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平飼い有精卵「パパもうとまらん」8個入(割れ補償1個含む) mi0019-0017
4,500 円
裕成園の平飼い有精卵「パパもうとまらん」を8個入りのセットです。 裕成園で栽培している遠赤外線トマト、カジメ(海藻)、青パパイヤを餌にして飼育している鶏が産む「パパもうとまらん」をご自宅でお楽しみください。 まずは「たまごかけご飯」でお召し上がりいただくのをオススメしております! 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビが入った卵は充分加熱処理してください。 【原材料】 鶏卵 【たまご・タマゴ・鶏卵・とまと・にわとり・ニワトリ・TKG・たまごかけごはん・料理】
【管理番号】 mi0019-0017
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平飼い有精卵「パパもうとまらん」16個入(割れ補償2個含む) mi0019-0018
6,500 円
裕成園の平飼い有精卵「パパもうとまらん」を16個入りのセットです。 裕成園で栽培している遠赤外線トマト、カジメ(海藻)、青パパイヤを餌にして飼育している鶏が産む「パパもうとまらん」をご自宅でお楽しみください。 まずは「たまごかけご飯」でお召し上がりいただくのをオススメしております! 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビが入った卵は充分加熱処理してください。 【原材料】 鶏卵 【たまご・タマゴ・鶏卵・とまと・にわとり・ニワトリ・TKG・たまごかけごはん・たまごかけご飯・料理】
【管理番号】 mi0019-0018
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庭先養鶏いすみケンコーファームが烏骨鶏の有精卵10個を心を込めて大切なあ…
13,000 円
烏骨鶏の卵殻の色は薄茶色で、サイズは通常の鶏卵より2回りほど小さいイメージで50グラム前後の重量となります。卵黄の比率はやや大きめです。1羽が年間で産む卵の数は70個前後で他の採卵用の鶏の1/5ほどと、とても少ないです。これが烏骨鶏の希少性であったり卵の栄養価の高さの所以です。 いすみケンコーファームの烏骨鶏は基本的に平飼いで、時間帯によって(野鳥がいない夕方が多いです)庭に放して育てています。烏骨鶏の赤ちゃんがファームにきた時は、3羽の名古屋コーチンがすすんで母親代わりとなっておチビたちの面倒をみてくれました。園内には他にもたくさんの種類の鶏がいます。アローカナ、比内地鶏、岡崎おうはん、あずさ、白色レグホン、ブラマ、翡翠鶏、そしてこれらの雑種となる子供たち。羽もトサカも足の色も違う鶏たちの共同生活はとっても楽しくにぎやかで、うるさいぐらい。コケコケコッコ、コケコッコー!!そうです、いすみケンコーファームは雄鶏もた~くさんいるのです。そのため生まれる卵は基本的に有精卵となります。 <なぜ有精卵なのか> 雌鶏だけをたくさん飼うと、互いに突き合いをしたり、大きな声を出したりとグループ全体が不安定になっていると感じました。雄鶏は外敵からの危険を知らせたり、全体を見渡してトラブルの仲裁をしたり、餌をみつけると雌鶏に教えてあげたりとグループにとても有益であること。そして家族のような集団構成がより自然に近いと考えたからです。一方で有精卵は、保管温度が高いとヒヨコになる準備を始めてしまうので、冷蔵による保管をお願いしております。 <鶏と育む穏やかな暮らし> 同じ種の烏骨鶏同士でも、好奇心旺盛な鶏、慎重な鶏、運動能力の高い鶏、臆病な鶏と様々です。どんな鶏が産んだのか、その鶏は今日一日どんな体験をしているのか想いを巡らせてみてください。ミミズをみつけてラッキーと思っているかもしれません。鳶に襲われて身の縮む思いをしているかもしれません。暖かい陽の下でのんびり砂浴びをしているかもしれません。農園には鶏のいる穏やかな暮らしがあります。いつの日かぜひ農園に遊びにいらしてください。元気な鶏たちと一緒にみなさまのご来園を心よりお待ちしております。
【管理番号】 45267
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平飼い鶏卵 有精卵30個 10個入3パック(割れ保証3個含む)mi0088-0001
8,000 円
南房総の自然の中で元気に育った鶏たちの有精卵です。 モミガラ、剪定くず等を敷き詰めた土の上でストレスのかからない一坪あたり10羽の密度で飼っています。 飼料は、遺伝子組替えとは分別されたものを厳選し、草や畑の野菜も食べて、のびのびと育てています。 自然な黄味の色と味をお楽しみください。 卵かけご飯はもちろんのこと、素材の風味を生かしたプリンやシフォンケーキなどのお菓子作りにも最適です。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 事業者:南風農場 【南房総 平飼い 有精卵 TKG(卵かけご飯)】
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 mi0088-0001
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生で食べて美味しい アロウカナ 奈良たまご 30個セット 6個×5パック 幸…
13,000 円
「アロウカナ(青玉)」は、殻の色が青色でやや小ぶりの玉子ですが、黄身はまろやかで甘みと深いこくがあり白身は生臭さが一切なく、生で美味しくいただけます。 「奈良たまご(赤玉)」は、日本で2種のみ認められている、貴重な純国産の「もみじ」という品種の玉子です。美しい褐色玉子で、卵殻良好、卵形良く卵内容質も優れた玉子です。 ===アロウカナ(幸せの青い玉子)=== 南米チリの地鶏「アロウカナ」は、中世から純血のまま現在に至っている世界的にも珍しい青色の玉子です。 エサに関係なく青色の玉子を産みます。 高血圧を抑えたり、脳を活性化する効果があると言われています。 国内ではアローカナと表記されることもあります。 ===だから美味しい奈良たまご=== ①自家配合した、高品質で安全な飼料 メーカーの配合飼料に頼らず、鶏たちの調子や季節などを考慮して遺伝子組み換えしていないトウモロコシや大豆、昆布などを混ぜて毎週独自で配合。 ②美味しさと鮮度長持ち こだわりの無洗卵 産まれたままの玉子は、クチクラ層と呼ばれる層でコーティングされています。この層は、新鮮なまま長持ちするように、玉子を守ってくれています。 奈良養鶏園ではこまめに鶏舎を掃除することで、洗わなくてもキレイな無洗卵を提供しています。 ③生で食べて美味しい本物の味 箸で持ち上げることができるほど盛り上がった黄身と粘り強い白身が特徴。最大限に味わう方法は、何と言っても王道「玉子かけご飯」です!! ===「農場HACCP認証」を個人農家(鶏)として全国で初めて取得=== 農場HACCPとは、危害要因分析・必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理であり、農林水産省によって推進されています。 (奈良養鶏園)
【管理番号】 F02
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生で食べて美味しい 幸せの青いたまご アロウカナ 30個セット 奈良養鶏…
13,000 円
「アロウカナ(青玉)」は、殻の色が青色でやや小ぶりの玉子ですが、黄身はまろやかで甘みと深いこくがあり白身は生臭さが一切なく、生で美味しくいただけます。 ===アロウカナ(幸せの青い玉子)=== 南米チリの地鶏「アロウカナ」は、中世から純血のまま現在に至っている世界的にも珍しい青色の玉子です。 エサに関係なく青色の玉子を産みます。 高血圧を抑えたり、脳を活性化する効果があると言われています。 国内ではアローカナと表記されることもあります。 ===だから美味しい=== ①自家配合した、高品質で安全な飼料 メーカーの配合飼料に頼らず、鶏たちの調子や季節などを考慮して遺伝子組み換えしていないトウモロコシや大豆、昆布などを混ぜて毎週独自で配合。 ②美味しさと鮮度長持ち こだわりの無洗卵 産まれたままの玉子は、クチクラ層と呼ばれる層でコーティングされています。この層は、新鮮なまま長持ちするように、玉子を守ってくれています。 奈良養鶏園ではこまめに鶏舎を掃除することで、洗わなくてもキレイな無洗卵を提供しています。 ③生で食べて美味しい本物の味 箸で持ち上げることができるほど盛り上がった黄身と粘り強い白身が特徴。最大限に味わう方法は、何と言っても王道「玉子かけご飯」です!! ===「農場HACCP認証」を個人農家(鶏)として全国で初めて取得=== 農場HACCPとは、危害要因分析・必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理であり、農林水産省によって推進されています。 (奈良養鶏園)
【管理番号】 F03
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