宮城県 塩竈市
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塩竈の名産「藻塩」を使用したジェラートです。 太田屋 塩竃の藻塩ジェラート【5個入り】 【04203-0747】
◆◆塩竈の名産「藻塩」を使用したジェラートです。◆◆
塩竈の湾内から汲んだ海水で、古式の製造方法にならって造られた藻塩を使用したジェラートです。
丁寧に焚き上げた藻塩の深い甘みを感じられます。
【提供:太田與八郎商店】
港町塩竈の名産品『藻塩』
塩作りを地名の由来にもつ宮城県塩竈市。
『塩竈の藻塩』は、この地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、
奥深い味わいの藻塩です。
歴史を刻む醸造場
江戸末期に創立以来、現在の蔵は大正14年に、現在の店舗は昭和4年に建て替えられたものです。この建物は1993年(平成5年)に塩竈市文化景観賞を受賞しました。塩竈のまちにふさわしい、永い歴史を感じさせる美しい建築物として認めていただきました。
100年以上の長い間、塩竈の皆様に愛されてきた太田屋の味を是非ご賞味ください。
提供:太田與八郎商店
太田家は代々「與八郎(よはちろう)」を襲名し、初代は塩竈において旅籠屋を営んでいました。江戸時代後期の1845年(弘化2年)太田家4代目が味噌醤油の醸造業を開始。これを創業とし、店名は「太田與八郎商店」屋号は「太田屋」で皆さんに親しまれています。
現在も鹽竈神社の門前に店舗と工場を併設しております。港町ならではの厳しい目利きに長年愛されてきた味噌・醤油が当店の誇りです。
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国産牛黒タン 焼き肉用・塩味 300g 【04203-0522】
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国産牛黒タン 焼き肉用・塩味 800g 【04203-0520】
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国産牛黒タン 焼き肉用・特選味噌漬け 300g 【04203-0523】
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塩竈の朝食おかずセット Aコース 【04203-0320】
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◆◆塩竈の魅力をお届け! 塩竈発・朝ごはんづくりの味方" セット!◆◆ 1回のお申込みで塩竈の名産品を複数お届けします! ・醤油&味噌詰合せ ・海苔&海藻詰合せ ・たらこ 塩竈の特産品で朝ごはんをボリュームアップ! ●味噌&海藻でお味噌汁 ●のり&醤油、たらこでもう1品追加 いつもの食卓に塩竈の名産品を加えてみてください!
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22,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
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太田屋 塩竃の恵み 詰合せセット 【04203-0746】
10,000 円
太田屋で販売されている人気商品と浦戸諸島で採れた生のリの佃煮の詰め合わせです。
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太田屋 蔵一番 3点セット 【04203-0755】
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太田屋にて醸造した蔵一番の3点セットです!
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太田屋の味噌 3点セット 【04203-0756】
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太田屋にて醸造したお味噌の3点セットです!
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太田屋謹製 糀の甘酒 4点セット 【04203-0752】
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宮城県塩竈市の味の基本セットA 【04203-0648】
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塩竈神社も太鼓判。味覚の決め手、塩竈にあり。
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23,000 円
塩竈神社も太鼓判。味覚の決め手、塩竈にあり。
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木桶仕込醤油 あさあけ 4本セット 【04203-0751】
10,000 円
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竈さば水煮・味噌煮 各6缶セット 【04203-0559】
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◆◆魚体500g以上のオリジナル・ブランド鯖「竈さば」でつくる絶品の鯖缶セット!◆◆ 当店オリジナル・ブランド鯖の「竈さば」を、全国にファンがいらっしゃる「木の屋」さんの技で 鯖缶に仕上げて頂きました。鯖缶独特の臭みもなく美味しく仕上がっております。 弊社では、塩釜漁港で水揚げされる真サバのうち、旬の時期に金華山沖で漁獲された大型の真サバだけを、 弊社自慢の目利きが選別し、「竈さば」としてブランド化しております。 「竈さば」は、塩釜漁港で水揚げされる真サバの美味しさを、自信を持って全国の皆様にお届けすべく、 塩竈市の「竈」の字を取り名付けました。 そんな「竈さば」を使った鯖缶「竈さば缶」は脂のりが良く、味わいも食べ応えも抜群です! 水煮は、そのままでもみぞれ煮や素麺、チーズ焼きなど洋食にも合うよう、 味噌煮は、そのままお召し上がりいただいて美味しいように仕上げました。 自慢のブランド鯖の水煮・味噌煮セットを、どうぞお楽しみください! 【提供:株式会社 YAMATO】
カテゴリ |
菓子
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アイス・ヨーグルト
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ジェラート
菓子 > アイス・ヨーグルト > アイス 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 04203-0747
- 地場産品に該当する理由
塩竈の湾内から汲んだ海水で、古式の製造方法にならって造られた藻塩を使用した市内にある当社の蔵で製造したジェラートです。
自治体からの情報
◇◇◇ 御礼品の選択方法・お届けのご案内◇◇◇
※※※ 必ずお読みください ※※※
●ふるさと納税制度の趣旨から、塩竈市民の方からのご寄附に対しては、御礼品をお送りしておりませんのでご理解願います。
●お申込後のキャンセル・御礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●御礼品はお申し込みから10日~1か月程度でお届けいたします。
※御礼品によりお届けまで時間がかかる場合があります。詳しくは御礼品詳細ページをご確認ください。
●配送日の指定はお受けしておりませんが、長期不在の予定等ございましたら要望欄にご記入ください。
※長期不在等寄附者様のご都合により御礼品の受取りができなかった場合、再発送はできません。 あらかじめご了承ください。
●お申込の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●掲載商品の写真はイメージです。色調が実物と異なる場合があります。
また、御礼品協力事業者の都合等により、お届け時点で商品のデザインや仕様などが変更される場合がございます。
●盛付例、イメージ以外での掲載商品には、記載内容以外の器や小物類等は含まれません。
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市