「京鰆」 検索結果一覧
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【辻為商店】 京の西京漬詰め合わせ イチ推しセット (鰆、銀だら、からすが…
22,000 円
(6,600 ポイント)
せり場で最高の魚を目利きして仕入れ、京都石野味噌のつぶみそで漬け込んでいます。違いのわかるお魚好きの方にも喜んでいただける、お酒や白いご飯にぴったりの一品です。一切れずつ真空してありますので、保存しやすく、ご進物にも最適です。 【調理方法】 1、料理酒を含ませたキッチンペーパーで西京漬の味噌を拭き取ります。 2、フライパンにサラダ油を少し入れて温め、西京漬の表面に軽く焦げ目をつけます。 3、フライパンから西京漬を取り出し、電子レンジに入れて約30秒温めます。
【管理番号】 B-EC07
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オーガニック野菜と丹後・近畿北部の魚介を取り揃えた、豪華洋風オードブル…
29,000 円
(8,700 ポイント)
“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、コミュニティーの場のカフェを経営している「てんとうむしばたけ」から、家族、お友達とのお楽しみの席にぴったりなオードブルをお届けいたします。 ~オードブルの内容~ 【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住蟹とあわせた贅沢なオイルソースペンネ 【香住ガニカニグラタン】有機野菜と香住蟹のクリーミーなコクのあるグラタン 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住蟹と有機トマトのスペシャリテ 【有機野菜のピザ オルトラーナ】たっぷり有機野菜をのせたピザです。 【コーンポタージュ】弊社自慢の一品です。 【さつまいもジェラート】素材の甘みを生かした、さっぱりやさしい味わい。 【注意事項】 【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4~6分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニカニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。 【有機野菜のピザ オルトラーナ】解凍後、250℃に予熱したオーブンで5〜8分加熱してお召し上がり下さい。 【にんじんポタージュ】濃縮タイプのため、牛乳、生クリーム、豆乳などで割り、お好みの味でお召し上がり下さい。 【ジェラート】そのままお召し上がり下さい。カップの外側を押して、少しへこむくらいが食べごろです。 <製造場所> ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441) 事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(てんとうむしばたけ) 連絡先:0772-60-8673 【関連キーワード】食品 おかず 加工食品 洋食 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR00028
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蔦の家・京華漬竹皮包み「沖目鯛・銀鱈・鰆」
36,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬(西京漬)。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。その中でも人気魚種「銀鱈」「沖目鯛」「鰆」の京華漬竹皮包みです。これらの人気魚種を伝統の切り技「大名切」(通常はスライスカットですが、厚みのある大きな魚を贅沢に立方体に近い形に切り、蔦の家の味噌床との相性を引き合わせる切り技)を用いております。この切り身を一切れ一切れ丁寧にガーゼに包み天然の竹皮に包んでお届け致します。
【管理番号】 0015-004-S05
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DM18 藁焼き三種盛りと農園バーニャカウダソース2個セット
39,000 円
鰆の消費量全国ナンバー1 岡山での美味しい鰆の食べ方 京ひろ名物「鰆の藁焼き」と「旬の魚介2種(例:鰹・マグロなど)」の 藁焼きもセットで三種類の海の幸をお楽しみ下さい。 岡山県産の藁を使用して高温で表面を一気に燻すので 程よく水分が抜けて身の旨味が濃くなり 藁の柔らかな香りが魚の旨味を引き出します。 農園バーニャカウダーは当店人気メニューです。 京ひろ自家製のソースをご自宅でも楽しめるよう真空パックに 詰めました。ご自宅で旬のお野菜とともにお召し上がり下さい。 <発送について> お盆・年末年始はお届ができません。ご了承の程よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです 提供事業者:割烹バル 京ひろ/ TEL:086-526-3778
【管理番号】 DM18
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DM16 藁焼き三種盛りと農園バーニャカウダソース
20,000 円
鰆の消費量全国ナンバー1 岡山での美味しい鰆の食べ方 京ひろ名物「鰆の藁焼き」と「旬の魚介2種(例:鰹・マグロなど)」の 藁焼きもセットで三種類の海の幸をお楽しみ下さい。 岡山県産の藁を使用して高温で表面を一気に燻すので 程よく水分が抜けて身の旨味が濃くなり 藁の柔らかな香りが魚の旨味を引き出します。 農園バーニャカウダーは当店人気メニューです。 京ひろ自家製のソースをご自宅でも楽しめるよう真空パックに 詰めました。ご自宅で旬のお野菜とともにお召し上がり下さい。 <発送について> お盆・年末年始はお届ができません。ご了承の程よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです 提供事業者:割烹バル 京ひろ/ TEL:086-526-3778
【管理番号】 DM16
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(G631) 特選2025年迎春おせち 茨城の名工 西園清高 監修「匠」三段重
150,000 円
石岡プラザホテルでは、滋味に富む茨城県産農林水産物の素材にこだわり,「茨城の名工」西園清高が心をこめて一品一品丁寧に作り上げた「匠」の三段重(7寸)を「冷蔵」でお届け致します。 ※仕入れ等の状況により,盛付けが写真と若干異なる場合がございます。 ◆内容◆ 【壱の重】 数の子といくらの床漬・スモークサーモン薔薇創り・くるみ田作りと火取り唐墨・和牛ローストビーフ・栗きんとん・常節の旨煮と薬のピーナッツ和え・海老と雲丹のテリーヌ・スパイシーミートのテリーヌ・牡蠣貝のオイル漬 【弐の重】 鰆西京焼・紅鮭の粕漬け焼・鰤の柚香焼・鳥肝の松風焼・紅白小袖蒲鉾・伊達巻・金柑の甘露煮・網笠柚子・公魚の蓮巻甘露煮・子持鮎の煮浸し・松笠鳥賊・はじかみ 京なま酢・ままかり漬・揚牛蒡と人参の胡麻酢和え・酢取り蓮根・中華くらげ・蕪とパプリカのアチャラ漬 【参の重】 有頭海老の艶煮・蓮根の黒酢煮・鮭の昆布巻・鳥賊魚卵巻煮・人参含め煮・芽茲姑揚・筑波チキンロール・湯葉細巻含め煮・鳥射込み大浦牛蒡・翡翠銀杏・たこの柔らか煮・筍の土佐煮・松茸子芋煮・梅麩含め煮・帆立貝煮・棒鱈煮・鯟の煮つけ・ピリ辛蒟蒻煮・芋がら当座煮・椎茸含め煮・さや豌豆 ※ぶどう豆蜜煮(パック詰め)付 ◆お申し込みいただく前に必ずご確認ください◆ ・特選2025年 迎春おせち(三段重 7寸) ・2024年12月30日,もしくは12月31日にお届けします。 ・冷蔵便でのお届けです ・仕入れ等の状況により,盛付けが写真と若干異なる場合がございます。 ・お礼品配送先を別で指定される方は,配送先の方へお礼品が届く旨を事前にお伝えいただきますようお願いいたします。 ※不在の場合は不在票をご覧のうえ、運送業者へ再配達のご連絡をお願いします。 【注意事項】 ※写真はイメージとなります。 ※食材は仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承下さい。 事業者:石岡プラザホテル
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