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年間約15,000個販売 岩津ねぎラー油5個セット【道の駅但馬のまほろば人気No.…
11,000 円
年間販売実績15,000個!特産「岩津ねぎ」を使用し、安定人気を誇る万能調味料
【管理番号】 AS1BA13
先行予約 木村さんの少しピリ辛塩麹・醤油麹・辣油セット(朝来市産信鷹唐辛…
7,000 円
【注意事項】発送は11月頃からとなります。 ~素材の旨味を引き出す塩麹,和洋中どんな料理にも少し加えるだけで味に深みを与えてくれる醤油麹。そこに旨くて辛い「信鷹唐辛子」を絶妙なバランスで混ぜ合わせました。大人気の「かけるラー油」とセットでお届けします。~ 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。そのこだわりが詰まった「塩麹」・「醬油麴」・「かけるラー油」のセットです。米麹の原料であるお米(減農薬コシヒカリ)も、信鷹唐辛子(農薬不使用)も木村さんが愛情込めて育てたものを使用。塩は瀬戸内産粗塩、醤油は国内製造(遺伝子組み換えでない大豆・小麦を使用)の本醸造を使用しています。 【朝来市産「信鷹唐辛子」】 国内に出回っている唐辛子の大半は中国産ですが、数少ない日本産の中でもこの「信鷹(のぶたか)」は栽培が難しいことから今ではほとんど栽培されていません。しかし、生産者の木村さんはこの信鷹唐辛子の美味しさに気づき、無農薬で丁寧に育てています。 ※少しずつ丁寧に仕込んでいますので、お申込みから発送まで1~2か月かかる場合があります。ご了承の上、お申込みください。 塩麹・醬油麹は発酵率の悪い7・8・9月は製造を中止します。 ■原材料名 【少しピリ辛 塩麹】米麹、塩、信鷹唐辛子(朝来市産) 【少しピリ辛 醤油麹】醤油、米麹、信鷹唐辛子(朝来市産) 【かけるラー油 信鷹辣油】ごま油、大蒜、生姜、岩津ねぎ(朝来市産)、信鷹唐辛子(朝来市産) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 塩麹・醤油麹は、開封後は冷蔵庫にて保存し3ヵ月以内を目安にお召し上がり下さい。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
【管理番号】 AS2AB37
【よふどの恵】エクストラバージン エゴマオイル 2本セット
15,000 円
【よふどの恵】 よふどの恵は、兵庫県朝来市にある与布土(よふど)地域で設立された、地域発の法人です。 与布土(よふど)地域は粟鹿山や朝来群山といった山々に囲まれた農村地域で、京阪神からは車で約2時間という距離にあります。 わたしたちは、与布土(よふど)地域の活性化と持続可能な地域づくりに取り組み、 農村風景や自然環境を後世に残すべく活動をおこなっています。 さらには、“イナカ”の魅力を都市部の方々に発信し、都市と農村との交流を活発におこなっていくことも主な取り組みのうちのひとつです。 【生産者の声】 与布土(よふど)地域は、モリアオガエル、ホタル、オオサンショウウオ、クマタカ等の希少な生物が生息する自然環境の豊かな農村地域です。 地域内にはコウノトリの巣塔があり、飛翔するコウノトリを見かけることも珍しくありません。 このような絶好の環境で、おいしいえごまを育てました。 からだにはとても良いとされる、えごま油をぜひご賞味ください。
【管理番号】 AS2BE5
品切れ中
先行予約【木村さんの辛い・旨い調味料セット】信鷹唐辛子2本・信鷹辣油1本…
8,000 円
無農薬の唐辛子を使用!ドンドン食欲をかきたてる辛さで料理の美味しさを引き出します
【管理番号】 AS2AC29
先行予約 木村さんの旨辛バラエティセット【信唐辛子・辣油・うま辛ソース】…
【注意事項】発送は11月頃からとなります。 安心・安全、その上美味しく、ヘルシーなものを提供したいという朝来市山東町の農家/木村義昭さん。 そのこだわりが詰まった「一味唐辛子」・「かけるラー油」・「うま辛ソース」のセットです。 もちろん、唐辛子は木村さん自らが無農薬で育てています。 【少し辛い調味料 信鷹唐辛子】 生産者の木村さん曰く「少し辛いですが、素材の旨みを極限まで引き出す魔法の様な粉末です。」 ドンドン食欲をかきたてる辛さ、料理の美味しさを引き出す旨味。 うどんやそばはもちろん、お好み焼き、カレー、肉料理、寒い冬に頂くかす汁などなどお料理にぴったり寄り添う「信鷹唐辛子」 使うと止まらなくなるほど癖になると思います! 【かけるラー油 信鷹辣油(ら~ゆ)】 食欲がドンドン旺盛になり、食材への感動がうまれます。 旨辛い信鷹唐辛子がポイントで、岩津ねぎ、福地六片にんにく、生姜をごま油ベースで仕上げました。 風味と香りが絶品で、 餃子、中華風料理、インスタントラーメン、炒め物などなど旨みを倍増してくれます。 【信鷹うま辛ソース】 たっぷりの生姜と調味料のバランスが絶妙な木村さんの自信作。 お子様でも食べられる様に辛さは控えめですが、信鷹唐辛子の風味はしっかり生きています。 焼肉のたれ、野菜炒めや焼きそばの味付け、豆腐にかけるのもおすすめ! 普段のお料理に少量使用するだけで、納得の美味しさ!しょうゆやソース、ドレッシングの代わりにも是非使ってみてください。 素材の旨みを感じることができる万能ソースです。 ※辛さ控えめです。辛いものが好きな方は、セットの信鷹唐辛子や信鷹辣油を加えてお好みの辛さに調整してください。 ■提供:メルカート株式会社(あさごもん) ■生産者:木村 義昭
【管理番号】 AS2AC30
5件中1~5件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
金額や配送方法、ギフト対応など
寄付金額
あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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