奥出雲和牛 ハンバーグ 4個 濃厚ソース ローストビーフ 詰め合わせ セット 奥出雲和牛のローストビーフとハンバーグ4個セット【奥出雲和牛 ハンバーグ 4個 濃厚ソース ローストビーフ 1袋 詰め合わせ セット 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お祝い ご褒美 ご馳走 簡単 調理 手軽 本格 時短 冷凍 4人前】
お礼の品について
容量 | 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 1ブロック(300g)×1袋 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ130g×4袋 ポワブルベールソース40g×4袋 |
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消費期限 | 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載) |
アレルギー品目 |
ローストビーフ モモ:牛肉 ハンバーグ:卵、乳成分、小麦、牛肉 ポワブルベールソース:乳成分、牛肉 |
事業者 | (株)田部 東京事業部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5738363 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
約2週間~1か月でお届け ※長期ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※クール便対象 ※配送できない地域がございます ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
配送 |
《奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え》
奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作ったハンバーグ。
部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。
一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。
青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。
《奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ》
その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。
その中でも濃厚な味わいが魅力の赤身の内モモを、オリジナルレシピでしっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。
適度に霜の降った柔らかな赤身の味わいを生かすため、特製オリジナルスパイスとミルポワ(香味野菜)でマリネ(漬け込む)することで肉に下味をつけ、一晩じっくり寝かせます。
一晩かけてしっかりと下味をつけることで、他にはない特別な風味のあるローストビーフが出来上がります。
【原材料】
・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉、食塩、香辛料、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)
・奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え
ハンバーグ:牛肉、オニオンソテー、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料
ポワブルベールソース:フォンドボー(国内製造)、エシャロット、生クリーム、白ワイン、青胡椒塩漬け、マスタード、食塩/酸味料、カラメル色素
【原産地】
原料原産地:牛肉/島根県産
最終加工地:群馬県
【奥出雲和牛 ハンバーグ 4個 濃厚ソース ローストビーフ 1袋 詰め合わせ セット 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お祝い ご褒美 ご馳走 簡単 調理 手軽 本格 時短 冷凍 4人前 赤身 モモ】
▼お召し上がり方
【奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ】
冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。
【奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え】
①ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。
※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
②ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。
③温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。
※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
【ご注意】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。
・ローストビーフにソースはついていません。
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- 自治体での管理番号
- G15-010
- 地場産品に該当する理由
原材料の和牛を町内で生産
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町