「産山村」 検索結果一覧
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【Kura Master2022金賞受賞】「鯉農法米」純米吟醸 産山村 (1.8L×1本/箱入）
16,000 円
「自分たちの育てた米で造ったお酒が飲みたい」という想いから生まれたお酒です。 〇原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。 〇仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。 〇日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母(協会9号)を使用、日本酒度+3～+4、酸度1.8～2.1、アルコール度数15度。 純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。 Kura Master2022「純米酒部門」において、金賞を受賞いたしました! Kura Masterとは、2017年からフランスで開催されている日本酒コンクールです。 ■生産者の声 高品質なお米を自分達でつくって、美味しいお酒を飲みたいという事が発端で丹精込めてつくったお酒です。 お酒に出来上がるまで様々な苦労もありましたが上質なお酒が出来ました。生産数量に限りがありますが、許す限り皆様におすそ分けをしたいと思います。 ■注意事項/その他 ・日本酒に賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただくために、お早めに召し上がることをおすすめいたします。 ・冷暗所で保管してください。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
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【管理番号】 2116
熊本県産山村
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【熊本県・阿蘇】「鯉農法栽培期間中農薬不使用栽培米使用」米焼酎 産山村(7…
11,000 円
原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。 仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。 精米率は70%、熊本酵母(協会9号)を使用し、アルコール度数25度。 焼酎で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた焼酎は、上品で飲みやすい味となりました。女性からも「飲みやすい」と評判の焼酎です。 ■生産者の声 高品質なお米を自分達でつくって、美味しい焼酎を飲みたいという事が発端で丹精込めてつくったお酒です。 焼酎に出来上がるまで様々な苦労もありましたが上質な焼酎が出来ました。生産数量に限りがありますが、許す限り皆様におすそ分けをしたいと思います。 ■注意事項/その他 ・焼酎に賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただくために、お早めにに召し上がることをおすすめいたします。 ・冷暗所で保管してください。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 2120
熊本県産山村
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焼きアーモンド 素焼きセット（素焼きアーモンド・素焼きカシューナッツ・…
12,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。 無塩・無油・無添加。自家焙煎して香ばしく仕上げたナッツのセットです。 ３種類のナッツを食べ比べながら、お楽しみください。 ■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質：アーモンド・カシューナッツ・くるみ
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【管理番号】 2235
熊本県産山村
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【GI認証】くまもとあか牛ロース すきやき用 500ｇ
27,000 円
GI認証のくまもとあか牛のロース肉をすきやき用にスライスしています！
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 2081
熊本県産山村
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感想(1)素焼きミックスナッツ1.5kg (アーモンド カシューナッツ ピーカンナッツ)
19,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。ローストしたアーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツをバランスよくミックスしました。お子様から大人の方まで楽しめるナッツです。また、サラダやアイスなどにトッピングしてもとても美味しいですよ。是非、ご堪能下さいませ。 ■生産者の声 阿蘇の大自然の真ん中にある小さな村でこだわって製造しているミックスナッツです。多くの皆様に喜んでいただいている自慢の製品です。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
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【管理番号】 2238
熊本県産山村
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焼きアーモンド 女性に人気セット（メープル・シナモン・キャラメル）
11,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。生のアーモンドをじっくりローストしいろんな味でコーティングした焼きアーモンド菓子です。 使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感をお楽しみください。 数多くある種類の中から、女性に人気の３種類をセレクトしました。 ■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質：アーモンド・大豆
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【管理番号】 2234
熊本県産山村
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焼きアーモンド お子様人気セット（プレーン・キャラメル・ショコラ）
11,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。生のアーモンドをじっくりローストしいろんな味でコーティングした焼きアーモンド菓子です。 使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感をお楽しみください。 数多くある種類の中から、子どもに人気の３種類をセレクトしました。 ■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質：アーモンド・大豆
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【管理番号】 2232
熊本県産山村
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焼きアーモンド お酒の友セット（ブラックペッパー・カレー・一味）
11,000 円
熊本県阿蘇にある小さな小さな産山村で営業しているカフェで製造しているオリジナル製品。生のアーモンドをじっくりローストしいろんな味でコーティングした焼きアーモンド菓子です。 使用している砂糖は「てん菜糖」と言う大根から作ったものでとても体に優しい食材です。優しい甘みとアーモンドの風味、また「カリッ」とした食感をお楽しみください。 数多くある種類の中から、お酒のお供になるようなスパイシーな味の３種類をセレクトしました。 ■生産者の声 阿蘇と久住の間にある小さな小さな村「産山村」でこだわりをもって、体に優しいもの、ホッとするものを作っています。 ■注意事項/その他 この製品は常温保存の製品ですが、直射日光と高温多湿を回避して保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質：アーモンド・大豆
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【管理番号】 2233
熊本県産山村
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【NHKあさイチで紹介されました！】生産者直送!GI認証 くまもとあか牛すき…
39,000 円
阿蘇カルデラの高地に広がる草原地帯に位置する産山村 (うぶやまむら)に、畜産農家が自ら育てた和牛を提供する人気の農家レストラン「山の里」があります。その中でも産山村のあか牛は、阿蘇の雄大なカルデラに広がる草原をのびのびと歩き、タップリと牧草を食べて育ちます。そのため不自然な脂身が少ないキレイな赤身のお肉は驚くほど味が濃く、脂身はサラッとしていて、いくらでも食べられると熱心なファンもいるほどの牛肉です。くまもとあか牛の特別な美味しさ。ぜひ食べてみて下さい。 【焼き肉用について】くまもとあか牛二種類の部位を楽しめる焼肉用のお肉です。お肉の種類は赤身とサシ(脂身)の食べ比べができるように、「赤身」はモモ・ウデ(カタ)から、「カルビ」は中バラ・トモバラ・前バラ・肩ロースから良い肉だけを厳選しました。 【すき焼き用について】すき焼き用は赤身のやわらかさと口に含むと感じる程よい甘みと旨味のバランスが自慢です。ヒミツは肉の厚み、一番美味しくいただける厚みになるよう部位によって厚みを調整しています。そのまま焼いて食べてもよし、すき焼き・しゃぶしゃぶは特にお勧めです。※すき焼き用は肩ロース及びモモのどちらかとなります。(種類の選択はできませんので予めご了承ください。) ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 農家レストラン山の里は、自家牧場で育てたあか牛のステーキと焼肉、里山の山菜料理、自家製のお漬物が楽しめるお食事処です。「牛が健康に育たなければ、美味しいお肉は提供できない」その理念のもと、山の里のあか牛は、阿蘇の大草原に親仔で放牧され、母乳と野草、牧草をたくさん食べて育ちます。健やかに育った牛だけが持つ、牛本来の美味しさをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※枚数・重量は、画像と異なる場合もございます。予めご留意ください。 ※部位の指定はできません。
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【管理番号】 2207
熊本県産山村
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感想(1)【NHKあさイチで紹介されました！】くまもとあか牛 焼肉セット 赤身肉+カル…
29,000 円
阿蘇カルデラの高地に広がる草原地帯に位置する産山村 (うぶやまむら)に、畜産農家が自ら育てた和牛を提供する人気の農家レストラン「山の里」があります。その中でも産山村のあか毛和牛は、阿蘇の雄大なカルデラに広がる草原をのびのびと歩き、タップリと牧草を食べて育ちます。そのため不自然な脂身が少ないキレイな赤身のお肉は驚くほど味が濃く、脂身はサラッとしていて、いくらでも食べられると熱心なファンもいるほどの牛肉です。あか毛和牛の特別な美味しさ。ぜひ食べてみて下さい。 あか毛和牛の二種類の部位を楽しめる焼肉用セットです。お肉の種類は赤身とサシ(脂身)の食べ比べができるように、「赤身」はモモ・ウデ(カタ)から、「カルビ」は中バラ・トモバラ・前バラ・肩ロースから良い肉だけを厳選しました。 ・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。 ・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。 ■生産者の声 農家レストラン山の里は、自家牧場で育てたあか牛のステーキと焼肉、里山の山菜料理、自家製のお漬物が楽しめるお食事処です。「牛が健康に育たなければ、美味しいお肉は提供できない」その理念のもと、山の里のあか牛は、阿蘇の大草原に親仔で放牧され、母乳と野草、牧草をたくさん食べて育ちます。健やかに育った牛だけが持つ、牛本来の美味しさをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。パッケージ等変更となる場合がございます。
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【管理番号】 2204
熊本県産山村
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【定期便6回】馬刺し6種 約420g(産山村)
138,000 円
赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。 サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしておりますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 毎月1回、6ヵ月間定期便でお届け致します。 ■注意事項/その他 ・開封後はその日の内にお召し上がりください。 ・原産地については、ご指定いただけません。 ・画像はスライスしておりますが、お礼品はブロックの状態でお届けいたします。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 3016
熊本県産山村
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[熊本直送]国産馬刺し赤身 350g(産山村)
31,000 円
【国産へのこだわり】 国産馬刺しを提携牧場にて、こだわり肥育。九州産配合飼料+熊本産ビール粕+小麦粕+おから粕を独自ブランド。季節や気温でブレンド量を調整し、2日以上作り置きはいたしません。 また、お茶山を牧場にして、新鮮な湧水を与えます。 【品質へのこだわり】 解凍しても、ドリップが出にくいプロトン凍結機を採用し、新鮮なまま瞬間加工。 品質を保ったままお届け致します。 【解凍方法】 1.大きめのボウルを用意します。 2.その中に、冷凍真空パックされた馬肉を入れ、氷も山盛りに入れます。 3.真空パックされた馬肉が、浸かるまで水を注ぎます。 4.それを冷蔵庫に入れ、約60分で解凍OK ■生産者の声 加工後の新鮮な状態を瞬間冷凍発送致しますので柔らかさ、お肉本来の甘みを堪能ください。 私たちが幼少時代から食卓に出された馬刺しを全国の皆様へ!! ■注意事項/その他 ・お礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。また解凍後はすぐにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍はお控えだくさい。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
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【管理番号】 2149
熊本県産山村
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馬刺し6種 約420g(産山村)
23,000 円
赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。 タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。 ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。 サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。 フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。 ユッケは、細かくカットしておりますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・開封後はその日の内にお召し上がりください。 ・原産地については、ご指定いただけません。 ・画像はスライスしておりますが、お礼品はブロックの状態でお届けいたします。 ・画像はイメージです。
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【管理番号】 2209
熊本県産山村
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外輪 本格馬すじ煮込み
13,000 円
馬のすじ肉をホロホロになるまで煮込んで女性にも人気の上品な味に仕立てました。 熊本県産の馬肉であることはもちろん、仕込み水は阿蘇の伏流水、味付けも熊本県産にこだわった醤油にお味噌、天草の塩を使っています。ゆずの風味をちょっと効かせて香り良く仕上げました。ごはんのおかずやお酒のつまみに、雑炊にしても美味しくいただけます。 お好みで七味や柚子胡椒を足してお召し上がりください。 ◎250g×2パック入り ■生産者の声 熊本の美味しい馬の食文化を外輪から発信します。 ■注意事項/その他 ※たっぷりの沸騰したお湯に入れ(湯煎)で5分ほど温めてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 2102
熊本県産山村
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