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- 茨城県 ひたちなか市
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まわる干しいも2〈べにはるか焼酎〉【1439255】
7,000 円
この焼酎は、ただの芋焼酎ではありません。 干しいも製造はこれまで110年以上の歴史がありますが、干しいもを作る上で、これまでどうしても廃棄しないとならない部分がありました。 1.さつまいもが大き過ぎて干しいも製造できなかったもの 2.干しいも作りの時に出る、芋の皮むきで出たもの 3.干しいもに出来上がったが、硬かったり、形が崩れてしまったもの この3つは、干しいもの長い歴史の中で、どうしても廃棄しないとならないものでした。 それをこの度、この廃棄してしまっていたものから、干しいも焼酎を作りました。 これまで円からどうしても外れてしまっていたものから、円に戻す、つまり循環(まわる)。 干しいもが円に戻って循環する(まわる)芋焼酎です。 まさに、干しいもの、干しいもによる、干しいものための焼酎。 飲むことで「まわる(循環する)」、地球にやさしい3つのサスティナブル焼酎が出来上がりました。 まわる干しいも2〈べにはるか焼酎〉は、干しいも製造時に出る、蒸したさつまいものむいた皮や芋を原料に作りました。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※お酒はおいしく適量を。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は控えましょう。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45190
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「スタミナラーメン日向」のスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428032】
10,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。 昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。 年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。 「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。 ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。 「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。 日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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麺処「八海」のスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428030】
10,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープを張った麺の上にキャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 年号は平成に代わり、様々なスタミナラーメン店が数多く出店しました。その中でも、出来るだけ多くの方に「スタミナラーメン」を味わって頂こうと考え、レバーが苦手な方には鶏肉や豚肉で、辛い味が好みの方にはお好みで一味唐辛子を入れて頂く様にと辛さ控え目で、老若男女を問わず人気を博した麺処「八海」。 平成は「魚介系」ラーメンの躍進の時代とも言え、スタミナラーメンも「魚介系出汁」が人気となり、「八海」もその1店でした。現在が残念ながら営業しておりませんが、レバーが苦手な方々には惜しまれつつ、未だ再開の要望が絶えない名店と言えます。 今回はその要望に応えると共に、麺処「八海」店主の、多くの方々へスタミナラーメンの美味しさを広めたいという思いを受け継ぎ、一番人気だったレバーを鶏肉に変更したメニューを製品化しました。 レバーが苦手な方々へも茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」の美味しさをお届け出来たら幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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ニンニク際立つ「水車」のスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428028】
10,000 円
【スタミナラーメンとは】 茨城県のご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和57年お食事処「水車」で出されていたのは、スタミナラーメン歴史上稀なニンニクが際立つスタミナラーメン。昭和の終わりまで、一部のスタミナファンの間で根強い人気を誇りました。 元来、スタミナラーメンの具材はカボチャは入っておらず代わりに玉ねぎが入っていました。現在のスタミナラーメンは一般的に玉ねぎは入っておらずカボチャが入っているのが普通です。ちなみにこの「水車」のスタミナラーメンを作っていた町田俊之氏こそ、昭和56年に長井氏のお店で代理店長をしている時に玉ねぎをやめ、カボチャに変えた張本人。 昭和のスタミナラーメンの特徴は豚骨・鶏ガラ出汁スープ。味に深みがあり、更に万人受けは狙わず辛みが強かったようです。 スタミナラーメンは、多くの学生やサラリーマンに安く、沢山食べてもらおうと長井順一氏が考え、敢えてニンニクの使用は避けたと聞いております。 それに対し町田氏はニンニクを入れてより美味しく、餅も入れて更なるボリュームアップを図ったため、他とは一線を画したスタミナラーメンでした。 スタミナラーメンの歴史を知るには、絶対に食べて頂きたい製品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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長井おやじのスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428026】
10,000 円
茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。 長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。 当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。 昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。 今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。 長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。 長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けました。 その際、詳しいレシピや大切に保管していた当時の新聞記事、写真等を頂き、詳細な打合せ等を行いました。 しかしながらその時は、技術的、衛生的、予算的な問題があり製品の完成には至りませんでした。 今回は国の補助事業として採択され、水戸市のご協力の元に「スタミナラーメン」を全国に広めていきたいという思いです。 まずはこの「長井おやじのスタミナラーメン冷し」を最初にお召し頂き、初代「スタミナラーメン」専門店の味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包
【管理番号】 45166
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POTATO LABOの特製干しいも 平干し 200g×4袋(800g)【1408328】
10,000 円
POTATO LABO特製平干しの干し芋です。 【返礼品の特徴】 ・上品でしっとりとした甘さが特徴の、茨城県産べにはるかを、10mmほどの厚みにスライスし、じっくり乾燥させた美味しい平干しの干し芋です。 ・平干しは舌触りがよく、噛むごとにさつまいもの優しい甘みを感じることができ適度な歯ごたえと弾力が楽しめます。 ・砂糖などの添加物を使用しておらず、さつまいもそのものの甘さを感じていただけます。 ・表面を軽くあぶっても美味しくお召し上がりいただけます。 ひたちなか市は干し芋生産に適した環境で昔から干し芋の名産地として知られています。 POTATOLABOでは糖度の上がった茨城産べにはるかだけを干し芋に加工し、一つ一つ手作業で仕上げています。 最新機器の乾燥機を使用し安全で衛生的な干し芋をお届けしています。 ご自宅用や大切な方への贈答用としても大変ご好評頂いております。 こだわりの詰まった【名産地の味】是非一度ご賞味頂けたら嬉しいです。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●保存方法 製品がとどきましたら要冷蔵 長期保存の場合はラップなどで小分けにし冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※天候などによりお届けまでお時間を頂く可能もございます。 ※暖かい部屋に置いておくとカビが発生してしまうことがあるため製品到着後は要冷蔵を推奨しております。 ※到着後冷蔵保存で賞味期限60日程度 ※長期保存の場合、冷凍で半年ほど鮮度が落ちずお召し上がりいただけます。 ※解凍する際は自然解凍を推奨しております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45085
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POTATO LABOの焼き菓子と干し芋 セット【1408329】
10,000 円
焼き菓子 焼き芋マドレーヌ×2・大学芋クロッカン×2・干し芋フィナンシェ×2・お芋屋さんのシューラスク×2 特製ほし芋 【工場直送】茨城県産べにはるか 特製ほし芋 200g×1パック 大学芋クロッカン フランス語で「カリカリした」という意味をもつクロッカン。いもけんぴを入れて後引く甘じょっぱい大学芋味に仕上げました。 焼き芋マドレーヌ 自家製さつまいもパウダーを入れて作る焼き芋マドレーヌ。はちみつの代わりにたっぷりの芋みつを使ってコロンとふんわりかわいく焼きあげました。 干し芋フィナンシェ バターたっぷりのフィナンシェに干し芋のブランデー漬けを合わせてこんがり黄金色に焼き上げました。 お芋屋さんのシューラスク さつまいもバターをたっぷり染み込ませ、シナモンを加えてこんがり焼き上げました。 一度、食べたら止まらなくなるシューラスクです。 干しいも平干し ・上品でしっとりとした甘さが特徴の、茨城県産べにはるかを、 10mmほどの厚みにスライスし、じっくり乾燥させた美味しい平干しの干し芋です。 ●おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ●保存方法 製品がとどきましたら要冷蔵 長期保存の場合はラップなどで小分けにし冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※天候などによりお届けまでお時間を頂く可能もございます。 ※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【干し芋】 ※暖かい部屋に置いておくとカビが発生してしまうことがあるため製品到着後は要冷蔵を推奨しております。 ※到着後冷蔵保存で賞味期限2ヶ月 ※長期保存の場合、冷凍で半年ほど鮮度が落ちずお召し上がりいただけます。 ※解凍する際は自然解凍を推奨しております。
【管理番号】 45085
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天然ラジウム鉱石岩盤浴 一日ペアチケット【1410657】
10,000 円
【天然のラジウム鉱石で造られた床石を贅沢に敷き詰めた、自慢の岩盤浴】 40~45度の室温に保たれた岩盤浴内にて横になっていただき、じっくりと内部から体を温めます。 べたつきのないサラサラとした気持ちの良い汗には、質の良い「脂」が含まれており、天然の化粧水と言われるほどお肌にハリをもたらします。 ノンカフェインのブレンド茶を無料でご用意しておりますので、ご休憩の際の水分補給としてご自由にご利用いただけます。 こまめに水分休憩をはさんでいただければ、岩盤浴室内には何度入室していただいても構いません。 10:00~17:30まで入り放題となっております。 ■生産者の声 創業70年以上、ひたちなか市で寝具店を営み、寝具類はもちろん、婦人服や雑貨類、ギフト製品まで幅広く取り揃えております! そんな町のお布団屋さんで、どうして岩盤浴?と思われるかもしれませんが、 【睡眠】は健康のバロメーター。 人間は人生のおよそ3分の1を睡眠に費やすと言われており、人にとって睡眠は必要不可欠です。 質の良い眠りで健康に!をモットーに、こだわりの寝具を揃えております。 そして健康を維持するうえで大事なのが「基礎体温」です。 睡眠以外にも、健康な体づくりのお手伝いができればと、岩盤浴を併設しました。 ぜひ当店自慢の岩盤浴でゆったりと癒しの時をお過ごしください。 ■注意事項/その他 ◆サービスに含まれるもの チケット1枚につき2名様までご利用いただけます。 ◆配送に関する内容 お申込み後、有限会社菊池寝具店よりチケットを発送いたします。 ◆予約方法 お電話にてご利用日・ご利用人数をご予約ください。 ◆利用可能日 年始1/1~1/3と毎週月曜日の店休日を除いて通年ご利用いただけます。 ◆有効期限 発行日より1年間 ◆お持ち物 ・Tシャツ・ハーフパンツ等、汗をかいても良い服装 ・バスタオル1枚(タオルを敷いた上に横になっていただきます) ・フェイスタオル2枚 ◆その他 ・換金、払戻しはできません ・2名様以上ご利用場合は、おひとり様につき1,500円(税込)の追加料金を頂戴いたします ・チケットのコピー又は偽造が発覚した場合無効となります ・岩盤浴のご利用の最終受付は17:00です
【管理番号】 45099
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駅名菓トレンシェ(那珂湊箱・勝田箱)【1350800】
8,000 円
ひたちなか海浜鉄道の個性的な駅名標をモチーフにした、ちょっと贅沢な手作りフィナンシェです。 それぞれの駅をイメージし、自然な美味しさにこだわって素材を選定、丁寧に焼き上げました。 味のバリエーションも豊富に取り揃えており、好みがバラバラなご友人やご家族、お子様に配る時も安心です。 ◆ひたちなか海浜鉄道の特徴は、なんといってもそのユニークな駅名標。12駅それぞれのイメージに合わせ、フレーバーを厳選しました。 北海道産小麦粉と北海道生乳100%のバターを使用した、自然でやさしい味のフィナンシェとなっています。 全12駅を6駅ずつに分けた「那珂湊箱」と「勝田箱」の二種類をご用意しております。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存し、涼しい場所で保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ◆カラフルで美味しい『駅名菓 トレンシェ』を、ぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・原材料に卵、乳成分、小麦、アーモンドが含まれております。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44867
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駅名菓 トレンシェ 「那珂湊箱・勝田箱」【1355241】
8,000 円
ひたちなか海浜鉄道の個性的な駅名標をモチーフにした、ちょっと贅沢な手作りフィナンシェです。 それぞれの駅をイメージし、自然な美味しさにこだわって素材を選定、丁寧に焼き上げました。 味のバリエーションも豊富に取り揃えており、好みがバラバラなご友人やご家族、お子様に配る時も安心です。 ◆ひたちなか海浜鉄道の特徴は、なんといってもそのユニークな駅名標。12駅それぞれのイメージに合わせ、フレーバーを厳選しました。 北海道産小麦粉と北海道生乳100%のバターを使用した、自然でやさしい味のフィナンシェとなっています。 全12駅を6駅ずつに分けた「那珂湊箱」と「勝田箱」の二種類をご用意しております。 ◆素材や配合を見直したことで、品質はそのままに、以前よりもおいしく、さらにお手頃な価格になりました(R4年5月~)。 ◆カラフルで美味しい『駅名菓 トレンシェ』を、ぜひお楽しみください。 ■生産者の声 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存し、涼しい場所で保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・原材料に卵、乳成分、小麦、アーモンドが含まれております。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44865
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常陸牛 肩ロース ステーキ用 200g【1318419】
10,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛【常陸牛(ひたちぎゅう)】 常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。 ◆食べ方ワンポイント *解凍は冷蔵庫で15~20時間(目安)ゆっくり解凍。 30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。 *常陸牛の肉の色が変わればOK!焼きすぎにご注意ください。 柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。 ミディアムレア 火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。 *薬味 岩塩・ワサビ・柚子胡椒 等お好みでどうぞ。 ◆保存方法:冷凍 ■注意事項/その他 ※掲載画像はイメージです。 ※解凍後は、特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をお勧め致します。
【管理番号】 44805
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空き家管理サービス【1370733】
8,000 円
遠距離にお住まいのため、ひたちなか市内にある空き家の状況が気になる方に代わって、シルバー人材センターが空き家と敷地の状況を確認して、その結果を報告させて頂きます。 ■生産者の声 公益社団法人ひたちなか市シルバー人材センターは、定年退職などの高齢者に、そのライフスタイルに合わせた「臨時的かつ短期的又はその他の軽易な業務」を提供するとともに、ボランティア活動をはじめとするさまざまな社会参加を通じて、ご年配の方の健康で生きがいのある生活の実現、地域社会の福祉向上・活性化に貢献しています。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、公益社団法人 ひたちなか市シルバー人材センターより案内書を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メール/FAXにて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※案内書の払戻等は出来ません。
【管理番号】 44921
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百年干しいも焼酎 720ml×1本【1323737】
6,000 円
ほしいも専門店大丸屋では新しい干し芋の世界を追求するため、農場からこだわり、さつまいもを栽培、加工しております。今回この干し芋を原料に、県内の酒蔵にてオリジナル焼酎を蒸留いたしました。 甘口で飲みやすく、一般的な芋焼酎には無い魅力のある味に仕上がりました。 こちらの百年ほしいも焼酎は、ひたちなか市観光協会観光土産品として推薦を頂いております。ぜひ一度茨城の干し芋焼酎をご賞味いただけると幸いです。 ■生産者の声 茨城県における甘藷切干(乾燥いも)製造の創始は、明治年間港町(現在のひたちなか市那珂湊)からおこりました。以来百有余年、今も変わらぬ製造方法で自然のままに伝統の素朴な味を受け継いでいます。 ほしいも専門店大丸屋では現在15品種、芋作りから製造まで手作業にて一つ一つ衛生的な設備環境の元、無添加にて丁寧につくりあげております。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。
【管理番号】 44791
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親孝行タクシー補助券(3000点分)【1263446】
10,000 円
ふるさとのお父様、お母様のお買い物(お買い物同行・お買い物代行)や病院の行き帰り等でご利用いただけるタクシー利用補助券です。 運転免許証を返納し、通院やお買い物などでタクシーをご利用する機会の多い御両親への贈り物などとしていかがでしょうか。 また、御高齢の御両親の運転が心配なお子様からタクシー利用補助券を御贈りいただくことで、 運転免許証を返納した後の移動手段確保の不安を解消するきっかけになることも考えられます。 さわやかタクシーは電話予約可能、ドアサービス等で親切対応いたします。 お子様やお孫さんのご利用も可能です。 ※配車場所は原則ひたちなか市内といたします(相談可) ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、株式会社さわやか交通より補助券を送付いたします。 ※ご予約は不要ですが、ご利用時は補助券を必ずご持参ください。 ※補助券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらず補助券のご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※補助券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた補助券はご利用頂けません。 ※補助券の払戻等は出来ません。 ※使用方法は、補助券送付時に同封いたします。
【管理番号】 44518
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ほっしぃ~も 10個入り【1208461】
8,000 円
ひたちなかの大地と降り注ぐ太陽によって育まれた干し芋「玉豊」を使用。ひたちなか市の干しいもは、明治41年(1908年)から製造が始められ、20世紀の歩みと共に100年以上の間、子供から年配の方まで多くの人に愛されています。干し芋はビタミンB1、ビタミンC、カリウム、食物繊維が含まれています。そんな美味しい干し芋の切り落としをパイで包んで焼き上げた「ほっしぃ~も」をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 ひたちなか市と東海村地区で作られる干し芋は、全国の生産数全体の8割にものぼります。中でも食感、甘さがちょうどよい「玉豊」を厳選使用しました。 ほっしぃ~もは、干しいもの有数な生産地であるひたちなか市の地元特産品を活かすべく誕生した干しいものパイです。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避け25℃以下で保存してください。
【管理番号】 44377
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受付終了
茨城県産 干し芋 紅はるか 使用の 干しいも 計1.2kg (200g×6袋) おやつ に…
10,000 円
干し芋生産地として有数の茨城県ひたちなか市。干し芋品評会で平成24年から3年連続受賞の実績があり、自信をもってお届けいたします。 一番糖度が増す2月から3月に加工し、即日、マイナス26℃で冷凍保存しました。しっとりと飴色に仕上がった干し芋は、「金の延べ棒」と称されるほどです。 そのままでも甘くて柔らかい干し芋は、本場直送でしか味わえない逸品です。 ■生産者の声 干し芋専用貯蔵庫で、温度湿度を徹底管理し、原料のさつま芋の糖度を充分に引き出し、加工しました。 乾燥は、低温冷風乾燥機にて乾燥するため、虫や砂ぼこり等が付着することなく、大変衛生的です。 原料のさつま芋の生産から加工まで、一貫して自社で責任をもって行っております。 また、干し芋協議会が認定する、安全・衛生に配慮して干し芋を生産している三ツ星生産者です。 ■注意事項/その他 保存方法・・・お届け後は必ず冷蔵庫もしくは冷凍にて保存をお願いいたします。 原料のさつま芋の生産から加工まで100%ひたちなか市で行っている。
【管理番号】 44466
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受付終了
新物 ひたちなか市 阿字ヶ浦産 小池農園 干し芋 1kg (200g×5袋)_ ほしいも …
10,000 円
県内でも干し芋作りが盛んな、ひたちなか市阿字ヶ浦より、美味しい干し芋をお届け致します。阿字ヶ浦周辺は、海から吹く潮風と豊かな土壌が原料となるサツマイモの育成におすすめと言われています。 ◆保存方法 10℃以下の冷蔵保存でお願いいたします。 長期保存の際は、冷凍保存がおすすめです。 表面に白い粉が付着することがあります。干し芋に含まれている糖分ですので安心してお召し上がりください。 ◆包装方法 個包装/箱入り ■生産者の声 小池農園の干し芋は、苗床つくりに始まり苗を育て1本1本切り畑に植えて育てていきます。 その過程で、苗の更新を毎年行い形や大きさなど干し芋に適した芋作りを目指しています。 収穫した芋は、キュアリング加工を行い、温度湿度を管理して時間をかけてデンプンを糖分に変えていき甘味を引き出し加工していきます。 更に、干し芋を加工する際の蒸かす温度や、時間などを細かく管理し、十分に甘味を引き出せる干し芋作りにこだわっております。 1年間しっかり取り組み、皆様に喜んで頂ける干し芋作りをスタッフ一同目指しております。
【管理番号】 44907
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受付終了
新物 茨城県産 干し芋 1kg (1kg×1袋) 小分け で便利! おやつ ・ デザート …
8,000 円
県内でも干し芋作りが盛んな、ひたちなか市阿字ヶ浦より、美味しい干し芋をお届け致します。阿字ヶ浦周辺は、海から吹く潮風と豊かな土壌が原料となるサツマイモの育成におすすめと言われています。 ◆保存方法 10℃以下の冷蔵保存でお願いいたします。 長期保存の際は、冷凍保存がおすすめです。 表面に白い粉が付着することがあります。干し芋に含まれている糖分ですので安心してお召し上がりください。 ◆包装方法 個包装/箱入り ■生産者の声 小池農園の干し芋は、苗床つくりに始まり苗を育て1本1本切り畑に植えて育てていきます。 その過程で、苗の更新を毎年行い形や大きさなど干し芋に適した芋作りを目指しています。 収穫した芋は、キュアリング加工を行い、温度湿度を管理して時間をかけてデンプンを糖分に変えていき甘味を引き出し加工していきます。 更に、干し芋を加工する際の蒸かす温度や、時間などを細かく管理し、十分に甘味を引き出せる干し芋作りにこだわっております。 1年間しっかり取り組み、皆様に喜んで頂ける干し芋作りをスタッフ一同目指しております。
【管理番号】 44907
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受付終了
干し芋(紅はるか)1.2kg<2月以降発送>【1262670】
10,000 円
干し芋生産地として有数の茨城県ひたちなか市。 干し芋品評会で平成24~26年の3年連続受賞の実績があり、自信をもってお届けいたします。 さつま芋は、掘り上げてから日数が経つほど糖度が増してきます。 十分に糖度が増した1月末から3月に加工したものを、お申し込み順に発送いたします。 しっとりと飴色に仕上がった干し芋は「金の延べ棒」と称されるほどです。 そのままでも甘くて柔らかい干し芋は、本場直送でしか味わえない逸品です。 ■生産者の声 干し芋専用貯蔵庫にて温度湿度を徹底管理し、原料のさつま芋の糖度を充分に引き出し、加工しました。 乾燥は、低温冷風乾燥機にて乾燥するため、虫や砂ぼこり等が付着することなく、大変衛生的です。 原料のさつま芋の生産から加工まで、一貫してほしいも工房ふたかわで責任をもって行っております。 また、干し芋協議会が、安全・衛生に配慮して干し芋を生産している三ツ星生産者に認定されているほか、 HACCPの考えを取り入れた衛生管理を行っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44518
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受付終了
西野さんのほしいも ひとくち【1284175】
7,000 円
ほしいもと言えば茨城県ひたちなか市。 安心・安全を心がけ、美味しいにこだわった完全自社生産のひたちなか産ほしいも。 西野さんは、ほしいもの街ひたちなか市で日本一の干しいも生産を目指しているほしいも農家です!! ほしいもを世に広めた、銀座茨城マルシェ(現IBARAKI SENSE)で人気NO.1のほしいも。 近年、人気を博している「紅はるか」というさつまいもを改良し、独自ブレンドした堆肥を使用することで、 さっぱりとした甘みと、黄金色が特徴の自社オリジナル品種が「金上黄金」を製造しました。 芋苗を育てる水、肥料、苗の植え方、畑つくりまで、とことんこだわりにこだわりぬいたほしいもです。 数多くのメディアでも取り上げて頂いております。 ほしいもの街ひたちなかで作った極上のほしいも一度ご賞味ください!! 本場ひたちなか産のほしいもをより身近に感じていただきたく製品開発いたしました。 小腹が空いたとき、軽食にぴったりです! ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 本場ひたちなか産のほしいもを、より身近に感じていただきたく製品開発しております! 小腹が空いたとき、軽食にぴったりです!ひたちなか市にて製造・加工を実施 原材料のさつまいもはひたちなか産100%使用
【管理番号】 44606
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受付終了
(潮騒の宿 丸徳) 茨城県産 めひかり天日干し 焼魚・唐揚げ 250g×4袋 …
10,000 円
人気沸騰! 茨城県沖で水揚げされた新鮮なメヒカリを天日干しに旨味を凝縮しました。 脂ののりもよく身も柔らかいのでお子様も好む美味しさです! そのまま焼いて食べても、油で揚げてメヒカリの唐揚げにしても美味しくいただけます。 ご飯のお供にも♪ビールのつまみにも♪ そして1袋ずつ小分けなので使いやすくなってます。 「めひかり」とは・・ 水深200~300メートルにいる深海魚で、底引き網で漁獲します。 〈食べ方〉 焼き魚・・そのまま焼いて表面パリッと!(目安10分) 唐揚げ・・片栗粉をまぶし180℃でカラッと!(目安10分) 最後に塩をふって一品完成です! 〈解凍方法〉 急速に解凍するよりは、冷蔵庫にうつして3~4時間かけてゆっくりと解凍するのがベストです。 ■注意事項/その他 ※大きさにより1袋の枚数が異なります。枚数の指定は出来かねます。 ※お礼品到着後は、要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※美味しいものをお届けしたいので再冷凍はお控えください。
【管理番号】 44377
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受付終了
<工場直送>茨城県産 玉豊ほし芋100g×6袋(600g)【1380193】
9,000 円
◆魅力 茨城県ひたちなか市は、ほし芋生産が盛んな土地です。 その中でも、ほし芋生産の本場の土地、ひたちなか市阿字ヶ浦町で昭和30年からほし芋を作り続けています。 さつまいも作りに適した土壌に加え、海沿いの町である阿字ヶ浦町で、太平洋の潮風を浴びて干し上げたほし芋は旨味が凝縮されています。 平磯屋の長年のほし芋に対する情熱と技術。甘みの中にもお芋の香りがしっかり香る、本場の味です。 ◆おすすめの食べ方 オーブンなどで軽く焼くと、香ばしさが増してより美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 お歳暮やお祝い、贈答品などにピッタリです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵での保存がおすすめです。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 自社工場で徹底した品質管理の下、ほし芋を製造しております。 自然食品だからこそ、しっかりとした製品選別を行い、安心安全の茨城県産ほし芋をお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザイン、外箱デザインは変更となる場合がございます。
【管理番号】 44949
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受付終了
ヒロファームの干しいも 1kg×1袋 べにはるか 茨城県ひたちなか産<7~10…
9,000 円
「ヒロファーム」こだわりの土壌が育てた良質な茨城県ひたちなか産べにはるかを使用しました。 「ヒロファーム」は衛生面に十分に配慮した天日干しにもこだわっています。干しいもは日光を浴びることで一層甘みが増してきます。 「ヒロファーム」こだわりの干しいもは、これまでお得意様だけに提供してご愛好をいただいてきました。この度少量ではありますが、ふるさと納税を通して全国の皆様にも「ヒロファーム」のこだわりの干しいもを提供させていただきます。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈答用としてもお勧めです。 干しいものメッカである茨城県ひたちなか市「ヒロファーム」のこだわりの干しいもをご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・品質を保つため「クール便」でお届けします。 ・冷蔵庫(10℃以下)で密封して保存してください。 ・賞味期限は発送日から要冷蔵(10℃以下)で60日間ですが、お早めのお召し上がりをお勧めします。 ・画像はイメージになります。干しいもは無添加無着色の自然食品です。さつまいもの個体差等によって味や食感、見た目に差異が生じる場合があります。予めご了承の程よろしくお願いします。 ・干しいもは製造後に冷凍保存しています。発注を受けてから解凍して出荷しています。そのため室温等の寒暖差により干しいもの水分が包材の内側に結露して水滴が付くことがあります。この水滴は時間の経過により消えていきます。また水滴は品質には問題ございません。 ・表面に白い粉が吹くことがありますが、干しいもに含まれる糖分が結晶化したものですのでご心配ありません。 ・原材料:サツマイモは100%ひたちなか市産【告示第5条第2号】 ・ひたちなか市での製造:サツマイモの蒸し、皮むき、切断、乾燥、包装、梱包(干し芋製造の全ての工程)【告示第5条第3号】
【管理番号】 45099
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受付終了
JRコラボ プッチーモ3個セット(ほしいも)【1263776】
7,000 円
☆☆大人気のプッチーモがJR勝田車両センターとコラボしました!☆☆ ひたちなか市で栽培されたさつまいもを、昔ながらの製法で丁寧に丹精を込めて作り上げた美味しいほしいもです。 郷土の干しいもを使用しており、1口サイズで食べやすく個包装しているので、衛生的で手を汚さず食べられます。 小腹がすいた時や、車の中、仕事中などのちょっとしたモグモグタイムにピッタリです♪ ■生産者の声 地元茨城県ひたちなか市産のほしいもを多くの方々に、安心・安全においしく召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして作り上げています。 株式会社住谷公商店はHACCP認定施設、ひたちなか市三ツ星生産者です。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。 ※長期保存をする場合は冷凍保存をお勧めします。 ※2022年3月までの期間限定製品となります。 ■原材料・成分 さつまいも(茨城県ひたちなか産)
【管理番号】 44511
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受付終了
■ひたちなか市産さつまいも(紅はるか)使用 天日干し■干し芋1kg【1378448】
10,000 円
ひたちなか市名産の干し芋です。 こちらのほしいもは茨城県ひたちなか市の農家さんにお願いして地元ひたちなか市産のさつまいものみを使って作っています。 手作りにこだわり手間暇かけた製品になります。芋の品種は紅はるかになります。 茨城県には多くの干し芋農家がありますが、こちらの干しいもは特に美味しいです。 その理由として、 ・天日干しであること。 ・海から近いため海風の塩味がプラスされ干し芋の甘さを引き立てる。 ・熟練の技術で高品質のものを作っている。 また、もともと茨城県は ・水はけのいい土地で芋作りに向いている。 ・晴れの日が多く干し物に適している。 という作り手と地理的条件がそろった干し芋となっています。 品質を保つため、少数の従業員で作っているため生産量は多くはありません。その分、1枚1枚愛情を込めてます。 いもには個体差があり、また、完全手作りになりますので ・白い粉が多く付いていたり ・飴色~黒っぽい ・甘さの強いもの少し弱いもの ・柔らかいもの、ちょっと固いもの(固いものはレンジであたためると柔らかくなります。) ・形が不細工なもの などございます。 そのまま食べるのに飽きたら、 オーブンで少し焦げ目が付くくらい焼くと香ばしくまた違ったおいしさを楽しめます。 短冊状に切ってバターで炒めても美味しいです。 なお、 干し芋が白くなることがありますが、糖分が結晶化しただけでカビではありませんのでご安心ください。
【管理番号】 44931
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品切れ中
BBQソロ(水戸刑務所)【1259046】
10,000 円
同製品は水戸刑務所において収容されている受刑者が製造したもので、 彼らは日々反省・贖罪の気持ちを持ち、社会復帰に向けて職業的技能及び知識の習得に努めています。 また、彼らをバックアップする刑務官は、受刑者の改善更生を心から願い、 犯罪のない社会を目指して日々悪戦苦闘し、熱い思いも込めて処遇を行っています。 この受刑者と刑務官の努力の結晶として出来上がったのが、 『BBQソロ(水戸刑務所)』です。 様々な思いが詰まっている同製品、一度お試しください。 ■生産者の声 鉄板、網、本体(炭置き付き)、網用トングがセットになった一人用バーベキューセットです。 受刑者が反省と後悔の中、朝から晩まで時間をかけて汗水流し、 使用する人の気持ちを考えて一つ一つ丁寧に溶接して出来上がった製品です。
【管理番号】 44497
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