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品切れ中
北海道礼文島産 一夜漬 ウニ食べ比べセット(60g×各2個)
35,000 円
礼文島に古くから伝わる製法で、生うにを塩だけで熟成させた「粒ウニ(一夜漬けウニ)」です。 熟成させることで生ウニよりもウニ本来の旨み、コクがより一層引き立っており、その味は食通をも唸らせる程とも言われます。 無添加にこだわり、使用するのは塩だけ、長年の目利きと経験が美味しさの決め手。短い旬の生ウニを一年中お届けしたい、そんな思いから生まれた当店自家製の逸品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインが変更となる場合がございます。 事業者:株式会社レブニーズ
【管理番号】 59010810
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品切れ中
北海道 礼文島産 無添加 冷凍生うに ( キタムラサキウニ )80g×1個 ムラサ…
10,000 円
野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍しています。 一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。 完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。 ※当店の冷凍生うには無添加にこだわりミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010911
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受付終了
毛蟹の身がぎっしり♪ 北海道産 毛蟹 甲羅盛 4個
40,000 円
毛ガニは他の蟹に比べ小振りなので、特に肩肉の部位を剥くのが面倒で、身が取りづらいというイメージがあるかと思います。しかし「手を汚さずに毛蟹一杯まるごと♪毛蟹甲羅盛」は、蟹を剥くプロの職人が、丁寧に手作業で捌いており、身肉を余すことなく甲羅に詰め込みました。なので食べ残しの部分が無くなり、とてもお得なんです。解凍してそのまま食べられるので、手をも汚さない正に画期的な商品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍のままお皿にのせてレンジ(500W)で4分~5分温めてから食べることをお勧めいたします。自然解凍よりみずみずしくお召し上がりいただけます。 事業者:株式会社 やまじょう
【管理番号】 59011132
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品切れ中
北海道礼文島産 一夜漬ウニ食べ比べセット(60g×各1個)
20,000 円
礼文島に古くから伝わる製法で、生うにを塩だけで熟成させた「粒ウニ(一夜漬けウニ)」です。 熟成させることで生ウニよりもウニ本来の旨み、コクがより一層引き立っており、その味は食通をも唸らせる程とも言われます。 無添加にこだわり、使用するのは塩だけ、長年の目利きと経験が美味しさの決め手。短い旬の生ウニを一年中お届けしたい、そんな思いから生まれた当店自家製の逸品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインが変更となる場合がございます。 事業者:株式会社レブニーズ
【管理番号】 59010809
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品切れ中
礼文島産 紅ほっけ昆布干物 大サイズ(291-390g)5枚
16,000 円
礼文島は北海道内でも屈指の真ホッケ一大産地。そこで獲れる真ホッケは、極寒の海の中でたっぷり栄養を蓄え、丸々太り脂がのってくるとお腹が紅みがかってきます。 その良質な脂が乗っている大きいサイズだけを厳選し、"紅ほっけ"の名を冠しました。ただの干物ではありません、"昆布だし"にじっくり漬け込んで仕上げています。果たして何が違うのか? 通常の干物とは異なり、昆布だしにより旨味がグンっと強くなるのはもちろん、余計な臭みが一掃されて薫り高く、さらに昆布の保湿成分により、冷めてもしっとりふっくらした身を楽しむことができます。しかも、使用するのは高級料亭でも使用される利尻昆布。 これまでの味覚とは違うリッチな昆布干物を是非ご堪能ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59011203
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品切れ中
【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島産 開きほっけ(2枚入)×3
16,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 身の締りや脂のりがとてもよい肉厚で食べ応えのあるホクホクとしたほっけです。北の荒波で育った至極の味をどうぞお楽しみください!! ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011181
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