島根県 奥出雲町
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こしひかり 仁多米 無洗米 2kg×2袋 【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
お礼の品について
| 容量 | こしひかり（無洗米）2kg×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 精米時期から1ヵ月を目安にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 |
島根県農業協同組合雲南地区本部 仁多加工所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4812449 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 |
御入金月の翌月25日にお届けいたします。 ※ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 |
| 配送 |
「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と称される仁多米を、無洗米で味わいたい！！の声にお応えしました！！
手軽でおいしい☆彡をお探しの方にぜひ！！
御入金月の翌月25日にお届けいたします。配達時間指定のみ可能です。
【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
島根県奥出雲町が誇る、こしひかり「仁多米」の無洗米が登場！
手軽で簡単な無洗米！お米を研がずにそのまま炊いて、美味しくお召しあがりいただけます♪
風土記の時代から続く良米地
奥出雲町内の田んぼは、ほとんどが昔ながらの棚田で、全国棚田百景に選ばれた棚田もあります。
農産物の旨みは、昼夜の寒暖差も大きく影響するといわれています。その確たるものがお米です。奥出雲町内の水田は標高300～500mにあり、夏の日中は35度近くになりますが、夜は肌寒さを感じることもしばしば。太陽の光を十分に受けた稲穂は、夜の間に美味しさと栄養をじっくりと蓄えます。
奥出雲町は、面積の約9割を占める豊富な森林に覆われ、雪解けの花崗岩から湧き出るミネラルたっぷりの岩清水が豊富です。お米500kgを作るために田起こしから収穫するまでには、150tもの水を必要とするといわれています。たくさんの水を必要とする米作りは、水こそ命なのです。
奥出雲町は昔から和牛生産が盛んです。現在の有機質豊富な水田は、長年、堆肥による土づくりが行われているからです。
美味しさの秘訣「BG無洗米」とは？
BG精未製法とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、ヌカの持つ粘着性を利用して、きれいに除去する無洗米仕上げの製法です。
「BG無洗米」の炊き方のコツ
[ 水加減は… ]
BG無洗米はヌカが取れている分、1カップあたりのお米の量が多くなります。水加減はいつもより少し多めにしてください。
[ 炊飯時は… ]
お米と水を馴染ませるために炊飯器の中で軽くかき混ぜ、夏は30分、冬は60分を目安に浸してから炊飯していただくことをオススメします。
[ 炊き上がりは… ]
炊き上がりましても15分位はフタを開けずにそのまま蒸らし、釜の底全体からよくほぐしてお召しあがりください。
寄附者の方々のお声が励みになります！
お届けイメージ
こだわりポイントをご紹介
古文書「出雲國風土記」に良質米の産地として紹介されており、仁多は古代から日本有数の良質米の産地である。また、そこで産する仁多米も同様に日本有数の良質米であります。そんな仁多米を無洗米にしました。無洗米にすることで水道代の節約はもちろん、研がずにそのまま炊いて頂けますので手軽で簡単です。また、仁多米を美味しく炊いてお召し上がり頂けるように研いでありますので、誰でも美味しく仁多米を炊くことができます。
わたしたちがご案内します
奥出雲町は古来より製鉄を営む土地で、砂鉄を取るため切り開いてきた土地を棚田として利用しています。そうした昔ながらの棚田で作られた仁多米は、奥出雲の澄んだ空気、ミネラル豊富な湧き水、昼夜の寒暖差、豊穣な大地の恵みに加え、地域資源である和牛の完熟堆肥を使った土づくりによって美味しいお米になるのです。
こんなところで作っています
奥出雲の農業は、1300年以上の歴史をもつ「たたら製鉄」によって生み出されてきました。たたら製鉄を背景に、現在の「奥出雲和牛」の基礎を築き、和牛改良にあわせ、牛ふんや山草など有機質堆肥を水田に施用する耕畜連携により、地域ブランド米『仁多米』を生産し、資源循環型の農業システムが営まれています。2019年には、たたら製鉄の営みによって生み出された奥出雲の資源循環型農業は、日本農業遺産に認定されました。
わたしたちが歩んできた道
無洗米は、とぎ汁による水質汚濁の防止を目的として開発された環境にやさしいお米です。普通のお米に比べて製造時や下水処理時などにかかるエネルギーが減り、CO2削減もできます。また、製造工程で出た肌ヌカは、農業資源として再利用できるので循環型農業にも役立てられています。
わたしたちの想い
仁多米は、ふっくら、もっちり、甘みのあるお米です。味のバランスもとても良いです。お米の味をダイレクトに感じる「おにぎり」では、塩むすびで味わっていただくのが一番です。また、お米のうまみがしっかりしているので、お米が主役の朝食に、特にお勧めします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
日本人のお米離れが進んでいる現代。その中でも、「西の横綱」で知られているブランド米「仁多米コシヒカリ」を、生産者の皆さんと手を携えながら守り、若い世代の方々にも幅広く食していただけるよう努力して参ります。
便利な無洗米はこちら！
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【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカ…
10,000 円
こしひかり 仁多米 無洗米 2kg×2袋
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- 常
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【無洗米】仁多米こしひかり4㎏定期便10回 [J0-13]
100,000 円
定期便 無洗米 こしひかり 仁多米 2kg×2袋 10回お届け 便利
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- 常
- 定期
- 別送
【無洗米】仁多米こしひかり4㎏定期便2回 [B0-15]【仁多米 こし…
20,000 円
【定期便】仁多米 こしひかり 無洗米 4kg×2回 定期
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- 常
- 定期
- 別送
【無洗米】仁多米こしひかり4㎏定期便5回 [E0-13]
50,000 円
定期便 無洗米 こしひかり 仁多米 2kg×2袋 5回お届け 便利
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- 常
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【無洗米】仁多米こしひかり8㎏ [B0-14]【こしひかり コシヒカ…
20,000 円
仁多米 コシヒカリ 無洗米 2kg×4袋 合計8kg
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- 常
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【無洗米】仁多米こしひかり8㎏定期便2回 [D0-8]
40,000 円
無洗米 仁多米 コシヒカリ 定期便 2kg×4袋 2回お届け
こちらもおススメ！寄附額６千円～１万円代の仁多米🍚
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出雲國仁多米の恵みセット[A0-6]【仁多米 こしひかり コシヒカ…
10,000 円
仁多米 コシヒカリ 2kg 令和5年度産 新米 甘酒 3本 詰め合わせ セット
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【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカ…
10,000 円
こしひかり 仁多米 無洗米 2kg×2袋
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島根県奥出雲産仁多米こしひかり白米2kg[AA6-2］【仁多米 こし…
6,000 円
仁多米 こしひかり 2kg 精米 特別栽培
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島根県奥出雲産仁多米こしひかり玄米5kg[A0-38]【こしひかり コ…
10,000 円
奥出雲 こだわり 仁多米 こしひかり 玄米 5kg
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島根県奥出雲産仁多米こしひかり白米2kg[AA6-2］【仁多米 こし…
6,000 円
仁多米 こしひかり 2kg 精米 特別栽培
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12,000 円
奥出雲育ち こだわり 仁多米 こしひかり 精米 5kg
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- 常
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島根県奥出雲産仁多米こしひかり玄米10kg[A9-1]【玄米 仁多米 …
19,000 円
仁多米 こしひかり 玄米 10kg 特別栽培米
お礼の品感想
美味しいお米です
まーるさん｜女性｜30代
投稿日：2023年10月1日 18:37
品名：【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
- おいしい
- オススメ
以前もらって食べた仁多米が美味しかったので選びました。
こちらも美味しく、無洗米なので手間も軽減できてよかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
これが仁多米？
KAZ88さん｜男性｜50代
投稿日：2021年12月23日 10:04
品名：【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
今年6月頃の受け取り後すぐに食しましたが、倉庫等での保存状態が良くないのか本当に仁多米？と思うほど美味しくなかったです。仁多米が好きなだけに今でもちょっと悔しい。改善されていると良いですが。
このお礼の品を選んだ理由
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炊き立ての香りがあまーい
とっしーさん｜男性｜50代
投稿日：2021年2月7日 17:53
品名：【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
到着するや否や早速土鍋で炊いてみました。炊きあがりのふっくらさ 甘い香りともちもちした歯ごたえでおいしかったです。2kgが2つ来たので 子供にもおすそ分けしました。リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
簡単に美味しい！リピーターです
まなみさん｜女性｜30代
投稿日：2020年10月15日 18:14
品名：【無洗米】仁多米こしひかり4㎏ [A0-26]【こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
お米は昔から西の横綱仁多米と決めています。
子どもが生まれてからお料理も時間勝負！
無洗米は美味しくないのではないかと心配していたのですが、簡単に美味しいご飯が食べられて大満足です。
ワーママの必需品になりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
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米・パン
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無洗米
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米・パン > 米 > コシヒカリ |
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- 地場産品に該当する理由
町内で栽培・生産
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
