島根県 松江市
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「宍道湖産大和しじみ」と山陰沖産「のどぐろの炊き込みご飯の素」セットです。 「しじみご飯の素」と「のどぐろ生姜ご飯の素」と「殻付大粒しじみ」セット 084-05【平野缶詰 個包装 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ のどぐろ しじみだし 島根県 松江市 宍道湖産】
お礼の品について
容量 | 【しじみご飯の素】155g(2合用)×2袋 【のどぐろ生姜ご飯の素】265g(2合用)× 1袋 【殻付大粒大和しじみ】140g×1袋 |
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消費期限 | 【賞味期限】180日 【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保存 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 平野缶詰 有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5698630 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
配送 |
【しじみご飯の素】
宍道湖産大和しじみのM(殻高12~14mm)サイズ砂はきし、大釜で茹でて手むきで身を取り出します。しじみのむき身20gを作るのに、Mサイズを200g以上使用します。しじみの出汁も一緒にパックしてあります。添付のだし醬油は弊社の特製で「海人の藻塩」を使用しています。
【のどぐろ生姜ご飯の素】
山陰沖産のどぐろの小さ目な物は、頭の部分を落として加工として使います。加圧加熱殺菌してありますので、骨まで食べることができます。山陰沖産のどぐろと高知県産の生姜で美味しい炊き込みご飯をお召し上がり頂けます。
【殻付大粒大和しじみ】
希少価値の高い宍道湖産大和しじみ大粒も一緒にセットの中に入れました。
〈こだわり〉
弊社の取り扱う大和しじみは全て100%宍道湖産で、なお且つそれを保証しています。近年、島根県内の養殖を含む他の産地の大和しじみを「島根県産」の食品表示で販売される機会が増えています。県外ではなかなか食べる事ができない宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。
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- 自治体での管理番号
- 084-05
- 地場産品に該当する理由
区域内の作業場において砂はき・選別・軽量・加圧加熱殺菌処理・箱詰め等を行ったしじみご飯の素と、区域内の作業場において干物加工・加圧加熱殺菌処理・箱詰め等を行ったのどぐろ生姜ご飯の素と、区域内の宍道湖において採捕されたしじみのセット。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市