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食の都庄内 生たけのこ「孟宗筍」約3kg 酒粕付き
11,500 円
令和6年産※4月下旬頃から発送開始(予定) 「食の都庄内」その名の通りに庄内には四季折々に美味しい食材がたくさんございます。 庄内地方では、タケノコのことを「孟宗筍(もうそうだけ)」と呼びます。 群生孟宗竹林の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が、真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。 このたけのこと酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない、郷土料理です。 厚揚げとシイタケとともに味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれております。 あく抜き用に米ぬかをお付けします。 ※郷土料理「孟宗汁」のレシピ付き! <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-186
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受付終了
産地直送 岩手県岩泉町産まつたけ ご家庭用 1kg【1414090】
250,000 円
上野商店では岩手県岩泉町産まつたけをご用意致しております。 中・小・コロ・開き松茸の中からお届け致します。 傷・曲がり・細長の松茸が数本入ります。味は全く変わりません。 ◆松茸産地について 岩手県岩泉町産まつたけ ◆品質管理について 梱包前に柔らかい毛ブラシで松茸を傷つけないように1本ずつ丁寧に土などを取り除いています。 ◆発送について 段ボール箱か発泡スチロール箱に入れて、抗菌365シートで大切に梱包して冷蔵発送でお届け致します。 ◆保存方法について 松茸は生ものですので基本届いてからすぐにお召し上がり頂きたいですが、万が一置きたい時はキッチンペーパーなどで包み冷蔵庫で保管して下さい。 ◆松茸虫について 松茸はきのこ虫が少ないですが天然物なので入っている可能性があります。 1本ずつ丁寧に目利きをして厳選していますが、万一松茸虫が入っている場合は塩水に15分程度浸して頂ければ虫が外に出て取り除くことが出来ます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは岩泉産まつたけ1kgのみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※自然のキノコなので、毎日の採取量が確定出来ません。 ※採取状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
【管理番号】 45140
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受付終了
<訳あり>ご家庭用 岩泉まつたけ 直送 1kg【1423396】
245,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【ご家庭用 岩泉まつたけ 1kg】~訳ありの理由~ 岩泉産まつたけのコロ(小さいもの)やキズが入ったものを集めました。 訳アリとはいっても、まつたけの味や香りに変わりはありません。 ご家庭用にぜひご賞味ください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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受付終了
<特選>岩泉まつたけ 直送 500g【1423385】
210,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【特選 岩泉まつたけ 500g】 岩泉町が誇る「岩泉まつたけ」の一級品をセレクトしてお送りします。 ご自分へのご褒美やご家族とのスペシャルお食事、お世話になった方へのご贈答にも! プロが選んだ【特選まつたけ】を存分にお楽しみください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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受付終了
<特選>岩泉まつたけ 直送 1kg【1423383】
415,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【特選 岩泉まつたけ 1kg】 岩泉町が誇る「岩泉まつたけ」の一級品をセレクトしてお送りします。 ご自分へのご褒美やご家族とのスペシャルお食事、お世話になった方へのご贈答にも! プロが選んだ【特選まつたけ】を存分にお楽しみください。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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受付終了
≪産地直送≫ 岩泉まつたけ 1kg【1423716】
310,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【岩泉まつたけ 1kg】 まつたけのつぼみ~開きまでをランダムにお送りします。 焼き物からまつたけご飯、土瓶蒸しまで様々なお料理でお楽しみ頂けます。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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受付終了
岩泉まつたけ 直送 1kg【1423373】
310,000 円
岩手県岩泉町産の香り豊かな天然まつたけを産地直送いたします。 秋の味覚「まつたけ」をお楽しみください。 【岩泉まつたけ 1kg】 まつたけのつぼみ~開きまでをランダムにお送りします。 焼き物からまつたけご飯、土瓶蒸しまで様々なお料理でお楽しみ頂けます。 ~岩泉町のまつたけ~ 岩手県の北上山地東部に位置する岩泉町。 日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」を筆頭とした清らかな水と空気、 美しいアカマツ林が育む「まつたけ」を産地から直送いたします。 岩泉のまつたけは「味・香り・形」の三拍子が揃った森の王様。 長年の経験をもとに目利きをした良質な松茸です。 ■注意事項/その他 ・採れたてをお送りするため、発生状況により発送予定から前後する場合がございます。 ・天然ものですので、まれに虫食いがある場合がございます。 ・容量は発送時のものです。 水分を多く含む性質上、お手元に届くまでに乾燥による若干の減少がございますのでご了承ください。 ・つぼみから開きまでを混ぜた内容となります。大きさや形は選べません。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 45140
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受付終了
日本料理店無名(むみょう)のお食事券2名様分と店主が厳選した、信州産天然松…
370,000 円
日本料理店 無名(むみょう)の店主が厳選した信州産天然松茸を約300gと 2万円のお食事券2名様分(4万円分)をセットにしてお送りします。 信州産の松茸は、身の締まりがよく、香り、食感、味、どれをとっても逸品です。 長野県の季節の素材を駆使した日本料理をカウンターで。 3~5月 山菜 6~8月 鮎 高原野菜 9~10月 松茸 天然キノコ 11~2月 ジビエ ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、無名より食事券と信州産天然松茸約300gを送付いたします。 ※ご利用の際は、必ずご予約の上ご利用ください。ご予約は無名ホームページからWeb予約でお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※食事券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※食事券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた食事券はご利用頂けません。 ※お食事代金が額面以下であった場合でも釣り銭は出ません。 ※換金、払戻しはできません。 〈松茸について〉 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※長期ご不在や保管期間の期限切れ等、都合によってお受け取りいただけなかった場合の再送はできません。 ※松茸は香りが命です。製品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※保存する場合は新聞紙やキッチンペーパーなどで包み、高温多湿を避け風通しの良い冷暗所で保管してください。
【管理番号】 45173
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