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はかた一番どり とりすきセット【あらい】_HA0725
9,000 円
うまさに訳あり!福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 宗像市の郷土料理「とりすき」をご家庭でお召し上がりいただけるセットです。 とりすきとは、牛肉ではなく鶏肉を使ったすき焼きで、たっぷりの砂糖を使い、こってりとした甘さが特徴です。 本品はとりすきをお手軽に召し上がっていただくため、「九州鶏すき学会」監修のとりすきのたれを同梱しています。 福岡で百年の伝統を守り続けてきた青柳醤油と、福岡で古くから食べられていた地鶏「さざなみ」の血統を継ぐ「はかた一番どり」とのコラボ品です。 本来、宗像市のとりすきは、鶏の全部位を余すことなく入れますが、本セットは贅沢に”もも肉”と”砂ずり”のみを使用しております。 食感の違いもお楽しみください。 すき焼き鍋に、肉と割下をいれ火にかけ、お好みの野菜をたっぷりと入れて卵につけてお召し上がりください。 〆はうどんやご飯を卵とじにするのもおすすめです。 お肉はそれぞれ200gずつの小分けになっています。 すき焼きのたれは150ml入りのパウチで2つ入っています。 薄くなったり野菜を追加するときに追いスープで使用してください。
【管理番号】 HA0725
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牛肉 すき焼用 肩ロース スライス A5~A4 博多和牛 400g たれ付 化粧箱入 配…
29,000 円
【配送不可:離島】 すき焼たれ付。A5~A4ランクから「おいしい」部分を厳選。美しい色とツヤ。旨みたっぷり肉汁。 福岡県のブランド「博多和牛」です。「やわらかくてジューシー。とても美味しい。」と定評のある和牛肉。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届け。 見事な霜降り肉。サシの入り方。美しい色とツヤ。旨みたっぷりの肉汁。 舌の上でとろけるような柔らかさ。味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※賞味期限は冷凍で30日ありますが、なるべくお早めにお召上がりください。 ※解凍後はその日のうちに調理してください。
【管理番号】 56562867
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むなかた鶏のとりすきセット【道の駅むなかた】_HA0688
12,000 円
宗像地域で昔から好んで食されている鶏のすきやき「鶏すき」を簡単にお召し上がりできるようセットにしました。 鶏肉は宗像地域の指定農場にて宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てた「むなかた鶏」を使用。 お好みの野菜や豆腐等を入れてお召し上がりください。 ①別途ご準備いただくお好みの野菜や具材はカットし、肝と砂肝は軽く下茹でしておきます。 ②鍋を火にかけ、全体に薄く油をひき、鶏皮を油が溶け出てくるまで焼きます。 ③そのままモモ肉を入れ軽く炒めたあと、すき焼きのタレを注ぎ煮込みます。 ④その他の部位も鍋に入れ、火が通りましたらお召し上がりください。 ⑤お好みでうどん麺等を入れて軽く煮込めば旨味が絡んで最後まで楽しめます。 小パックで真空凍結したものをお届け致します。 冷蔵庫で半日程度解凍もしくは流水解凍で15分~20分程度で解凍してご利用ください。
【管理番号】 HA0688
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訳あり!博多和牛しゃぶしゃぶすき焼き用(肩ロース肉・肩バラ・モモ肉)1kg(5…
20,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用です!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 部位は肩ロース・肩バラ・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい!部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。 お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 マイナス18℃以下で保存してください ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 a0341
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