甘酒 仁多米 コシヒカリ使用 6本 詰め合わせ セット 奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒【甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール 仁多米 こしひかり コシヒカリ 360g 6本 セット 冷凍 長期保存 健康食品 お菓子 料理 贈り物 ギフト プレゼント】
お礼の品について
容量 | 甘酒 360g×6本 |
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消費期限 | 冷凍1年(解凍後2週間) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 森田醤油店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4812458 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
通年発送 ※配達日時の指定不可(12月28日~1月7日は配達不可) ※未指定の場合、準備が整い次第発送します。 ※長期ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 ※北海道、沖縄への配送は不可です。 |
配送 |
島根県奥出雲町産の仁多米を使用し自社製麹した米糀と奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒です。
モチ米や蒸米を使わず米糀と水だけで醸造しているので酵素の力が強く、普通の甘酒に比べると非常に甘くなります。
甘酒にはビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、「飲む点滴」の異名をとるに相応しいほどの豊富な栄養素が含まれているため、簡単に栄養価の高いものを摂取したいと考えている方には、おすすめの飲み物といえます。健康になり美容にも効果がある森田醤油の甘酒をお試しください。
≪こだわりポイント≫
また加熱処理をしていないので、酵素が生きており消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。
生きた酵素をそのまま飲んでもらいたいので冷凍でお届けします。
≪食べ方やレシピ≫
冷凍で1年保存できますので、夏は少し解凍して甘酒シャーベットで。
冬は少し温めて生姜甘酒など。お菓子、お料理の砂糖代わりになります。
甘酒が苦手な人も「これなら飲める!」太鼓判を押してくれる香りのよい甘酒です。
≪生産者の想い≫
島根県奥出雲町は、中国山脈から流れる豊富な水と肥沃な大地に恵まれ、古くから良質なお米の産地です。一日の寒暖差があることで、でんぷんがしっかりと蓄えられ、甘味のあるふっくらとしたお米になります。この仁多米を使い、自社製麹した米糀と奥出雲の湧水だけを使い作っています。
【ご注意】
必ず冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。お召し上がる際は、冷蔵庫で解凍してください。
【原材料】
米糀(米:奥出雲町)、こうじ菌
【原産地】
島根県奥出雲町
【加工地】
島根県奥出雲町
【甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用 米糀 ノンアルコール 仁多米 こしひかり コシヒカリ 360g 6本 セット 冷凍 長期保存 健康食品 お菓子 料理 贈り物 ギフト プレゼント】
奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒
お米と糀と奥出雲の湧水だけで造った濃厚な生甘酒!
奥出雲産仁多米を自社製麹した米糀と、奥出雲の湧水だけで造った無添加非加熱、「生」の甘酒です。
まるでサツマイモのような果実香と濃厚な甘味!
ボトルを開けていただくと、濃厚な果実香(エステル香)がしっかりします。
甘みはかなり強く、まるでサツマイモを食べたかのようにじんわり口の中に広がります。
甘みの強さのわりに、さっぱりとした甘み(わずかな酸味のあと味)なので、お好みの飲み物で割っていただくのにあっております。
濃厚に仕上げるため、甘酒をつくる際に水を少なめにした硬造りにしているため、お米のつぶつぶ感が残っていますが、粗目に砕いてあります。
「お米のつぶつぶ感が楽しい!」「甘酒は苦手だけどこれなら飲める!」
「濃厚でも自然な甘さで美味しい。」「ペットボトルで冷凍なので保存が楽!」と喜ばれています。
生きた酵素を冷凍でそのままお手元に届けます!
腸内有用菌である麹を生かしたままお届けするため、非加熱かつ冷凍にてお手元にお届けします。
お召し上がりの際には、冷蔵庫に移して自然解凍されると良いでしょう。
森田醤油アレンジレシピ
冬は温めてほっと一息、生姜甘酒に。
夏あ少し解凍してひんやり甘酒シャーベットに!
お砂糖の代わりにお料理にもお勧めです。
生きた酵素が腸内環境を整えます
生の甘酒は、加熱処理をしていないため酵素が生きています。消化を助けたり腸内環境を整える働きがあります。
さっぱりした甘みなので、割った飲み物の後味を邪魔しません。
毎日の健康維持に是非お試しください。
森田醤油について
「子どもに自信をもって出せる醤油とは何だろう」から生まれた
“誰もが安心して口にすることができる”
そんなごく当たり前を、まじめに、丁寧に。
森田醤油は、明治36年に創業して以来、奥出雲の地で醤油づくりを営んでいます。
「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を想いに、原料は純国産を使用。だしも自社で煮出すことで、添加物などを一切含まない体にやさしい醤油づくりをしています。
この想いの原点は、森田醤油4代目の現社長森田郁史さんが、ぽん酢の商品開発をしていた時にさかのぼります。
社長が、市場に出回っている「だし」には、原料以外の様々なものが含まれていることを知り、色々なサンプルを机に並べていると、まだ幼かった社長のお子さん(5代目森田浩平さん)が、それを口にしようとしました。
社長は、とっさに手を払い、「こげなもんなめたらいけん!」(こんなものなめたらいけない)と。
その時の気づきから、「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を届けたいという思いで、醤油づくりを続けています。
近代的な効率重視の製法とは真反対の昔ながらの醤油づくりですが、手間ひまかけた分だけ醤油の質には自信を持っています。
お届けイメージ
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お礼の品感想
美味しさと手軽さ
投稿者の妻からの投稿です。美味しいです。ペットボトルのサイズも丁度良いです。保存方法が冷凍なので楽です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年7月8日 23:05
お肌の調子がいいです
生甘酒は初めてでしたが、濃厚で、でも自然な甘さが美味しいです。温めたミルクで割って飲んだり、生姜をすって入れたりして、これからの寒い季節の楽しみとなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2021年10月13日 23:11
カテゴリ |
飲料類
>
美容 > その他美容 > |
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- 自治体での管理番号
- D10-002
- 地場産品に該当する理由
町内醸造所で醸造
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町