘラOK、耐摩耗試験100万回クリア。 ●ふっ素樹脂加工にPFOAは使用しておりません。 ●ガスコンロ専用(IHクッキングヒーターには使用できません) 事業者 :和平フレイズ株式会社 連絡先 :0256-63-9711 関連キーワード:キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES010-NT
-
TMB-2355技逸品フライパン20cm・26cm・28cm・いため鍋28cm4点セット【和平フ…
30,000 円
【熟練職人がひとつひとつ丁寧に作り込んだアルミ鋳物製】 ●日本の工場で丁寧に作られた「MADE IN JAPAN」のフライパン。重力金型鋳造(グラビティキャスト)だから、本体は変形に強く丈夫、底面は厚く熱ムラしにくい、職人技が光るこだわりの逸品です。 ●内面は高耐久でこびりつきにくく、耐食性にも優れたダイキン工業設計「シルクウェアES」ふっ素樹脂加工です。 ●金属ヘラOK、耐摩耗試験100万回クリア。 ●ふっ素樹脂加工にPFOAは使用しておりません。 ●ガスコンロ専用(IHクッキングヒーターには使用できません) 事業者 :和平フレイズ株式会社 連絡先 :0256-63-9711 関連キーワード:キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES009-NT
-
TMB-2354技逸品フライパン20cm・24cm・ディープパン22cm3点セット【和平フレ…
20,000 円
【熟練職人がひとつひとつ丁寧に作り込んだアルミ鋳物製】 ●日本の工場で丁寧に作られた「MADE IN JAPAN」のフライパン。重力金型鋳造(グラビティキャスト)だから、本体は変形に強く丈夫、底面は厚く熱ムラしにくい、職人技が光るこだわりの逸品です。 ●内面は高耐久でこびりつきにくく、耐食性にも優れたダイキン工業設計「シルクウェアES」ふっ素樹脂加工です。 ●金属ヘラOK、耐摩耗試験100万回クリア ●ふっ素樹脂加工にPFOAは使用しておりません。 ●ガスコンロ専用(IHクッキングヒーターには使用できません) 事業者 :和平フレイズ株式会社 連絡先 :0256-63-9711 関連キーワード:キッチン用品 調理器具 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES008-NT
214件中1~30件表示