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和牛 特上 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 1200g 国産 牛肉 牛 …
71,000 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemakerwagyu」です。 【産地名】長野県上田市菅平 【賞味期限】発送日から30日以内 【保存方法】要冷凍(-18度以下) 【製造者】 peace maker 長野県上田市中央2-9-2 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120356
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和牛 信州菅平原産 希少短黒和牛 食べ比べ セット 800g 焼肉セット 国産 牛…
48,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemakerwagyu」です。 【産地名】長野県上田市菅平 【賞味期限】発送日から30日以内 【保存方法】要冷凍(-18度以下) 【製造者】 peace maker 長野県上田市中央2-9-2 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120353
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竹内牧場 信州プレミアム牛肉 切落し焼き肉セット(牛匠かぐらもみだれ付…
41,000 円
上田市で黒毛和牛を飼育されている竹内牧場。令和3年8月には第42回信州和牛共進会にて最高位の長野県知事賞を受賞。信州ならではのりんごを餌に混ぜ、安心・安全な自家産の牧草や稲わらでじっくり大切に育てた黒毛和牛が皆様のお手元に届きます。 ■備 考 竹内牧場(上田市)で育てた信州プレミアム牛を、牛匠かぐらで知られる京都の精肉店 株式会社フレイバープラザ(京都府)が食肉加工し、お届けします。 【産地名】長野県上田市 【保存方法】冷蔵 【梱包サイズ】幅21cm 奥行32cm 高さ7.5cm ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120511
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上田紅もみじジャーキー(上田市産ニホンジカ肉使用ドッグフード) [№5312-0…
14,000 円
真田幸村の赤備えのように、鮮やかな紅色が特徴のニホンジカ肉の有効利用をめざし、上田産鹿肉を「上田紅もみじ」と名付けました。 「上田紅もみじジャーキー」は、この「上田紅もみじ」を使用したドッグフードです。高タンパク、低カロリーな天然素材のジャーキーは、健康が気になる愛犬のおやつにピッタリ。小さなカッティングで、小型犬にも安心です。 【特長】 ・上田産シカ肉100%使用、県内製造の「made in 信州」 ・無添加、無着色で安全安心 ・鉄分は牛肉の2倍、カルシウムは2.5倍の高い栄養価 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120232
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和牛 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 400g 2人前 カルビ ロース …
18,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。 日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 飼育期間中、食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemaker wagyu」です。 【産地名】 長野県上田市菅平 【製造者】 peacemaker 長野県上田市中央2-9-2 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120324
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地鶏 希少部位 セット 750g せせり ハラミ ぼんじり 鶏肉 鶏 肉 お肉 真田丸…
14,500 円
真田丸・黄金軍鶏の希少部位をセットにした商品です。 せせり・ハラミ・ボンジリを各250gのセットにさせていただきます。 希少部位とされていますので言葉の通り1頭からとれる量の少ない部位で個体の小さな鶏からはわずかしかとることのできない大変貴重な部位とされています。 【当店精肉について】 ・真田丸 シャモと白色プリマスロックを交配させて生まれており、鶏本来のしっかりと濃厚な味わいで弾けるような食感です。 また脂肪分も少なく健康やダイエットを気にする方からも好評をいただいています。 ・黄金軍鶏 地鶏ならではの歯ごたえのある食感でジュワっと肉汁があふれる深い旨み、そして噛むほどに増す豊かな風味と三拍子そろった鶏肉です。 また、脂肪分も控えめでヘルシーなため後味もさっぱりとしています。 【産地名】 長野県上田市丸子 ※画像はイメージです。 ※在庫量により商品内容を決めさせていただきますので商品の内容についての指定は出来かねますのでご了承ください。 ※【賞味期限】発送日より30日以内 ※【保存方法】要冷凍(-18度以下)
【管理番号】 53120312
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和牛 特上 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 800g 4人前 カルビ ロ…
48,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。 日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 飼育期間中、食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemaker wagyu」です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120352
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地鶏 食べ比べ セット 水炊き用 600g 鶏肉 鶏 肉 お肉 真田丸 黄金軍鶏 水炊…
14,500 円
真田丸・黄金軍鶏の肉を使った食べ比べにおすすめのセット商品です。 水炊き等のシンプルな調理方法にすることでコクがあり深い旨味を持つ地鶏の良さを最大限に楽しんでいただけます。 また歯ごたえが良く、なおかつ臭みがかなり少ないので いろいろな料理に使用しやすいのも特徴です。 【当店精肉について】 ・真田丸 シャモと白色プリマスロックを交配させて生まれており、鶏本来のしっかりと濃厚な味わいで弾けるような食感です。 また脂肪分も少なく健康やダイエットを気にする方からも好評をいただいています。 ・黄金軍鶏 地鶏ならではの歯ごたえのある食感でジュワっと肉汁があふれる深い旨み、そして噛むほどに増す豊かな風味と三拍子そろった鶏肉です。 また、脂肪分も控えめでヘルシーなため後味もさっぱりとしています。 【産地名】 長野県上田市丸子 ※画像はイメージです。 ※【賞味期限】発送日より30日以内 ※【保存方法】要冷凍(-18度以下)
【管理番号】 53120318
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和牛 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 800g 4人前 カルビ ロース …
33,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。 日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 飼育期間中、食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemaker wagyu」です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120345
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和牛 特上 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 400g 2人前 カルビ ロ…
26,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。 日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 飼育期間中、食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemaker wagyu」です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120338
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和牛 上 焼肉セット 信州菅平高原原産 希少短黒和牛 800g 4人前 カルビ ロー…
42,500 円
peacemakerで取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある。天空の牧場ダボス牧場伊藤氏が育てる市場流通しない特殊個体を使用しております。 基本ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。 日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛。 短黒和牛とは、旨みの強い赤身肉の短角牛と、きめ細やかな口溶けのよい(霜降り)の黒毛和牛を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。 飼育期間中、食べている飼料も完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料を食べ、牛たちの腸内環境からこだわり、 広大な敷地に放牧されノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。 また、通常の月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求めた経産牛をメインにしています。 当店肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいません。 肉本来の噛み締める旨みを追い求めた和牛になります。 それが「peacemaker wagyu」です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120350
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受付終了
爽やか信州軽井沢 詰め合わせ セット A / 熟成 ロースハム 55g 熟成 ベーコ…
10,000 円
特色JAS規格、軽井沢熟成ロースハム、熟成ベーコン、熟成ビアシンケン、熟成あらびきポークウィンナー、熟成ハーブポークウィンナー、ロース生ハムの詰合せです。 ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。 原材料名: 【熟成ロースハム】 豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ベーコン】 豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成あらびきポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【熟成ハーブポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ロース生ハム】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ビアシンケン】 豚肉(輸入)、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 保存方法:10℃以下 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品になります。
【管理番号】 53120178
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受付終了
爽やか信州軽井沢 詰め合わせ セット B / 熟成 ロースハム 55g 熟成 ベーコ…
13,500 円
軽井沢熟成ロースハム、熟成ベーコン、熟成ビアシンケン、熟成あらびきポークウィンナー、熟成ハーブポークウィンナー、ロース生ハムの詰合せです。 ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。 原材料名: 【熟成ロースハム】 豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ベーコン】 豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成あらびきポークウインナー】×2 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【熟成ハーブポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ロース生ハム】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ビアシンケン】×2 豚肉(輸入)、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 保存方法:10℃以下 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品になります。
【管理番号】 53120180
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受付終了
爽やか信州軽井沢 詰め合わせ セット C / 熟成 ロースハム 55g2個 熟成ベー…
15,500 円
軽井沢熟成ロースハム、熟成ベーコン、熟成ビアシンケン、熟成あらびきポークウィンナー、熟成ハーブポークウィンナー、ロース生ハムの詰合せです。 ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。 原材料名: 【熟成ロースハム】 豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ベーコン】 豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸)、(一部に豚肉を含む) 【熟成あらびきポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【熟成ハーブポークウインナー】 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) 【ロース生ハム】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) 【熟成ビアシンケン】 豚肉(輸入)、豚脂肪、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 保存方法:10℃以下 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品になります。
【管理番号】 53120181
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