菜切り包丁 17cm×1本 包丁 人気 《川島忠善》錆びない手打ち菜切り包丁【包丁 菜切り包丁 手打ち 17cm ステンレス鋼 さび防止 軽い 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント ナイフ キッチングッズ】
従来のステンレス包丁とは違い、やわらかいステンレス鋼が入っているため、さびない、切れ味良し、とても軽いの三拍子そろった人気の品です。
錆びないので切れ味長持ち、手入れも簡単。
お料理のレパートリーも増えそう。
≪こだわりポイント≫
小さな鍛冶屋だからできる細部まで手作りで仕上げます。
≪生産者の想い≫
この道70年の職人が作りあげる製品を使って欲しい。
【原材料】
ステンレス鋼を使った錆びない包丁
【原産地】
鋼材:兵庫県
【加工地】
島根県仁多郡奥出雲町
【包丁 菜切り包丁 手打ち 17cm ステンレス鋼 さび防止 軽い 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 ギフト プレゼント ナイフ キッチングッズ】
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お礼の品感想
Great knife
Very sharp vegetable knife. Bought as a gift for friends.
このお礼の品を選んだ理由
- 見た目やデザインに惹かれたから
- ステキ
- 大満足
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年9月25日 21:32
カテゴリ |
雑貨・日用品
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包丁
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- 自治体での管理番号
- I21-004
- 地場産品に該当する理由
町内刃物製作所で製造
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町