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[豆]#93 受注焙煎!310g コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 珈琲豆…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。 標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。 爽やかな柑橘系の甘味と酸味、程よいバランスのとれたコク、マイルドなアフターテイストが楽しめます。Qグレード認証で、81.58点を取っていることからも、スペシャリティコーヒーの品質と言えます。 尚、本商品は、コーラルマウンテンと同じ輸出業者であり、品質的には、コーラルマウンテンと遜色ないと感じられます。甘味の部分では、こちらの方が優れています。 【商品名】 コスタリカ フォレストマウンテン Qグレード 【生産地】 コスタリカ 共和国サンホセ州タラス・コラリージョ地区 【標高】 1,250m 【等級】 FSHB 【収穫時期】 1月~3月 【品種】 カツーラ種 【スクリーンサイズ】 S19‥13%、S18‥25%、S17‥31%、S16‥15%、S15‥16% 【乾燥方法 】 天日乾燥 【Qグレードポイント】 81.58点 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG220
【管理番号】 BG220
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[豆]#97 受注焙煎!310g ホンジュラス SHG 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1,400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選して商品化しました。ホンジュラでは近年、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド(ビニールハウス内で、高床式)にて乾燥させており、品質向上に繋げています。酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。 マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。今回、航海日数が通常よりも長くなった結果、生豆の乾燥が進み、表面の色合いにバラツキが多く見られます。よってQグレード品質とは言えませんが、風味の面では、問題ないと理解しており、その点ご理解頂ければと思います。 【商品名】 ホンジュラス SHG 【生産地】 ホンジュラス共和国コマヤグア地区 【農園名】 ラス・クリチャス農園 【標高】 1,450m 【等級】 SHG(ストリクトリー・ハイグロン) 【品種】 カツアイ種 【スクリーンサイズ】 S19‥24% S18‥30% S17‥23% S16‥12% S15‥11% 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG224
【管理番号】 BG224
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[豆]#98 受注焙煎!310g ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ 珈…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。麻袋にSANTOSと表示されています。ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。スクリーンは、12~20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。等級はNo2~No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。精選方式は、発酵槽を使わずに果肉除去した後、直ぐに乾燥します。乾燥式と水洗式の中間的なやり方です。味の特徴として、乾燥式に比べコクが増します。 本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーン18で作られた商品です。 【商品名】 ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ 【生産地】 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 【標高】 900m~1,050m 【収穫時期】 5月~8月 【輸入時の形態】 60kg麻袋入 【精選方法】 セミウオッシュド ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG225
【管理番号】 BG225
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[豆]#92 受注焙煎!310g グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 本商品は、ウエウエテナンゴ地区に限定し、品質の高い農家を複数選びブレンドして作られています。Q認証では、品種は主であるカツーラ種のみ記載されておりますが、その他、ブルボン種、アラビゴ種など複数の品種が使われて商品化されています。今回は、ウエウエテナンゴ地区の生産量が減少していることもあり、スクリーン16UPとなりました。通常のグァテマラSHBのスクリーンサイズよりは、大きいものの、昨年のロットよりは小さくなります。 品質は良好で、Qグレード認証にて83.83点を獲得していることからも安心出来る品質です。特徴は、干し葡萄のような甘みと、明るい酸味、ベルベッティなボディを持っています。上質で安定した品質を目指して作られた、ウエウエテナンゴコーヒーです。ブレンド、単品のどちらでも使用出来るワンランク上のグァテマラ・ウエウエテナンゴです。 【商品名】 グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県 【標高】 1,600m 【等級】 SHB 【収穫時期】 1月~3月 【品種】 カツーラ種 【スクリーンサイズ】 S19‥11%、S18‥25%、S17‥39%、S16‥25% 【Qグレードポイント】 83.83点 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG219
【管理番号】 BG219
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[豆]#85 受注焙煎!310g ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合(社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロをパルプドナチュラル式”で精選しています。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるかにも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG212
【管理番号】 BG212
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[豆]#88 受注焙煎!310g ケニア マサイ AA 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。 ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。 そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。 美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。 ケニアコーヒーの力強さと風味を より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。 カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、 チョコレートのような香りと甘味。 そして安定感のあるボディー。 美味しく香り、しっかり香るコーヒー。 2021/22クロップは 4つのファクトリーのブレンドです。 ファクトリーでは、完熟チェリー~パーチメントまで仕上げてます。 ニエリ 41% キリニャガ 38% ムランガ 13%: エンブ 8% ーー ※「マサイ」はドーマン社のTOPクオリティー商品のブランド名です。 利用シーン あまりコーヒーを飲まない方に 「こんなコーヒーもあるのですよ。」とインパクトを与えたいと思ったときに。 コーヒー好きな方に「このコーヒー美味しい!!」といわせたい方に。 インパクトのあるコーヒーを出したいときに。 ブレンドにインパクトを出したいときに、隠しパーツに。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG215
【管理番号】 BG215
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[豆]#67 受注焙煎!310g グアテマラ オリエンテ ナチュラル 珈琲豆 コーヒー…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 インパクト十分!! グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり! グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となります。 利用シーン シングルで独特のフレーバーを目一杯楽しむも良し、 ブレンドのアクセントに使うも良し、 幅広い用途にご使用頂くことが可能なコーヒーです。 生産地情報 地域:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等) ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG88
【管理番号】 BG88
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[豆]#72 受注焙煎!310g インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19 珈琲豆 コー…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 アチェ産!!S19と大粒!アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。 外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です! 生産地情報 生産エリア:アチェ州 クテ・パナン及びウィー・ぺサム 標高:約1,400m(アチェ高地産) 農家数:約250農家の原料より厳選 水分値 10.7 生豆外観 均一で大きい! 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 スクリーン19UP 欠点規格:5欠点以内(300g中 インドネシア式)の特別スペック。 ※通常のマンデリンのG1規格は11欠点以下。 精選方法 スマトラ式 収穫時期 10-5月 クロップ 2021/22 SCA評価 82.5点 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG153
【管理番号】 BG153
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[粉]#30 受注焙煎!310g ペルー クナミア(有機JAS栽培) ニュークロップ 珈琲…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。 【商品名】 ペルー クナミア(有機JAS栽培) 【生産地】 ペルー共和国アマソナス県クナミア郡ロンヤ町 【標高】 1,700m 【等級】 G1(グレード1) 【収穫時期】 7月~10月 【年間降水量】 1,700mm 【品種】 ティピカ種70%・カツーラ種10%・カチモール種10%、パチェ種10% 【スクリーンサイズ】 S19‥13%、S18‥26%、S17‥27%、S16‥22%、S15…12% 【乾燥方法】 天日乾燥 【輸入時の形態】 69kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 有機JAS認証 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG116
【管理番号】 BG116
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チョイス限定
Kids Make Coffee キッズメイクコーヒー デカフェ カフェインレスコーヒー …
5,000 円
(5,000 ポイント)
Kids Make Coffee キッズメイクコーヒー Kids Make Coffeeは親子でコーヒーを淹れるところから楽しんでほしい、 そんな想いから生まれたドリップコーヒー体験キット。 パパ・ママと一緒にコーヒーを淹れながらお子さんにも 苦いだけじゃないコーヒーの『おいしさ』や『楽しさ』を感じて、 コーヒーを好きになってもらいたいなと思っています。 メキシコ デカフェを使用しています。 原産国:メキシコ(Mexico) 地域:チアパス州(Chiapas) 品種:ブルボン、ムンドノーバ、カトゥーラ(Bourbon, Mundo Nova, Caturra) 生産者:小規模農家(Collected small farmers) クロップ:2019/20 標高:1400-1700m 精選方法:マウンテンウォーター(Mountain Water Process) デカフェ:外部機関にて99.88%カフェインフリー保証 発送:焙煎幸房“そら”
【管理番号】 700-028
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No.013 Dazaiコーヒー粉220g&Dazaiドリップコーヒー1袋 / 飲料 珈琲 自家…
5,000 円
三鷹市は太宰治が暮らした足跡が多く残されています。その一つ連雀通り商店街はまさにその地であり、前身の松井商店(酒・たばこ店)にも、太宰治がよくたばこを買いに訪れていました。自家焙煎珈琲店としての松井商店では、そんな太宰に想いをはせ、深く甘くビターな味わいのDazaicoffeeをお作りしました。 Dazaiコーヒー豆を焙煎して新鮮なコーヒー粉をお送り致します。 Dazaiドリップコーヒーは、当店で焙煎し、新鮮なDazaiコーヒーの粉を使って手詰めでお作りした簡単ドリップコーヒーです。 『Dazaicoffee』は三鷹のおみやげTAKA-1認定商品です。 本返礼品の主要な部分は、三鷹市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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チョイス限定
コーヒーの香袋
5,000 円
(5,000 ポイント)
コーヒー豆100%の香袋、消臭剤です。 コーヒーの香に癒されます。 専用袋1枚付きなので玄関などの見えるところでもお気軽にお使い頂けます。 トイレ、下駄箱、玄関など臭いの気になるところに所に置いてご利用下さい。 効果が薄くなったと思ったら一度振ってみてください。 コーヒー豆は本来廃棄するものを再利用しています。 パック詰め、専用袋は手作りです。 写真と多少違いがある可能性がございます。ご了承ください。 内容量:コーヒー豆の香袋×3個入+専用袋1枚 注意:飲料用ではありません。 発送:焙煎幸房“そら”
【管理番号】 700-037
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自家焙煎珈琲 イルガチェフェ(粉) 150g
3,000 円
【王様のコーヒーと呼ばれる「イルガチェフェ」シングルオリジン】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇人気のイルガチェフェを焼きたてのままお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 フェアトレードでエチオピアなどの現地から買い付け、 低温低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「イルガチェフェ」は、柑橘類のような爽やかなフレーバーと透明感のある口当たりが特徴の ヤマフクコーヒーでも1位2位を争うほどの人気のコーヒーです。 この豊かな風味はワインに例えられることもあります。 新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ※ご注文をいただいてから焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。 ※酸化しにくいよう焙煎後も保管に気を配り、一つ一つ丁寧に密閉しておりますが、 できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D073
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ドリップバッグコーヒー イルガチェフェ 5袋
4,000 円
【王様のコーヒーと呼ばれる「イルガチェフェ」シングルオリジン】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇人気のイルガチェフェを焼きたてのままドリップバッグでお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 フェアトレードでエチオピアなどの現地から買い付け、 低温低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「イルガチェフェ」は、柑橘類のような爽やかなフレーバーと透明感のある口当たりが特徴の ヤマフクコーヒーでも1位2位を争うほどの人気のコーヒーです。 この豊かな風味はワインに例えられることもあります。 新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ※ご注文をいただいてから焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。 ※酸化しにくいよう焙煎後も保管に気を配り、一つ一つ丁寧に密閉しておりますが、 できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D068
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ドリップバッグコーヒー モカ ゲイシャ 5袋
4,000 円
【貴婦人のコーヒーと呼ばれる「モカ ゲイシャ」】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇シングルオリジンを挽きたてのままドリップバッグでお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 現地から買い付け、低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「モカ ゲイシャ」は、華やかなチェリーのような香りと、 ほんのりとした甘味やコクが特徴の当店でも人気No.1のコーヒーです。 酸味が強すぎず、香りをしっかり残しバランスよく感じられるよう中浅煎りで仕上げています。 なお、1袋15g入りとなっているためマグカップを利用してもおいしく抽出していただけます。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D078
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ドリップバッグコーヒー ヤマフクブレンド 5袋
4,000 円
【コーヒー好きも苦手な方も味わえるコク深さと香り】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇オリジナルブレンドを焼き立てのままドリップバッグでお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 現地から買い付け、低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「ヤマフクブレンド」は、コーヒーが苦手な方でも味わいやすいよう酸味を抑え、 コーヒー好きにはコク深さと香りをより楽しんでいただけるよう、 こだわったオリジナルブレンドです。 なお、1袋15g入りとなっているためマグカップを利用してもおいしく抽出していただけます。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D076
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自家焙煎珈琲 イルガチェフェ(豆) 150g
3,000 円
【王様のコーヒーと呼ばれる「イルガチェフェ」シングルオリジン】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇人気のイルガチェフェを焼きたてのままお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 フェアトレードでエチオピアなどの現地から買い付け、 低温低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「イルガチェフェ」は、柑橘類のような爽やかなフレーバーと透明感のある口当たりが特徴の ヤマフクコーヒーでも1位2位を争うほどの人気のコーヒーです。 この豊かな風味はワインに例えられることもあります。 新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ※ご注文をいただいてから焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。 ※酸化しにくいよう焙煎後も保管に気を配り、一つ一つ丁寧に密閉しておりますが、 できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D070
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自家焙煎珈琲 イルガチェフェ(豆) 200g
4,000 円
【王様のコーヒーと呼ばれる「イルガチェフェ」シングルオリジン】 ◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」 ◇人気のイルガチェフェを焼きたてのままお届け! 「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、 フェアトレードでエチオピアなどの現地から買い付け、 低温低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。 また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、 豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。 「イルガチェフェ」は、柑橘類のような爽やかなフレーバーと透明感のある口当たりが特徴の ヤマフクコーヒーでも1位2位を争うほどの人気のコーヒーです。 この豊かな風味はワインに例えられることもあります。 新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。 珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。 ※ご注文をいただいてから焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。 ※酸化しにくいよう焙煎後も保管に気を配り、一つ一つ丁寧に密閉しておりますが、 できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D071
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[№5615-0135]極上の甘みと香りの珈琲400g【珈琲ドリップのレシピ付き】
5,000 円
幻想的な雲海が現れる山の上の焙煎所にて厳選したブラジル珈琲豆を焙煎。 焙煎度合いは【深煎り】となっており、甘さもコクも素晴らしく、ほろ苦さが心地よい。何と言っても部屋中に広がる香りが最高です。 焙煎機はFuji Royal 5kg 半熱風式を使用しており、様々な珈琲豆にアプローチが出来るメイドインジャパンの名機になります。 是非、あなたの素敵な時間にMellowCoffeeを飾ってみてください。 ※画像はイメージです。 ※メール便にて配送の為、日時指定はできませんのでご了承ください。 ※時期によりお届けまでに1~2ヶ月かかりますのでご了承くださいませ。 ※豆・粗挽き(ネル・プレス)・中挽き(ペーパー・ネル)・細挽き(サイフォン・イブリック)・極細挽き(エスプレッソ)からお選びいただけます。
【管理番号】 56150135
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