太田屋 味噌醤油セット 【04203-0081】

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お礼の品について
容量 | 蔵一番1kg×2 さしみ醤油300ml×1 ゆずポン酢300ml×1 だししょうゆ500ml×1 |
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消費期限 | 製造から365日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 太田與八郎(よはちろう)商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4513078 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。
太田屋の味を是非ご賞味ください。
・吟醸 蔵一番(味噌)
麹歩合8歩のすり味噌です。
香りに優れた、コクの深い味噌です。
・さしみ醤油
旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。
蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。
ゆずポン酢
味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。
酸味を抑えてまろやかに仕立てました。
だししょうゆ
本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。
ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。
つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。
【提供:太田與八郎商店】
港町塩竈で愛される老舗の味噌・醤油

伊達政宗に端を発する『仙台味噌』
戦国時代、仙台藩主伊達政宗が作らせたといわれる仙台味噌。
非常に保存性に優れた味噌として当時から全国にその名は知れていたと言われています。
このセットの味噌は麹歩合八歩の仙台味噌。
甘みとコクがあり、風味豊かな味わいでそのままでも食べられる「なめみそ」です。
シンプルな味わいの醤油
海の幸をはじめ、新鮮で豊かな食材に恵まれた街・塩竈。
その素材の味覚を引き立たせるようなシンプルな味わいの醤油づくりが、私たちの理想です。
旨み豊富なさしみ醤油、ゆずの香り豊かなゆずポン酢、様々な料理に合うだししょうゆ。
いろいろな場面でお使いいただける、三者三様の個性を持つ醤油をセットにしました。
歴史を刻む醸造場
江戸末期に創立以来、現在の蔵は大正14年に、現在の店舗は昭和4年に建て替えられたものです。
この建物は1993年(平成5年)に塩竈市文化景観賞を受賞しました。
塩竈のまちにふさわしい、永い歴史を感じさせる美しい建築物として認めていただきました。
100年以上の長い間、塩竈の皆様に愛されてきた当店が誇る味噌・醤油をお送りします。
太田屋の味を是非ご賞味ください。
提供:太田與八郎商店

太田家は代々「與八郎(よはちろう)」を襲名し、初代は塩竈において旅籠屋を営んでいました。
江戸時代後期の1845年(弘化2年)、太田家4代目が味噌醤油の醸造業を開始。
これを創業とし、店名は「太田與八郎商店」、屋号は「太田屋」で皆さんに親しまれています。
現在も鹽竈神社の門前に店舗と工場を併設しております。
港町ならではの厳しい目利きに長年愛されてきた味噌・醤油が当店の誇りです。
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みなと塩竈海保カレー3種&塩竈の藻塩セット 【04203-0403】
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国産牛黒タン 焼き肉用・塩味 300g 【04203-0522】
20,000 円
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50,000 円
◆◆本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!◆◆ ご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! 国産牛の黒タンにこだわり仕入れております。 一枚一枚、手作業でカットし、味付けしております。 独自の味付けで程よい塩加減は絶品です。 真空状態で梱包しており、保存もしっかりできます。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。 こだわりの味付けを上質な国産牛のタンでぜひお召し上がりください。 【提供:有限会社 さとう精肉店】
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◆◆塩竈の魅力をお届け! 塩竈発・朝ごはんづくりの味方" セット!◆◆ 1回のお申込みで塩竈の名産品を複数お届けします! ・醤油&味噌詰合せ ・海苔&海藻詰合せ ・たらこ 塩竈の特産品で朝ごはんをボリュームアップ! ●味噌&海藻でお味噌汁 ●のり&醤油、たらこでもう1品追加 いつもの食卓に塩竈の名産品を加えてみてください!
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10,000 円
「塩のまち」塩竈より、「極上の塩辛」をお届けします。 原料である三陸産するめいかは特に肉厚のものを厳選。 仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。 素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。 商品はマイナス30℃で急速冷凍してありますので、できたての美味しさをそのままお届けします。 ・いか塩辛 三陸産の肉厚のするめいかを「塩竈の藻塩」と「天日塩」で仕込。 素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。 ・ぶっかけ塩辛 歯ごたえを活かしながらいかの塩辛を細かく刻みました。 そのままご飯にかけて美味しくいただけます。 ・いかめんたい 三陸産のするめいかと無着色の明太子で仕上げました。 まろやかな味わいと素材の食感をお楽しみください。 ・塩竈の藻塩 黒潮と親潮が育てたホンダワラに塩竈沖の海水を通し、煮詰めた逸品。 豊かな風味をご堪能ください。 【提供:平塚商店(いかの塩辛本舗)】
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太田屋 厳選 仕込み味噌 【04203-0018】
50,000 円
宮城県産の厳選した素材を使い、仕込み味噌を仕上げました。 仕込み味噌とは市販の味噌とは違い、未熟成の状態の味噌です。 半年~1年を目安にお手元に置いて熟成していただき、お好きなタイミングでお召し上がりください。 ※受注を頂いてから製造致しますので お届けまでお時間を頂きます。 【提供:太田與八郎商店】
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太田屋 味噌醤油セット 【04203-0081】
20,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
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◆◆魚体500g以上のオリジナル・ブランド鯖「竈さば」でつくる絶品の鯖缶セット!◆◆ 当店オリジナル・ブランド鯖の「竈さば」を、全国にファンがいらっしゃる「木の屋」さんの技で 鯖缶に仕上げて頂きました。鯖缶独特の臭みもなく美味しく仕上がっております。 弊社では、塩釜漁港で水揚げされる真サバのうち、旬の時期に金華山沖で漁獲された大型の真サバだけを、 弊社自慢の目利きが選別し、「竈さば」としてブランド化しております。 「竈さば」は、塩釜漁港で水揚げされる真サバの美味しさを、自信を持って全国の皆様にお届けすべく、 塩竈市の「竈」の字を取り名付けました。 そんな「竈さば」を使った鯖缶「竈さば缶」は脂のりが良く、味わいも食べ応えも抜群です! 水煮は、そのままでもみぞれ煮や素麺、チーズ焼きなど洋食にも合うよう、 味噌煮は、そのままお召し上がりいただいて美味しいように仕上げました。 自慢のブランド鯖の水煮・味噌煮セットを、どうぞお楽しみください! 【提供:株式会社 YAMATO】
カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
その他味噌
調味料・油 > 醤油 > さしみ醤油 調味料・油 > 醤油 > だし醤油 |
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- 4513078
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【お問合せ先】
〒985-8501宮城県塩竈市旭町1番1号
塩竈市役所 財政課
電話:022-355-5814
FAX:022-367-3124
E-mail:zaisei@city.shiogama.miyagi.jp
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
