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TOJIRO CLASSIC 三徳包丁170mm FC025016
25,000 円
(25 ポイント)
■万能に使える三徳包丁 肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。 ■ロングライフデザイン賞も受賞した藤次郎の定番シリーズ 刀身には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用。サイドから13クロームステンレスで挟み込むことでより錆びにくく、切れ味とお手入れのしやすさを両立しました。ハンドルには環境に優しく、耐久性が高い積層強化材を採用。刀身とハンドルの間に口金を設けており、雑菌や水も溜まりにくく衛生的にお使いいただけます。 1981年にはグッドデザイン賞、その後1996年には時代を超えスタンダードであり続ける商品に贈られる日本のデザイン賞「ロングライフデザイン賞」を受賞しました。 【取扱事業者:日本金属ハウスウェア工業組合(藤次郎株式会社) TEL:0256-61-5888 HP:http://www.houseware.jp/】
【管理番号】 FC025016
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令月紅 三徳包丁170mm FC020214
20,000 円
(20 ポイント)
■万能に使える三徳包丁! 肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。 ■鋭い切れ味とお手入れの手軽さを両立! 刃の部分には切れ味が長持ちし、錆びにくい素材のモリブデンバナジウム鋼を使用しています。さらに両サイドからステンレスで挟み込んでいるため、より錆びにくく、お手入れが簡単です。 ■キッチンに温かみを添える赤いハンドル! ハンドル部分には落ち着いた深みのある赤の積層強化木を採用しました。木のぬくもりが感じられる丸みを帯びたハンドルが手になじみます。口金が付いているので水や雑菌が溜まることを防ぎ、衛生的にお使いいただけます。 【関連キーワード】 富士カトラリ / 燕三条 / 三徳包丁 / 文化包丁 / 万能包丁 / 料理 / 家庭用 / プロ用 / 鋭い切れ味 / 日用品 / 生活雑貨 / キッチン用品 / 調理器具 / モリブデンバナジウム鋼 / 日本製 / 調理用品 / 錆びにくい / 職人技
【管理番号】 FC020214
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職人が手作業で作った鎌3点セット(アスパラ鎌、草刈り鎌(小)、草刈り鎌…
14,000 円
(42 ポイント)
【越前打刃物】職人が手作業で作った鎌3点セット(アスパラ鎌、草刈り鎌(小)、草刈り鎌(大)) <アスパラ鎌>切り口が薄く、柄の長い鎌です。先が細く、草刈りにも適しています。<草刈り鎌(小)>草取りをする時の土に入る角度と切れ味にこだわった鎌です。<草刈り鎌(大)>刃が薄く、目が細かいためよく切れます。稲刈りや固い草刈りなどに適しています。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※在庫なしの場合、納品まで1~2ヶ月かかる場合があります。 ※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です
【管理番号】 AM809-1
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一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 三徳170mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
18,000 円
(18 ポイント)
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「Vg-10 (V金10号)」を、 13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。 全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。 柄部は本通し中子に三本鋲止めの丈夫な造りで、 口元にステンレスの口金付きの衛生的な構造。 料理男子にもピッタリなプロ用包丁の家庭向けサイズです。 【取扱事業者:一刃鍛 刃物本舗(有限会社新潟刃物) TEL:0256-63-4649】
【管理番号】 FC018010
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越前打刃物 ステンレス包丁「アルタス18」 タケフナイフビレッジ協同組合
135,000 円
(405 ポイント)
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品「越前打刃物」、その技術とデザインを融合させたステンレス包丁です。 1983年に発表されたアルタスシリーズは、発売から30年以上がたつ商品ながら、今なお愛され続けるタケフナイフビレッジのオリジナル製品です。 世界的デザイナー・川崎和男と、越前打刃物の職人たちが生み出した逸品です。 柄を含めて全てステンレス製のため、お手入れしやすく、食器洗浄機の使用も可能。衛生的にお使いいただけます。 最高級ステンレス鋼のV金10号を使用しているため切れ味に優れ、肉、魚、野菜を調理する万能包丁としてお使いいただけます。 刃渡りがやや長めなので、大きい食材を切るのに向いています。 ※受注生産品のため、出荷に3~4か月程度かかります。予めご了承ください。 ※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です 販売元:タケフナイフビレッジ協同組合
【管理番号】 D816-2
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藤次郎 BASIC 三徳包丁170mm FC016163
16,000 円
(16 ポイント)
■万能に使える三徳包丁 肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。 ■プロ向けと変わらない切れ味をご家庭で プロの料理人にもご愛用いただいている藤次郎がご家庭向けに開発した包丁です。 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協は一切ありません。1丁ずつ職人の手で丁寧に刃を仕上げています。 刃の部分には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用しています。さらにステンレスで挟み込んでいるため、より錆びにくく、お手入れが簡単です。食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 【関連キーワード】 藤次郎 / 燕三条 / 三徳包丁 / 文化包丁 / 万能包丁 / 料理 / 家庭用 / プロ用 / 永切れ / 鋭い切れ味 / 日用品 / 生活雑貨 / キッチン用品 / 調理器具 / V金10号(VG10) / 高級刃物鋼 / 日本製 / 調理用品 / 錆びにくい / 職人技
【管理番号】 FC016163
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