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【定期便:12ヶ月】特選三銘柄 スペシャリティコーヒー 200g x 3袋(豆)
323,000 円
G7会合、国際的なホテル、ミシュラン獲得レストランで提供される、宮の森アルケミストコーヒーが特選する最上級三銘柄の定期便。 その月に焙煎士が最もお勧めするスペシャリティコーヒーを焙煎所から直送。 毎月ご注文の手間がなく、かんたんで美味しいコーヒーライフがここからはじまる。 ※缶コーヒーなどのコマーシャルコーヒー、スーパーで買えるレギュラーコーヒーとは異なり、 世界のコーヒー豆の流通量上位5%と言われる本物のスペシャリティコーヒー豆のみを焙煎しています。 ※右記12カ国のいずれかの種類をお届けいたします。(エチオピア、ホンジュラス、コロンビア、グアテマラ、ブラジル、コスタリカ、エルサルバドル、ドミニカ、タンザニア、ニカラグア、インドネシア) ※画像はイメージです。 ※ご希望の味や銘柄がございましたら、お電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
【管理番号】 hs266-003
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【定期便:6ヶ月】特選五銘柄 スペシャリティコーヒー 200g x 5袋(豆)
256,000 円
G7会合、国際的なホテル、ミシュラン獲得レストランで提供される、宮の森アルケミストコーヒーが特選する最上級五銘柄の定期便。 その月に焙煎士が最もお勧めするスペシャリティコーヒーを焙煎所から直送。毎月ご注文の手間がなく、かんたんで美味しいコーヒーライフがここからはじまる。 ※缶コーヒーなどのコマーシャルコーヒー、スーパーで買えるレギュラーコーヒーとは異なり、 世界のコーヒー豆の流通量上位5%と言われる本物のスペシャリティコーヒー豆のみを焙煎しています。 ※右記12カ国のいずれかの種類をお届けいたします。(エチオピア、ホンジュラス、コロンビア、グアテマラ、ブラジル、コスタリカ、エルサルバドル、ドミニカ、タンザニア、ニカラグア、インドネシア) ※画像はイメージです。 ※ご希望の味や銘柄がございましたら、お電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
【管理番号】 hs266-007
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 浅煎り ケニア 200g×4 定期便12ヶ月【…
408,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) ケニア 浅煎り マサイAA (ウォッシュド精法) 重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ 《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ 《After-taste/後味》ロングアフター 《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ 《Sweetness/甘み》メイプルシロップ 《Body/ボディー》シックボディ 《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ! ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。 ザ・王道のケニア!という印象のケニアです。 【INFORMATION】 エリア : キリニャガ地区 標高 : 1,600M~2,000m ファクトリー:キリニャガ地区小規模生産者 品種 : SL28、SL34 生産処理 : ウォッシュド ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860604
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 中煎り エルサルバドル 200g×4 定期便1…
396,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) エルサルバドル 中煎り サンタ アナ農園 (ナチュラル精製) ダークチョコとワイニーなフルーツ感 しっかりめの中煎りオススメ 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ワイニー・カカオ 《Flavor/香味》紫色のプラム・薄いグレープ・ティ・フローラル 《After-taste/後味》スウィートロング 《Acidity/酸質》シトリック オレンジ 《Sweetness/甘み》チョコ 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース エルサルバドルのチョコの甘味はダークチョコの様な印象で普段からブラジルの中煎りがお好きな方が、他に何かないかなーという流れで購入してハマるケースが多いいです。刻があり広がりのある甘味に加え、何処かにお酒の様な印象も感じます。特に、このお酒の様な印象はTSUKIKOYA COFFEE ROASTERで使用しているPROBATですと、よりお酒っぽく仕上がります。香りがお酒ではないので安心してください。ただシンプルな中煎りではなく、ちゃんと魅力的な(お酒っぽい様な)印象のあるコーヒーです。 【INFORMATION】 エリア:サンタアナ 生産者 : アドアルド・アルバレス 標高 : 1,300~1,500m 品種 : ブルボン 生産処理 : ナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860613
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 中煎り ブラジル 200g×4 定期便12ヶ月…
360,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) ブラジル 中煎り ダテーラ農園 (パルプドナチュラル製法) アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》アーモンドチョコレート 《Flavor/香味》カカオワイニー・ローストカカオ 《After-taste/後味》スウィートアフター 《Acidity/酸質》シトラス 《Sweetness/甘み》チョコ 《Body/ボディー》ラウンドボディ 《Mouth-Feel/口触り》クリーミーマウスフィール ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。安定感のある美味しいコーヒーを楽しみたい方に喜ばれています。 ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。甘味がとてもしっかりとしています。 【INFORMATION】 エリア : ミナスジェライス州 農園名 : ダテーラ農園 標高 : ムンドヌーボ・カツーラ 生産処理 : パルプドナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860610
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り ブラジル 200g×4 定期便12ヶ月…
360,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) ブラジル 深煎り ダテーラ農園 (パルプドナチュラル製法) アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》アーモンドチョコレート 《Flavor/香味》カカオワイニー・ローストカカオ 《After-taste/後味》スウィートアフター 《Acidity/酸質》シトラス 《Sweetness/甘み》チョコ 《Body/ボディー》ラウンドボディ 《Mouth-Feel/口触り》クリーミーマウスフィール ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。安定感のある美味しいコーヒーを楽しみたい方に喜ばれています。 ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。甘味がとてもしっかりとしています。 【INFORMATION】 エリア : ミナスジェライス州 農園名 : ダテーラ農園 標高 : ムンドヌーボ・カツーラ 生産処理 : パルプドナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860607
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 浅煎り ケニア 200g×4 定期便6ヶ月【サ…
204,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 6ヶ月(毎月1回) ケニア 浅煎り マサイAA (ウォッシュド精法) 重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ 《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ 《After-taste/後味》ロングアフター 《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ 《Sweetness/甘み》メイプルシロップ 《Body/ボディー》シックボディ 《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ! ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。 ザ・王道のケニア!という印象のケニアです。 【INFORMATION】 エリア : キリニャガ地区 標高 : 1,600M~2,000m ファクトリー:キリニャガ地区小規模生産者 品種 : SL28、SL34 生産処理 : ウォッシュド ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から6ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860603
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り ケニア 200g×4 定期便12ヶ月【…
408,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) ケニア 深煎り マサイAA(ウォッシュド精法) 重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ 《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ 《After-taste/後味》ロングアフター 《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ 《Sweetness/甘み》メイプルシロップ 《Body/ボディー》シックボディ 《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ! ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。 ザ・王道のケニア!という印象のケニアです。 【INFORMATION】 エリア : キリニャガ地区 標高 : 1,600M~2,000m ファクトリー:キリニャガ地区小規模生産者 品種 : SL28、SL34 生産処理 : ウォッシュド ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860601
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り ケニア 200g×4 定6ヶ月【サード…
204,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 6ヶ月(毎月1回) ケニア 深煎り マサイAA(ウォッシュド精法) 重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ 《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ 《After-taste/後味》ロングアフター 《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ 《Sweetness/甘み》メイプルシロップ 《Body/ボディー》シックボディ 《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ! ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。 ザ・王道のケニア!という印象のケニアです。 【INFORMATION】 エリア : キリニャガ地区 標高 : 1,600M~2,000m ファクトリー:キリニャガ地区小規模生産者 品種 : SL28、SL34 生産処理 : ウォッシュド ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から6ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860600
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 中煎り グアテマラ 200g×4 定期便12ヶ…
408,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) グアテマラ中煎り メディナ農園 (ナチュラル製法) エレガントな香りカカオとラベンダーのような上質で甘いフローラルが特徴 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》フローラル・エレガント(心地よいタイプの良質な香り) 《Flavor/香味》カカオ・フローラル・プラム・ラベンダー・ティー手 《After-taste/後味》スウィート 《Acidity/酸質》マリック 《Sweetness/甘み》黒蜜 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース 美味しいやつです!年に何回かそういうコーヒーってあります。お客様も、あっ美味しい!って言ってくれます。では具体的にですが、中煎り、深煎りで焼いてますが、豆がしっかりしているので深く焼いてもネガティブな要素が出てきません。ということで、クリンカップなコーヒーです。ツヤがある印象。加えてカカオの印象もありますしフローラルな印象もございます。フローラルって心地よい草っぽさ、花ぽさ(植物っぽさ)です。 甘くて、エレガントで良質な印象のグアテマラです。 中煎りの抽出の場合は、84度、蒸らしは5秒から7秒位。 深煎りでは80度くらいの湯量で、蒸らしはお好みです。 【INFORMATION 】 農園:フィンカ メディナ農園 エリア : アンティグア 生産者 : フィンカメディナ 標高:1,300~1,600m 品種:ブルボン ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860598
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 中煎り グアテマラ 200g×4 定期便6ヶ月…
204,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 6ヶ月(毎月1回) グアテマラ中煎り メディナ農園 (ナチュラル製法) エレガントな香りカカオとラベンダーのような上質で甘いフローラルが特徴 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》フローラル・エレガント(心地よいタイプの良質な香り) 《Flavor/香味》カカオ・フローラル・プラム・ラベンダー・ティー手 《After-taste/後味》スウィート 《Acidity/酸質》マリック 《Sweetness/甘み》黒蜜 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース 美味しいやつです!年に何回かそういうコーヒーってあります。お客様も、あっ美味しい!って言ってくれます。では具体的にですが、中煎り、深煎りで焼いてますが、豆がしっかりしているので深く焼いてもネガティブな要素が出てきません。ということで、クリンカップなコーヒーです。ツヤがある印象。加えてカカオの印象もありますしフローラルな印象もございます。フローラルって心地よい草っぽさ、花ぽさ(植物っぽさ)です。 甘くて、エレガントで良質な印象のグアテマラです。 中煎りの抽出の場合は、84度、蒸らしは5秒から7秒位。 深煎りでは80度くらいの湯量で、蒸らしはお好みです。 【INFORMATION 】 農園:フィンカ メディナ農園 エリア : アンティグア 生産者 : フィンカメディナ 標高:1,300~1,600m 品種:ブルボン ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から6ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860597
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り グアテマラ 200g×4 定期便12ヶ…
408,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) グアテマラ 深煎り メディナ農園 (ナチュラル製法) エレガントな香りカカオとラベンダーのような上質で甘いフローラルが特徴 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》フローラル・エレガント(心地よいタイプの良質な香り) 《Flavor/香味》カカオ・フローラル・プラム・ラベンダー・ティー手 《After-taste/後味》スウィート 《Acidity/酸質》マリック 《Sweetness/甘み》黒蜜 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース 美味しいやつです!年に何回かそういうコーヒーってあります。お客様も、あっ美味しい!って言ってくれます。では具体的にですが、中煎り、深煎りで焼いてますが、豆がしっかりしているので深く焼いてもネガティブな要素が出てきません。ということで、クリンカップなコーヒーです。ツヤがある印象。加えてカカオの印象もありますしフローラルな印象もございます。フローラルって心地よい草っぽさ、花ぽさ(植物っぽさ)です。 甘くて、エレガントで良質な印象のグアテマラです。 中煎りの抽出の場合は、84度、蒸らしは5秒から7秒位。 深煎りでは80度くらいの湯量で、蒸らしはお好みです。 【INFORMATION 】 農園:フィンカ メディナ農園 エリア : アンティグア 生産者 : フィンカメディナ 標高:1,300~1,600m 品種:ブルボン ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860595
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り グアテマラ 200g×4 定期便6ヶ月…
204,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 6ヶ月(毎月1回) グアテマラ 深煎り メディナ農園 (ナチュラル製法) エレガントな香りカカオとラベンダーのような上質で甘いフローラルが特徴 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》フローラル・エレガント(心地よいタイプの良質な香り) 《Flavor/香味》カカオ・フローラル・プラム・ラベンダー・ティー手 《After-taste/後味》スウィート 《Acidity/酸質》マリック 《Sweetness/甘み》黒蜜 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース 美味しいやつです!年に何回かそういうコーヒーってあります。お客様も、あっ美味しい!って言ってくれます。では具体的にですが、中煎り、深煎りで焼いてますが、豆がしっかりしているので深く焼いてもネガティブな要素が出てきません。ということで、クリンカップなコーヒーです。ツヤがある印象。加えてカカオの印象もありますしフローラルな印象もございます。フローラルって心地よい草っぽさ、花ぽさ(植物っぽさ)です。 甘くて、エレガントで良質な印象のグアテマラです。 中煎りの抽出の場合は、84度、蒸らしは5秒から7秒位。 深煎りでは80度くらいの湯量で、蒸らしはお好みです。 【INFORMATION 】 農園:フィンカ メディナ農園 エリア : アンティグア 生産者 : フィンカメディナ 標高:1,300~1,600m 品種:ブルボン ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から6ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860594
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 浅煎り エチオピア 200g×4 定期便12ヶ…
384,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) エチオピア イルガチェフェ 浅煎り(ナチュラル製法) ブラウンシュガー・グレープティ・フローラルな定番のエチオピアのナチュラル 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ブラウンシュガー・モカ香 《Flavor/香味》三温糖・グレープ、ダージリンティ・オレンジ 《After-taste/後味》ロング 《Acidity/酸質》オレンジ 《Sweetness/甘み》シロップ 《Body/ボディー》ミディアム 《Mouth-Feel/口触り》スムース イルガチェフェはジャスミン茶の様なギラっとしたフローラルな印象とダージリンティーの様な紅茶のフレーバーの楽しめるエチオピアのコーヒーです。甘味はシロップの様で嫌味が無く、薄いレモンの風味も楽しめます。とても人気がありますが、その理由の一つは、コーヒーとしての主張は弱く、自宅で抽出した時に、ブレが少なく安定して抽出する事が出来るからです。 お勧め抽出湯温は深煎り=80度から82度くらいがお勧めです。 【INFORMATION】 商品 : イルガチェフェG1 エリア : ゲデオゾーン 標高 : 1,950m~2,200m 品種 : エチオピア原種 生産処理 : ナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860592
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スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り エチオピア 200g×4 定期便12ヶ…
384,000 円
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月(毎月1回) エチオピア イルガチェフェ 深煎り(ナチュラル製法) ブラウンシュガー・グレープティ・フローラルな定番のエチオピアのナチュラル 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ブラウンシュガー・モカ香 《Flavor/香味》三温糖・グレープ、ダージリンティ・オレンジ 《After-taste/後味》ロング 《Acidity/酸質》オレンジ 《Sweetness/甘み》シロップ 《Body/ボディー》ミディアム 《Mouth-Feel/口触り》スムース イルガチェフェはジャスミン茶の様なギラっとしたフローラルな印象とダージリンティーの様な紅茶のフレーバーの楽しめるエチオピアのコーヒーです。甘味はシロップの様で嫌味が無く、薄いレモンの風味も楽しめます。とても人気がありますが、その理由の一つは、コーヒーとしての主張は弱く、自宅で抽出した時に、ブレが少なく安定して抽出する事が出来るからです。 お勧め抽出湯温は深煎り=80度から82度くらいがお勧めです。 【INFORMATION】 商品 : イルガチェフェG1 エリア : ゲデオゾーン 標高 : 1,950m~2,200m 品種 : エチオピア原種 生産処理 : ナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59860589
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