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[№5904-0222]お肉屋さんの手作り ウィンナーセット3種類 6パック
15,000 円
みんな大好きなウィンナーです。 精肉店のノウハウを最大限に活かした生ウィンナー3種類。 食べ方は簡単!! フライパンや網の上で焼くだけです。 1.少し硬いくらいの半解凍の状態で、フライパンへ。 2.中火で片面に焼色が付くまで焼く。 3.全体に焼色・焦げ目が付くまで転がしながら焼いてください。 お届けする生ウィンナーは、【房総ポーク プレーン】、【房総ポーク チーズ】、【牛タン】の3種類。 千葉県産ブランドポークの房総ポークを使った、こだわり生ウィンナー!! 地元の食材を使い、房総ポークを粗挽きにし食感を残し、少しのスパイスで旨味を引き出しています。 素材自身の旨味を最大限に活かすために、余計な調味料を一切使わないブラートヴルストです。 もちろん、着色料・保存料などは一切使っていません。 肉と相性の良いチーズを、プレーンの中に入れました。 チーズの風味・旨味が房総ポークの旨味を引き立てるんです。 まずは、プレーンを食べてから、チーズを食べてください。 房総ポークの美味しさを、存分に味わえますよ。 ちょっと変わり種の、牛タンウィンナー!! もちろん、着色料・保存料は一切使っていませんので、素材の持っている美味しさを存分に味わえる逸品です。 牛タンの食感を残すために、【サシが入っていて柔らかい部位は、8mmの超粗挽き】に、【歯ごたえを楽しめる部位は5mmの粗挽き】にしているんです。 牛タンのゴロっとした食感、味を引き締めるための胡椒、口いっぱいに広がる爽やかな風味のためにレモンピール。 オススメの食べ方は、焼色、焦げ目が付いたところで、レモン汁を付けてください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
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【管理番号】 59040222
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品切れ中
[№5904-0208]お肉屋さんの手作りハンバーグセット(ハンバーグ4個、焼売6個…
15,000 円
成田市のお肉屋さんの自家製ハンバーグと焼売、ウインナーのセットです。 ≪黒黒ハンバーグ≫ A5ランクの黒毛和牛とアンガス牛を各50%配合した特製ハンバーグ。 和牛の柔らかい肉質・サシの濃厚な風味、アンガス牛の旨味。牛肉の食感を網脂で包み、溢れ出す肉汁、旨味を閉じ込めています。 1個150グラムのハンバーグを4個!!合計600グラムです。 ≪お肉屋さんのシュウマイ≫ 千葉県産ブランドポークの房総ポークを100%使った、手作りシュウマイ。 シンプルな素材と味付けが房総ポークの旨味を最大限に引き出しています。 ≪生ウィンナー≫ 店長が修業に行き習得した、本格ブラートブルストウィンナー。 房総ポーク100%の手作り生ウィンナーです。 着色料・保存料などは一切使っていませんので、素材の持つ味、旨味を存分に楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
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【管理番号】 59040208
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品切れ中
[№5904-0220]お肉屋さんの手作り 房総ポークハンバーグ 150g×8個
15,000 円
千葉県産ブランドポークの房総ポークを使った、特製ハンバーグです。 房総ポークは、成田エリアの指定された限られた生産者によって育てられている、千葉県産ブランドポークです。しかも、肉の味などが決まる大切な時期に、特別な専用配合飼料を与えているんです。 だから房総ポークは臭みがなく、さっぱりした味わいになって、柔らかく、しっかりとした旨味があるんです。 海藻粉末を加えた、特別な専用配合飼料を与えることで、ビタミンEを強化して、ミネラル分がアップして、美味しい豚肉になるんです。 そんな房総ポーク100%のハンバーグをお届けします。 ホテル・レストランなどへの納入しているノウハウから、肉の味・食感・旨味を最大限に引き出すために、余計な調味料を使わない特製ハンバーグです。 1個150グラムの大きさのハンバーグを8個お届けします。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
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【管理番号】 59040220
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品切れ中
[№5904-0221]お肉屋さんの手作り 房総ポークミルフィーユカツ 6枚
15,000 円
千葉県産ブランドポークの房総ポークを使った、とんかつ(ロース)です。 とんかつの作りたてって、美味しいですよね。 でも、ご自宅で作るのはめんどくさい!!スーパーで買ってくると、冷たくなっているし、温め直すと、衣に染み込んだ油がオモイ!! ご自宅で美味しいとんかつを簡単に食べために、【房総ポークのロースとんかつを6枚】お届けします。 しかも、火が通りやすく、ジューシーでサクサクした食感のロースカツです。 ご自宅で簡単に調理ができるのが1番ですが、食べたときの美味しさ、歯ごたえなどを追求した、【ミルフィーユカツ】です。 房総ポーク薄切りを5枚重ね、約100グラム(肉だけで)の十分な大きさのカツに、ふんわりとパン粉をコーティングします。 房総ポークは、成田エリアの指定された限られた生産者によって育てられている、千葉県産ブランドポークです。しかも、肉の味などが決まる大切な時期に、特別な専用配合飼料を与えているんです。 だから房総ポークは臭みがなく、さっぱりした味わいになって、柔らかく、しっかりとした旨味があるんです。 海藻粉末を加えた、特別な専用配合飼料を与えることで、ビタミンEを強化して、ミネラル分がアップして、美味しい豚肉になるんです。 そんな房総ポーク100%のミルフィーユカツをお届けします。 ホテル・レストランなどへの納入しているノウハウから、肉の味・食感・旨味を最大限に引き出すために、余計な調味料を使わない特製ミルフィーユカツです。 1個100グラム以上の大きさのミルフィーユカツを6枚お届けします。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
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【管理番号】 59040221
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品切れ中
[№5904-0219]お肉屋さんの手作り 黒×黒ハンバーグ 150g×8個
15,000 円
A5ランクの黒毛和牛とアンガス牛を各50%配合した特製ハンバーグ。 和牛の柔らかい肉質・サシの濃厚な風味、アンガス牛の旨味。牛肉の食感が特徴の特製ハンバーグです。 しかも、調理時に肉汁、旨味を逃さないように、1個ずつ網脂で包むこだわりです。 黒毛和牛は、特に旨味の強い骨の周りの肉をメインで使って、使う部位ごとに、挽き方を変えているんです。 特に柔らかい部位は、【超粗挽きの8mm】、それ以外は【粗挽きの5mm】。 ブラックアンガス牛は、適度なサシで柔らかい赤身の【肩ロース】を使用しています。 肩ロースの旨味と、適度な歯ごたえのために、95%以上を【5mmの粗挽き】と、残りを【3mmの細引き】にしているんです。 1個150グラムのハンバーグを8個!! 合計1.2キログラムです。 冷凍後、1個ずつ特殊専用フィルムで真空パック包装にてお届け致します。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
- 別送
【管理番号】 59040219
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品切れ中
[№5904-0209]お肉屋さんの手作りハンバーグセット(ハンバーグ6個、焼売12個…
20,000 円
成田市のお肉屋さんの自家製ハンバーグと焼売、ウインナーのセットです。 ≪黒黒ハンバーグ≫ A5ランクの黒毛和牛とアンガス牛を各50%配合した特製ハンバーグ。 和牛の柔らかい肉質・サシの濃厚な風味、アンガス牛の旨味。牛肉の食感を網脂で包み、溢れ出す肉汁、旨味を閉じ込めています。 1個150グラムのハンバーグを6個!!合計900グラムです。 ≪お肉屋さんのシュウマイ≫ 千葉県産ブランドポークの房総ポークを100%使った、手作りシュウマイ。 シンプルな素材と味付けが房総ポークの旨味を最大限に引き出しています。 ≪生ウィンナー≫ 店長が修業に行き習得した、本格ブラートブルストウィンナー。 房総ポーク100%の手作り生ウィンナーです。 着色料・保存料などは一切使っていませんので、素材の持つ味、旨味を存分に楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫にて保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度解凍されたお品物の再冷凍は行わないでください。 事業者:宮崎畜産株式会社
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【管理番号】 59040209
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