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<ほうえい> ジャンボムロアジ燻製 4枚
16,000 円
(株)ほうえい独自で開発したソミュール液に長時間浸け込み、ブラックペッパーを振りかけ乾燥させ燻煙した製品です。 ■生産者の声 ジャンボムロアジは伊豆諸島近海産で、一本釣りで水揚げされる大型ムロアジです。鮮度、身質ともに良好で刺身、たたきなどで多くの人に親しまれています。そのムロアジをその日のうちに開き、味付け、乾燥し燻製加工しています。 ■注意事項/その他 ※ムロアジの身側に付いている粒は異物ではありません。香り付けのブラックペッパーです。 ※気温の高いところでの放置は避けてください。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 【ふるさと納税】 燻製 薫製 おつまみ セット ギフト あじ ムロアジ 魚 4枚 ほうえい 伊豆 ジャンボムロアジ
<ほうえい>燻製7種盛合せセット
18,000 円
一品ごとにスライスされているので、季節の野菜と和えるだけでとびきりの燻製サラダが味わえます。 金目鯛の燻製スライスは、伊豆下田沖で漁獲された金目鯛を、冷燻製により低温でじっくり長時間燻し、それをスライスして生ハム同様の風味に仕上げた製品です。イカ、タコも燻製して、食べやすいよう丁寧にスライスしてから真空パックにしました。同梱のドレッシングは、ハーブ酢やリンゴ酢をベースに、ニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせ、燻製専用として作った(株)ほうえい特製のドレッシングです。お好みの燻製をトッピングした燻製サラダなどにかけてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 金目鯛の冷燻製は、(株)ほうえい独自で開発したソミュール液に一昼夜漬け、1週間程繰り返し燻した製品です。イカ、タコ、ホタテ、チーズ、その他干物燻製も山桜のチップでじっくり燻煙し仕上げました。伊豆の山桜の香りを是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後すぐ召し上がらない場合は、冷凍保存をお勧めします。 ・同梱の燻製ドレッシングはよく振ってからご使用下さい。 【ふるさと納税】 燻製 薫製 おつまみ セット ギフト 詰め合わせ 日本一 金目鯛 イカ タコ ホタテ さんま あじ チーズ ドレッシング ほうえい 魚 7種 伊豆 下田 燻製セット
<ほうえい> 干物燻製セットF
15,000 円
自家製特殊なピックル液に漬け込み、地元山桜のチップを使用し燻煙しています。 ご飯のおかずやお酒のおつまみにはもちろんパスタや、季節の野菜と和えるだけでとびきりの燻製サラダが味わえたりクラッカーに乗せていただくと従来の和食から一転して、食卓をさらに彩ってくれます。 カルパッチョとパンに金目鯛燻製スライスをはさむとワインが欲しくなるスモークドキンメ。 洋風の金目鯛燻製はナイフが良く似合います。 また燻製は開封後中火でかるく炙ると、燻製本来の香りが復活します。 どうぞご賞味下さい! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 燻製 薫製 おつまみ セット ギフト 詰め合わせ 日本一 金目鯛 あじ さんま 魚 3種 ほうえい 干物燻製セットF
<ほうえい> 燻製セット
11,000 円
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ!燻製セット
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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