北海道 鹿部町
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ふっくらとした干物です。 【緊急支援品】軽石を使った干物 北海道産 宗八カレイ 8尾入 事業者支援 中国禁輸措置
お礼の品について
容量 | 宗八カレイ8尾入 原産地:北海道 |
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消費期限 | すべて6ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社イリエ船橋商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4837181 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後、1~4週間で発送予定です。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。 |
配送 |
美味しさにこだわった軽石干し宗八カレイです。
1、平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。
2、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
3、軽石干しのここがスゴイ! その1、身がふっくらでやわらか! その2、濃縮された旨み! その3、魚臭さが少ない! お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
■生産者の声
全国で初めての軽石を使った干し魚に挑戦し3年かかりました。魚がうまいとの声、そして北海道新技術「開発奨励賞」いただき嬉しいです。手間はかかりますが頑張ります。
※軽石を使った干物の製法は全国で初めて(2018年3月5日 週刊水産新聞調べ)
1、魚を解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍してから、焼き魚等で美味しくお召し上がりください。
2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
宗八カレイってどんなカレイ?
軽石干しが人気の理由
お客様からのお声
軽石干しと普通の干物の違いと利点
▼冷凍 軽石干しシリーズはこちら▼
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お礼の品感想
とにかく美味しい
軽石干し初めて食べました。旨味が凝縮された感じでさっぱりした油がおいしく、身はほっくりしていて塩味も調度よく大満足でした。電子レンジのグリル機能で焼きました。2尾ずつパックに入っていて使い勝手も良いです。リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
るみねこさん|女性|60代
投稿日:2023年12月5日 15:46
美味い
さすが北海道の宗八カレイという感じで、脂乗りが非常によく干物の鮮度も最高でした。
ちょっと心配なのは酒、飯が進みすぎるのと、すぐになくなることです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年7月2日 05:07
とにかくふっくら美味しい
塩加減も強くない、干物として軽石を使ってるせいか生臭くなく、ふっくらした仕上がりでした。
また、頼みたいです。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
- オススメ
アッシーさん|男性|60代
投稿日:2022年11月6日 15:20
ふっくらおいしい
とてもきれいなカレイで、焼いて食べましたがふっくらぷりぷりしていて大変おいしかったです。ふつうの干物とは違いますね。満足しました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
のりママ7さん|女性|50代
投稿日:2020年8月29日 22:23
この度は北海道鹿部町にご寄付を賜り誠にありがとうございます。
軽石干しは、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、
低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
旨みが濃縮された身はふっくらでやわらかく、臭みも少ない、美味しさにこだわった干物なので、「美味しい」とお褒めの言葉をいただきとても嬉しいです!
これからも美味しい特産品をお届けできるよう尽力して参りますので、今後とも北海道鹿部町をよろしくお願いいたします。
2021/8/4
北海道産 宗八カレイ
軽石を使った宗八カレイが届いた。大きな干物だ。早速、焼き上がた。ふっくらと美味いカレイであった。
地域の応援になって、満足の返礼品をいただけて、良かったと感じる。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
よしさん|男性|50代
投稿日:2020年7月12日 18:40
この度は北海道鹿部町にふるさと納税を賜り誠にありがとうございます。
本品は、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する軽石干しという製法で製作しました。
旨みが濃縮された身はふっくらでやわらかく、臭みも少ない、美味しさにこだわった干物です。
「ふっくらと美味いカレイ」とお褒めの言葉をいただき、大変光栄です!
これからも皆様に満足していただけるよう尽力して参りますので、今後とも北海道鹿部町をよろしくお願い致します。
2021/9/20
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- F25-3
鹿部町について
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
豊富な海産物が鹿部町の特産品で、町内に3つある漁港にはいつも新鮮な魚介類が水揚げされます。
通年でタコ、カレイ、ホッケが水揚げされ、サクラマス、昆布、ナマコの漁も盛んです。
特に冬場は主産業となっているタラコの原料スケソウダラ漁と、ホタテの水揚げが浜を賑わしています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!
北海道 鹿部町