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宮崎県 椎葉村 20,000円以上の寄附でもらえる

椎葉米

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20,000以上の寄附でもらえる
容量
■コシヒカリ5kg×4袋

※気候の関係上、新米の時期が11月となりますのでご了承ください。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

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日本三大秘境で作られた秘境米

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澄んだ山水で作られる美味しいお米

山岳地帯で平地の少ない椎葉は、決して稲作に適した地とは言えません。ですが、標高1000m級の山々が連なる椎葉の、山から湧き出る澄んだ綺麗な水を使って作られる米は、味も品質も申し分ありません!

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寒暖差によって凝縮される米の旨味

椎葉の田植えは、南国宮崎県にあっても寒い地域のため、5~6月にかけて行われます。標高も高いことから、夏でも夜は気温がグンと下がり、その寒暖差によって、旨味がギュッと凝縮された美味しいお米が作られます。ですが、自然災害の多い椎葉では、お米の管理から片時も目を離せません。

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農家さんの苦労が実を結ぶ瞬間

秋になると、黄金色の稲穂がたわわに実ります。農家さんも、収穫の時を今か今かと心待ちにしています。あとは台風などの災害に備えて収穫の時を待つばかりです!

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お米と農家さんへの感謝を込めて

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私たちが、毎日当たり前のようにご飯を食べることができるのも、こうした農家さんたちの苦労があってのことです。「もったいない」という言葉が世界中から注目を集めるようになった理由にも、生産者の苦労を考えてのこともあるに違いありません。弁当のふたに着いたお米一粒も残せませんね!

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