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- 米・パン
- 新潟県 南魚沼市
- 10,001円~20,000円
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令和5年産 吟精無洗米 南魚沼産コシヒカリ 4kg(2kg2袋)【南魚沼 こしひかり …
12,000 円
南魚沼産コシヒカリの食味を損なうことなく無洗米に仕上げました。 魚沼3産地(北魚沼・中魚沼・南魚沼)の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。 特にツヤがすばらしいです。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感! 手軽に美味しく、環境に優しく!無洗米「吟精」の特徴。 旨みと栄養を残したくて、ひと粒ずつを磨きました! 洗わずに炊けるお米です! 1)体に安全な植物澱粉を使って、白米から米ヌカを取り除く精米方法を採用。精米工場で出た米ヌカや植物澱粉はリサイクルされ最終的に、家畜等の飼料や有機堆肥の原料として使われ無駄がありません。 2)水質汚染の原因となるリンや窒素を含む米の研ぎ水を精米工場からも家庭からも排出しません。 3)お米の旨みや栄養はそのままに精米してありますので、手軽に味わえます。 ※毎年10月に新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(塩澤米穀株式会社 TEL:025-782-1133) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 南魚沼 新潟県 コシヒカリ
【管理番号】 AT65-NT
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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ「YUKI」(無洗米5kg)
12,000 円
南魚沼産コシヒカリ「YUKI」は新潟県南魚沼の厳しい冬の雪の恵みをたっぷりうけた美味しいお米です。 日本有数なブランド米と知られる「魚沼産コシヒカリ」 南魚沼産コシヒカリ「YUKI」はその中でも特に美味しいお米が取れると言われる「旧南魚沼郡」に産地を絞った南魚沼産こしひかりです。 お米の旨さは田んぼで決まるといわれ、「土」と「水」と「気象条件」がお米作りの基本です。その全ての条件が絶妙にそろった地域が「旧南魚沼郡」です。そんな地域の特性とお米を作る農家さんのお米作りに対する努力と愛情が本当に美味しいお米を作ります。 厳選した南魚沼産こしひかり「YUKI」を是非ご賞味ください。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(中島屋商事 TEL:025-782-1345) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FC42-NT
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特別栽培米「極上南魚沼産コシヒカリ」(有機肥料、8割減農薬栽培)玄米4kg
11,000 円
南魚沼地域でも特に美味しいお米の収穫される塩沢地域で栽培された厳選農家のお米です。有機肥料を使い、8割減農薬で栽培された特別栽培米です。 生産農家がお米の外観・香り・甘味・粘り等、全体のバランスを見極め品質管理しております。 その味わいは濃い甘みとうま味、ほど良い粘り、もっちりとした食感が特徴。冷めてもおいしさが損なわれず、お弁当やおにぎりにして食べるとより品質の高さを感じられます。 米の匠が選りすぐった厳選農家の南魚沼産コシヒカリ純米100%をご賞味下さい。 (鮮度保持パッケージにて梱包しており、新鮮そのままでお届けします。) ※毎年9月中旬に新米切替 【お問合せ】発送事業者(魚沼産コシヒカリ専門店 まんま家TEL:025-782-2059) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CD22-NT
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南魚沼市雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」無洗米3kg(1kgx3袋)
18,000 円
お布団農法「どん米」はご飯の炊き方に、ちょっと!うるさいょ! それは『「どん米」を一手間掛けて更に美味しく!』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは水稲栽培を行うにあたり、直播き(水田に直接種子を播く方法)を、ちょっとエコなお布団農法(布マルチ直播栽培)で実現しました。また栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培玄米を使用しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかりの地(南魚沼市雲洞)で、兜の文字に負けず劣らず“愛情”いっぱい育てたその雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」を、小分け1kgの無洗米パックにしました。1kg無洗米パックで3袋お届け致します。 【お布団農法】とは? 人と環境にやさしいコットンリサイクル農法として「布マルチシート」が開発されました。従来綿製品を作る過程で出るくず綿を原料とした不織布シート二枚を重ね、間に種もみを挟みこんだもので、水稲直播有機栽培用の不織布シートです。栽培方法はロールになった布マルチシートを水田に転がして敷き詰め、布の下に水を入れシートを浮かべます。稲はシートを突き抜けて成長しますが、雑草は水面下で成長しても布を突き抜ける事が出来ない構造になっています。三つ葉が出たら水を落し稲の根を着土させます。種籾は着土し地中に根を張りますが、雑草はシートに押さえつけられ成長できません。 布マルチシートは天然コットン100%なので、水田では土壌微生物によって約50日で分解されて、土壌有機物となり地力の維持に役立ちます。 ・お布団農法は直播きですので、種子消毒なし・育苗ハウスなし・田植え機を使わないなどの省エネ農法 ・お布団農法は除草剤・農薬を使用しない安全・安心の米つくりと、環境保全に貢献している農法 ※『どん米』はその証しに、「どんの米」で商標登録(第5526870号)を取得しています。 ※10月中旬から、その年の新米での発送となります。 ※精米仕立てを発送のため、発送まで2日ほど要します。 ※保存場所は選びませんが、直射日光は避けて下さい。 ※パック開封後は冷蔵庫の保管をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BT49-NT
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ES324 新潟県 南 魚沼産 コシヒカリ お米 2kg ×3袋 計6kg(お米の美味しい炊…
15,000 円
新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」をお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 新潟県南魚沼地域の令和3年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 ※お米の美味しい炊き方ガイド付き ※精米して発送致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES324-NT
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予約【令和6年度米】南魚沼産食べ比べ3品種セット4合×3セット(精米)コシヒ…
18,000 円
注意)2024年(令和6年)11月上旬から中旬発送開始 【令和6年度産】南魚沼産コシヒカリ精米…4合 【令和6年度産】南魚沼産ぴかまる精米…4合 【令和6年度産】南魚沼産新之助精米…4合 ※こちらの商品は無洗米は対応しておりません。 ※なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。 【南魚沼のお米が美味しい理由】 ●南魚沼の豪雪は地元の人にとっては大変やっかいなものでもありますが、農作物にとっては大きな恵みです。ミネラル豊富でたくさんの雪解け水がお米を美味しく育ててくれます。 ●昼夜の寒暖差。特に収穫間近の秋の頃、昼夜の寒暖差は大きくなります。それによりお米の甘みが増すのです。 【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】 ●土に合わせたお米づくり …同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。 ●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。 ●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401) 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CT124-NT
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【毎月11~20日発送】2kg×3ヶ月 南魚沼産コシヒカリ うちやま農園米
18,000 円
魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる「南魚沼産コシヒカリ」をお届けします!! うちやま農園は、魚沼コシヒカリ発祥の地と言われる南魚沼市宇津野新田の農家です。 とにかく収量が重視された時代。 味は抜群に良いが、いもち病に弱く、倒伏しやすいことで脚光を浴びることがなかった 越南17号(後のコシヒカリ)の試験栽培が宇津野新田で行われたと言われています。 時代を超えて食味を追求するうちやま農園から南魚沼産コシヒカリを計3回、毎月11~20日に発送いたします。 ※毎月末日締で翌月11~20日の発送スタートとなります。 例)8/1~8/31にご注文が確定した場合、9/11~20に初回発送 例年、10月発送分より新米に切り替わります。 炊きあがりの香りと、ほどよい粘り、お米の甘みをご堪能ください。 ※うちやま農園のお米は、あえて真っ白に精米しておりません。 栄養価の高いお米の胚芽が少しでも残れば、との想いからです。 不良等ではありませんのでご安心ください。 また、一般の精米と同じように保存・炊飯してください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社うちやま農園 TEL:025-780-5040) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AG49-NT
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【のし付き】【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ(玄米5kg)新潟県 特A地区の…
12,000 円
美味しいお米といえば「魚沼産コシヒカリ」その中でも特に美味しいお米が取れると言われる南魚沼地域に産地をしぼった南魚沼産コシヒカリです。お米の旨さは田んぼで決まると言われ、南魚沼地域は「土」と「水」と「気象条件」の全ての条件が絶妙にそろっています。魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる南魚沼産こしひかりを是非ご賞味してください 〇特A地区限定〇 南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 ※お礼品そのものの評価ではありません。 ※こちらはのし付きのお礼品です。 箱の中に熨斗を入れる内熨斗で配送します。 お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。 ※毎年9月中旬から10月初旬より新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN666-NT
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【令和5年産】南魚沼産新之助5kg【塩沢地区】
14,000 円
【新之助1等米】 米どころ新潟から誕生した「新之助」は、 食味の要素がすべてトップレベルの新品種、 コシヒカリと同レベルの高い評価がされています。 きらめく大粒でコクと甘みとしっかりとした粒感と粘り。 食卓の食材の旨味を引き立てる絶妙な存在感があります。 【南魚沼塩沢の新之助1等米】是非ご賞味ください。 お試しサイズに最適の5kg ※発送日前日精米 【保存方法】・陽に当たりづらい、涼しい場所で保管してください ※2023年10月中旬から順次発送いたします。 ご寄付いただいた方順に発送いたします。 【お問合せ】発送事業者(山本農園 TEL:025-782-3846) 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FU031-NT
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ES17 新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 5kg 精米済み(お米の美味しい炊き方…
12,000 円
新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」を5kgでお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 新潟県南魚沼地域の令和2年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 ・・・・株式会社 S・E・P INTERNATIONALについて・・・・ 南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念に、Sincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES17-NT
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南魚沼産 コシヒカリ パックごはん 150g×12個
12,000 円
米づくりの匠自家製オリジナル肥料で香りとうま味を追求したお米を手軽に召し上がっていただけるようパックごはんにしました。南魚沼産コシヒカリ本来の「香りとうまみ」が活きたパックごはんです。 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました。(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC94-NT
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ギネス世界記録「世界最高米」認定 最高級南魚沼産新之助5kg 桑原農産のお米
20,000 円
時は江戸時代1681年、天和(てんな)より、桑原家の先祖は『天和の名受け百姓』と受け、 以後340年以上も続く農家です。 現在桑原農産の農地は五十沢地区、標高約300mと山間地域で南魚沼市の中でも美味い米づくりにとても 適した環境にあります。冬には3mもの雪が積もる辺り一面の銀世界、春になり清らかでミネラル豊富な雪解け水、 夏には太陽の恵みを浴びて、秋は夜になると気温が下がり、 昼間との寒暖差が大きく、吸収したエネルギーを旨みに換えお米に蓄える事ができます。 恵まれた環境の中、化学肥料は一切不使用で有機肥料を使って育て、農薬の使用は基準の7割減と減農薬栽培にも取り組み、 更なる美味い米づくりを目指しています。 有機肥料は魚の原料を主体とし、 あえて収穫量をしぼる事によりお米一粒一粒に美味しさの素になるアミノ酸を豊富に吸収させる事を実現。 香り、甘みの強いお米に育て上げる事ができます。 他では味わえない桑原農産のお米を是非ご賞味ください。 ※『世界最高米』 世界で最も価値の高いお米としてギネス世界記録に認定されたお米 ※砕米取機、石貫機、色彩選別機により不良なお米は出来るだけ除去し、精米したてのお米をお届けしています。 ※毎年10月中旬頃より新米に切り替わります。 【お問合せ】発送事業者(桑原農産 TEL:025-774-2485) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 新潟 魚沼
【管理番号】 BU28-NT
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玄米ベーグル10個 南魚沼産コシヒカリ玄米使用【冷凍長期保存、栄養を保持】…
12,000 円
~玄米をもっと手軽に食べて欲しいという気持ちからはじめました~ 自社栽培の南魚沼産コシヒカリ玄米を炊いたごはんと、国産小麦粉と酵母を使って、自社工房で化学調味料無添加で製造していますので安心安全です。 ごはんのうまみと甘みが感じられて、もっちりずっしり美味しいベーグルです。 もっちり食感の後に、ふわ~っと旨味と甘みが口の中に余韻として残ります。 これがちょっとやみつきなる美味しさですよ。 玄米食が苦手な方も、手軽に玄米の食物繊維・ミネラルなどの栄養を摂取することができます。毎日の習慣にしたいですね♪ === 玄米ベーグルの美味しい食べ方 === 冷凍便でお送りいたします。冷凍から融けてすぐが柔らかくておいしいです。 トーストすると外側はかりっと香ばしく、中はもっちりより美味しくいただけます。 玄米ごはんで出来ていますので和風のおかず(きんぴらや海苔など)が合いますのでサンドしてお楽しみ下さい。もちろん洋風のハンバーグやベーコンレタス・コロッケなども美味しいです。 玄米ごはんで出来ていますので生地が割とずっしりしっかりしています。 小さなお子様やお年寄りの方には小さくカットしていただけるといいと思います。 注意)レンジを使って解凍・あたためをする場合は、袋の中に入っている脱酸素剤を必ず抜いてからお願いいたします。 ※解凍しましたら、なるべく早めにお召し上がりください。 ====== ■■お米について■■ みわ農園((株)まつえんどん直営農園)玄米ベーグルで使われるコシヒカリは農薬・化学肥料を使用しておらず玄米黒酢を散布することで稲を健康にし、病気にかかりづらい体をつくること。田植え後の除草機による撹拌で雑草が生えづらい環境にしています。 *お客様が玄米を炊いて食べるものは、基本的にみわ農園の高級米を使用しています。(レストラン・玄米ベーグルにはこちらを使用しています) 【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】 ●土に合わせたお米づくり …同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。 ●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401)
【管理番号】 CT29-NT
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【定期便】令和5年産 南魚沼産コシヒカリ『塩沢地区100%』3kg 2ヶ月連続【南…
17,000 円
新潟県内でも、豪雪地の魚沼地方は、地質・水質・気候・風土に恵まれ、優れた良質米が生産されます。また、産地(5市2町)の中でも、魚沼産コシヒカリを一躍有名にした、南魚沼「塩沢産コシヒカリ」のつや・香り・粘り・食味のよさはひときわです。 長年地元でお米の商いをしている当社が厳選した「塩沢産コシヒカリ」をぜひ御賞味ください。 ※写真はイメージです。 ※新米への切り替は、10月1日を予定しております。 <お客様の声> ・めちゃくちゃおいしくてファンになりました。美味しいお米のおかげで育ち盛りの息子の食事をフルサポートできています。 ・以前に食べた味が忘れられませんでした。家族にもとても好評だったので、是非またいただきたいと思います。 【お問合せ】発送事業者(塩澤米穀株式会社 TEL:025-782-1133) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 南魚沼 塩沢 新潟県 コシヒカリ
【管理番号】 AT87-NT
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【R5年産】 南魚沼塩沢産コシヒカリ 特別栽培米 白米5kg
17,000 円
米どころ魚沼の中でも特に美味しいと言われる旧塩沢産の昔ながらの従来品種のコシヒカリです。美味しさの秘密は海底隆起でできた土地のため土中のミネラルがとても豊富だからと言われています。人間の手で足すことのできない美味しさの秘密です。農薬や化学肥料を基準の5割以下に抑えている特別栽培米です。小さな農園ですが毎日田んぼに行き、手をかけ丁寧に育てたお米です。塩沢産のコシヒカリを自信を持ってお届けいたします。 【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存。冷蔵庫保存がおすすめです。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 フエキ農園 TEL:025-782-1885) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FT001-NT
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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』玄米5kg【新潟県 特A地区】
18,000 円
【美味しいお米をお届けします】 利七屋は美味しいお米、お酒をはじめとした特産品を厳選し、皆様にお届けしています。 南魚沼市特A地区 南魚沼産コシヒカリ 『はちみつ米』は、利七屋オリジナル米です。 美味しさを知り尽くした利七屋が南魚沼産コシヒカリをさらに美味しくなるように特別に育てられたお米をお包みします。 お米の味の決め手は、香り・甘み・粘り!美味しいお米になるには、稲が健康に育つこと! はちみつ米は、南魚沼市で養蜂業を営む、さいき養蜂園さんのはちみつを、栽培期間中に散布します。 ただはちみつを散布するのではないんです。稲が吸収しやすいアミノ酸になるように、特別にはちみつを発酵させています。 はちみつ発酵液のアミノ酸が、稲の光合成を促進して、健康な稲に育ちます! 健康な稲は大地にしっかり根を張り、土壌の栄養をしっかり吸収します。 さらにハチミツが光合成を促進するので、甘みをしっかりと蓄えた美味しいお米になります! ぜひ「南魚沼産コシヒカリ『はちみつ米』」をご賞味下さい。 ≪利七屋こだわりポイント≫ ●炊きあがりの艶やかさとお米の香り おいしい南魚沼産コシヒカリは炊きあがりの香りのよさとお米の艶が格別です。 里山という美味しいお米を育てる自然環境のもと、清らかな雪解け水に育まれたお米は艶よく、食欲をそそるお米の香りを感じることができます。 ●コシヒカリといえば「粘り」と「強い甘み」! 南魚沼市の農家さんは南魚沼産コシヒカリの栽培を代々受け継いできており、美味しいお米を育てるノウハウをもっています。 大切に育てられたお米が収穫を迎える頃、南魚沼の夜はぐっと冷え込み稲穂にどんどんデンプンを蓄えられ甘みの強いお米になることができます。 農家さんの経験とこの地の恵まれた気候条件により、美味しいお米が育まれます。 ●冷めても美味しいお米 南魚沼産コシヒカリの人気の理由の1つ「冷めても美味しい」ということがあげられます。 南魚沼産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく風味が落ちません。お弁当やおにぎりなどに使っても美味しく食べることができます。 ※南魚沼産コシヒカリは、(一社)日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。
【管理番号】 CN633-NT
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【のし付き】【令和5年産】【高級】南魚沼塩沢産こしひかり無洗米(5kg)新…
15,000 円
お米の味は「田んぼ」で決まる! そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱! とにかく絶品!粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です!炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 〇特A地区限定〇 南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 ※お礼品そのものの評価ではありません。 ※こちらはのし付きのお礼品です。 箱の中に熨斗を入れる内熨斗で配送します。 お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。 ※毎年9月中旬から10月初旬より新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN681-NT
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南魚沼産こがねもち使用した杵つき餅「伝承餅」8切れ入り×4パック
12,000 円
もち米の王様「魚沼産こがねもち米」100%使用。 もち米「こがねもち米」は水稲もち米の中で最高品質といわれています。その中でも、新潟県南魚沼産こがねもち米は極上品。その南魚沼市塩沢産のこがねもち米を100%使用しています。 日本一のお米魚沼産コシヒカリの産地で有名な新潟県南魚沼市旧塩沢町。もち米もお米と一緒で「土」「水」「気候条件」が美味しさの基本です。塩沢地方の栄養分豊富な土、ミネラル豊かな水、適度な湿度と朝夕の気温差が大きい意気候が極上の「こがねもち米」を作っています。色、艶、香り、味、どれをとっても最高級品。もっちりとした歯ごたえ、煮崩れしにくい最高級の品質、ねばり、こし、風味をもったお餅に仕上げました。豊かな香り コシ・なめらかさ・舌ざわりをお楽しみください!! 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN109-NT
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【OZAWA】精米5kg 内閣総理大臣賞受賞農家がつくる幻の米 特A地区 南魚…
17,000 円
● 南魚沼産のコシヒカリを販売するにあたり、心から食べてほしいお米を数ある農家の中から厳選しました。 「美味しくて安全安心なお米を作りたい、お米を食べた人を笑顔にしたい」そんな想いでお米作りにこだわりをもち、真摯に取り組む2件の受賞農家と契約させていただきました。 米どころ南魚沼の中でも特に美味しいお米を作れる地域や水田に限定することにより、高品質なお米をお届けします。 受賞歴がある農家や地域のなかで高い評価を得ている農場に限定することにより、市場では買うことのできない混ざりけなしの良食味米をお届けします。 コシヒカリ名産地の農家が手間をおしまず誇りをもって作った極上米をぜひ一度ご賞味ください。 <<OZAWA米のこだわりポイント>> ● OZAWA米のこだわりは「量」より「味重視」であり、効率よりも品質を重視した生産方法を採用しています。 地力の高い土を求めて37町歩の水田を毎年土壌診断し、米どころ南魚沼の中でも特にミネラル豊富な水が流れ込むお米作りに好条件な水田でのみ作られたお米です。多くの試行錯誤の末、大切な人々の健康を願い、何度も土づくりをやり直しました。そして甘くて粘りのある食感が特徴の冷めても美味しく「おかわりがとまらない!!」と評価されるコシヒカリになりました。 農薬の使用を最小限にし、しいたけの廃菌床を土壌改良に再利用するなど環境に配慮した循環型農業を実践しています。 その努力の結果、農場が高い評価をうけ内閣総理大臣賞を受賞した農家です。 そんな農家の思いがつまり、南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米をお届けします。 *毎年10月上旬頃新米切替え予定 *自社精米施設にて出荷直前に精米 【保存方法】直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管して下さい。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 駒形農産 TEL:090-2626-0930) 関連キーワード: お米 こめ 白米 食品 送料無料
【管理番号】 GH026-NT
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【いしざかさん家の】塩沢産従来コシヒカリ 2kg
11,000 円
2022 第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 栽培方法別に3種「ベストファーマー」認定! 慣行栽培・特別栽培5割減・特別栽培8割減 2019 炊飯・米飯商品米国際コンテスト 「丼物大賞」受賞 精白米品質評価 「特Aランク」認定 2018 第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 「ベストファーマー」認定! 2017 第4回 すし米コンテスト国際大会にて「品質ランク賞」受賞しました!(H28年度産にて) 希少な【従来品種コシヒカリ100%】の生産農家ならではの純粋なお米!「味」にこだわり、従来品種のみを作り続けています。 炊きあげた時のツヤとお米の風味が強く、冷めても甘みと粘り気が失われないのが特長です。 ・美味しいお米が育つしおざわ産!生産農家直送! ・こだわりのお客様から大変支持を得ています。 ・毎年10/1頃に新米切替予定となっております。 【お問合せ】発送事業者(いしざか農園 TEL:090-4660-4033) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AF47-NT
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令和5年産 2kg×2袋 ごはんソムリエの南魚沼産コシヒカリ『庄治郎』100%塩沢…
14,000 円
『庄治郎』令和5年産 J-GAP認定農家!田植えから精米までごはんソムリエである7代目庄治郎がこだわりぬいて作っています。 〇200年続く米農家〇 〇一度は食べてみてほしい『南魚沼塩沢産』〇 南魚沼のなかでも評価の高いここ塩沢地区のお米は、全国で0.1%しか流通しない希少なお米です。 〇つや、香り、粘り、甘み、粒の大きさ、どれをとっても最高品質〇 〇塩沢地区100%のお米〇 一切ブレンドしていません。南魚沼塩沢産100%です。 〇安心して食べられる〇 「庄治郎商会」のお米から農薬は検出されませんでした(新潟県環境分析センターにて検査) 〇栄養満点の土壌〇 田んぼの土そのものが肥沃で栄養豊富なので、余計な農薬を使わずに育てています。 〇ミネラル豊富な雪解け水〇 南魚沼塩沢地区の中でも三本の一級河川に挟まれた稀な環境で育てられており、 さらに豪雪地帯のためミネラル豊富な雪解け水の水量が豊富。 〇28年間特A評価〇 南魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングで、 平成元年から平成28年までの28年間特A評価を得ました。 ※お礼品そのものの評価ではありません ■生産者の声 こんにちは!7代目庄治郎の原澤です。まだ、陽も昇りきらない朝。 私たちはほぼ毎日、稲に足音を聞かせて圃場管理、特に水管理を徹底し、 種の内から我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。 代々受け継がれてきた土地を、大切に守り続けています。 ●「J-GAP」は一般財団法人「日本GAP協会」が推奨する認証制度で、農場の管理や農薬の適正使用、肥料・水の安全性など設けられた100以上の審査基準をクリアした農場に与えられる称号です。 登録番号 150000072 ●資格:ごはんソムリエ (公益社団法人 日本炊飯協会 平成29年4月7日取得) 認定番号 12-01213号 原澤太一 ●精米設備 色彩選別機にて着色米未熟米などの異物を除去し、最新の精米機にて自社精米。 社内の精米所は精米の度に清掃とメンテナンスを欠かしません。 ■パッケージのデザインは内容量によって若干異なります。 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR100-NT
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南魚沼産コシヒカリ 5kg 自遊人セレクト 試食を重ねて厳選しました!
18,000 円
地域×生産者=美味しいお米。どちらが欠けても、美味しいお米は作れません。 日本一の米どころ魚沼でも、特に美味しいお米ができる地区として知られているのが南魚沼地区です。朝晩の寒暖差が大きく、田んぼの土が粘土質、そして清らかな水が流れる南魚沼市は美味しいお米ができる必須条件が揃っています。 ただし、お米の美味しさを決定づけるのは、立地条件だけではありません。 似たような条件の土地で育った同じ品種のお米でも、味には大きな差があります。 その違いを生んでいるのが、育て方の違いです。「美味しい」と誰もが感じるお米をつくる農家は、みな長年、工夫を凝らして熱心にお米をつくっています。 その中から、自遊人が試食を重ね、自信をもって厳選した契約農家さんが作った南魚沼産コシヒカリです。土作りにこだわり、安全で美味しい米作りに熱心な生産者さん自慢の美味しいお米をお届けします。豊かな香りや甘み、モチモチした食感をお楽しみください。 ※生産者さんの指定はできませんこと、ご了承ください。 ※ご注文順に順次発送いたします。 ※日時指定は承れません。何卒ご了承ください。 *ゴールデンウィーク・お盆・年末年始の期間は発送をお休みさせて頂きます。 当店のふるさと返礼品は他にもご用意しております。 検索窓から「自遊人」と検索頂くと全ての商品をご覧いただけます。 ▼一例 ・南魚沼産コシヒカリ 3kg 自遊人セレクト 試食を重ねて厳選しました! ・魚沼産コシヒカリの中でも特別に美味しい地域「西山」産コシヒカリと南魚沼産コシヒカリ 3kg×2種食べ比べセット ・【頒布会】自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg×毎月12ヶ月 ・自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg&無添加・天然醸造越後味噌500gセット 【お問合せ】発送事業者(自遊人の暮らし TEL:0120-988-852) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CQ03-NT
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【玄米5Kg】●玄米● 生産者限定 南魚沼しおざわ産コシヒカリ
15,000 円
【玄米でお届け】 国内屈指の豪雪地域である南魚沼しおざわ地域、その豪雪を源とした豊富で清涼な水とコシヒカリ栽培に好適な盆地特有の昼夜の寒暖差のある気候と土壌との三条件が相まって生育された【南魚沼しおざわ産コシヒカリ】 地域の契約篤農家の手塩にかけたお米作りでその特徴である香り・つや・粘りは一段とひきだされ、まさに逸品です。 出荷まで低温貯蔵した玄米をお届けいたします。 (毎年10月新米に切替予定) 事業者名:米匠亭 うらら 連絡先:090-7560-5722 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FA191-NT
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ES317 【無地熨斗】新潟県 南 魚沼産 コシヒカリ お米 2kg ×3袋 計6kg(お米…
15,000 円
新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」をお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 新潟県南魚沼地域の令和3年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 ※お米の美味しい炊き方ガイド付き ※精米して発送致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES317-NT
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【のし付き】【令和5年産】【高級】南魚沼塩沢産こしひかり白米(5kg)新潟…
15,000 円
お米の味は「田んぼ」で決まる! そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱! とにかく絶品!粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です!炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 〇特A地区限定〇 南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 ※お礼品そのものの評価ではありません。 ※こちらはのし付きのお礼品です。 箱の中に熨斗を入れる内熨斗で配送します。 お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。 ※毎年9月中旬から10月初旬より新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN679-NT
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南魚沼コシヒカリ5kg 旧塩沢地区産限定米
20,000 円
【旧塩沢地区限定】 美味しいお米の産地として知られる魚沼の中でも、特に美味しいお米が出来ると評判の南魚沼。 その中でも更に旧塩沢地区は、「魚沼産コシヒカリ」の発祥の地(※)であり地元農家やお米バイヤーから高い評価を得ている地域です。 (※)新潟県HP より 【量より質(美味しさ)】 どんなに美味しいお米が出来る地域でも栽培方法などで美味しさは、大きく変わってしまいます。 特に収穫量を増やそうとして窒素肥料をたくさん投入したお米は、米の中にタンパク質が残り甘みや食感が下がってしまいます。 お届けするお米は、あえて収穫量を抑える事により米一粒一粒のたんぱく質含有量を下げて栽培しています。 またミネラル(ケイ酸やマグネシウム等)を与える事で病気になりにくい健康な稲に育てています。 健康な稲からできるお米は、透明感があり、甘みとモチモチとした食感が特徴です。 【保管・選別・精米】 低温庫で保管し、色彩選別機によって、お米に混ざった小石や異物、色のついた不良粒などを取り除いています。 また自社の低温精米機で穀物温度を上げずに絶妙な削り具合で精米したてをお届けします。 きれいなおいしいごはんを、安心して召し上がっていただく事ができます。 ■生産者の声 お米でも野菜でも量をたくさん獲ろうとして窒素肥料を多く与えてしまうと食味が落ちてしまいます。 私が作るお米は、あえて収穫量を抑え、稲が健康に育つようにケイ酸やマグネシウム等のミネラル資材を与えて栽培しています。 美味しさを追求して丹精込めて栽培したお米を是非ご賞味ください。 ※毎年9月中旬に新米切替予定 【お問合せ】発送事業者(関農園 TEL:025-783-5077) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BZ22-NT
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