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- 山形県 河北町
- 30,001円~50,000円
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山形・かほくの旬の食材を使ったお食事券 【9,000円分】「日高良実 シェフ」…
36,000 円
※2023年12月よりご利用可能な店舗が変更となりました。必ず対象店舗をご確認ください。 ※当お食事券は、【河北町産の特産品を使用した料理、またはコース料理】にのみご利用ができます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ======================== 河北町では、イタリアとの気候が似ていることから約10年ほど前から「かほくイタリア野菜」の生産を始めました。「かほくの野菜は、きめ細かく甘みがあって質もいい。」と、イタリアンシェフからも高く評価をいただいています。その秘訣は、山形ならではの寒暖差がもたらすだけでなく、生産者がこだわりをもって育てているからです。 また、フルーツ大国である山形では、年間を通して多種多様な果物を生産しています。河北町でも、さくらんぼ、桃、洋梨、りんご、いちごなど、シェフからもぜひ使いたいといただくほど、自慢の逸品をつくっています。フルーツのみならず、このような新鮮で質のいい食材をつかったジュースなどの加工品も充実しています。 そんな今や都内の一流シェフも御用達のイタリア野菜、リピーターが絶えない絶品のフルーツや米・肉、加工品を楽しめる加盟店のレストランで、ぜひ山形かほくの旬の味覚をお楽しみください。 <ご予約は各店舗へ> 3営業日前までにご予約ください。 <お食事券に関するお問い合わせはこちら> 株式会社かほくらし社 TEL:0237-84-0450
【管理番号】 ka019-030r002
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ソムリエ淳一セレクト あら玉 幻の酒米「改良信交」一升瓶飲み比べ 1800ml×…
46,000 円
和田酒造の日本酒の中から、ワインソムリエ和田淳一がオススメする『幻の酒米・改良信交』で醸す純米大吟醸、純米吟醸、特別純米の3本セットです。 同じ酒米でも精米歩合・仕込方法によって、味や香りに違いが出ます。その違いをお楽しみいただけるセットです。河北町の酒米『改良信交』の豊かな味わいをご堪能下さい。 【おすすめポイント】 ・改良信交の精米歩合の違いによる味わい・香りの違いを楽しめる ・原材料(改良信交)は全量河北町内で契約栽培 ・全量手作業による麹作り、昼夜を問わず徹底した人の五感による管理によって、繊細な味を表現。 ・冷や~常温~熱燗、温度による味わいの変化を楽しめる ・改良信交から河北町の産業の歴史を感じることが出来る。 【セット内容】 ・改良信交 純米大吟醸 あら玉 改良信交のしっかりとした旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな吟醸香と上品な味わいが特徴の飲んで美味しい純米大吟醸酒です。冷やしてまたは常温でお飲みいただくのをおすすめいたします。 2019年ミラノ酒チャレンジ プラチナメダル受賞 ・改良信交 純米吟醸 あら玉 改良信交のしっかりとした旨味と穏やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。冷やしても、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。料理との相性も良いので、旬の食材と共にお楽しみ下さい。 全国燗酒コンテスト2018 プレミアム燗酒部門 金賞受賞! ・改良信交 特別純米 あら玉 全量河北町内で契約栽培した幻の酒米『改良信交』を使いじっくりと醗酵させた純米酒。蔵で酒造りを行う蔵人がいつも手元に置いて飲めるようにと造った純米酒。季節を問わず、一年中、お燗でも冷やでもお好みの温度でお楽しみ下さい。 ※『改良信交とは』 改良信交で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから“酒に良い米”と言われておりました。しかし、稲の丈が高く、栽培が困難なため、生産量が減少し、絶滅寸前の状態となっておりました。 当蔵では20年以上前から地元の農家の方々の協力を得て、完全契約栽培により改良信交を酒造りに復活させており、今では「改良信交と言えば和田酒造」に成長しております。 【醸造元】和田酒造合資会社 【提供元】酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
【管理番号】 ka049-040j001
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出羽燦々&改良信交 あら玉純米大吟醸飲み比べセット(1,800ml×2本)
48,000 円
●出羽燦々 純米大吟醸 あら玉(1,800ml) 河北町の農家が栽培した酒米”出羽燦々”を使用した純米大吟醸。 柔らかくて幅がある、豊かな余韻を楽しめる純米大吟醸です。 <受賞歴> ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 メイン部門 最高金賞受賞(2017 金賞) 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度以上16度未満 おすすめの飲み方:冷やして・常温で ●改良信交 純米大吟醸 あら玉(1,800ml) 改良信交の特徴である米の旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいを楽しめる飲んで美味しい純米大吟醸酒です。 <受賞歴><br> ミラノ酒チャレンジ2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞(ベストデザイン賞でもデザインプラチナ賞) 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米:改良信交100% 精米歩合:40% アルコール度数:15度以上16度未満 おすすめの飲み方:冷やして・常温で 【醸造元】 和田酒造合資会社 【提供元】 河北町酒販懇和会 ※お酒は20歳から!20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。 ※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。何卒ご了承ください。
【管理番号】 ka014-040j003
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【令和6年産米】※選べる配送時期※ 特別栽培米 つや姫30kg(10kg×3ヶ月)隔月…
43,500 円
【令和6年産 特別栽培米『つや姫』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 県より認定を受けた河北町の農家が大切に育てた『つや姫』を皆様にお届けいたします。 美味しいお米におかずはいらない。つや姫はまさにそんなお米です。 「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走といえる美味しさです。 ぜひ炊き立てのつや姫をそのままご賞味ください。 精米したてのつや姫を、美味しいうちに食べ切れる使い切りサイズの10kg(5kg×2袋)を隔月3回の定期便でお届けいたします。 米どころ山形の「つや姫」をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 ka008-043d002
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【令和6年産米】※選べる配送時期※ 特別栽培米 つや姫30kg(10kg×3ヶ月)定期…
43,500 円
【令和6年産 特別栽培米『つや姫』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 県より認定を受けた河北町の農家が大切に育てた『つや姫』を皆様にお届けいたします。 美味しいお米におかずはいらない。つや姫はまさにそんなお米です。 「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走といえる美味しさです。 ぜひ炊き立てのつや姫をそのままご賞味ください。 精米したてのつや姫10kg(5kg×2袋)を3ヶ月連続の定期便でお届けいたします。 米どころ山形の「つや姫」をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 ka008-043d001
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【令和6年産米】※選べる配送時期※ はえぬき30kg(10kg×3ヶ月)隔月定期便 山…
35,000 円
【令和6年産 『はえぬき』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 肥沃な土壌と気候条件に恵まれ、日本百名山で有名な月山・朝日連峰を水源とする清水で育った良質な『はえぬき』を隔月3回の定期便で皆様にお届けいたします。 「お米は精米したてが一番おいしい」 「米どころ山形の美味しいお米を全国の皆様に食べていただきたい!」 そんな思いから、精米したてのお米をお届けすることにこだわっています。 美味さに訳あり! 米どころ山形からはえぬきをお届けいたします。
【管理番号】 ka008-035d002
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【令和6年産米】※選べる配送時期※ はえぬき30kg(10kg×3ヶ月)定期便 山形県…
35,000 円
【令和6年産 『はえぬき』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 肥沃な土壌と気候条件に恵まれ、日本百名山で有名な月山・朝日連峰を水源とする清水で育った良質な『はえぬき』を3ヶ月連続で皆様にお届けいたします。 「お米は精米したてが一番おいしい」 「米どころ山形の美味しいお米を全国の皆様に食べていただきたい!」 そんな思いから、精米したてのお米をお届けすることにこだわっています。 美味さに訳あり! 米どころ山形からはえぬきをお届けいたします。
【管理番号】 ka008-035d001
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【令和5年産米】※選べる配送時期※ 特別栽培米 つや姫30kg(10kg×3ヶ月)隔月…
43,500 円
【令和5年産 特別栽培米『つや姫』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 県より認定を受けた河北町の農家が大切に育てた『つや姫』を皆様にお届けいたします。 美味しいお米におかずはいらない。つや姫はまさにそんなお米です。 「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走といえる美味しさです。 ぜひ炊き立てのつや姫をそのままご賞味ください。 精米したてのつや姫を、美味しいうちに食べ切れる使い切りサイズの10kg(5kg×2袋)を隔月3回の定期便でお届けいたします。 米どころ山形の「つや姫」をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 ka008-036d005
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【令和5年産米】※選べる配送時期※ 特別栽培米 つや姫30kg(10kg×3ヶ月)定期…
43,500 円
【令和5年産 特別栽培米『つや姫』定期便先行受付開始!】 河北町は、山形県のほぼ中央部に位置し、紅花と舟運で栄えた豊穣の里です。 県より認定を受けた河北町の農家が大切に育てた『つや姫』を皆様にお届けいたします。 美味しいお米におかずはいらない。つや姫はまさにそんなお米です。 「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走といえる美味しさです。 ぜひ炊き立てのつや姫をそのままご賞味ください。 精米したてのつや姫を、美味しいうちに食べ切れる使い切りサイズの10kg(5kg×2袋)を3ヶ月連続の定期便でお届けいたします。 米どころ山形の「つや姫」をどうぞお楽しみください。
【管理番号】 ka008-036d004
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