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ER-3 【先行予約】【9月発送】石岡鶴沼の生栗 3kg(茨城県共通返礼品・…
18,000 円
(茨城県共通返礼品・石岡市産) 石岡市の果じゅまる園では、完全無農薬・特別な肥料で栗の栽培をしています。 一粒一粒目視検査し厳選した栗のみを提供していますので、できるだけお早めにお召し上がり いただくことをお勧めしていますが、冷凍保存も可能です。 ※冷凍した栗を使用する場合は、解凍せずに調理してください。 【調理方法】 ①栗が隠れる位の水に栗500gに対し、20g強の塩を入れ水を沸騰させます。 ②沸騰したお湯に栗(冷凍保存後は凍ったまま)を入れ、再度沸騰したら弱火~中火で40~60分程度コトコトさせます。(水がなくなったら足してください) ※美味しくゆでるポイントは、低温でゆっくりコトコトです。 ③その後、粗熱が取れるまでそのまま置きます。そのまま置くことにより、あく抜きをし、鬼皮や渋皮が剥きやすくなります。 ④粗熱が取れたら完成です! 【保存方法】 冷蔵 【原材料】 生ものなのでお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 ER-3
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AE-29【先行予約】『天皇杯受賞』さつま芋使用 丸干し&平干し芋食べ比べセ…
14,000 円
~2016年度日本農業賞「大賞」・2017年度天皇杯受賞したJAなめがたのさつま芋を使用~ 干し芋スイーツはいかがですか? 優れた甘み、優しい甘さが特徴のJAなめがたブランドさつま芋「紅優甘(べにゆうか)」(品種:紅はるか)を使用し、さつま芋一本を丸ごと天日干しで凝縮させた「丸干し芋」はまさに極上スイーツ。 生産に手間がかかり少量(全体の1割)しかできないため、大変希少価値が高い干し芋です。 「平干し芋」とのセットで食べ比べも楽しめます。上質なパッケージなので贈答品としてもオススメです。 5月~10月:冷蔵発送 11月~4月:常温発送 提供事業者:なめがたしおさい農業協同組合 営農企画課
【管理番号】 AE-29
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