化学農薬・科学肥料不使用 えごま油 145g 3本 セット奥出雲 えごま油 145g×3本セット【国産 植物油 低温圧搾 生搾り】

  • 奥出雲町産えごま油 合計435g/145g×3本セット
  • 化学農薬・化学肥料不使用の、奥出雲町産えごま種実を低温圧搾生搾りしたえごま油をお届けします。
  • 近年、えごま油に含まれるα-リノレン酸が、認知症予防や血管内の血栓予防、血中の中性脂肪抑制などの効果が報告されました。
  • 必須脂肪酸の一種で人が生きていく上で欠かせない油「α-リノレン酸」。血液を固まりにくくする効果などの研究結果が報告されています。
  • 奥出雲えごま油のα-リノレン酸含有量は67.5%(※島根県産業技術センター調べ)
  • 加熱調理には不向きな油です。1日小さじ1杯を目安にいつもの食事にかけたり、和えるなど手軽にお召しあがりいただけます。
  • えごま栽培は手作業で行わなければいけない作業が多く、収穫量が安定せず、大量に販売することは難しい農作物でもあります。
  • 145gは、1日小さじ1杯で約1ヶ月分(3本で約3ヶ月分)の使用量目安です。
  • ※お届けイメージ

奥出雲町産えごま油 合計435g/145g×3本セット

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容量奥出雲町産えごま油145g3本セット
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お礼の品ID4784369

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えごまは日本では縄文時代から作られている我が国最古の作物の一つです。えごまに含まれる油の約60%はオメガ3系と言われる「α-リノレン酸」で、体内に入るとDHA・EPAに変換されるため畑の青魚とも言われています。ゆえに人が生きていく上で欠かせない油とされています。そんな大事な成分をえごま油でお手軽に摂取しましょう。 ≪こだわりポイント≫ 栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せずに栽培したえごま種実だけを使用しています。奥出雲町産えごま油は奥出雲町で栽培されたえごま種実の中でも、手作業で収穫し、天日乾燥させたものだけを厳選して低温圧搾生搾りしたえごま油です。搾油後は一切手を加えず、そのまま瓶詰めしています。透明瓶なので黄金色のえごま油をご覧ください。 ≪食べ方やレシピ≫ えごま油をそのまま飲む場合は1日小さじ一杯(約5g)で、145g1瓶が約1ヶ月分の使用量目安となります。加熱調理せずにそのままお召し上がりください。サラダ、和え物、味噌汁、スープ、納豆、などいろいろな料理に使うことができます。 ≪生産者の想い≫ 春になると畑を耕し、種を播き苗づくり。梅雨入りの雨にも負けず植え付ける。夏の猛暑の中、畑の中でえごまと一緒に汗をかき。実り多き秋には渡り鳥にえごまを食べられてしまう前に収穫をします。収穫したえごまはきれいに選別・水洗いをしてえごま油となります。全国の皆様にきれいで美味しいえごま油を飲んでいただきたい一心で頑張って栽培しています。 【ご注意】 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 【原材料】 えごま種実(島根県奥出雲町産) 【原産地】 島根県奥出雲町 【加工地】 島根県奥出雲町 【 えごま油 生 国産 145g 3本 セット 化学農薬不使用 化学肥料不使用 有機栽培 有機 低温圧搾 生搾り 香り 美味しい 健康食品 植物油 油 安心 安全 健康 美容 ギフト 贈り物 プレゼント 贈答】

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奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。 【奥出雲町 プライバシーポリシー(概要)】 奥出雲町ふるさと納税(以下「当町」といいます)は、寄附者様からお預かりした個人情報を適切に管理するため、次のとおり基本的な方針を定めています。 1. 利用目的 当町は、寄附金の受付や返礼品の発送、イベント情報のご案内など、ふるさと納税関連業務を円滑に行うために必要な範囲でのみ、個人情報を利用します。 2. 管理体制 当町は、個人情報保護法および奥出雲町個人情報保護条例に則り、個人情報の不正アクセス・漏えい・紛失等を防止するための安全管理措置を講じます。 3. 第三者への提供 当町は、関係法令に基づく場合を除き、寄附者様の同意なく個人情報を第三者に提供いたしません。ただし、返礼品の発送や広報関連業務などを委託する場合がありますが、その際は委託先を適切に監督します。 4. 開示・訂正・利用停止等 個人情報に関する開示・訂正・利用停止のご要望や、その他お問い合わせにつきましては、下記連絡先までお申し出ください。 ▼詳細なプライバシーポリシー・個人情報の取り扱いについて 当町公式ホームページにて公開しております。あわせてご確認ください。 【お問い合わせ先】 奥出雲町 商工観光課 ふるさと応援寄附担当 E-mail:furusato@town.okuizumo.shimane.jp

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