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【北海道余市町加工】解凍してすぐに食べられる! 海王丼 嬉しい6個セット …
19,000 円
冷凍庫にストックしやすい豪華海鮮丼!
【管理番号】 Y004-0003
にしんがこんなに美味い魚だったなんて・・・食わずに死ねるか「銀とろにし…
13,000 円
脂乗り抜群のにしんを「銀とろにしん」とネーミング! 塩さえ加えることなく、にしんそのものの旨みを味わっていただきたいので、半身におろして素干ししました。 煮物、焼き物にお使いください。 ※小骨にご注意ください。袋の中で本体をラップでくるんでいますのではがしてから調理してください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
【管理番号】 Y004-0031
【北海道余市町加工】余市流!ゆで甘エビ 200g×3袋
7,000 円
居酒屋さんのあの甘エビを思う存分にお召し上がりください!
【管理番号】 Y004-0011
【北海道余市町加工】余市流!ゆで甘エビ 倍量セット 200g×6袋
居酒屋さんのあの甘エビを思う存分お召し上がりください!
【管理番号】 Y004-0012
【北海道余市町加工】解凍してすぐに食べられる! 海王丼 110g (2人前)×3個
10,000 円
【管理番号】 Y004-0002
干し甘えび 25g×5
11,000 円
〇常温保存可能 〇そのまま食べられる 〇カラごと食べても美味しい! ◆余市町ではかつてエビ漁の時期になると ピチピチと跳ね回る獲れたての甘エビを様々な地域にへ届ける為 トラックがひっきりなしに往来する風景が見られました。 新鮮な甘エビをゆでて食べるのは産地ならではの贅沢です。 ◆そんな当時のおいしい甘エビを、地元だけではなく遠くでも味わっていただきたい! という思いから「干し甘えび」が開発されました。 現在では当時のカナダ産とグリーンランド産の甘エビを薄塩で味つけし、豊かな風味、 たしかな歯ごたえ、味わいになるように試行錯誤を繰り返し、完成した逸品です。 カラごと食べても美味しい。剥いて食べても贅沢な味わい。 そのまま食べても、お吸い物やみそ汁の具としても重宝します。 【原材料】 えび(カナダ産、グリーンランド産)、食塩
【管理番号】 Y004-0043
ふるさと砂抜きしじみセット 114-04【Mサイズ 300g×4 冷凍 シジミ 宍道湖産…
旨味たっぷりの宍道湖産やまとしじみ!
【管理番号】 114-04
ふるさと干物・砂抜きしじみセット 114-03
20,000 円
山陰の味「極上の干物」と「やまとしじみ」のセット!
【管理番号】 114-03
ふるさと干物セット(4種) 114-01
30,000 円
山陰沖産の極上干物セット!
【管理番号】 114-01
ねぎ味噌サーモン&ほたて 各100g×3
21,000 円
〇「ありそうで無かった」北海道らしさの極みの逸品! 〇特製の味噌に漬け込んだサーモンとほたてのセット 〇ご飯やお酒のお供におススメ 新鮮なお刺身ほたてとサーモンの味わいを引き出し 豊かな味わいを深めるように研究開発した特製の味噌に丁寧に漬け込みました。 手間暇をかけて丁寧に切り付けをすることで 自慢の味噌床と理想の絡み具合となり、アツアツのご飯に乗せた時に そのままお召し上がりいただける、女性にも食べやすいサイズ感と 柔らかい食感が幅広い世代の方から支持されています。 贅沢なのに懐かしさも感じられる北海道らしさの極みの逸品です! 解凍してそのままお召し上がりいただける、とてもお手軽な一品です。 解凍は冷蔵庫で半日、お急ぎの際にはパックごと流水に浸して5~10分ほどで解凍できます。 【原材料】 ねぎ味噌 サーモン:サーモン(チリ産)、味噌、米発酵調味料、醤油、魚介エキス、醸造酢、ねぎ ねぎ味噌 ほたて:ほたて(北海道産)、味噌、米発酵調味料、醤油、魚介エキス、醸造酢、ねぎ 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください
【管理番号】 Y004-0046
美味しい幸せを届けたい!福原家お手製「ぬかにしん」
脂乗り抜群のにしんを厳選し、じっくり時間をかけて糠床に漬けこんだにしん。 その味わいはかつて地元の漁師料理に活かされ、故郷の味として定着しております。 【原材料】 にしん、米糠、食塩、とうがらし、調味料(アミノ酸等)
【管理番号】 Y004-0028
化学調味料不使用!にしん屋さんのにしんの切りこみ 150g×6個
16,000 円
冷凍庫でストックしやすく、とても便利です。
【管理番号】 Y004-0029
【限定復刻!】焼いてほぐしたぬかにしん 100g×5
〇限定復刻! 〇和食、洋食どちらにもマッチするお手軽バリエーション! 〇職人が丁寧に焼き上げます 伝統の食文化を食べやすくご提案! しっかり味つけ、とっても便利で懐かしい焼き魚 「焼いてほぐしたぬかにしん」 【ぬかにしんとは】 にしんを糠床で保存した北海道西沿岸地区の保存食です。 原型はとても塩辛いのですが、現代風にアレンジし 「にしんの旨味を引き出せるギリギリまで抑えた塩分」で作っております。 しっかりしつつも過剰ではない塩分により、にしんの味わいの高みに挑戦しています。 また丁寧にこんがり香ばしく焼き上げ、大きめの骨を外して身をほぐしていることも特徴です。 ご飯、パン、パスタ、和食、洋食、色々なお料理に幅広く使えて大変便利 あつあつのご飯にのせて、お好みのお茶と共にお茶漬けで食べるのもおススメです! 麦茶をかけて夏場の塩分補給にもお使い頂けます。 【原材料】 にしん(ロシア産)、米ぬか、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください 【注意事項】 ※細かい骨をすべて取り除くことは出来かねる為、ご容赦くださいませ。 ※細かい骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際は、ご注意ください。
【管理番号】 Y004-0045
特選 北海道余市名産 味付け数の子
高級感あふれる数の子です。贈り物にも最適。
【管理番号】 Y004-0041
ふるさと干物セット(3種) 114-02
50,000 円
【管理番号】 114-02
いくらの醤油漬け 120g×3
31,000 円
〇化学調味料・保存料不使用!秘伝の醤油タレ 〇手間ひまかけた至高のいくら 〇なンまら美味い味付けです♪ 原材料には北海道産鮭のプリプリとした卵を使用。 手間ひまかけ下処理を6回行った至高のいくらをお楽しみいただけます。 醤油タレは生産者が子どもの頃から大好きだった、父の秘伝のタレを伝承しており 化学調味料や保存料は一切使用していません。 あつあつのご飯にのせれば何杯でもおかわりしてしまう、やみつきの味となっております! ご自身用としても、贈り物用としても喜ばれること間違いなしです。 北海道の秋を感じながら極上の味わいを堪能いただけます。 【原材料】 鮭の卵(北海道産)、醤油、清酒、みりん、昆布 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください
【管理番号】 Y004-0044
にしん屋さんがつくりました。にしんでっかく!これが地元のにしん漬け(無…
北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。 通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけて(?)たっぷりと入れて漬けました!! 北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。 ※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。 ※開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 【原材料】 キャベツ、大根、身欠きにしん、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢
【管理番号】 Y004-0036
やっぱり美味しい!福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×4個・にし…
【管理番号】 Y004-0024
やっぱり美味しい!福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×8個・にし…
【管理番号】 Y004-0025
【北海道余市町加工】余市流!鰊の肴 一本羽 100g×3袋
日本酒はもちろん、ビールやウイスキーにもとても合うおつまみです。
【管理番号】 Y004-0009
【北海道余市町加工】余市流!鰊の肴 一本羽 倍量セット 100g×6袋
【管理番号】 Y004-0010
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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