検索結果一覧
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991 東北泉 大吟醸 芳・純米大吟醸 1018 原酒・純米大吟醸 雪女神 3本セッ…
30,000 円
鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。ぜひそれぞれの米の違いを味わってみてください。 【大吟醸 芳】 兵庫県産の山田錦を35%まで精白。手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる逸品。 精米歩合:35% 日本酒度:+5 アルコール分:16.8% 使用米:兵庫県産 山田錦 【純米大吟醸 1018 原酒】 山形県庄内産の好適米を50%まで精白。スッキリとした味わい。 精米歩合:50% 日本酒度:+3 アルコール分:15% 使用米:山形県産 酒造好適米 【純米大吟醸 雪女神】 「雪女神」は、山形県が大吟醸用にと開発したお米です。繊細ながらも味わい豊かな逸品です。 精米歩合:40% 日本酒度:+1 アルコール分:16.5% 使用米:山形県産 雪女神 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
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990 東北泉 大吟醸 芳・純米大吟醸1018 原酒 2本セット
20,000 円
鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。 【大吟醸 芳】 兵庫県産の山田錦を35%まで精白。手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる逸品。 精米歩合:35% 日本酒度:+5 アルコール分:16.8% 使用米:兵庫県産 山田錦 【純米大吟醸 1018 原酒】 山形県庄内産の好適米を50%まで精白。スッキリとした味わい。 精米歩合:50% 日本酒度:+3 アルコール分:15% 使用米:山形県産 酒造好適米 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
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1010 杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 720ml 1本
12,000 円
老舗酒店厳選!こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸 山形の酒米「雪女神」を使った綺麗で透明感のある味わい。 雪女神は「蔵の華」「出羽の里」の種子交配によって育成された純米大吟醸用の酒米。山形や純粋な大吟醸酒をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名いたしました。 「杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。 酒質はアミノ酸が少なく、きれいですっきりとした味わいと大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:雪女神 ・精米歩合:40% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:±0 ・酸度:1.5 ・アルコール度:15% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。。
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1007 杉勇 純米大吟醸 出羽燦燦 40 1800ml 1本
17,000 円
老舗酒店厳選!こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸 澄み切った鳥海山の伏流水、丹精込めて作られた酒米、そしてその良さを最大限に引き出す蔵人の技。 「出羽燦々」の出羽とは、山形の昔の呼び方から、燦々(さんさん)は「光り輝く」意味と、1000m級の山が33個あることから出羽燦々と命名されました。 「杉勇 純米大吟醸 出羽燦々 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。 醪に溶けやすい原料米を使用し、雑味が少ないふっくらと香り豊かな味わいに仕上がった40%精米の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:出羽燦々 ・精米歩合:40% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+1 ・酸度:1.2 ・アルコール度:15~16% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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1009 杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 1800ml 1本
21,000 円
老舗酒店厳選!こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸 山形の酒米「雪女神」を使った綺麗で透明感のある味わい。 雪女神は「蔵の華」「出羽の里」の種子交配によって育成された純米大吟醸用の酒米。山形や純粋な大吟醸酒をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名いたしました。 「杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。 酒質はアミノ酸が少なく、きれいですっきりとした味わいと大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:雪女神 ・精米歩合:40% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:±0 ・酸度:1.5 ・アルコール度:15~16% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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1008 杉勇 純米大吟醸 出羽燦燦 40 720ml 1本
11,000 円
老舗酒店厳選!こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸 澄み切った鳥海山の伏流水、丹精込めて作られた酒米、そしてその良さを最大限に引き出す蔵人の技。 「出羽燦々」の出羽とは、山形の昔の呼び方から、燦々(さんさん)は「光り輝く」意味と、1000m級の山が33個あることから出羽燦々と命名されました。 「杉勇 純米大吟醸 出羽燦々 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。 醪に溶けやすい原料米を使用し、雑味が少ないふっくらと香り豊かな味わいに仕上がった40%精米の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:出羽燦々 ・精米歩合:40% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+1 ・酸度:1.2 ・アルコール度:15~16% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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707 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 720ml 1本
11,000 円
【老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの純米大吟醸酒】 遊佐町吹浦の海の色(瑠璃色)を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。 酒造好適米「雄町」を45%まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。 まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。 日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。 冷や~常温がおすすめの温度帯です。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:雄町(岡山県産) ・精米歩合:45% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.5 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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706 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 1800ml 1本
22,000 円
【老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの純米大吟醸酒】 遊佐町吹浦の海の色(瑠璃色)を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。 酒造好適米「雄町」を45%まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。 まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。 日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。 冷や~常温がおすすめの温度帯です。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:雄町(岡山県産) ・精米歩合:45% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.5 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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NEW 1020 東北泉 酒粕(夏粕・踏込み粕)1kg×3袋
6,000 円
鳥海山のワイズウォーター(伏流水)と山形の酒米仕込みの遊佐町産清酒のおいしい酒粕です。 ≪酒粕とは≫ 酒粕は、日本酒造りの工程で生まれる副産物です。蒸した米・米麹・水を発酵させた「醪(もろみ)」と呼ばれる白い液体を搾ると、液体の「日本酒」と個体の「酒粕」に分かれます。 米由来の栄養をたっぷりと含む酒粕は、料理にも用いられる発酵食品です。粕汁、粕漬けなどに使用されています。 ≪熟成された「夏粕」「踏込み粕」≫ お届けする酒粕は「夏粕」「踏込み粕」と呼ばれる酒粕です。「板粕(日本酒と分離・圧搾された酒粕)」と「ばら粕(板状にとれなかった酒粕)」をタンクに入れて踏込み、空気を追い出して4~6ヶ月熟成(発酵)させたものを言います。白い板粕と比べ、発酵しているため茶色や黄金色をしています。 風味が良く、奈良漬などの野菜や魚の漬物用に最適な酒粕です。漬物の他にも、庄内地方の孟宗竹を使用した郷土料理「孟宗汁」や「どんがら汁(たら汁)」にお使いいただくと美味しく仕上がります。 ≪酒粕に含まれる栄養≫ 【酒粕ペプチド】 ペプチドは牛乳や魚などに含まれ、効能はそれぞれに異なります。酒粕ペプチドの特徴は、冷え性改善や血圧低下作用があることです。 酒粕ペプチドは、医薬品のように急速に血圧を低下させるのではなく、ゆるやかに血圧の上昇を抑えるといわれています。また、血流を拡張する作用があるため、冷え性改善にも効果が期待できます。 【酒粕によって期待できる効能】 酒粕には以下のような効能があると言われています。 ・ペプチドによる冷え性改善、血圧低下作用 ・オリゴ糖や食物繊維による整腸作用 ・レジスタントプロテインによるコレステロールの低下 ・免疫力を高める作用 ・ビタミンB群による美肌効果 ≪蔵元・高橋酒造店(東北泉)≫ 遊佐町の蔵元・高橋酒造店で作られた酒粕です。 高橋酒造店では、純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。 遊佐町のおいしい酒粕を、是非お召し上がりください。
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988 東北泉 特別本醸造・純米酒 吹浦の風 2本セット
10,000 円
鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった日本酒のセットです。冷でもお燗でも楽しめます。 【特別本醸造 東北泉】 山形県産の美山錦を60%精白。非常にやわらかな口当たりとすっきりとした後味が特徴。 精米歩合:60% 日本酒度:-1 アルコール分:15.5% 使用米:山形県産 美山錦 【純米酒 吹浦の風】 好適米を60%精白しました。高橋酒造店定番商品「純米酒 東北泉」のアルコール分が1%高いお酒。 精米歩合:60% 日本酒度:+1 アルコール分:16.5% 使用米:山形県産 酒造好適米 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
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989 東北泉 純米吟醸 山恵錦・純米吟醸 色好い返事 2本セット
15,000 円
鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった純米吟醸のセットです。どちらも冷はもちろんお燗でも楽しめます。 【純米吟醸 山恵錦】 長野県産の山恵錦を55%まで精白。米のやさしさを味わえるお酒です。 精米歩合:55% 日本酒度:+3 アルコール分:16% 使用米:長野県産 山恵錦 【純米吟醸 色好い返事】 兵庫県産の山田錦を55%まで精白。米が持つしっかりとしたハバのある旨みが特徴。 精米歩合:55% 日本酒度:+2 アルコール分:16.5% 使用米:兵庫県産 山田錦 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 【20歳未満の飲酒は法律で禁止されています】
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NEW 1025 遊佐の銘酒 特定名称酒 飲み比べ300ml×5本セット 本醸造 純米 吟醸生 …
10,000 円
こちらの返礼品は、地元遊佐の皆さんが日常、晩酌で楽しんでいる本醸造タイプや、飲食店やホテルで定番で提供されている吟醸タイプの生酒など5種類のセットです。 日本酒のラベルに記載されている「吟醸」や「純米」は、お酒の精米歩合や原料などの条件を満たした「特定名称酒」の呼称です。特定名称酒は主に「純米酒」「吟醸酒」「本醸造酒」の3種に分類されます。種類ごとのちがいをお楽しみいただけます。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。季節のお料理と共にお楽しみください。 【1】杉勇 本醸造 地元で愛飲されている「定番本醸造」。軽さと柔らかさが調和したバランスの良いお酒。お米の旨さを味わえるやや端麗の飲み飽きしない酒質。冷や~熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください。 【2】東北泉 本醸造 自然とこだわりが醸す旨い酒あり。 「甘口でも甘くないお酒」 「女性でも飲めるお酒」 先々代社長が杜氏にお願いし、現在までそれを頑なに守っている本醸造です。 冷や~熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください 【3】杉勇 純米 出羽の里 70 ほのかな香りと酸と米の旨みがバランスよく、ゆっくり飲める印象のお酒。冷やから燗までお好みの温度でおいしくいただけます。 【4】東北泉 純米吟醸 美山錦 50 生詰め 東北泉では唯一の通年生酒(生詰め)のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。冷たい温度帯でお楽しみください。 【5】杉勇 吟醸生 山田錦 50 アルコール14%台の生酒です。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。冷たい温度帯でお楽しみください。 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。
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NEW 1027 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 遊佐の生酒 300ml 2種類飲み比べ 6本…
13,000 円
地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されている生酒を2種類のセットにしました。季節のお料理と共にお楽しみください。 どちらも300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 【東北泉 純米吟醸 美山錦 50 生詰め】 東北泉では唯一の通年生酒(生詰め)のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。 ・原料米:美山錦(山形県産) ・精米歩合:50% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:±0 ・酸度:1.6 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:(資)高橋酒造店 【杉勇 吟醸生 山田錦 50】 アルコール14%台の生酒です。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。 ・原料米:山田錦(兵庫県産) ・精米歩合:50% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.5 ・アルコール度:14% ・蔵元:(資)杉勇蕨岡酒造場 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。
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NEW 1031 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 遊佐の酒 杉勇 鳳凰(普通酒) 300ml…
7,000 円
地元で愛飲されている定番酒。鳥海山を背景に庄内平野の田園風景が浮かぶような、飾らない素朴な味です。冷や・常温はもとより、お燗にもおすすめで、どんなお料理にもよく合います。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 ・原料米:酒造好適米(山形県産) ・精米歩合:70% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.4 ・アルコール度:15% ・蔵元:(資)杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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NEW 1026 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 遊佐の酒 東北泉 本醸造300ml× 5本セ…
7,000 円
自然とこだわりが醸す旨い酒あり。 「甘口でも甘くないお酒」 「女性でも飲めるお酒」 先々代社長が杜氏にお願いし、現在までそれを頑なに守っている本醸造です。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~熱燗のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:酒造好適米(山形県産) ・精米歩合:70% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:-4 ・酸度:1.4 ・アルコール度:15% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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NEW 1028 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 東北泉 純米吟醸 美山錦 生 300ml×5…
12,000 円
東北泉では唯一の通年生酒(生詰め)のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。 地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみください。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:美山錦(山形県産) ・精米歩合:50% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:±0 ・酸度:1.6 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。
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NEW 1029 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 杉勇 吟醸 山田錦 生 300ml×5本セット
11,000 円
アルコール14%台の生酒で、地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山田錦(兵庫県産) ・精米歩合:50% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.5 ・アルコール度:14% ・蔵元:(資)杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。
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NEW 1030 澄み切った鳥海山の伏流水仕込み 杉勇 純米 出羽の里70 300ml×5本セッ…
11,000 円
ほのかな香りと酸と米の旨みがバランスよく、ゆっくり飲める印象のお酒。冷やから燗までお好みの温度でおいしくいただけます。地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみください。 300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~熱燗のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:出羽の里(山形県産) ・精米歩合:70% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.5 ・アルコール度:15.5% ・蔵元:(資)杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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1034 ≪令和5酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒≫杉勇 大吟醸 蕨岡延年の舞…
13,000 円
令和5酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 蔵のある遊佐町蕨岡(わらびおか)地区に伝わる「延年の舞(えんねんのまい)」にちなんだ、全国鑑評会金賞に輝いた大吟醸酒。 「蕨岡延年の舞」は修験道の一環で通過儀礼として伝えられてきた舞で、その起源は室町時代にまで遡り、平成5年に山形県指定無形民俗文化財に指定されています。 この名を冠する鑑評会最高峰クラスの金賞受賞大吟醸で、華やかな吟醸香、芳醇な味わい。米の甘みと旨みのバランスが抜群の逸品になります。 全国新酒鑑評会は、明治44年に始まり、現在も続いている全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会。酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する鑑評会です。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山田錦 ・精米歩合:35% ・酵母:協会1801、山形酵母 ・日本酒度:+4 ・酸度:1.2 ・アルコール度:16~17% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※冷蔵便でお届けします。 ※離島への発送はできません。
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1006 杉勇 大吟醸 蕨岡延年の舞 720ml 1本
13,000 円
老舗酒店厳選!鑑評会出品醪の大吟醸酒 蔵のある遊佐町蕨岡(わらびおか)地区に伝わる「延年の舞(えんねんのまい)」にちなんだ鑑評会出品醪の大吟醸酒。 「蕨岡延年の舞」は修験道の一環で通過儀礼として伝えられてきた舞で、その起源は室町時代にまで遡り、平成5年に山形県指定無形民俗文化財に指定されています。 この名を冠する鑑評会出品クラスの大吟醸で華やかな吟醸香、芳醇な味わい。米の甘みと旨みのバランスが抜群の逸品になります。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山田錦 ・精米歩合:35% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+4 ・酸度:1.2 ・アルコール度:16~17% ・蔵元:(資) 杉勇蕨岡酒造場 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 ※離島への発送はできません。
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1005 東北泉 純米吟醸 山恵錦 720ml 1本
7,000 円
老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)と山形ルーツの酒米仕込みの純米吟醸 米のやさしさを味わえる、そんな感じのお酒です。 2020年3月に品種登録されたのが長野県の山恵錦です。実は、山形県で開発された「出羽の里」を親に持つ山形ルーツの酒米です。大粒で心白が大きく、精米時に割れづらく、酒造りでは溶けやすいのが特徴。華やかな香りと清々しさを感じながらもやわらかくなめらかな味わいを是非一度お試しください。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山恵錦(長野県産) ・精米歩合:55% ・酵母:熊本酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.6 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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1002 東北泉 純米吟醸 色よい返事 1800ml 1本
15,000 円
老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みのユニークな純米吟醸 縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味の縁起の良い酒名です。愛くるしい「かっぱ」のデザインがユニークな人気のお酒です。酒造好適米「山田錦」の上品で穏やかな香りとふくよかな旨みは飲み飽きしない逸品になります。 是非一度お試しください。 【お召し上がり方】 十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や~常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:山田錦(兵庫県産) ・精米歩合:55% ・酵母:熊本酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.6 ・アルコール度:16.5% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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