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鹿児島県 鹿屋市 10,000円以上の寄附でもらえる

希少な無農薬果実を使った手作りスイーツ「オースミ・レーヌ」&コンフィチュール

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10,000以上の寄附でもらえる
容量

《フランスガトーのオースミ・レーヌ(大隅王妃)2種類(各種 約18cm)》

●「マンダリン」(大隅の秘境・辺塚だいだい&サワーポメロ&紅あまなつ)
●「ローゼル」(ハーブ)

《コンフィチュール 3種(各160g入)》
●南風ガーデン産の「唐芋」「ローゼル(ハーブ)」「大隅オレンジ」


【賞味期限】
オースミ・レーヌ:解凍日を含め7日間
コンフィチュール:1ヵ月
申込
通年
配送
原則、寄附翌月までに発送
※但し、年末や繁忙期のお申込みは遅れる場合があります
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

大隅半島の一部地域でしかとれない希少なダイダイなど、3種類の柑橘を使った「マンダリン」と、ハーブをたっぷりと染み込ませた「ローゼル」。「香りの焼き菓子」をコンセプトに、フランス国家最優秀技術者のダヴィッド・ヴェスマル氏とともに作った、完全手作り&無添加のデザートです。もぎたて果実の爽やかな香りとジューシーな果汁に包まれる、特別な時間をお楽しみください。
※一つひとつ完全手作りでお届けします。

【提供】南風農菓舎・デザートハウス

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無農薬で育てた3種のフルーツをふんだんに使ったマンダリン

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〇辺塚(へつか)ダイダイ
大隅半島の辺塚集落に昔から自生している希少なダイダイで、ダイダイの原種と言われています。潮風を浴びて育った、香り高くフルーティーな酸味が特徴の果汁です。

〇紅あまなつ
夏みかんの血を引くため、甘夏よりも酸味があるのが特徴です。皮の白い部分ごと贅沢に使うことで、苦みと酸味を楽しめます。

〇サワーポメロ
文旦の仲間で、白い部分もまるごと食べられる大きな果実。香りに優れ、ジューシーで爽やかなサワーポメロは柑橘の王様と言われることも。

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鹿児島県の大隅半島で元気に育ったフルーツを贅沢に使った、香り高いマンダリン。爽やかな柑橘を思う存分楽しめます。

私たちの果樹園は、あるお爺さんが50年かけて作り上げた、農薬を一切使わない果樹園。15年前に、お爺さんの想いも、果樹園の実りもそのまま受け継ぎました。

フランスの最優秀技術者がつくるスイーツケーキ

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ケーキ作りにはフランス国家が認めた最優秀技術者・ダヴィッド・ヴェスマエル氏を招きました。太陽の光と潮風を浴びて育った果実の「もぎたての美味しさ」をそのままお届けするために、素材の味そのままのシロップを作り、ケーキに染みこませることにこだわりました。

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伝説の美女に愛されたハーブ「ローゼル」を使ったケーキ

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ローゼルはハイビスカスの一種で、古代エジプト女王「クレオパトラ」が、美貌と若さを保つために愛飲していたと言われている、ハイビスカスティーの原料。ビタミンやクエン酸、カリウム、アントシアニンなどが豊富に含まれるローゼルをたっぷり使って仕上げたので、ケーキなのにデトックス効果が期待できるかも!

ローゼルの効能がすごい!

〇肩こり・冷え性
 クエン酸が豊富で体内の新陳代謝を活発にし、乳酸の生成を抑制する働きがあります。
 酸性に偏りがちな体内をアルカリ性にすることで、血液サラサラ効果・代謝低下や
 血行不良から起こる冷え性などにも効果的です。

〇美肌効果
 シミ・そばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑制するビタミンCが豊富!
 アントシアニンやクエン酸との相乗効果で肌荒れ防止にも効果があります。
 さらに新陳代謝が良くなることでくすみに効果ありです。

〇デトックス効果
 カリウムが豊富に含まれているので、老廃物や毒素の排出を促す利尿作用があります。
 血液中の余分な水分も排出する働きがあるので、デトックス効果もあります。

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自家栽培にこだわった完全手づくりコンフィチュール

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コンフィチュールとは、フランス語で「ジャム」という意味です。
大隅でとれたものだけで作った3種類の完全手づくりのコンフィチュールです。

〇紅はるか(左)
当社は、紅はるかのデビュー15年ほど前から育てており今回はコンフィチュールに生かしました。
スイートポテトのような甘い味なので、そのままスイーツとして食べることもできます。

〇ローゼル(中)
南風キッチンガーデンで栽培しているものから作りました。少量ながら最高級品を収穫し、コンフィチュールにしました。
最高級品のローゼルの香りと、独特の甘酸っぱさをご堪能下さい。

〇大隅オレンジ(右)
地元の古老が50年前に植えたぼんたん園を引き継いで15年。ぼんたんをはじめ、さまざまな柑橘類をミックスして作りました。
爽やかなオレンジの味で、パンに塗って食べてもよし、ソーダで割って飲むのもおすすめです。

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美しい大隅半島「南風の丘」
美しい大隅半島「南風の丘」

銀座(GINZA SIX)店と鹿屋本店でしか手に入らないヘルシーデザート
「オースミ・レーヌ(大隅王妃)」をふるさと納税でも特別取り扱い中!

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