奥出雲和牛 ローストビーフ モモ 1袋 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ(300g)【奥出雲和牛 ローストビーフ 300g 1袋 1ブロック 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身 モモ 贅沢 お祝い ご褒美 オリジナルスパイス ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍】
お礼の品について
容量 | 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 1ブロック(300g)×1袋 |
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消費期限 | 発送日基準で賞味期限30日間保証(別途ラベルに記載) |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 原材料の和牛を町内で生産 |
事業者 | (株)田部 東京事業部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5738353 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
約2週間~1か月でお届け ※長期ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※クール便対象 ※配送できない地域がございます ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
配送 |
奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。オリジナルのブレンドスパイスと香味野菜に一晩漬けこみしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいです。ソースなどは付けず、そのままお召し上がりください。
≪こだわりポイント≫
・奥出雲和牛A4~A5ランクを使用
・ソテーしたミルポワ(香味野菜)とオリジナルスパイスで一晩じっくり下味をしみこませる
・一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼く
≪食べ方やレシピ≫
冷蔵庫で約14時間かけてゆっくり解凍してください。2 ~ 3mm 程度に薄くカットしたあと、5 ~ 10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。
≪生産者の想い≫
島根県産の希少牛、奥出雲和牛のA4~A5ランクを使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツにもつ黒毛和牛。その希少さから”幻の和牛”といわれています。鮮やかな色合いと、きめ細かな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。
【注意事項】
保存方法:冷凍保存してください
【原材料】
牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく
【奥出雲和牛 ローストビーフ 300g 1袋 1ブロック 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身 モモ 贅沢 お祝い ご褒美 オリジナルスパイス ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 冷凍 ご飯 晩御飯 ワイン おつまみ】
▼お召し上がり方
冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。
【ご注意】
・冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内にお早めにお召し上がりください。
・一度解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。
・ソースはついていません。
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黒毛和牛 定期便 5回お届け 奥出雲和牛 国産
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120,000 円
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56,000 円
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【冷蔵配送】奥出雲和牛サーロインステーキ4枚の定期便×10回【…
500,000 円
奥出雲和牛 定期便 10回コース サーロインステーキ
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1,000,000 円
奥出雲和牛 定期便 12回コース サーロインステーキ
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200,000 円
奥出雲和牛 定期便 6回コース サーロインステーキ
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300,000 円
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【冷蔵配送】奥出雲和牛肩ロースしゃぶしゃぶ肉の定期便400g×3…
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【冷蔵配送】奥出雲和牛肩ロースしゃぶしゃぶ肉の定期便800g×10…
500,000 円
奥出雲和牛 定期便 10回コース 肩ロース しゃぶしゃぶ肉
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1,000,000 円
奥出雲和牛 定期便 12回コース 肩ロース しゃぶしゃぶ肉
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加工品等
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冷凍
肉 > 牛肉 > モモ |
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- 自治体での管理番号
- G15-004
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町