新潟県 長岡市
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H7-B4【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセット 厳選14切
お礼の品について
| 容量 | 骨なし赤魚西京漬 60g×4切 骨なしサワラ西京漬 60g×4切 骨なしサバ西京漬 60g×3切 骨なしサーモン西京漬 60g×3切 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷時、賞味期限は最低2ヶ月以上あります。 ※マイナス18℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ハママンフーズ株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5271505 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送 |
| 配送 |
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【骨なし赤魚西京漬】
甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。
【骨なしサワラ西京漬】
良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。
【骨なしサバ西京漬】
DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。
【骨なしサーモン西京漬】
脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。
焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。
■原材料
●骨なし赤魚西京漬
赤魚（アメリカ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）（一部に大豆を含む）
●骨なしサワラ西京漬
さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む）
●骨なしサバ西京漬
真さば（ノルウェー産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む）
●骨なしサーモン西京漬
アトランティックサーモン（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）、（原材料の一部に大豆、を含む）
【検索ワード】
訳あり 小分け 西京漬 冷凍 セット 個包装
※味噌や麴等を一定に浸透させることを目的とし、一部商品にラップを施しております。
※商品開封後、焼く前に必ず「ラップ」を剥がして焼いて下さい。
※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
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H7-B3【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg以上 厳選18切
13,000 円
【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【にしん蒲焼】 調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 ■原材料 ●ぶり柚庵漬 ぶり（国産養殖）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ（アイスランド又はカナダ産）、醤油、柚子、砂糖、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆、小麦を含む） ●骨なし赤魚粕漬 赤魚（アメリカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●にしん蒲焼 にしん（アメリカ産）、照り焼きタレ（醤油、糖類（砂糖、異性化液糖）、水飴、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装 不揃い
- 冷凍便
- 別送
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H7-B6【3ヶ月連続お届け】【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセ…
36,000 円
【骨なし赤魚西京漬】 甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。 【骨なしサバ西京漬】 DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【骨なしサーモン西京漬】 脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。 焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。 ■原材料 ●骨なし赤魚西京漬 赤魚（アメリカ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）（一部に大豆を含む） ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサバ西京漬 真さば（ノルウェー産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサーモン西京漬 アトランティックサーモン（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）、（原材料の一部に大豆、を含む） 【検索ワード】 訳あり 魚 定期便 西京漬け 詰め合わせ 骨なし 海鮮 個包装
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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チョイス限定
H7-95銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
22,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ（メロー）、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り（寒風干し）に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
- 冷凍便
- 別送
便利な定期便のご紹介♪
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H7-B5【3ヶ月連続お届け】【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg…
38,000 円
【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【にしん蒲焼】 調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 ■原材料 ●ぶり柚庵漬 ぶり（国産養殖）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ（アイスランド又はカナダ産）、醤油、柚子、砂糖、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆、小麦を含む） ●骨なし赤魚粕漬 赤魚（アメリカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●にしん蒲焼 にしん（アメリカ産）、照り焼きタレ（醤油、糖類（砂糖、異性化液糖）、水飴、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【検索ワード】 訳あり 魚 定期便 西京漬け 詰め合わせ 海鮮 個包装
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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H7-B6【3ヶ月連続お届け】【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセ…
36,000 円
【骨なし赤魚西京漬】 甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。 【骨なしサバ西京漬】 DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【骨なしサーモン西京漬】 脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。 焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。 ■原材料 ●骨なし赤魚西京漬 赤魚（アメリカ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）（一部に大豆を含む） ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサバ西京漬 真さば（ノルウェー産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なしサーモン西京漬 アトランティックサーモン（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、着色料（クチナシ）、（原材料の一部に大豆、を含む） 【検索ワード】 訳あり 魚 定期便 西京漬け 詰め合わせ 骨なし 海鮮 個包装
- 冷凍便
- 定期便
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新潟県長岡市のオススメお礼の品をご紹介♪
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23-01Aサーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
11,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる！ 越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。 ３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。 どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、１ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。 【検索ワード】 鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供
- 冷蔵便
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23-02Aサーモン・銀鱈・越後もち豚の味噌漬けとかぐら南蛮味噌…
17,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の味を引き立てる！ 越後長岡の代表的なイメージといえば米と酒粕。３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりとのったサーモンと銀鱈、越後長岡もち豚の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨味が口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。どれもお酒やご飯の愛称がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、１ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。 【検索ワード】 鮭 サーモン 鱈 肉 豚肉 ご飯のお供
- 冷蔵便
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46-02寒風干し鮭と焼き漬けセット
13,000 円
「うま味」を引き出し凝縮させた『鮭の寒風干し』2種と新潟の郷土料理である『鮭の焼き漬け』をセットにしました。 【注意事項/その他】 焼いてありますのでそのまま召し上がっていただけます。また、お好みでレンジで温めてお召し上がりください。 【検索ワード】 鮭 味付 セット 冷凍 レンジ
- 冷凍便
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46-03A寒風干し 塩引き鮭（６切れ）
11,000 円
新潟県の長い海岸線の港町には県北の村上をはじめ、長岡市寺泊にも冬の初めに川へ戻って来た鮭を、厳しい冬の保存食として長い期間美味しく食べられるようにと造られた 塩引き鮭 があります。 １尾づつ丁寧に塩をすり込み寝かせ、冬の日本海の寒風にさらす事でじっくりと鮭本来の旨味が引き出されています。 ご飯のお供にも、おにぎり や お茶漬け にもおすすめです。 ■原材料 白鮭（北海道）、食塩
- 冷凍便
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チョイス限定
59-02B新潟県寺泊産【鮮魚4～5kg】詰合せ
24,000 円
★毎月数量限定！ ★寺泊で水揚げされた旬の鮮魚セット！ ★時期によって詰合せ内容が変わる！ ★何が届くかはお楽しみ！ 寺泊で水揚げされた旬の魚の中から厳選された鮮魚セットです。 【時期別・詰合せ内容例】 4月～7月：タイ・アジ・ヒラメ・カレイ類・ホウボウ・カワハギ など。 8月～10月：タイ・アジ・カンパチ・ヒラマサ・アオリイカ・シマダイ など。 11月～3月：タイ・カサゴ・メバル・アラ・カレイ類 など ※上記は、内容物の一例です。時期により、詰合せ内容が変わります。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地：〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号：0258-75-3125 メールアドレス：jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
- 冷蔵便
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チョイス限定
59-03A寺泊神経締めブランド【寺神】厳選鮮魚
36,000 円
寺泊漁協独自の神経締めを施したブランド鮮魚【寺神（てらしん）】の厳選鮮魚のご紹介です。 ◆神経締めとは？ 生きた魚を脳死状態にする技法です。 即座に脳死状態にすることで死後硬直（身が固くなること）までの期間を延ばすことが出来ます。つまりおいしく食べれる期間が延びます。 さらに、旨味成分の素を通常のものより多く残すことが出来るので、魚を一番おいしい状態で食べることができます。 ◆【寺神】の特徴 新潟県での神経締めの出荷量が一番多いのが寺泊漁協です（2019年現在）。それを踏まえて、差別化を図るため２０２０年にブランド化しました。 一番の特徴としては、漁師が厳選した魚を、さらに漁協職員が厳選するという二重のチェック体制により、より高品質な魚を確保します。 さらに、他所では不特定多数の漁師が神経締めをするところが多いですが、寺泊ではすべて漁協職員が神経締めを施します。 技術を統一化することにより、品質のバラつきをなくします。 ◆厳選された鮮魚！ すべての魚が【寺神】の対象というわけではなく、タイ・ヒラメ・スズキ・アジなど、主に刺身向けの魚を対象にしています。 その時期の旬な魚を厳選して皆様にお届けします。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地：〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号：0258-75-3125 メールアドレス：jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
- 冷蔵便
- 別送
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66-15美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 5切入
15,000 円
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。 弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。 お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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66-16美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 6切入
18,000 円
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。 弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。 お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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66-17美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 8切入
23,000 円
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。 弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。 お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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66-18美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 10切入
29,000 円
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。 弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。 お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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66-19美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 12切入
35,000 円
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。 弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。 お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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D7-08自家製漬け魚3種（120g×7切れ）
14,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 上質な脂がのった銀だらはまろやかな風味の酒粕に、銀鮭は風味豊かな越後味噌に、身がしまったさわらは身質に合わせ甘めの西京風味噌に、職人が丹念に漬け込みました。 １切ずつ真空パックになっていますので小分け保存にも便利です。 【検索ワード】 鮭 たら サワラ 味付 冷凍 角上 角上魚類
- 冷凍便
- 別送
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D7-09自家製サーモン味噌漬（140g×7切れ）
17,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 上質な脂がのったアトランティックサーモンを選び風味豊かな越後味噌に職人が丹念に漬け込みました。 １切ずつ真空パックになっていますので小分け保存にも便利です。 【検索ワード】 サーモン 味付 冷凍 角上 角上魚類
- 冷凍便
- 別送
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D7-10自家製銀鮭西京風味噌漬（120g×7切れ）
12,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 くせのない脂がのった銀鮭を選び甘めの西京風味噌に職人が丹念に漬け込みました。 1切ずつ真空パックになっていますので小分け保存にも便利です。 【検索ワード】 鮭 味付 冷凍 角上 角上魚類
- 冷凍便
- 別送
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E6-01A越の漬魚・越の鶏
11,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください！ ■魚伊の鮭味噌漬 長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。 ■魚伊の鮭粕漬 長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。 ■越の鶏糀みりん漬 米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。 ■越の鶏味噌漬 しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。（鶏肉はカットして漬込んであります。） 【検索ワード】 鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍
- 冷凍便
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H7-83【簡単調理】国産鰻蒲焼 95g×4パック
25,000 円
自家製タレで焼き上げた当社自慢の国産鰻蒲焼です。 1パック約95gと食べ切りサイズで簡単に美味しいうな丼が作れます。 ギフトにもお勧めです。是非、ご賞味ください。 【検索ワード】 うなぎ 鰻 国産 小分け 蒲焼き 個包装
- 冷凍便
- 別送
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H7-84【簡単調理】国産鰻蒲焼 95g×9パック
49,000 円
自家製タレで焼き上げた当社自慢の国産鰻蒲焼です。 1パック約95gと食べ切りサイズで簡単に美味しいうな丼が作れます。 ギフトにもお勧めです。是非、ご賞味ください。 【検索ワード】 うなぎ 鰻 国産 小分け 蒲焼き 個包装
- 冷凍便
- 別送
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H7-86【匠の味】高級銀だら越後味比べ5種詰め合わせ
23,000 円
【銀だら味噌漬】 アラスカ産の脂が乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工場にて一本一本丁寧に身おろし、切り付けをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 肉質が柔らかく熱を通しても硬くなりにくいのが特徴です。 【銀だら柚庵漬】 県内産の醬油を使いオリジナルの漬け込みタレで仕上げております。 柚子の香りが爽やかで醬油との相性もとても良く、食欲をそそる香り高い一品となっております。 【銀だら西京漬】 県内で製造された西京風味噌に漬けた一品です。 甘味の中に深いコクのある味噌に漬ける事で銀だらの旨味を引き出しております。 ご飯のお供、酒の肴にも合います。 【銀だら塩糀漬】 県内の醸造蔵の塩糀を使用し、４日間じっくり漬け込み熟成させた一品です。 熟成させることにより深い旨味とコクが生まれ一層美味しく仕上がっております。 【銀だら粕漬】 酒処で作られた粕床に漬けた一品です。 あっさりとした味付で酒粕の旨味と香りでなめらかな口当たりで香ばしく焼けた粕の香りもより一層食欲をそそります。 大根おろし醬油などで一緒にお召し上がると旨みが引き立ちます。 【検索ワード】 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
- 冷凍便
- 別送
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H7-87【訳あり】個包装トラウト銀鮭食べ比べセット
15,000 円
【トラウト本造り】越後特有の本造り（寒風干し）に仕上げた一品です。塩を回し塩抜きをし乾燥といった工程を一週間かけ行い塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 【銀鮭味噌漬け】チリ産の銀鮭を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方（もち切）で餅のように長方形になっており見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
- 冷凍便
- 別送
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H7-88【訳あり】個包装漬け魚（柚庵漬）18切詰め合わせ
15,000 円
【柚庵漬】新潟県内産の醤油を使いオリジナルの漬け込みタレで仕上げております。柚子の香りが爽やかで醤油との相性もとても良く、食欲をそそる香り高い品となっております。60ｇの大きさはもう一品おかずがほしい時、お弁当の一品に最適です。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装 不揃い
- 冷凍便
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H7-89【訳あり】個包装特大銀だら8切詰め合わせ
24,000 円
高級魚の代名詞ともいえる『銀だら』。肉厚でぷりぷりっとした身質が特徴です。脂は程よく甘味を含み焼き上がりの香ばしさは格別。その上品な香りはまさに高級魚ならでは！今回、『約110ｇ』と大きめの切り身に当社オリジナルの味付けを４種類（味噌漬、西京漬、みりん醤油漬、塩糀漬）をご用意しました。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装 不揃い
- 冷凍便
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H7-90【訳あり】レンジで簡単調理 銀鮭塩焼き30切（約900g）
12,000 円
★小ぶりな銀鮭塩焼き！ ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ！ こちらの銀鮭塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ！ 脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。 また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。
- 冷凍便
- 別送
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H7-91【訳あり】レンジで簡単調理 「骨なし」さば塩焼き30切（…
12,000 円
★小ぶりな「骨なし」さば塩焼！ ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ！ こちらの「骨なし」さば塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ！ 骨なし原料を使用しておりますので小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。 さばを漬け込むときに魚醤を使っておりますので旨味が増しています。 また、湯煎で温めるとふっくら柔らか焼きたてのような食感で召し上がれます。 ほぐして醤油を少しかけるとおにぎりの具としてもお使いいただけます。
- 冷凍便
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H7-92【訳あり】レンジで簡単調理 銀鮭塩焼き・「骨なし」さば…
14,000 円
★小ぶりな「銀鮭」「さば」の塩焼き！ ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ！ こちらの塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ！ ■銀鮭塩焼き 脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。 また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。 ■「骨なし」さば塩焼き 骨なし原料を使用しておりますので小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。 さばを漬け込むときに魚醤を使っておりますので旨味が増しています。 また、湯煎で温めるとふっくら柔らか焼きたてのような食感で召し上がれます。 ほぐして醤油を少しかけるとおにぎりの具としてもお使いいただけます。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第１７９号第５条第３号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
- 冷凍便
- 別送
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H7-93国産うなぎ長蒲焼特大2尾セット（タレ・山椒付）
26,000 円
創業50年以上のうなぎ卸問屋が越後醤油を使った秘伝の自家製タレで食べ応えのある国産うなぎの蒲焼を焼き上げました。 当店では365日、鰻の健康管理、水質管理を徹底的に行っており、季節によって焼き上げる温度や蒸し時間調整しております。 その結果、外は香ばしく中はふっくらと程よい食感に焼き上がっております。 うな重・うな丼と贅沢におうちご飯で食べるのも良し、又はギフト・お祝い・お中元・お歳暮など贈り物にお勧めです。 是非、国産うなぎ蒲焼をご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「活鰻の割き、焼き・蒸し・タレ漬け」を行っており、平成31年総務省告示第１７９号第５条第３号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 うなぎ 鰻 国産 2尾 蒲焼き
- 冷凍便
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H7-94醤油と柚子の風味が絶妙な脂ののった骨無ぶり柚庵漬（幽庵…
11,000 円
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしているため、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照り焼き風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 【検索ワード】 小分け 冷凍 セット ブリ 個包装
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チョイス限定
H7-95銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
22,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ（メロー）、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り（寒風干し）に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
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H7-96【訳あり】味付色々漬魚詰め合わせセット 厳選12切
13,000 円
【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【銀鮭味噌漬】 チリ産の脂が乗った3.5kg以上の丸物を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方（もち切り）で餅のように長方形になっており、見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使いほど良い香りと味が感じられる様に仕上げております。 ■原材料 ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ（アイスランド又はカナダ産）、醤油、柚子、砂糖、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆、小麦を含む） ●銀鮭味噌漬 銀さけ（チリ産）、味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ●骨なしサワラ西京漬 さわら（中国産）、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料／酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む） ●骨なし赤魚粕漬 赤魚（アメリカ産）、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、L-アスコルビン酸Na、グアーガム 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
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H7-97レンジで簡単調理 調理済み焼魚詰め合わせセット
12,000 円
【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてあり、ご飯との相性もバツグンです。 【ぶり柚庵焼】 毛細血管まで血抜き処理をしている脂がのった養殖ブリ、生臭さがなく当社オリジナルの柚子入りの醤油タレとの相性も良く風味ある仕上がりとなっております。 調理済みなので温めていただくだけでふっくらとした柚庵焼がお楽しみいただけます。 【にしん蒲焼】 調理済みの商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしんの蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 【銀鮭塩焼】 脂が乗った銀鮭は身も柔らかくほぐれやすいのが特徴でご飯のお供や常備食としてもおススメです。 ■原材料 ●サバ味噌煮 さば（ノルウェー産）、味噌、砂糖、生姜、増粘剤、糖類（異性化液糖）、米、米麴、調味料（アミノ酸等）、酸味料、醤油風味原料（鰹節粉末、鰹エキス、イワシ節、サバ節）、（原料の一部に大豆、小麦を含む） ●ぶり柚庵焼 ぶり（国内養殖）、醤油、砂糖、柚子、糖類（異性化液糖）、米、米麹／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●にしん蒲焼 にしん（アメリカ産）、照り焼きタレ（醤油、糖類（砂糖、異性化液糖）、水飴、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ●銀鮭塩焼 銀鮭（チリ産養殖）、食塩 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
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H7-98【訳あり】個包装骨なし西京漬け20切詰め合わせ
16,000 円
県内で製造された西京風味噌に漬けた逸品です。甘味の中に深いコクのある味噌に漬ける事で魚の旨味を引き出しております。また、骨なし原料を使用しておりますのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がれます。60gの大きさはもう一品おかすがほしい時、お弁当の一品に最適です。 【検索ワード】 訳あり 魚 西京漬け 詰め合わせ 骨なし 個包装
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お礼の品感想
とても美味しい魚
包装が2重で驚いた。
魚は、小さ目ですがとても美味しい。
今年は、大雪で大変な雪国の方々、ほんの気持ちの寄付で美味しい返礼品有りがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年3月14日 17:07
家族全員満足
サイズが小振りなのが丁度良く、一度に２~３切れ頂きました。
味も良かったので、いいおかずになりました。
今度は弁当のおかず用に頼んでもいいかなって思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
YANさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月5日 21:54
小分け包み超便利
味付けが塩っぱすぎないで丁度いいし、時短で仕上げるので朝ごはんや弁当などにぴったりです。時間あまりない時に大変助かりました
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2024年6月4日 20:32
便利で美味しいです
普通のひと切れの半分くらいの切り身が入っていますが、逆に一回の食事で二種類のお魚が楽しめて良かったです。お味噌のお味も好みで美味しかったです。お弁当にも入れやすいサイズだと思います。リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ふともさん｜女性｜60代
投稿日：2024年3月14日 18:27
味付けが濃すぎず、骨もなく、美味しいです
冷蔵庫でじっくり解凍しても、味付けが濃すぎず、素材の風味を感じられます。丁寧に骨抜きしてあるので、安心して食べられます。大きさも丁度よく、ご飯がすすみます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2024年2月20日 13:34
全然訳ありではない
サイズは小ぶりで丁度いいし味も塩辛くなく美味しかった。骨なしが便利だが、身が柔らかいので扱いは気をつけてください。
このお礼の品を選んだ理由
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- おいしい
- オススメ
まこちゃんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年9月29日 16:12
ちょうどよい大きさです
味は申し分なく美味しいです。確かに骨は きれいに処理されているのかありませんでした。一切れの大きさも 小ぶりでちょうど副菜によいサイズだと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
温州みかんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年8月5日 16:42
こだわりの魚たち、味噌も甘くて美味しい
じっくり焼いて食べて、魚の旨味と、味噌の香ばしさを感じました。骨取りだからこどもたちにも安心の品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜30代
投稿日：2023年5月6日 01:37
| カテゴリ |
魚貝類
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味噌漬け
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
長岡市内で製造工程の解凍、カット、漬け込み、蒸し、味付、ラップ、冷却、真空(タレ入れ)、塩漬、浸透、塩抜き、乾燥の工程を商品ごとに行っている為。（告示第5条第3号に該当）
自治体からの情報
新米をさらにおいしく！長岡産コシヒカリのおいしい炊き方
■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について
長岡市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。
■一時所得について
寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。
これは、ふるさと納税（寄附）が収入（返礼品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。
一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。
新潟県 長岡市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
長岡市について
信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。
夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。
さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。
お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！
新潟県 長岡市
