宮城県 塩竈市
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木桶で仕込んだ太田特製、天然醸造の丸大醤油です！ 木桶仕込醤油 あさあけ 4本セット 04203-0751
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | あさあけ100ml×4本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日起算182日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 太田與八郎商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6104635 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
◆◆木桶で仕込んだ太田特製、天然醸造の丸大醤油です！◆◆
吟味した宮城県産大豆と小麦を使い、おいしく醸造するには欠かせない微生物の住かに最適な「木桶」で仕込んだ天然醸造醤油です。
木桶でしこんだ醤油の流通は全国で1％未満と希少です。
今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法ですが、木桶で醤油を仕込むと、その蔵や土地の風土、毎年の気候に合わせて味が育っていきます。
東北の港町・塩竈の地で育てた香りと味をぜひ楽しんで下さい！
【提供：太田與八郎商店】
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
濃口
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 04203-0751
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内自社蔵において、吟味した大豆と小麦を仕入、今ではほとんど行われていない伝統的な醸造方法だが、おいしく醸造するには欠かせない微生物の住かに最適な「木桶」で自社にて仕込んだ天然醸造醤油です。
自治体からの情報
12回定期便 塩竈市ハズレ無し定期便！
◆◆8万9千人の声からえらばれた！高評価定期便！！◆◆
塩竈市の人気・高評価の返礼品を毎月1回・12カ月にわたってお届けします。
塩竈市の極上の味覚を、毎月の食卓へ。
豊かな海と職人の技が息づく“食の都”塩竈市。
その中でも特に高い評価を受けた逸品だけを厳選し、特別な定期便としてお届けします。
全国でもトップクラスの人気と品質を誇る「銀鮭切り落とし」、塩竈市の事業者の技術を結集した「竈いくら醤油漬け」、宮城県が誇る「金華さば」など…。
ひとつひとつが“本物の味”を知る方のための贅沢です。
冷凍庫を開けるたびに感じるのは、「今日はどれをいただこう」という心の高鳴り。
旬を閉じ込めた素材が、日々の食卓を上質な時間へと導きます。
水産のまち塩竈市の事業者が誇る自慢の味わいを存分にお楽しみください。
宮城県 塩竈市のおすすめ
募集中のプロジェクト
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
