「中原水産株式会社」 検索結果一覧
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オンラインおだし教室90分コース(工場見学ライブ付)＜だし引きキット付＞ J1…
100,000 円
30,000 ptで交換可■オンラインおだし教室のポイント■ 本場枕崎のかつお節を使った、本格的な一番だし引き、かつおだしの香りと旨味を存分に味わい、かつお節・かつおだしに関する知識を身につけることができます。 ■こんな方にオススメ■ おだしにはとても興味はあるが、一度も本格的にだし引きをされたことがない方。産地の本格的なかつお節に触れてみたい方。日本の食文化に興味のある方。 ■オンラインおだし教室(90分)の内容■ 本格的なだし引き体験(講師によるオンラインでの実演及びお客様ご自身による実践)、おだしの活用方法、かつお節の歴史・かつお節の特徴、質疑応答。かつお節工場見学にて見学者の目線で撮影した製造工程動画を見て頂きながら、かつお節の製造工程について解説もいたします。 ■参加条件■ オンラインができる通信環境・機器があり(動画ライブにて行います)、かつご自身でだし引きができる環境があること(ガスコンロのある場所、またはIHヒーター等の電磁調理器具をご準備ください)だし引きに際しては、鍋、ざる、ボウル、おたま、さいばし、キッチンペーパー、計量器(昆布やかつお節を計るもの)、ハサミ、だしがらを入れる容器をご準備下さい。 ■受講の流れ■ お申込み ▼ ご入金確認 ▼ 1、おだし教室で使用するだし引きキットをお送りいたします。お届け返礼品の中にオンラインおだし教室申込書を同封させていただきます。 2、オンラインご希望の日時を第1希望～第3希望までメールにてご返信ください。 3、ご返信いただいた申込書に基づき・講師と日時調整後、オンラインおだし教室開催日を決定いたします。 ※ご返信いただけない場合、オンラインおだし教室の受講はできません。 ▼ 講座当日 オンラインおだし教室で使用しますだし取りキットをお手元にご準備と、オンライン通信のご準備をしていただき、おだし教室を開始させていただきます。
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【管理番号】 J10-1
鹿児島県枕崎市
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枕崎産かつお薄削り節(本枯れ節)A6-135【1558851】
16,000 円
4,800 ptで交換可鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、枕崎市内の工場でかつお節製造からパック詰めまで一貫した「産地パック」です。 ◎黄金だしの削り節(本枯れ節)・・・「本枯れ節」は荒節の表面を削り、麹菌をつけて4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節。 「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく上品な香りと旨味が凝縮されていてるのが特徴で、お澄まし・茶わん蒸しなどのおだしや豆腐・お浸しのトッピングとしてもおすすめです。 普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味もお楽しみください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 A6-135
鹿児島県枕崎市
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旨味茶節(本枯れ節)A2-8【1558715】
12,000 円
3,600 ptで交換可「茶節(ちゃぶし)」は、鰹の本場、鹿児島県枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理で、多く人々に好まれ親しまれています。 茶節の材料はお茶・麦味噌・かつお節のみ。 それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。 3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、素材に含まれる栄養を一挙に摂取でき、忙しい日の朝食などにおすすめです。 【本枯れ節】荒節の表面を削り麹菌を付けて、4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節です。上品な香りと旨味が特徴です。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 A2-8
鹿児島県枕崎市
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贅沢だしパック2袋セット Z0-20【1501662】
9,000 円
2,700 ptで交換可香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」をブレンド。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 Z0-20
鹿児島県枕崎市
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本枯れ黄金だし2種(だしパック&粉末)A3-356【1576893】
13,000 円
3,900 ptで交換可本枯れ黄金だし・・・枕崎おだし本舗かつ市が、自信を持ってお勧めする産地発のだしパックです。上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしました。「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく、旨味が凝縮されているのが特徴です。枕崎のかつお職人が手間暇かけて作り上げた鰹節の旨味をご家庭でもお気軽にお楽しみいただけます。 ●本枯れ黄金だし粉末・・・枕崎おだし本舗かつ市一番人気のだしパックに粉末タイプができました。上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「粉末タイプですので、お好みの分量でおだしや調味料、追いだしとして、お手軽に本場の本枯れ節のおだしを様々なお料理にお使いいただけます。上品な香りと旨味がより一層お料理を引き立てます。またお湯をそそくだけの簡単だしスープもおすすめです。
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【管理番号】 A3-356
鹿児島県枕崎市
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旨味茶節&だしスープセット A7-9【1576847】
17,000 円
5,100 ptで交換可本枯れ黄金だし粉末・・・枕崎おだし本舗かつお市が自信を持っておすすめする産地発のだしパック、かつ市一番人気のだしパックに粉末タイプができました。上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドした本枯れ黄金だし。「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく、旨味が凝縮されているのが特徴です。粉末タイプですので、お好みの分量でおだしや調味料、追いだしとして、お手軽に本場の本枯れ節のおだしを様々なお料理にお使いいただけます。上品な香りと旨味がより一層お料理を引き立てます。またお湯をそそくだけの簡単だしスープもおすすめです。 ●旨味茶節・・・「茶節(ちゃぶし)」は、鰹の本場、枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理で、多く人々に好まれ親しまれています。茶節の材料はお茶・麦味噌・かつお節のみ。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、素材に含まれる栄養を一挙に摂取でき、忙しい日の朝食などにおすすめです。荒節・本枯れ節の茶節の飲み比べもお楽しみください。 【荒節】かつおを茹で、煙で燻して2～3週間かけて作られるかつお節です。パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴です。茶節の定番として用いられています。 【本枯れ節】荒節の表面を削り麹菌を付けて、4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節です。上品な香りと旨味が特徴です。。
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【管理番号】 A7-9
鹿児島県枕崎市
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薩摩海鮮かつおせんべい&だしスープセット A3-355【1576656】
13,000 円
3,900 ptで交換可枕崎にて長期熟成させたかつお節「本枯れ節」を生地に練りこんだ、軽い口当たりのおせんべいです。袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な旨味が特徴です。普段のおやつやお酒のおつまみ、また本枯れ黄金だし粉末で作っただしスープと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。 ●本枯れ黄金だし粉末・・・枕崎おだし本舗かつ市が自信を持っておすすめする産地発のだしパック、かつ市一番人気のだしパックに粉末タイプができました。上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドした本枯れ黄金だし。「本枯れ節」のおだしは魚臭さが少なく、旨味が凝縮されているのが特徴です。粉末タイプですので、お好みの分量でおだしや調味料、追いだしとして、お手軽に本場の本枯れ節のおだしを様々なお料理にお使いいただけます。上品な香りと旨味がより一層お料理を引き立てます。またお湯をそそくだけの簡単だしスープもおすすめです。
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【管理番号】 A3-355
鹿児島県枕崎市
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枕崎産かつお薄削り節(荒節)A4-5【1558834】
14,000 円
4,200 ptで交換可鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、枕崎市内の工場でかつお節製造からパック詰めまで一貫した「産地パック」です。 ◎薫る花かつお(荒節)・・・「荒節」はかつおをゆで、煙でいぶし2～3週間かけてできるかつお節。燻された煙の香りとパンチの効いた香りで力強い旨味が特徴。 かつおの味を力強く出したい場合にご利用ください。味噌汁・煮物などのおだしやたこ焼き・お好み焼きのトッピングとしてもおすすめです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 A4-5
鹿児島県枕崎市
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旨味茶節(荒節)A2-7【1558710】
12,000 円
3,600 ptで交換可「茶節(ちゃぶし)」は、鰹の本場、鹿児島県枕崎市を中心に薩摩半島南部に伝わる郷土料理で、多く人々に好まれ親しまれています。 茶節の材料はお茶・麦味噌・かつお節のみ。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。 3つを混ぜ、手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、素材に含まれる栄養を一挙に摂取でき、忙しい日の朝食などにおすすめです。 【荒節】かつおを茹で、煙で燻して2～3週間かけて作られるかつお節です。 パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴です。茶節の定番として用いられています。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
- 別送
【管理番号】 A2-7
鹿児島県枕崎市
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