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福山ゆかりのお菓子詰め合わせ 4種15個入り(むろの木1本・マミーローズ5個…
20,000 円
ばらのまち・福山の製菓店が作る福山ゆかりのお菓子詰め合わせ。 万葉の香りを今に伝える代表的銘菓「むろの木」、ミルク餡のやさしい味にレモンの爽やかさが合わさった、ばらの形のお菓子「マミーローズ」。 福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなか「勝なりもなか」。 卵の黄身をたっぷり炊き込んだ白餡をミルクの香りの生地で包んだ柔らかな食感が特徴の「ばらの街、福山」。自慢の4種を詰め合わせました。 【むろの木】 大伴旅人の歌枕、鞆のむろの木。万葉の香りを今に伝える銘菓。 粒あんに栗、ラムワインに漬け込んだレーズン、オレンジミンチなどを炊き込み味わい深く炊き焼き上げました。 竹の皮で包み、風格を感じさせます。 【ばらの街、福山】 ばらの花は市の花です。 制定されたことを記念して、その年に作りました。 ばらは戦災からの復興のシンボルとして、福山市民に愛されています。 世羅の卵をふんだんに使った黄身餡の乳菓です。 【マミーローズ】 ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。 名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。 福山市の市政100周年を記念して開発されました。 餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。 瀬戸内レモンのピール(果皮)の食感まで楽しめるお菓子です。 「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。 ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。
【管理番号】 CA006
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福山城築城400年記念菓「勝なりもなか」(12個)
15,000 円
「勝なりもなか」は、福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなかです。 福山藩初代藩主・水野勝成公の名前をいただき、勝成公の紋所の「おもだか紋」の形にしました。 小豆は広島県産大納言を使用しており、「勝つなりもなかで勝つなり」がキャッチフレーズです 粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。 この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。 しかも、皮が柔らかく、とても美味。 2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。 煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。 サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。 最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。 日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。
【管理番号】 CA007
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福山ゆかりのお菓子詰め合わせ 3種14個入り(マミーローズ5個・勝なりもなか…
15,000 円
ばらのまち・福山の製菓店が作る福山ゆかりのお菓子詰め合わせ。 ミルク餡のやさしい味にレモンの爽やかさが合わさった、ばらの形のお菓子「マミーローズ」。 福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなか「勝なりもなか」。 卵の黄身をたっぷり炊き込んだ白餡をミルクの香りの生地で包んだ柔らかな食感が特徴の「ばらの街、福山」。 自慢の3種を詰め合わせました。 【マミーローズ】 ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。 名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。 福山市の市政100周年を記念して開発されました。 餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。 瀬戸内レモンのピール(果皮)の食感まで楽しめるお菓子です。 「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。 ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。 【勝なりもなか】 粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。 この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。 しかも、皮が柔らかく、とても美味。 2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。 煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。 サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。 最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。 日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。 【ばらの街、福山】 ばらの花は市の花です。 制定されたことを記念して、その年に作りました。 ばらは戦災からの復興のシンボルとして、福山市民に愛されています。 世羅の卵をふんだんに使った黄身餡の乳菓です。
【管理番号】 CA003
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まろやかミルク餡とレモンが爽やか「マミーローズ」2箱セット(計18個)
15,000 円
ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。 名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。 福山市の市政100周年を記念して開発されました。 贈り物にもぴったりのかわいいパッケージに入った8個入1箱、10個入を1箱の2箱セットでお届けします。 お裾分けにもどうぞ。 餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。 瀬戸内レモンのピール(果皮)の食感まで楽しめるお菓子です。 「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。 ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。
【管理番号】 CA005
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まろやかミルク餡とレモンが爽やか「マミーローズ」1箱&福山城築城400年記…
15,000 円
ばらのまち・福山の製菓店が作る福山ゆかりのお菓子詰め合わせ。 ミルク餡のやさしい味にレモンの爽やかさが合わさった、ばらの形のお菓子「マミーローズ」。 福山城築城400年と三河屋創業100年を記念して作った粒あんもなか「勝なりもなか」。 自慢の2種3箱です。お裾分けにもお使いください。 【マミーローズ】 ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。 名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。 福山市の市政100周年を記念して開発されました。 餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。 瀬戸内レモンのピール(果皮)の食感まで楽しめるお菓子です。 「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。 ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。 【勝なりもなか】 粒が大きく皮が柔らかい広島県産大納言を、ふっくらと優しい甘さに炊き上げた粒あんと、香ばしく焼き上げた皮が程よくなじみ、しっとりとした食感の美味しいもなかです。 この「広島県産大納言小豆」は、粒が大きく腹切れしにくいのが特徴です。 しかも、皮が柔らかく、とても美味。 2021年に初めて実用化された出来立てほやほやの希少小豆で、未来の名産品と期待していち早く取り入れました。 煮えむら防止や口当たりの良さを出すために、餡を炊く前に状態の悪いものをすべて手作業で選別しています。 サクッと焼き上げた最中の皮を割ると、大粒でつやっとした餡子がぎっしりと詰まっています。 最中あんは、通常よりも糖度を上げ水分量を減らしています。 日持ちがよくなると同時に、しっかりとしたあんの風味が味わえるのです。 贈り物にもぴったりのかわいいパッケージに入った4個入りを2箱でお届けします。
【管理番号】 CA004
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ばらの玉手箱 詰合せ セット 【和三盆 ばら バラ 薔薇 緑茶 和紅茶 ティーバ…
16,000 円
袋を開けた瞬間まずふわっとばらの香り。 お茶を口に含むとふんわり広がる優しいばらの香りと、緑茶のハーモニーが楽しめます。 1回分を手軽に楽しむひも付抹茶入緑茶ティーバッグ「ばらの緑茶」を2袋。 口に入れるとスーっと溶ける食感の上品な和三盆。淡い色合いのばらやハートがモチーフで食べるのがもったいなくなっちゃうひと箱です。 ストレートで飲んでも苦みの少ない優しい味わいの和紅茶。カップに1パック入れて手軽に楽しめます。 外箱のばらの貼茶箱は、紙製ではありますがしっかりした強さですので小物入れとしてもお使いいただけます。茶箱型の小さなケースが可愛らしいです。
【管理番号】 BQ001
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お寿司そっくりなわらび餅8個+広島れもんけーき5個+生どら焼き虎ちゃん10個
26,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気! 虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび餅』+『広島れもんけーき』+『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。 400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび餅』と、広島県産レモンの香りと酸味が爽やかな『広島れもんけーき』、5種のクリームをサンドしたキュートな『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『れもんけーき』は瀬戸内、広島県産れもんを使用した老舗のれもんけーき。 昔ながらのれもんピールのバターケーキに熟練の職人が一つずつ手作業でレモンチョコ漬けを行っています。 瀬戸内海の恵みで育てられた香り豊かなレモンの香りほのかに、どこか懐かしいレトロな味わい。 レモンをたっぷり使用し、本格的なお味に仕上げております。 虎屋謹製のれもんケーキで懐かしい味に出会いませんか。 『虎ちゃん』は女性やお子様に人気の全5種のクリームを包んだ老舗謹製の生どら焼き。 広島県産の地鶏卵とアカシア蜂蜜を、広島県産米粉と小麦粉をブレンドした自家製かすてら生地に手仕込みクリームを包みました。 可愛いネーミングもさることながら、しっとりとした生地にカラフルな5種類のフィリングを挟んで見た目もキュート。 一口目から驚くのは、餡や洋酒をブレンドしたクリームの豊かな個性と口どけの良さ。 全国の美食家の方々からオススメ手土産としても紹介されています。
【管理番号】 BZ003
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お寿司そっくりなわらび餅8個+大人の虎焼5個+生どら焼き虎ちゃん10個
25,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気! 虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび餅』+『大人の虎焼(どら焼き)』+『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。 400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび餅』と、珈琲ブランデー餡が大人味の『大人の虎焼(どら焼き)』、5種のクリームをサンドしたキュートな『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『大人の虎焼』は「R20指定」のコンセプトでつくった大人の為のどら焼きです。 厳選した珈琲豆とブランデーを粒あんで炊き込み、カラメルを練り込んだかすてら生地でこしらえました。 大人向けに、あえて苦味とコクのあるお味に仕上げています。 焙煎珈琲豆から来る香り豊かなほろ苦さとブランデーの上品な組み合わせは、大人に人気の“アイリッシュスタイルスイーツ”として注目されています。 ※アルコールは含まれませんので お子様でもお召し上がりいただけます。 『虎ちゃん』は女性やお子様に人気の全5種のクリームを包んだ老舗謹製の生どら焼き。 広島県産の地鶏卵とアカシア蜂蜜を、広島県産米粉と小麦粉をブレンドした自家製かすてら生地に手仕込みクリームを包みました。 可愛いネーミングもさることながら、しっとりとした生地にカラフルな5種類のフィリングを挟んで見た目もキュート。 一口目から驚くのは、餡や洋酒をブレンドしたクリームの豊かな個性と口どけの良さ。 全国の美食家の方々からオススメ手土産としても紹介されています。
【管理番号】 BZ002
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お寿司そっくりなわらび餅8個+広島れもんけーき5個
18,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気!虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび餅』+『広島れもんけーき』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび餅』と、広島県産レモンの香りと酸味が爽やかな『広島れもんけーき』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。わさびは、抹茶あん。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『れもんけーき』は瀬戸内、広島県産れもんを使用した老舗のれもんけーき。 昔ながらのれもんピールのバターケーキに熟練の職人が一つずつ手作業でレモンチョコ漬けを行っています。 瀬戸内海の恵みで育てられた香り豊かなレモンの香りほのかに、どこか懐かしいレトロな味わい。 レモンをたっぷり使用し、本格的なお味に仕上げております。 虎屋謹製のれもんケーキで懐かしい味に出会いませんか。
【管理番号】 BZ006
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お寿司そっくりなわらび餅8個+虎焼5個+生どら焼き虎ちゃん10個
25,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気! 虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび餅』+『虎焼(どら焼き)』+『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。 400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび餅』と、福山土産として親しまれる『虎焼(どら焼き)』、5種のクリームをサンドしたキュートな『虎ちゃん(洋風生どら焼き)』を組み合わせた嬉しいセットです。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『虎焼』は江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼きです。 新鮮な瀬戸内産地鶏卵とアカシア蜂蜜を使いしっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。 甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感をお楽しみいただけます。 『虎ちゃん』は女性やお子様に人気の全5種のクリームを包んだ老舗謹製の生どら焼き。 広島県産の地鶏卵とアカシア蜂蜜を、広島県産米粉と小麦粉をブレンドした自家製かすてら生地に手仕込みクリームをサンド。 可愛いネーミングもさることながら、しっとりとした生地にカラフルな5種類のフィリングを挟んで見た目もキュート。 一口目から驚くのは、餡や洋酒をブレンドしたクリームの豊かな個性と口どけの良さ。 全国の美食家の方々からオススメ手土産としても紹介されています。
【管理番号】 BZ001
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お寿司そっくりなわらび餅8個+大人の虎焼5個
18,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気!虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび餅』+『大人の虎焼(どら焼き)』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび餅』と、珈琲ブランデー餡が大人味の『大人の虎焼(どら焼き)』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。わさびは、抹茶あん。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『大人の虎焼』は「R20指定」のコンセプトでお作りした大人の為のどら焼きです。 厳選した珈琲豆とブランデーを粒あんで炊き込み、カラメルを練り込んだかすてら生地でこしらえました。 大人向けに、あえて苦味とコクのあるお味に仕上げております。 焙煎珈琲豆から来る香り豊かなほろ苦さとブランデーの上品な組み合わせは大人に人気のアイリッシュスタイルスイーツとして注目されています。 ※アルコールは含まれませんので お子様でもお召し上がりいただけます。
【管理番号】 BZ005
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お寿司そっくりなわらび餅8個+虎焼5個
18,000 円
“そっくりシリーズ”で大人気!虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび』+『虎焼(どら焼き)』のセット。 元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。 ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび』と、福山土産として親しまれる『虎焼(どら焼き)』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。 『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。 お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。 ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の8種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。わさびは、抹茶あん。 熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。 『虎焼』は江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼きです。 新鮮な瀬戸内産地鶏卵とアカシア蜂蜜を使いしっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。 甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。
【管理番号】 BZ004
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