「泉州水なす」 検索結果一覧
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感想(1)本場泉州の煎り糠水なす漬け 6個【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】【016…
12,000 円
甘くてジューシーな水なすをぜひご賞味ください！
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【管理番号】 016D-005
大阪府泉南市
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2ヶ月定期便 本場泉州の煎り糠・調味液水なす漬け各3個セット（6個×2ヶ月）…
23,500 円
できたての新鮮な水なすを二ヶ月続けてお届けします♪
- 別送
【管理番号】 016D-008
大阪府泉南市
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NEW 泉州特産水なす(生) ナス 茄子 なす 泉州産 水なす [№5385-0584]
10,000 円
【配達不可：離島、北海道、沖縄県、東北、関東、九州】 大阪泉州特産の水なすは水分がとても多く、皮が薄く柔らかいのが特徴です。浅漬けが有名ですが、様々な料理にもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※水なすの保存温度の目安として10～12℃くらいが最適です。 ※賞味期限：発送から5日 ※天候の影響や生育具合により、出荷がずれる場合がございます。 ※配送不可エリア：青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、福島県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
- 別送
【管理番号】 53850584
大阪府岸和田市
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【先行受付】あゆみの泉州水なすぬか漬け小袋包 3個詰ケース 【令和7年5月大…
6,000 円
従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 ※画像はイメージです。 ※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 ※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。 ※地場産品類型2号：岸和田市内生産の原材料が内容の50％以上を占める。
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【管理番号】 53850399
大阪府岸和田市
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NEW 極上「名峰」マッターホルン大粒大房ぶどうと 竹籠入り！極上「名泉」泉州水…
38,000 円
◆魅力 大阪府岸和田市産の大粒大房ぶどう 極上「名峰」マッターホルン1房と極上「名泉」泉州水なすぬか漬けを竹籠に入れてお届けするお楽しみいただけるセットです。 マッターホルンはシャインマスカットから生まれたシャインの王様。25gの巨大粒は王者の風格。見た目の大きさには圧倒される、今注目を集める品種です。 毎年多くのファンに愛され続けています。 一方、泉州水なすぬか漬けは、泉州地方の人々が愛するお母さんの味を追求して作られています。北海道昆布と沖縄の天然塩を使用した独自のいり糠で漬け込むことで、日ごとに甘みと旨みが増していきます。素朴な味わいが特徴で、食卓に彩りを添えます。竹籠入りでお届け これらの商品は大阪府岸和田市で栽培、製造され、贈答用として高品質のものだけを選んで提供しています。一房のぶどうと2個の水なすぬか漬け、計1.5kgのセットでお届けします。食卓を彩る素晴らしい味わいをぜひご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 冷やしてお召し上がりください。 ◆保存方法 冷蔵庫で保存 ■生産者の声 岸和田市で20年近くぶどうと向き合い、多くのお客様から「やっぱりあさつゆさんのぶどうは美味しい」と嬉しいお言葉をいただいています。 幸せなひとときをぶどうで。 その想いを届けるために、毎年一房一房、心を込めて丁寧に栽培しています。 ご縁をいただいた「水なすのあかしやさん」とともに、美味しいぶどうと水なすのセットをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 53850489
大阪府岸和田市
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泉州 水なす糠漬け(8個入)【1515852】
16,000 円
◆魅力 泉州・和泉市産の水なすと和泉市産の米ぬかを使って、和泉市で作られた糠漬けです。収穫したての新鮮な水なすを使用し、その瑞々しい食感と水なす特有の甘みをお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 軽くぬかを水で洗い流して、水を良く切ります。包丁でへたを切り落とし、手で縦に裂いてお召し上がりください。そのまま、または軽くお醤油を浸けてご賞味ください。 ◆保存方法 要冷蔵 冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ◆包装方法 1個ずつ小分け包装しています。 ■生産者の声 水茄子といえば大阪泉州の銘産品。皮が薄く・柔らかで、果肉に含まれる水分が多く、ほのかな甘味があることから、生食も出来るほどジューシです。栽培は大変ですが、多くの方に地元の水茄子を楽しんでいただきたいですね。 ■注意事項/その他 取り扱い期間は水茄子の栽培状況により変動します。予告なく終了する場合がございますのでご了承ください。
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【管理番号】 45492
大阪府和泉市
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大阪府熊取町水なす漬け5個セット（042_5003）
10,000 円
【水なすについて】 熊取町 みずなす農家 農園与助 水なす栽培は、2反半のハウスと約1反の路地栽培での自家農園です。 農園与助の水なすは、大阪泉州地域（熊取町）で生産されている「泉州水なす」であり、農林水産省より地理的表示(GI)に登録されている商品です。 その水なすを朝どりし、新鮮なうちに自社の加工場にて昼までに糠漬け商品として製造し夕方出荷を行える体制です。 ほんのりとした甘みは水なす本来の甘みです。 【おだしで漬ける水なす】 農園与助のみずなす漬のぬか床には、ミョウバンや硫酸第一鉄などの色止め剤、化学調味料や保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。昆布の他、鰹節・鯵節・干し椎茸などを天然素材のみを使用しました。水なすを口に入れた時に果肉からあふれ出る「おだしの旨味」と「水なすの甘み」をお楽しみください。 【漬けすぎ】てみてください 農園与助のみずなす漬は時間の経過とともに味が変化します。 そこでお試しいただきたいのが【賞味期限まで漬ける】です！ 縦四等分にし、薄くイチョウ切りにし、両手でぎゅうっと握って汁気を絞ってください。 これを器に盛って、お好みで鰹節やおろしショウガを添えてお召し上がりください。水なすの甘みが最も実感できると思います。 【ぬかの再利用】 糠を清潔な容器（タッパーやジッパー袋など）に移し替えて塩を少し足して（一袋に2～3つまみ程度）、生みずなすの表面を塩で軽くこすって漬けて冷蔵庫で保存してください。2日目くらいからお召し上がりいただけます。
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大阪府熊取町岸上農園 泉州玉ねぎ 約５kg（043_5001）
8,000 円
【岸上農園】 ～元料理人が素材にこだわって作る野菜～ 熊取町で新規就農4年目を迎える夫婦で農家をやっている岸上農園です。 夫婦共々、元料理人で化学調味料での味わいではなく「素材本来」の味わいを追求するために、減農薬で栽培しています。 極限まで肥料を与えず、野菜本来のポテンシャルを引き出すことで、安心安全な野菜作りを構築しています。 そして泉州をはじめ熊取町は「泉州たまねぎ」の産地であり、現在、熊取町で一番の収穫高を誇っています。 また、たまねぎのみならず、水なす、ジャガイモ、トウモロコシ、春菊等、素材本来の味わいを引き出す栽培を展開しています。 農家直送の美味しい野菜を是非、お楽しみください。 【関連キーワード】 玉ねぎ タマネギ 玉葱 甘い 糖度 野菜 国産 オニオン スライス サラダ カレー シチュー バーベキュー BBQ 肉じゃが 大容量 5キロ 5kg 熊取町産 泉州産 減農薬
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬５個（絹浅漬3個＆カット漬2個）
12,000 円
【令和７年発送】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」（ぬか漬タイプ）】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「白醤油漬」（カットタイプ）】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浅漬けした水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ！ ※無くなり次第終了 提供：水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM007
大阪府貝塚市
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北野農園 泉州水なす農園自慢！無添加 熟成ぬか床（タッパー容器）
11,000 円
＜お家で好きな野菜をぬか漬けに＞ しっかり熟成発酵した後にお送りしておりますので、届いたその日にお家にあるお野菜を塩もみしていただいて、 ぬか床に漬けていただくだけで、翌日には美味しいぬか漬がお召し上がりいただけます。 到着後すぐに野菜を漬けていただけます、捨て漬けや醗酵の手間がいりません。 水なすはもちろん他にもきゅうり、人参、ミニトマト、キャベツ、長いも、アボカド、エリンギなど 色んなお野菜でぬか漬をお楽しみいただけます。 ＜ぬか床は体にいいこといっぱい＞ ぬか床は美味しいだけじゃなく、体にも良い事がいっぱい！！ 乳酸菌、酵母菌、酪酸菌などが豊富なので、お腹の調子も良くなります。 ＜冷蔵だからお手入れもカンタン＞ ○北野農園の熟成ぬか床は冷蔵庫で保存するタイプです。ですので毎日混ぜなくても大丈夫！！ ○毎日野菜を漬けては出していていれば、しっかり混ぜるのは１ヵ月に１回でOK。 ○毎日漬けない場合は３日に１回は底のぬかを表面に、表面だったぬかを底に入れ替える様に混ぜてください。 ＜容器のサイズ＞ 縦24ｃｍ×横17.5ｃｍ×高さ9.5ｃｍ ※冷蔵保存となっておりますので、冷蔵庫に容器が入る場所があるか確認してからご注文ください。 提供：泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 AC004
大阪府貝塚市
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