寄付金額 13,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
| 容量 | 寒風干し紅鮭×３切れ 寒風干し銀鮭×３切れ サーモン焼漬け×３切れ |
|---|---|
| 消費期限 | 焼漬け…冷蔵10日間 |
| アレルギー | 小麦・さけ（鮭）・さば・大豆 |
| 事業者 | 株式会社 清起商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 344611 （Amazon Alexa対応） |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送 |
| 配送 |
「うま味」を引き出し凝縮させた『鮭の寒風干し』2種と新潟の郷土料理である『鮭の焼き漬け』をセットにしました。
【注意事項/その他】
焼いてありますのでそのまま召し上がっていただけます。また、お好みでレンジで温めてお召し上がりください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
寒風干しの特徴
寒風干しにする事で、余分な水分を抜き、鮭を熟成・発酵させることで鮭本来のもつ「うま味」を引き出し凝縮します。
鮭の種類によって塩加減・干し加減を変えて、それぞれの鮭の「うま味」を最大限に引き出せるように造っています。
焼き漬けとは？
魚の切り身を焼いてから醤油ダレに漬けこみます。焼いてから漬けこむことで鮭に味がしみ込み美味しくなるだけでなく、保存性もよくなるため新潟県の郷土料理として親しまれてきました。
長岡市オススメ返礼品♪
-
- 蔵
- 別送
23-01サーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
12,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる！ 越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。 ３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。 どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、１ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。
-
- 蔵
- 別送
23-02サーモン・銀鱈・越後もち豚の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の…
16,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の味を引き立てる！ 越後長岡の代表的なイメージといえば米と酒粕。３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。どれもお酒やご飯の愛称がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、１ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。
-
- 蔵
- 別送
46-01塩たらこ・紅子醤油漬けの魚卵セット５００ｇ
13,000 円
甘塩に仕上げた『塩たらこ』とだし醤油に漬込んだ『紅子醤油漬け』を贅沢な詰め合わせにしました。 ご飯のお供に最適！是非生のままご飯にON！してお召し上がりください。 また、たらこは軽く焼いても美味しくいただけます。 お礼の品をお届けする寺泊地区は、新鮮な魚介類が安く手に入るとあり、遠く県外からも多くの人が訪れる地域です。 通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場からお届けします。
-
- 凍
- 別送
46-02寒風干し鮭と焼き漬けセット
13,000 円
「うま味」を引き出し凝縮させた『鮭の寒風干し』2種と新潟の郷土料理である『鮭の焼き漬け』をセットにしました。 【注意事項/その他】 焼いてありますのでそのまま召し上がっていただけます。また、お好みでレンジで温めてお召し上がりください。
-
- 凍
- 別送
46-03寒風干し 塩引き鮭（６切れ）
10,000 円
新潟県の長い海岸線の港町には県北の村上をはじめ、長岡市寺泊にも冬の初めに川へ戻って来た鮭を、厳しい冬の保存食として長い期間美味しく食べられるようにと造られた 塩引き鮭 があります。 １尾づつ丁寧に塩をすり込み寝かせ、冬の日本海の寒風にさらす事でじっくりと鮭本来の旨味が引き出されています。 ご飯のお供にも、おにぎり や お茶漬け にもおすすめです。 ■原材料 白鮭（北海道）、食塩
-
チョイス限定
- 蔵
- 別送
59-01寺泊神経締めブランド【寺神】厳選鮮魚
18,000 円
寺泊漁協独自の神経締めを施したブランド鮮魚【寺神（てらしん）】の厳選鮮魚セットのご紹介です。 ◆神経締めとは？ 生きた魚を脳死状態にする技法です。 即座に脳死状態にすることで死後硬直（身が固くなること）までの期間を延ばすことが出来ます。つまりおいしく食べれる期間が延びます。 さらに、旨味成分の素を通常のものより多く残すことが出来るので、魚を一番おいしい状態で食べることができます。 ◆【寺神】の特徴 新潟県での神経締めの出荷量が一番多いのが寺泊漁協です。それを踏まえて、差別化を図るため２０２０年にブランド化しました。 一番の特徴としては、漁師が厳選した魚を、さらに漁協職員が厳選するという二重のチェック体制により、より高品質な魚を確保します。 さらに、他所では不特定多数の漁師が神経締めをするところが多いですが、寺泊ではすべて漁協職員が神経締めを施します。 技術を統一化することにより、品質のバラつきをなくします。 ◆厳選された鮮魚！ すべての魚が【寺神】の対象というわけではなく、タイ・ヒラメ・スズキ・アジなど、主に刺身向けの魚を対象にしています。 その時期の旬な魚を厳選して皆様にお届けします。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地：〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号：0258-75-3125 メールアドレス：jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
-
チョイス限定
- 蔵
- 別送
59-02新潟県寺泊産【鮮魚5～6kg】詰合せ
22,000 円
★寺泊で水揚げされた旬の鮮魚セット！ ★時期によって詰合せ内容が変わる！ ★何が届くかはお楽しみ！ 寺泊で水揚げされた旬の魚の中から厳選された鮮魚セットです。 【時期別・詰合せ内容例】 4月～6月：タイ・アジ・ヒラメ・スズキ・カワハギ 7月～8月：タイ・アジ・スズキ・サザエ・アワビ 9月～10月：ギス・タイ・アジ・スズキ ※上記は、内容物の一例です。時期により、詰合せ内容が変わります。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地：〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号：0258-75-3125 メールアドレス：jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
-
チョイス限定
- 蔵
- 別送
66-05料亭の鮭の味噌漬
15,000 円
脂の乗った養殖サーモンを当館独自にブレンドしたオリジナル味噌で漬けました。 サーモンの旨みをたっぷり味わっていただけるようほんのり甘辛く仕上げています。 ご飯のおともや酒の肴など、様々に合う「料亭の鮭の味噌漬け」です。 （サーモンは、ノルウェーにおいて厳しい検査をクリアした養殖サーモンを使用）
-
- 蔵
- 別送
66-06ほたて貝味噌と鮭の越後味噌漬の詰め合わせ
13,000 円
・ほたて貝味噌 越後味噌と国産ほたてを煮込み甘辛く仕上げてあります。 ごはんのお供に、酒の肴に相性抜群です。 ・鮭の越後味噌漬 脂ののったサーモンを当館独自に配合した越後味噌に漬け込みました。 サーモンの旨味が思う存分味わえます。
-
チョイス限定
- 凍
- 別送
76-90【訳あり】不揃い 新潟県産一夜干し おたのしみ15枚セット…
14,000 円
・全て新潟県寺泊沖で獲れた天然魚です！ ・届くまでのワクワク感♪を楽しんで！ ・その日に獲れた魚をその日のうちに処理しているので鮮度そのまま！ ・うす塩に仕上げているから、焼くだけじゃなく他の料理にも使える！ ・焼き方説明書と、干物を使ったアクアパッツァのレシピ付き！ アジ・カマス・ホッケ・カナガシラ・カレイ・イシモチ・コダイほか、魚種は届いてからのお楽しみ！ 全て新潟県長岡市の寺泊港で獲れた魚です。 ※すべて天然ものですので、季節や漁獲状況により内容が変更になることがあります。 ※サイズは無選別です。個体差があります。あらかじめご了承ください。
-
- 凍
- 別送
D7-02銀鮭西京風味噌漬け（130g×7切れ）
12,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 ■厚切りが旨さの秘訣！ 銀鮭を美味しく焼き上げるには、加熱で溶け出す脂分で表面が焦げないように覆いながら、 内側を十分蒸らし、しっとりと口どけ良く焼くのがコツです。 そのために欠かせないないのが「厚切り」。 厚みのある部分でおおよそ1.5センチ以上の厚さ。 この厚さがおいしく焼き上がる秘密です。 ■こだわりの漬け魚！ 脂のりがよい銀鮭は漬けこむ前に塩水処理し、余計なくさみや水分を抜いております。 そのため味が染み込みやすく、甘さ・コクのある西京風味噌の風味が味わえます。 焼くときには銀鮭からじゅわっと脂があふれ出てしっとりと美味しく召し上がれます。 お店の大人気の味をご家庭でもお楽しみください。
-
- 凍
- 別送
D7-04自家製銀だら2色漬け
12,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 ・大人気の銀だら味噌漬け！ 脂ののった銀だらは口どけしっとりで旨みたっぷり、こだわりの越後味噌で漬け込み味わい深く仕上げました。 あふれる旨みをご堪能ください。 ・ファンも多い銀だら粕漬け！ こだわりの粕に漬け込むことで口どけはよりまろやかに、粕漬はファンも多く、くせになる味わい。 お酒にも合いますので、ぜひご一緒にお召し上がりください。
-
- 凍
- 別送
E6-01越の漬魚・越の鶏
12,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください！ ■魚伊の鮭味噌漬 長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。 ■魚伊の鮭粕漬 長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。 ■越の鶏糀みりん漬 米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。 ■越の鶏味噌漬 しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。（鶏肉はカットして漬込んであります。）
-
- 凍
- 別送
H7-03国産うなぎ長蒲焼特大2尾セット（タレ・山椒付）
21,000 円
創業50年以上のうなぎ卸問屋が越後醤油を使った秘伝の自家製タレで食べ応えのある国産うなぎの蒲焼を焼き上げました。 当店では365日、鰻の健康管理、水質管理を徹底的に行っており、季節によって焼き上げる温度や蒸し時間調整しております。 その結果、外は香ばしく中はふっくらと程よい食感に焼き上がっております。 うな重・うな丼と贅沢におうちご飯で食べるのも良し、又はギフト・お祝い・お中元・お歳暮など贈り物にお勧めです。 是非、国産うなぎ蒲焼をご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-05醤油と柚子の風味が絶妙な脂ののった骨無ぶり柚庵漬（幽庵…
10,000 円
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしているため、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照り焼き風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-06温めるだけの簡単調理 煮魚・焼き魚セット
12,000 円
銀鮭塩焼き・サバ味噌煮・イワシ柔らか煮・蒲焼キザミ鰻の詰め合わせです。 蒲焼キザミ鰻は当社オリジナルのタレをたっぷりと混ぜ込んであり、ご飯に混ぜても丼にしても絶品です。 イワシの柔らか煮は骨まで柔らかく煮込んであり、小さなお子様、年配の方にもお勧めです。 調理がとても簡単でもう一品のおかず、1人暮らしの方にも幅広くお使いいただけると思います。 真空パックとなっており、保存も調理も便利！ おうちご飯の常備食にどうぞ。白いご飯が進むこと間違いなし！ 当社こだわりの手作りの味、ご家庭でご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-07銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
19,000 円
銀むつ味噌漬は市場い滅多に出回らない銀むつ（メロー）、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り（寒風干し）に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-09【極】特大高級魚（煮付け・塩焼き）四種盛セット
50,000 円
【のど黒塩焼き】 日本海で獲れたのど黒を魚醤（魚を発行させて作った醤油）で旨味を加えた塩水で漬け込み、のど黒の旨味と脂の妨げにならないよう味付けしております。 半身付でボリュームもあり食べ応えがあります。 【きんき塩焼き】 アラスカ産の脂の乗った特大サイズを使用し、漬け込みには魚醤を使用し、きんきの上品な旨味と脂の妨げにならないよう味付けしております。 【銀だら煮付け】 身質・身の旨味・脂の乗りにこだわりのアラスカ産を使用しております。 長年かけて作り上げた煮付けダレには新潟県の良寛特選醤油を使い深い旨味とコクのあるタレに煮付けてあります。 【金目鯛煮付け】 大ぶりに切り付けた切身は食べ応え十分！ふっくらと柔らかく煮付けてあり、添えてある牛蒡との相性も抜群です。
-
- 凍
- 別送
H7-10国産うなぎ蒲焼 100g×4P（タレ・山椒付）
20,000 円
特製ダレで焼き上げた当社自慢の国産うなぎの蒲焼です。 食べきりサイズにぴったりの100gとなっており、簡単に美味しいうな丼が作れます。 ギフトにもお勧めです。是非ご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-16【匠の味】高級銀だら越後味比べ5種詰め合わせ
20,000 円
【銀だら味噌漬】 アラスカ産の脂が乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工場にて一本一本丁寧に身おろし、切り付けをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 肉質が柔らかく熱を通しても硬くなりにくいのが特徴です。 【銀だら柚庵漬】 県内産の醬油を使いオリジナルの漬け込みタレで仕上げております。 柚子の香りが爽やかで醬油との相性もとても良く、食欲をそそる香り高い一品となっております。 【銀だら西京漬】 県内で製造された西京風味噌に漬けた一品です。 甘味の中に深いコクのある味噌に漬ける事で銀だらの旨味を引き出しております。 ご飯のお供、酒の肴にも合います。 【銀だら塩糀漬】 県内の醸造蔵の塩糀を使用し、４日間じっくり漬け込み熟成させた一品です。 熟成させることにより深い旨味とコクが生まれ一層美味しく仕上がっております。 【銀だら粕漬】 酒処で作られた粕床に漬けた一品です。 あっさりとした味付で酒粕の旨味と香りでなめらかな口当たりで香ばしく焼けた粕の香りもより一層食欲をそそります。 大根おろし醬油などで一緒にお召し上がると旨みが引き立ちます。 ■原材料 ●銀だら味噌漬 銀ダラ（アラスカ産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麴色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ●銀だら柚庵漬 銀だら（アラスカ産）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦、大豆を含む） ●銀だら西京漬 銀だら（アラスカ産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●銀だら塩糀漬 銀だら（アラスカ産）、米（アメリカ産）、米こうじ、食塩 ●銀だら粕漬 銀だら（アラスカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖
-
- 凍
- 定期
- 別送
H7-20【3ヶ月連続お届け】長岡産大粒新之助とお魚バラエティ定…
43,000 円
【長岡産新之助（冷凍ご飯）】 新潟県が心を込めて作り上げた新品種、大粒でツヤがあるのが特徴です。 たくさんの水を吸い込むため、炊き上がりもふっくらと美しく程よい粘りと弾力があり冷めても硬くなりにくいので、おにぎりやお弁当にも最適です。 【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてありご飯との相性もバツグンです。 【銀鮭塩焼】 脂が乗った銀鮭は身も柔らかく、ほぐれやすいのが特徴です。ご飯のお供や常備食としてもおススメです。 【金目鯛煮付】 大ぶりに切り付けた切身は食べ応え十分!添えてある牛蒡との相性もバツグンです。 【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醬油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照り焼き風、ぶり大根など様々なレシピに応用できる柚庵漬となっております。 【トラウト本造り】 越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜きし乾燥といった工程を一週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 【のどぐろ塩焼】 日本海で獲れたのどぐろを魚醬(魚を発酵させて作った醬油)で旨味を加えた塩水で漬け込み、のどぐろと旨味と脂の妨げにならないよう味付けしております。 半身付けでボリュームもあり食べ応えあります。
-
- 凍
- 定期
- 別送
H7-21【3ヶ月連続お届け】長岡産こしひかりと越後味噌漬魚・煮…
34,000 円
【長岡産こしひかり（冷凍ご飯）】 香りと濃厚な旨味が特徴です。 新潟県が誇る王道米の寒い地域で育ったこしひかりなので、粘り気が強く県産の醬油や味噌で味付したおかずとの相性もバツグンです。 【銀鮭味噌漬】 チリ産の銀鮭を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方(もち切り)で餅のように長方形になっており、見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてあり、ご飯との相性もバツグンです。 【銀だら味噌漬】 自社加工場で丁寧に身おろし、切り付けをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 【銀むつ味噌漬】 市場に滅多に出回らない銀むつ(メロー)は貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 ■原材料 ●長岡産こしひかり（冷凍ご飯） 米（新潟県産） ●銀鮭味噌漬 銀さけ（チリ産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麴色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ●サバ味噌煮 さば（ノルウェー産）、味噌、砂糖、生姜、増粘剤、糖類（異性化液糖）、米、米麴、調味料（アミノ酸等）、酸味料、醬油風味原料（鰹節粉末、鰹エキス、イワシ節、サバ節）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●銀だら味噌漬 銀ダラ（アラスカ産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麴色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ●銀むつ味噌漬 メロー（チリ産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む）
-
- 凍
- 別送
H7-22【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg以上 厳選18切
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ 【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【にしん蒲焼】 調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 ■原材料 ●ぶり柚庵漬 ぶり（国産養殖）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ（アイスランド又はカナダ産）、醤油、柚子、砂糖、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆、小麦を含む） ●骨なし赤魚粕漬 赤魚（アメリカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●にしん蒲焼 にしん（アメリカ産）、照り焼きタレ（醤油、糖類（砂糖、異性化液糖）、水飴、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
-
- 凍
- 別送
H7-23【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセット 厳選14切
10,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ 【骨なし赤魚西京漬】 甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。 【骨なしサバ西京漬】 DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【骨なしサーモン西京漬】 脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。 焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。 ■原材料 ●骨なし赤魚西京漬 赤魚（アメリカ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）（一部に大豆を含む） ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサバ西京漬 真さば（ノルウェー産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサーモン西京漬 アトランティックサーモン（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）、（原材料の一部に大豆、を含む）
-
- 凍
- 別送
H7-25【訳あり】味付色々漬魚詰め合わせセット 厳選12切
10,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【銀鮭味噌漬】 チリ産の脂が乗った3.5kg以上の丸物を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方（もち切り）で餅のように長方形になっており、見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使いほど良い香りと味が感じられる様に仕上げております。 ■原材料 ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ（アイスランド又はカナダ産）、醤油、柚子、砂糖、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆、小麦を含む） ●銀鮭味噌漬 銀さけ（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なし赤魚粕漬 赤魚（アメリカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、L-アスコルビン酸Na、グアーガム
-
- 凍
- 別送
H7-26【訳あり】レンジで簡単調理 調理済み焼魚詰め合わせセット
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ 【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてあり、ご飯との相性もバツグンです。 【ぶり柚庵焼】 毛細血管まで血抜き処理をしている脂がのった養殖ブリ、生臭さがなく当社オリジナルの柚子入りの醤油タレとの相性も良く風味ある仕上がりとなっております。 調理済みなので温めていただくだけでふっくらとした柚庵焼がお楽しみいただけます。 【にしん蒲焼】 調理済みの商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしんの蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 【銀鮭塩焼】 脂が乗った銀鮭は身も柔らかくほぐれやすいのが特徴でご飯のお供や常備食としてもおススメです。 ■原材料 ●サバ味噌煮 さば（ノルウェー産）、味噌、砂糖、生姜、増粘剤、糖類（異性化液糖）、米、米麴、調味料（アミノ酸等）、酸味料、醤油風味原料（鰹節粉末、鰹エキス、イワシ節、サバ節）、（原料の一部に大豆、小麦を含む） ●ぶり柚庵焼 ぶり（国内養殖）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●にしん蒲焼 にしん（アメリカ産）、照り焼きタレ（醤油、糖類（砂糖、異性化液糖）、水飴、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●銀鮭塩焼 銀鮭（チリ産養殖）、食塩
-
- 凍
- 別送
H7-28うなぎ卸問屋が秘伝のタレで作った大盛キザミ鰻1.2kg（300…
18,000 円
香ばしく焼き上げたうなぎ蒲焼を手作業できざみ、当社オリジナルの甘辛のタレをたっぷり混ぜ込んであります。 湯煎でそのまま沸騰したお湯に入れ温め、そのままご飯にのせても良し！ 又は、出し汁をかけてさっぱりお茶漬けに！ 玉子でとじて丼に、ちらし寿し、麺のトッピングにも幅広く簡単調理でスタミナ抜群の豪華な食卓が演出できます。 たっぷり300gのキザミ鰻4P入（1.2kg）の大盛セットです。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。
-
- 凍
- 別送
H7-29【訳あり】ふっくら中国産うなぎ個包装 60g×7パック入り
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください！ 一人用小食パックとなっておりますので湯煎で温めるだけで簡単にうな蒲丼がお召し上がり頂けます。 近年では中国産うなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色ない味、質となっております。 安価で美味しく安全なうなぎを是非ご賞味下さい。 ■原材料 鰻（中国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、米と米麹の醸造調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
-
- 蔵
- 別送
H9-12銀鮭の味噌漬 5切
10,000 円
青善厳選銀鮭を、地元長岡の味噌・酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。 銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙な逸品です。 ごはんのお供にお酒のつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 お客様に最もおいしい状態で召し上がっていただきたいため、作り置きはせず、発送日の当日に漬けております。 食べ頃は漬け込んでから3日目となりますが、お好みで味噌床から上げるタイミングを調整ください。 ガーゼの上から味噌を塗っておりますので、ガーゼをはがすときれいに味噌がはがれ、調理が容易にできます。 すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌床から上げて、ラップに包んで冷凍庫で保存できます。 1か月を目安にお召し上がりください。 ■原材料 銀鮭（チリ産）、味噌、酒粕、味醂（一部に大豆を含む）
-
- 凍
- 別送
H9-17ながおかBOX
12,000 円
越後長岡の味を集めて詰め合わせました。郷土長岡の味を贈り物に、ご自宅用にぜひご利用ください。 【長岡醤油赤飯】長岡市とその近隣に見られる郷土料理で、この地域で育った人にとっては子どもの頃から赤飯といえばこの茶色の醤油味のものです。祝い事やお祭りなど人が集まる時につくられてきました。昔ながらの蒸篭(せいろ)を使い、ふっくらと炊き上げています。 【栃尾の油揚げ】全国的にも知られるようになった、栃尾を代表する名物「あぶらげ」（方言で「油揚げ」のことを「あぶらげ」と呼びます）。味の良さはもちろん、一般の油揚げよりもとっても大きいのが特徴です。 【神楽南蛮みそ】ごつごつした形が神楽獅子に似ていることから名前が付けられた神楽南蛮は地元伝統の長岡野菜です。南蛮の風味と辛さが地元長岡の味噌の旨味と合わさり、ご飯やお酒の供に最高です。 【鮭の焼漬】雪国越後の保存食として江戸時代からつくられている郷土料理です。脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。冷めても固くならず、ふんわりとした食感をお楽しみください。 【笹団子】笹団子は新潟県の代表的な名産品です。笹には殺菌効果があり戦国時代の保存食として生まれたとされています。新潟ではもともと各家庭の味として、端午の節句（５月５日）に無病息災を祈って食べてきたと云われています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
鮭
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン |
|---|
自治体からの情報
長岡うんめぇもんランキング【2020年度】
■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
長岡市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（返礼品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
新潟県 長岡市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
長岡市について
信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２７万人の町です。
夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。
さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。科学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。
お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！
