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全国清酒鑑評会で金賞受賞多々有!龍梅 大吟醸(1.8L)
30,000 円
大分県内でも常にトップの酒質評価をいただく実力派の大吟醸です。当社の誇る吟醸名人小川杜氏の総手造りの自信作です。 最高級の山田錦を35%まで磨き、米洗いから割り水までのすべての工程で「久保ん谷湧水」という山中深くの湧き水を使用しております。過去10年で8度の金賞を受賞し、大分県を代表する大吟醸です。 熊本酵母と香り酵母の2種の酵母を使用し、華やかな香りと、深いコクをバランスよく仕上げた至高の逸品をぜひお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 BL0016
ご贈答や特別なハレの日に♪純米大吟醸「一の井手」(720ml)
20,000 円
1860年の創業以来、初めて造った純米大吟醸です。 40%まで精米された酒造好適米「山田綿(兵庫県産)」を100%使用した、杜氏渾身の自信作です。 熊本酵母による上品な吟醸香と米の旨みがすっきりと醸し出された味わいが特徴で、魚介類を中心とした会席料理と好相性。常温又は冷やして、食前・食中にお楽しみください。 金で箔押しした黒い化粧箱に入れてお届けしますので、ご贈答用にも最適です! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0025
全国清酒鑑評会で金賞受賞多々有!龍梅 大吟醸(720ml)
10,000 円
藤居酒造が手がける「龍梅」は、吟醸名人の小川登杜氏を引き継ぐ杜氏藤居崇による傑作。 「全国清酒鑑評会」では平成17年からの10年で8度の金賞を受賞するなど、名実ともに大分県を代表する大吟醸です。最高級の山田錦を35%まで磨き、米洗いから割り水までのすべての工程で「久保ん谷湧水」という山中深くの湧き水を使用しております。熊本酵母と香り酵母の2種の酵母を使用し、華やかな香りと、深いコクをバランスよく仕上げた至高の逸品をぜひお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 BL0013
臼杵のふぐヒレでいつもより贅沢に…ふく酒スペシャルセット(計1.08L)
15,000 円
ふぐの本場臼杵ならではのふく酒セットです。ふぐのヒレをセットにしていますので、ご家庭で手軽にひれ酒をお楽しみいただけます。 清酒は、なめらかな飲み心地で後味はすっきりしているが甘味のある「一の井手」を使用。燗酒にしておいしい日本酒です。 軽くあぶった香ばしい「ふぐヒレ」と一の井手の燗酒は相性抜群!ヒレ酒の作り方を同封しているのでぜひお試しください。 カップ(180ml)はガラス製で電子レンジでもお使いいただけます。(電子レンジで温める場合は必ず蓋を取ってください) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0034
お酒は生きている!未加熱処理の本醸造生酒を蔵元から直送!(6本)
11,000 円
加熱処理を一切していない清酒「一の井手」本なま生酒を蔵元から新鮮な状態で直送します! かつては、酒蔵でしか味わえなかったもろみを搾っただけの加熱処理をしていない生まれたてのお酒「生酒」。 生酒の原酒は徹底した温度管理のもと冷蔵タンクで保存され、瓶詰した後は専用の冷蔵庫貯蔵庫で保存。お届けの際は、発泡スチロールの容器に入れクール便で発送しています。 フルーティーでなめらかな飲み心地が特徴の本醸造酒!刺身やムニエル、天ぷらなどの魚料理と相性がいいので、よく冷やしてストレートでお楽しみください!! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0035
品切れ中
IS JAPAN COOL?特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本
14,000 円
臼杵の安心安全な米と水で醸した、臼杵の風土が味わえる地酒です。 火入れも濾過も一切せず、搾ってすぐに瓶詰した無濾過生原酒をご堪能ください。 使用している米は、酒造好適米の「若水」という品種で、すべて市内の契約農家で栽培しています。 「若水」は大粒品種で酒造好適米特融の「心白」が多いのが特徴。 この「若水」を55%まで精米して搾ってそのまま瓶詰したろ過も加熱処理も一切行っていない無濾過生原酒ですので、アルコール度数は17度です。 例年、2月中旬に瓶詰しており、詰めたてはフレッシュで少し炭酸を感じます。秋口になると酒質が落ち着き、旨みののったふくらみのある味わいになります。 時期によって違った味わいがたのしめる純米酒をぜひお楽しみください! ※心白とは…麹菌の菌糸が入り込みやすく良質の麴を作るのに適しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0036
受付終了
【豊後感動本舗】特別な日の一杯に♪自宅で簡単ヒレ酒セット(専用コップ付き…
8,000 円
ふぐの本場臼杵ならではのヒレ酒セットです。 地元の酒造会社(久家本店)が作った清酒「一の井手」と丁寧に炙ったふぐのヒレ、専用の蓋付きコップをセットにしてお届けします。 届いたらすぐにお召し上がりいただける状態になっているので、自宅でも簡単にヒレ酒を楽しむことができます! 特別な日の一杯にぜひ♪ (飲む前に再度ヒレをあぶってお飲みください) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 CT0009
《2024年お届け・12本限定》年に一度だけの超希少品!大吟醸「一の井手」無…
ふるさと納税限定!1年の製造分のうち12本しか取れない超希少な大吟醸酒
【管理番号】 AY0033
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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