液体塩こうじの手作りキット てづくり 出汁塩こうじキット 150g 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こんぶ 干 しいたけ 椎茸 塩
お礼の品について
容量 | だし塩麹キット 150g(できあがり 約400g) ※チャック付きPP袋 【原材料名】 乾燥玄米麹(熊本県産) 天日塩(メキシコ産) 乾燥しいたけ(大分県産)原木栽培 昆布粉(北海道産) |
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消費期限 | 賞味期限:180日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存(完成後は冷蔵が望ましい) |
アレルギー品目 | |
事業者 | カフェキブン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5570091 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
玄米麹粉に天日塩、昆布(グルタミン酸)、干し椎茸(グアニル酸)を入れ、低温粉砕した玄米麹パウダーで作る塩麹(こうじ)。
粒の残らない塩こうじなので食感も良く、日本では中々作れない天日塩を使用しています。
本品に直接、水を入れて作ることができます。立てられるチャック袋ですので、常温で塩麹を作り、出来上がったら、このまま冷蔵庫へ入れられます。
<出汁塩こうじの作り方>
1. 乾燥材を取り出す。
2. 本品に250cc~300ccの水を入れ、だまをなるべくなくすようにかき混ぜる。
(仕込み日を書いておきましょう)
チャックを少し開けておいて、1日1回かき混ぜる。
3. 冬季は暖かい部屋で10日・夏季は5日程度発酵させる。
4. 発酵が進み塩の味がまろやかに。完成後は冷蔵庫で保存する。
5. 半年を目安に使用する。
完成後のだし塩麹(液体)は、肉・魚の下味から、煮物・炒め物などの味付けまで、調味料として幅広く使用いただけます。
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【寄附金の使い道】めざせ子育て満足度No.1!
大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。
この小さなまちの確かな未来を創るために、全国トップレベルの子育て支援に「本気」で取り組んでいます。
◎子育て応援誕生祝い金 最大200万円
子どもの誕生を祝い、健やかな成長を願って、「誕生祝い金」をご準備しています。
全ての子どもが4カ月に達した時に10万円、第3子の場合はさらに1歳と2歳に達した時に20万円ずつ、総額50万円を支給。
第4子以降は、1歳、2歳、3歳に達した時に30万円ずつと、最大総額100万円の支給。
さらに第5子以降は、最大総額200万円の支給を行なっております。
◎高校生までの医療費と中学校までの給食費を同時無料化
子育てにかかる経済的な負担を軽減するために「高校生までの医療費無料化」と「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無償化」を、平成30年4月1日から同時スタート!!
◎市内保育園・幼稚園の保育料を完全無料化
さらに、0歳~5歳児の保育料無料化と幼稚園授業料無料化(世帯の所得要件なし)を実施しています。
全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
その他にも様々な施策を実施しています!
〇子育て支援拠点施設の整備
子育て中の親子が自由に集え、交流もできる屋内公園のようなスペースの子育て支援拠点施設を4か所に設置しています。
〇病児・病後児保育
保護者の就労等により、自宅で保育できない病気療養中(病児)または病気回復期(病後児)の子どもを、看護師・保育士がお預かりしています。
〇保育・教育現場環境
市内の保育園・幼稚園・小学校・中学校・高校までの全クラスにエアコンを完備。
〇放課後などを活用した児童、生徒への学習サポート体制
幼稚園から中学校までの学習機会を創出する無料の市営塾を実施しています。
働きながら安心して子育てできる環境づくりや「学ぶ」場の提供により、子どもたちが意欲的に学習に取り組めるようにサポート体制を充実させています。講師は、教員OBや市民の方が担っています。
全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いします!
豊後高田市のふるさと納税は、明日を担う人材を育てるための子育て支援策にすべて活用させていただきます。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、全国の皆様の心温まる応援を、どうぞよろしくお願いいたします。
カテゴリ |
調味料・油
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塩・だし
>
その他塩
米・パン > 玄米 > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- B1-22
豊後高田市について
豊後高田市(ぶんごたかだし)は、大分県国東半島の北西部にあり、豊かな自然や歴史・文化に育まれ、山、里、海、温泉などの豊富な資源に彩られたまちです。
ノスタルジックな雰囲気が漂う「豊後高田昭和の町」や、現存する九州最古の木造建築である国宝「富貴寺大堂」をはじめとした、中世の仏教文化を肌で感じ取ることができる貴重な文化財が数多く点在しています。
さらには、花とアートの岬「長崎鼻」、日本夕陽百選に選ばれた「真玉海岸」、良質な泉質が自慢の6ヶ所の温泉資源などにも恵まれ、多くの観光客の皆様にお越しいただいております。
また近年では、映画『ナミヤ雑貨店の奇蹟』や『坂道のアポロン』などのロケ地となるなど、映画ロケ地誘致による地域活性化も図られています。
さらに、本市は宝島社『田舎暮らしの本』2023年2月号(2023年1月4日発売)の特集「住みたい田舎ベストランキング」において、大分県豊後高田市が「人口2万人以上3万人未満のまち」のうち、全世代対象の総合部門「第1位」、若者世代・単身者が住みたいまち部門「第1位」、子育て世代が住みたいまち部門「第1位」、シニア世代が住みたいまち部門「第1位」に選ばれました。このランキングは、全国の市町村を対象に宝島社が独自のアンケートを実施した結果により決定されたもので、豊後高田市は、初代1位を獲得しており、その後もベスト3以内のランクインを続け、全国で唯一「11年連続ベスト3」を達成しています。さらに、今回は全国初となる3年連続全部門第1位に輝きました。
豊後高田市は未来に向けて、全力で発展し続けます。
皆様の心温まるご支援をお願いいたします。
大分県 豊後高田市