北海道鹿部町

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ふっくらとした干物です。【緊急支援品】軽石を使った干物北海道産宗八カレイ1kg（5尾入り）冷凍干物事業者支援

株式会社イリエ船橋商店

Name: 【緊急支援品】軽石を使った干物 北海道産宗八カレイ1kg（5尾入り）冷凍 干物 事業者支援
Price: 9500 JPY

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感想 5件

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お礼の品について

容量	宗八カレイ1kg（5尾入り）原産地:北海道
消費期限	すべて6ヶ月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社イリエ船橋商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4837180

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、1～4週間で発送予定【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
配送	冷凍便時間指定別送

美味しさにこだわった軽石干し宗八カレイです。
1、平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。
2、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
3、軽石干しのここがスゴイ！その1、身がふっくらでやわらか！その2、濃縮された旨み！その3、魚臭さが少ない！お子様も喜んでお召し上がりいただけます。

■生産者の声

全国で初めての軽石を使った干し魚に挑戦し3年かかりました。魚がうまいとの声、そして北海道新技術「開発奨励賞」いただき嬉しいです。手間はかかりますが頑張ります。
※軽石を使った干物の製法は全国で初めて（2018年3月5日週刊水産新聞調べ）

1、魚を解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍してから、焼き魚等で美味しくお召し上がりください。
2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

宗八カレイってどんなカレイ？

軽石干しが人気の理由

お客様からのお声

軽石干しと普通の干物の違いと利点

▼冷凍軽石干しシリーズはこちら▼

お礼の品感想

美味しい！😄

塩味がちょうど良かったです！
臭みも無く、身もふっくら焼き上がり宗八カレイの美味しさ味わいました☺️
美味しい宗八カレイ有り難うございました！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
応援したい
リピートしたい

ぴーさん｜女性｜60代

投稿日：2023年9月30日 08:29

とても良い

魚のサイズが大きく食べ応えが充分であること、下処理(身の部分に切り込み)がしっかりで手を加えずに調理できたことに満足できたので、また寄付の返礼品にする予定です。

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このお礼の品を選んだ理由

生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

マロンさん｜男性｜60代

投稿日：2023年3月11日 05:34

美味しかったです

カレイの干物、初めてたべました。
薄味だけど、薄味過ぎず、身もふっくらとして、皮がパリパリで、こんなに美味しいんだ！とビックリでした。
魚の皮は、あまり好きではないのですが、身も皮も全部食べてしまいました。
パンフレットに、煮魚にもと書かれていましたが、確かに薄味なので、煮魚にしても、下味が邪魔を、しないのだろうなと思います。
家族みんな喜んでいました。
美味しい品を、どうもありかとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
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ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2023年1月16日 18:53

本当に美味しかった。

入金してから一週間くらいで届きました。早く届けてくれるので、すぐに食べることが出来て嬉しいです。
カレイはふっくらと身がたくさん詰まっていて、皮も美味しく品質がとても良いです。
６０００円の寄付でこのカレイが６尾もいただけるなんて、コストパフォーマンス最高です。
リピートして、両親にも食べてもらおうと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
大満足
リピートしたい

キョロさん｜男性｜50代

投稿日：2022年11月15日 19:51

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
リピートしたい

自治体からの返信

この度は北海道鹿部町にご寄付を賜り誠にありがとうございます。

軽石干しは、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
そのため、旨みが濃縮された身はふっくらでやわらかく、臭みも少ない、美味しさにこだわった干物が完成します。

本品が好評だということ、とても嬉しいです！(*^^*)
ぜひ、またお申込みいただけますと幸いです。

これからも満足していただけるよう尽力して参りますので、今後とも北海道鹿部町をよろしくお願いいたします。

2021/8/4

なちょなちょさん｜女性｜50代

投稿日：2021年6月14日 17:57

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カテゴリ	魚貝類 > 干物 > その他干物魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝

自治体での管理番号: F24-4

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鹿部町について

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。

■海産物
漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、
中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。

■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！

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