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大人のなめらかプリン(4個入り) 90g 濃厚 飛騨産牛乳 山田もち店 TR4071
5,000 円
■商品説明 イタリアレストランで10年培った技術を活かし、「飛騨ふるさと牛乳」「大前の米たまご」といった地元の素材にこだわりました。濃厚な卵に合うよう、少しビターなカラメルと、ほんのりブランデーの香りをつけて、低温でじっくり蒸し焼きにして作った大人のなめらかプリンです。 ■食べ方・保管方法 冷蔵保存。一週間以内にお召し上がりください。 ■お店・事業者紹介: 飛騨高山で3代続く切り餅のお店です。家族で作ったお米「たかやまもち」でお餅を作っています。3代目が10年間イタリアンレストランで修業して身に着けた技術と、高山の食材をかけ合わせて新しい商品づくりにも取り組んでいます。
【管理番号】 TR4071
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焼き菓子詰め合わせ 焼菓子 詰合せ お菓子 お茶請け 贈答 のし ギフト プレ…
15,000 円
創業120年の和菓子屋が作る焼き菓子の詰め合わせです。 厳選した素材を利用し、手間暇惜しまず作った焼き菓子は、すべて上品な甘さや、食感が楽しめます。 和洋の味わいをどうぞご堪能ください。 ◆フルーツケーキ (プレーン×3個+ココア×2個) 使用する10数種のフルーツは、当店でワインとラム酒ベースの秘蔵蜜に1年以上漬け込んだもの。 2時間掛けてじっくりと焼き上げてあります。 しっとり生地と10種のドライフルーツの様々な食感がひとくちごとに変化があり、味わい深いです。 ◆季香詩×5個 ミルクとバター生地を使って焼き上げ、その中には、白あんで包んだ蜜漬けした青梅がまるごと一粒入った贅沢な焼き菓子です。 これぞ和菓子屋ならではの唯一無二の逸品。 ◆茶彩 1本 濃厚な抹茶のパウンド生地に、自家煮の黒豆、くるみ、渋皮付の栗ををたっぷり入れて焼き上げました。 味わい深いひとときをお楽しみいただけます。 ■原材料: フルーツケーキ(プレーン、ココア) 全卵、砂糖、洋酒漬込フルーツ、小麦粉、発酵バター、マーガリン、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩、(ココア)、バニラオイル 季香詩 蜜詰め青梅、砂糖、白餡、小麦粉、卵、加糖練乳、バター、膨張剤 茶彩 卵、小麦粉、黒豆、バター、マーガリン、栗、砂糖、くるみ、麦芽糖、アーモンドプードル、抹茶、寒天、塩、トレハロース、膨張剤、バニラオイル ■お店・事業者紹介: 飛騨高山で和菓子店を営む創業120年の和菓子屋「稲豊園」です。 伝統製法をベースに新しい発想を加え、お客様の声を活かすお菓子作りをしています。 お客様の生活の1シーンが華やかになること。 稲豊園の和菓子だから生み出せる感動があるはず。その一心で、日々向き合い、心を込めた和菓子を作っております。
【管理番号】 TR4191
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猫子づくし 饅頭 詰合せ 10個入り まんじゅう 猫まんじゅう 詰め合わせ お菓…
10,000 円
大人気の猫子まんじゅうの「猫子づくし」です。その名のとおり全種類が入ったセットで、 8種の猫子と肉球がセットになっています。 箱を開けると、まず8匹の猫子たちが、じっと見つめてきます。 目が合った瞬間に、心奪われる方も多いよう。 そして、まるで本物のような触り心地のぷにゅぷにゅ肉球餅は、いちごあんと抹茶あんの2種類。 子供から大人まで目でも舌でも楽しめる。 まんじゅうは、1匹ずつ、シートで包んであるので、好きな猫子を配ることもできますね。 同封する猫の紙袋も、味のある猫イラストはオリジナリティにあふれていて、隅まで工夫を凝らした仕上がり。 店舗では、紙袋だけ購入するファンも! ■お店・事業者紹介: 飛騨高山で和菓子店を営む創業120年の和菓子屋「稲豊園」です。 伝統製法をベースに新しい発想を加え、お客様の声を活かすお菓子作りをしています。 お客様の生活の1シーンが華やかになること。 稲豊園の和菓子だから生み出せる感動があるはず。その一心で、日々向き合い、心を込めた和菓子を作っております。 ■原材料: とら 小豆、砂糖、黒糖、小麦粉、麦芽糖、水あめ、つくね芋、竹炭、トレハロース、重曹 ロシアンブルー 小豆、砂糖、小麦粉、麦芽糖、黒胡麻、水あめ、つくね芋、竹炭、トレハロース、イスパタ、青色1号(目の部分) 黒 小豆、黒糖、砂糖、小麦粉、麦芽糖、水あめ、つくね芋、竹炭、トレハロース、イスパタ、黄色4号(目の部分) 白 白あん、砂糖、小麦粉、チーズ、麦芽糖、水あめ、つくね芋、竹炭、トレハロース、黄色4号・青色1号(目の部分) 三毛 白あん、砂糖、小麦粉、生クリーム、麦芽糖、水あめ、抹茶粉、黄な粉、つくね芋、竹炭、トレハロース、イスパタ、黄色4号・赤色2号・102号・青色2号(目の部分) ハチワレ猫 砂糖、小豆、小麦粉、白隠元豆、クリーム、水あめ、ほうじ茶パウダー、竹炭、トレハロース、膨張剤、着色料(黄4,青1) 肉球入 小豆、砂糖、小麦粉、麦芽糖、白隠元豆、黒ごま、黒砂糖、餅粉(国産)、生クリーム、紅茶、竹炭、山芋、水あめ、寒天、卵白、苺パウダー、トレハロース、膨張剤、着色料(赤2、赤102)
【管理番号】 TR4190
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