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ふるさと新潟 郷土料理詰め合わせ
18,000 円
新潟の郷土料理である「のっぺ」「鮭の焼漬け」、3種類の「おこわ」の詰め合わせセットです。 どれもお祝い事や大勢の人が集まる際に振舞われ、昔から新潟県民に愛されている地元の名産品です。 お仕事や引っ越しなどで県外に住まわれている多くの新潟県民や新潟にゆかりのある方々にお届けします。 味にこだわり冷凍パックした懐かしの郷土料理セットを、ぜひご家庭でご賞味下さい。 - - - - - - - - - ホテル・旅館向けに食品を製造しているメーカーの本格的な味です。 ご自宅で食べる郷土料理とはひと味違う、ワンランク上の上品な仕上がり。 おこわは新潟産のもち米を使用。粒は艶と甘み、一粒一粒お米が立っています。 のっぺはご家庭でお好みに合わせて鶏肉や鮭、イクラを足しても美味しくお召し上がりいただけます。 鮭の焼漬けは脂ののった銀鮭を丁寧に小骨まで取り除き、食べやすくしています。漬け込むつゆは、昆布・かつお節など厳選した原料を使用しております。 料亭で料理人が仕立てるような料理をご自宅で手軽にいただけます。 - - - - - - - - - ※冷凍(-18℃以下)で保存してください ■事業者情報 事業者名:にいがたお創菜工房 連絡先:025-270-1665 営業時間:9:30-17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆
【管理番号】 BY001-NT
発酵職人(醤油2種・糀みそ・あま酒セット)
17,000 円
●華 爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。 ●料理人 「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。 本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。 ●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり。あさりやしじみの味噌汁はもちろん、モロキュウや鯵のなめろうなど生でも美味しいです。香りをお楽しみください。 ●あま酒 職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。 もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと最高の逸品。 事業者:明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋 連絡先:025-387-2005 検索キーワード:みそ 食品 発酵 調味料 加工食品 飲料 あまざけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EK019-NT
魚沼こがねもち 600g×4袋
13,000 円
「魚沼こがねもち米」を100%で加工した杵つき餅です。風味豊かでコシが強く噛めば噛むほど甘みが増します。お餅の酸化を防止するため特殊なフィルムで個包装してあり1年通じておいしくいただけます。煮ても焼いても揚げもちでも美味しくいただけます。 【製造場所】 新潟県燕市 (株)うさぎもち 事業者:越後農産 連絡先:090-4549-0651
【管理番号】 DV010-NT
魚沼こがねもち600g×12袋
38,000 円
【管理番号】 DV011-NT
【米屋厳選】杵つき製法のこがね切餅 475g×2袋
6,000 円
地元米屋が厳選した「こがねもち」を100%使用し、昔ながらの杵つき製法にて丹念に搗き上げ急速冷却。いつでもおいしく頂ける逸品です。個包装と外袋に脱酸素剤を封入しておりますので外袋開封後も安心してお召し上がり頂けます。 【生産場所】 長岡農産米穀 新潟県長岡市滝谷町1285 【事業者】 長岡農産米穀 【連絡先】 0258-22-2596
【管理番号】 DC007-NT
【米屋厳選】杵つき製法のこがね切餅 475g×4袋
11,000 円
【管理番号】 DC005-NT
【先行予約 2024年12月発送】杵つき餅 新潟産こがねもち100% 8切×6袋
15,000 円
昔ながらの杵つきで、職人がひと臼ひと臼丁寧につきあげました。 この美味しさは市販のお餅では味わえません! 新潟で一番美味しいと云われるもち米「こがねもち」を100%使用した、コシが強く煮崩れしないお餅です。 ■事業者情報 事業者名 株式会社北越農林 営業時間 9:00~18:00 連絡先 0120-286-400
【管理番号】 BA012-NT
【先行予約 2024年12月発送】杵つき餅 新潟産こがねもち100% 4切×8袋
【管理番号】 BA011-NT
もちごめ最高峰使用☆杵つき新潟産こがね餅(570g×2袋)
7,000 円
原料にもち米の王様、新潟産「こがねもち」を使用したお餅です。 切れがよくこしのあるお餅です。是非、ご賞味下さい。 ■事業者情報 事業者名:株式会社新潟ふるさと村 営業時間:09:30-17:30 連絡先:0120-484-300
【管理番号】 AA112-NT
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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